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蛋糕店里低卡的面包有哪些

发布时间: 2022-10-29 02:58:11

⑴ 蛋糕店常见的糕点

蛋糕店里常见的糕点有蜂蜜蛋糕,蛋挞,或者是桃酥面包之类的。

⑵ 哪种蛋糕热量最低 什么蛋糕热量最低

不同的蛋糕种类的热量不同,一般的蛋糕每100克含热量347大卡,热量还是比较高的。蛋糕与面包最大的区别是油脂和蔗糖含量更高,导致其热量更高,减肥期间不宜食用。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
肥胖的朋友如果想吃蛋糕又怕热量高,那么最好选择热量低的蛋糕,比如:玉米蛋糕、全麦蛋糕等,热量都是比较低的,减肥期间最好吃全麦面包,而且尽量不要吃奶油等高热量的食物,这样可以有效的预防肥胖。

⑶ 热量最低的面包 什么面包热量脂肪最低

面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。
从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料

⑷ 大家可以推荐几款低卡且美味的面包吗

最近好像挺流行吃盐面包的,前几天买过一个试了,其实就是一般的黄油比较少的咸面包,热量不会很高,就是口味有点太清淡了,不一定所有人都能接受哦,但是想要减脂的话还是听推荐的。

⑸ 有没有一些热量低一些的甜品

要让甜品热量低,这边呢给出几个建议。首先就是减少糖量,尽量用一些天然含甜味的食物,来取代白砂糖的使用,爱美的小仙女都知道,糖是一种热量很高的食物,我们应该尽量避免它。

⑹ 那种面包热量最低


白粥一碗 70
一般主食的热量
白饭一大碗 200
PIZZA(1/6) 220
意粉一碟 300
白粥一碗 70
油条一根 290
通心粉一碟 150
方包一片 120
白馒头 280
河粉一碗 180
牛肉面 540
小笼包 40
乌冬一碗 210
咖喱饭 640
肉包子一个 250
米粉一碗 175
阳春面 392
粽子一个 350
馄饨面 460
什锦炒饭 781
方便面 452
凉面 894!!!
水饺 42
三明治 325

M记和KFC的汉堡餐热量
食物 (热量:卡)
汉堡 255
芝士汉堡 307
双层芝士堡 442
麦香鱼 432
麦香鸡 375
巨无霸 563
炸薯条(大)421
炸鸡腿(1) 300
苹果派 237

每100克(就是2两啦)水果所含热量
食物 热量(卡)
西红柿 18
西瓜 20
柠檬 31
杨桃 31
橙 32
香瓜 35
草莓 35
西柚 36
桃子 37
梨子 38
木瓜 40
桔子 42
菠萝 46
葡萄 54
苹果 44
猕猴桃 54
荔枝 57
柿子 58
芒果 62
香蕉 84

一部分零食的热量
食物 热量(卡)
热狗 320
爆米花(袋) 270
粟一烧(包) 432
品客薯片 1072(盒)
花生(7颗) 80
开心果(粒) 7

调味料的热量
食物 热量(卡)
沙拉酱 98(一大匙)
酱油 10(一匙)
奶油 97(一匙)
豆瓣酱 10(一大匙)
白醋 93(一匙)
白糖 57(一匙)
番茄酱 14(一匙)
蜂蜜 45(一匙)
方糖 13(颗)

西式面包甜点的热量就不列出来了,这些是绝对高热量的东西,比如肉松包,水果蛋糕,泡芙,松饼之类的,一般都在400卡左右

⑺ 什么面包热量低

脆皮面包热量最低。

面包分类比较复杂:按用途,可以分为“主食面包”和“点心面包”等;按质感,可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”等;按原料,可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包等。

虽然面包分类复杂,但其中也有共同点,就是健康与不健康之别。范志红指出,如果以热量来考量,表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包一般不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口,其中以法式主食面包和俄式“大列巴”为代表,营养价值和馒头大体类似。

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很多人喜欢买褐色的全麦面包,认为它才是健康的标志。不过,范志红提醒,消费者一定要学会辨别全麦面包。

据介绍,全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。

全麦面包之所以更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。而普通的白面包用白面粉制作,膳食纤维含量极低。

需要注意的是,颜色发褐的面包,未必就是全麦面包。一些企业为了迎合部分消费者偏爱褐色全麦面包的心理,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来很像全麦面包,但其实本质上仍然是白面包。

⑻ 低糖低油鲜奶吐司,绵软细腻,你知道是如何做的吗

低糖低油鲜奶吐司,绵软细腻,你知道是如何做的吗?

近些年,大家也逐渐打造出一些低卡、低能量的吐司面包种类,在确保细致材质与甘甜口感的与此同时,减少糖与无盐黄油的使用量。

⑼ 有哪些低热量有好吃不贵的面包推荐的

面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。 从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。 尽量避免吃丹麦面包 面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。 提示:尽量少吃这样的面包,最好一周不超过一个。 学会辨别全麦面包 一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维素,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。 提示:颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者购买,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。而全麦面包口感有点粗。除去全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维。

⑽ 低热量的软糯糕点

害怕糕点热量高,2种低热量糕点做法,美味又营养

一、糕点热量

这个每种都不是一样的,主要看内部成分,如果是自制的就很好算,查出每种原料的热量,再乘克数,包括油脂也要算进去!

另外一般现在质量比较好的糕点饼干外包装上都有热量表,根据热量表和你糕点的总热量来算,比如某种蛋糕在外包装的营养成分表上写了227大卡/百克(100g),然后你手上的蛋糕是120g的,你就用227大卡乘以1.2就可以算出了,还要注意大卡和千卡是不一样的单位,记住需要换算

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:

1卡=1卡路里=4.184焦耳;

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳

二、低热量糕点做法

1、糙米发糕

材料需要的是糙米150克,水100克,红糖25克,即发酵母2克,盐一点点。

先提前准备好150克糙米,用水清洗几遍,不断用手按淘洗糙米,然后把水沥干。再加入100克的水浸泡7到8个小时以上,要做的前一天准备好,这样会比较方便。

泡好的糙米连同水一起倒入破壁机中,加入25克的红糖,再放一小撮盐,这样可以让发糕更显甜。然后启动破壁机,将其打成细腻的米浆,接着加入22克的低筋面粉,再加入2克的速发酵母,接着继续用破壁机搅打均匀。

然后把米浆倒入容器内,可以看到是非常浓稠的状态。接着盖上保鲜膜,进行发酵,要发酵到两倍大左右,这时可以贴一个贴纸作为标记来确认发酵的程度,是不是很聪明的方法呢。

一般30度大概发酵一小时左右,不同温度的发酵时间长短会有所差别。等到快发酵好的时候可以先准备加热蒸锅,因为蒸的时间比较久,也不能中断,所以一定要加足够分量的水。

已经发酵到两倍大的时候,就可以看到表面上有凹凸不平的气孔,这就说明发酵成功啦。发酵这一步非常重要,如果发酵不够或者过度,都会使蒸出来的发糕并不开花。接着用刮刀搅拌面糊,把发酵的气体全部排出,然后把面糊倒入纸杯中,要倒的满一点,这样做出来的发糕会发的更好看。

将装好面糊的纸杯放入蒸笼中,用最大火加热蒸锅,一定要旺火足气才能把发糕蒸的又好看,又开花。等蒸锅里的水大滚之后立即放上蒸笼,用大火蒸大约30分钟左右,蒸好大概五分钟之后再掀开锅盖。没有添加剂,有非常健康的糙米糕就做好了,是不是非常简单呢?