‘壹’ 有哪些酸奶做酸奶芝士蛋糕特别棒啊求推荐
可以用希腊酸奶效果不错
希腊酸奶(Greek Yogurt)英语Yogurt源自土耳其语yoğurt,是浓稠丰厚的意思,为人类食用有4500年历史。酸奶是在牛奶中添加乳酸菌,并经过发酵制成的,所以其比牛奶更容易消化。
希腊酸奶= Greek yogurt=希腊文“στραγγιστό γιαούρτι”,是普遍于希腊家庭中的传统美食,正宗做法必须以新鲜羊奶制作而成,如果新鲜羊奶不容易购得,改用新鲜牛奶制作也可以。希腊酸奶因含水分较少,口感丰厚,以及较普通酸奶更高蛋白含量等多种特点,已成为欧美健康潮流的新宠儿。而有机的脱脂希腊酸奶(Organic Low-Fat Greek Yogurt)更被认为是酸奶的最优质代表。
酸奶芝士
主料
蛋黄3个
黄油20克
消化饼干3片
奶油奶酪130克
辅料
低筋面粉适量
玉米淀粉大量勺各两勺
原味酸奶50ML
淡奶油50ML
糖粉40克
六寸蛋糕模具一个
做法
1.消化饼干碾碎,加入溶化的黄油,拌匀
2.拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平
11.烤箱190度预热10分钟,关火,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,140度上火烘培60分钟
12.出炉啦,好香啊
13.筛上糖粉(份量外),即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!
‘贰’ 大家做蛋糕用什么酸奶,有用雪赛尔进口酸奶做蛋糕的亲不
必须有!!雪赛尔酸奶不错,要么直接喝,基本都做沙拉、布丁或酸奶蛋糕了。
‘叁’ 做酸奶蛋糕使用什么样的酸奶比较好
导语:家里买的酸奶过快过期了,一下子又吃不完,怎么办呢?为了这个问题,我特地在我的宝妈群中问了一下别人,她们说可以把酸奶做成烤蛋糕。方法简单,而且味道非常不错,宝宝特别喜欢吃。所以我虚心的和别人请教了一下做法,用上了家里现有的材料,做出了酸奶烤蛋糕。确实宝宝特别喜欢吃,不过大家要注意的是一定要放凉了,再给宝宝吃,我的宝宝因为贪嘴不小心把嘴巴给烫红了。话不多说,开始今天的制作教程。这篇酸奶烤蛋糕的教程不仅有视频教程,还有图文教程,大家可以根据自身需要进行学习
【所需食材】
大家在家做酸奶烤蛋糕,需要用到两个鸡蛋,210克的酸奶,12克的玉米淀粉。
小贴士:如果大家家中没有酸奶,也是可以用配方来替代的效果也是一样的。
首先在一个较大的容器当中打入两颗鸡蛋,关于鸡蛋的选择,如果大家是给宝宝吃的,最好是选择使用加鸡蛋会比较合适一些,个人感觉加鸡蛋味道会更好。
然后在容器中加入210克的酸奶或者是配方奶。
接着加入12克的玉米淀粉。
然后用打蛋器充分搅拌均匀。
接着在模具上铺上一层油纸,倒入酸奶糊,烤箱200°火烤30分钟就可以了。
小贴士:每个家庭的烤箱脾气是不一样的,大家可以根据自家的烤箱实际情况调整温度和时间。
最后将烤好的酸奶烤蛋糕切成宝宝喜欢吃的大小就可以了。看完我的酸奶烤蛋糕的教程,大家学会了没有?如果大家还有什么不明白的地方,欢迎大家给我留言,我会第一时间给到大家回复。
‘肆’ 做酸奶芝士蛋糕用什么酸奶适合
用原味的酸奶比较好哦,有些酸奶添加剂很多会影响甜品的口感,简爱酸奶,无添加的酸奶,奶源都是参照欧盟标准的,做酸奶芝士可以看看它家的原味裸酸奶呢。
‘伍’ 做蛋糕用什么酸奶
一般用鲜奶吧,不过首先,要看酸奶是要加在什么地方,或是如何用了。
如果是加在面糊中做蛋糕坯的话是完全可以的。适量加入酸奶会提高蛋糕的风味及营养价值。
如果用其来做奶油,是不可以的。
望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!
‘陆’ 莫斯利安酸奶可以做蛋糕吗
可以的,可以当纯牛奶用的。加入蛋糕中,肯定也是不错的味道。可以试一试。