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送蛋糕注意哪些事项

发布时间: 2022-10-24 04:04:00

A. 蛋糕配送需要注意什么

蛋糕配送需要注意什么?
首先确认蛋糕店和买蛋糕者是同城;
匹配最短的连锁店;
直接给订购者送货。
注意事项:
物流是不接这样的单子的,蛋糕容易压坏,注意送货过程不要压坏。

B. 蛋糕物流配送注意事项

首先确认蛋糕店和买蛋糕者是同城;
匹配最短的连锁店;
直接给订购者送货。
注意事项:
物流是不接这样的单子的,蛋糕容易压坏,注意送货过程不要压坏。

C. 送生日蛋糕有什么讲究

分年纪分性别,长辈一般都送福寿相关的,桃子啊松鹤什么的。平辈的分男女,女的一般就要少女心一点,可爱萌的一些装饰,男的一般就比较随意点,但也有蛋糕店有网红款这些可以参考。小孩子的话就送卡通一点的有卡通人物的那种。当然,口味啊质量啊包装啊也是要注意一下的。

D. 开业送蛋糕有啥讲究吗

开业送蛋糕的讲究是:在选择蛋糕时一般会选择比较吉利的数字或层数来表达祝福。
除此之外,一般送蛋糕时会在蛋糕上写一些祝福的话,例如生意兴隆、财源广进、生意红红火火、招财进宝等寓意发财的字。在送蛋糕时还可以连带着其他的东西一起送,蛋糕可以和香槟、鲜花等一起送,来表达对店铺的希望。

E. 生日蛋糕要注意什么

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕

目前大部门蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭,尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕

酥皮意味着必需加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食物,奶酪蛋糕会好一些,由于至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕

蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温顺天然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

4、不要追求蛋糕加生果的所谓“健康”效果

生果蛋糕中的生果大部门都是罐头生果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数目很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜生果来吃。

5、不要买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕

蛋糕店用的巧克力,绝大部门都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

F. 开车帮蛋糕店送货要注意哪些

车内要开空调,尽量走平一点路,按时送到!。因为蛋糕里面有奶油不宜颠簸!

G. 闪送送蛋糕怎么送安全点

保温箱、保温袋等官方装备具有防晒、防移位等功能,可配送的物品种类繁多,还有固定装置,所以建议师傅们配备专业装备,更专业、更安全。除此之外,建议随车配备海绵、衣服、报纸、胶带、绳子等工具,装好蛋糕后,用海绵等柔软的物品将缝隙进行填充,以防止刹车带来的移位。

2|物品完好.牢靠整洁

从商家那里取货时,一定要检查蛋糕在出货时是否完好,尤其是上面的一些易损挂件是否倾斜脱落。尤其在天气炎热的时候,最好跟商家这么沟通:“您好,天气炎热,为了保证蛋糕的安全,请您提前冷冻一下,我马上就到。如果方便,请多备几个冰袋。准备充分一些,客户肯定也更满意。”

PS:大家也可自己在网上购买一些可重复利用的冰袋,和比较熟络的商家沟通好,平时可将冰袋放置在店里,重复使用。包装前,最好用手托着蛋糕盒底部,检查包装是否严实、捆绑是否牢靠,然后拍照上传,做好确认。此处注意:注意蛋糕的整洁。

3|打听清楚.了解细节

如果怀疑蛋糕某处存在损坏、变形风险,或者对于哪些地方有疑问,配送之前最好跟商家打听清楚。比如挂件重量、奶油浓度等等,很多师傅多次配送蛋糕以后,连成分都能说得出来。了解一系列细节以后,配送时就可以及时处理发生的任何风险。

配送时注意事项

1|摩托踏板.适当安放

不管是摩托车,还是踏板车,都要把蛋糕放在开阔、平坦、干净的地方,避免遭到挤压。一般大踏板车会有一个向前倾斜的角度,要在保温箱、保温袋底部或者踏板上部用海绵或废报纸垫平,弥补这种倾斜角,保证蛋糕处于水平状态,减少刹车时的惯性。

2|规划路线.更换车辆

眼睛看近的,也要看远的,遇到路口红绿灯“宁停一分,勿抢三秒”,提早减速、避免急刹车,匀速行驶。这既是对用户负责,也是对自己和家人负责。尽量选择路宽人少的路线,避开坑洼处、井水盖等地,这就要求大家平时多记路线,做到心中有数。

如果蛋糕设计实在复杂,配送位置比较便利、距离也可以接受,则可以适当更换交通工具,比如地铁。如果用汽车配送,则一定要摆放好位置。蛋糕体积合适的话,可以放在副驾驶座位下边,可以有效防止物品移位。

H. 闪送员摩托车怎样送蛋糕

配送前注意事项

1|官方装备.自备工具

保温箱、保温袋等官方装备具有防晒、防移位等功能,可配送的物品种类繁多,还有固定装置,所以建议师傅们配备专业装备,更专业、更安全。除此之外,建议随车配备海绵、衣服、报纸、胶带、绳子等工具,装好蛋糕后,用海绵等柔软的物品将缝隙进行填充,以防止刹车带来的移位。

2|物品完好.牢靠整洁

从商家那里取货时,一定要检查蛋糕在出货时是否完好,尤其是上面的一些易损挂件是否倾斜脱落。尤其在天气炎热的时候,最好跟商家这么沟通:“您好,天气炎热,为了保证蛋糕的安全,请您提前冷冻一下,我马上就到。如果方便,请多备几个冰袋。准备充分一些,客户肯定也更满意。”

PS:大家也可自己在网上购买一些可重复利用的冰袋,和比较熟络的商家沟通好,平时可将冰袋放置在店里,重复使用。包装前,最好用手托着蛋糕盒底部,检查包装是否严实、捆绑是否牢靠,然后拍照上传,做好确认。此处注意:注意蛋糕的整洁。

3|打听清楚.了解细节

如果怀疑蛋糕某处存在损坏、变形风险,或者对于哪些地方有疑问,配送之前最好跟商家打听清楚。比如挂件重量、奶油浓度等等,很多师傅多次配送蛋糕以后,连成分都能说得出来。了解一系列细节以后,配送时就可以及时处理发生的任何风险。

配送时注意事项

1|摩托踏板.适当安放

不管是摩托车,还是踏板车,都要把蛋糕放在开阔、平坦、干净的地方,避免遭到挤压。一般大踏板车会有一个向前倾斜的角度,要在保温箱、保温袋底部或者踏板上部用海绵或废报纸垫平,弥补这种倾斜角,保证蛋糕处于水平状态,减少刹车时的惯性。

2|规划路线.更换车辆

眼睛看近的,也要看远的,遇到路口红绿灯“宁停一分,勿抢三秒”,提早减速、避免急刹车,匀速行驶。这既是对用户负责,也是对自己和家人负责。尽量选择路宽人少的路线,避开坑洼处、井水盖等地,这就要求大家平时多记路线,做到心中有数。

如果蛋糕设计实在复杂,配送位置比较便利、距离也可以接受,则可以适当更换交通工具,比如地铁。如果用汽车配送,则一定要摆放好位置。蛋糕体积合适的话,可以放在副驾驶座位下边,可以有效防止物品移位。

3|随时检查.关注细节

在时间充裕的情况下,配送途中建议适当停车检查。既增加了双重安全保障,又可以及时发现问题,第一时间与商家、客户沟通解决方案,避免浪费时间、事态恶化。

注意:过程中如果发现有异常情况,一定要先致电商家和客户,了解详情、予以告知,一个电话的事儿,不要拖到解决不了的地步。如果蛋糕本身就有斜度,则要控制倾斜度。交接蛋糕时用手托住底部,不要完全将力气施加在包装绳上,以防止勒变形。

4|验视拍照.记得留证

为避免签收后被问责,一定要让收件人当场验视,各位师傅可拍照留证。如果客户不愿意配合,可尝试用以下话术进行沟通,尽量让对方理解:“您买蛋糕肯定是因为有开心的事儿,我不想因为蛋糕出现问题而让您吃得不愉快,所以还是麻烦您验证一下,我心里也踏实,谢谢。”

配送后注意事项

1|交接提醒.注意事项

收件人签收完成后,告知收件人蛋糕保养所需常识。例如:放在冰箱里冻一下会更好吃、一次吃不完要盖上保鲜膜放在冰箱里,要尽快吃完,生日快乐、用餐愉快等等……这类常识可以多向商家请教,贴心地提醒,客户也容易给好评。

2|多多学习.多多汇总

配送前多打听,配送后多总结。把当天汇总出的注意事项做个备忘录,温故知新。闪送员师傅们可以关注闪送骑士微信公众号,里面有很多配送技巧大家可以学习。

I. 送朋友蛋糕有什么讲究吗

您好,送朋友蛋糕没有讲究的,
只要你有钱做多大多华丽的都可以,
望采纳,谢谢