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小众的蛋糕品牌有哪些

发布时间: 2022-10-16 21:18:57

‘壹’ 广州那个蛋糕牌子做生日蛋糕比较好吃啊

说到蛋糕,就一定要提过官派了,从业蛋糕制作生产与研究多年,具备SC生产资质,还能配送到家,全新上市的六一儿童节蛋糕“Kiss Baby”也是特别棒的哦

‘贰’ ladym蛋糕中文名字叫什么

这个来自纽约的品牌,全名是:Lady M boutique store 中文翻译过来意思是:精品糕点店,主要做各种千层蛋糕。

Lady M的创始人是一位叫Ken Romaniszyn的美日混血,Ken 的母亲是日本人,而由于家族在美经营着着名的日料餐饮集团Wasabi Bistro。

(2)小众的蛋糕品牌有哪些扩展阅读:

2008年,Ken Romaniszyn在纽约上东城开了第一家Lady M boutique store (精品糕点店) ,从店名就能看出,该品牌希望走的是小众优雅的路子。有美食号曾描述称:一排排蛋糕如珍宝般被典藏于白色柜台之中。

如果不仔细看,客人会误以为这是一家高档的法国珠宝店。这大概也是Ken希望传递给顾客的感觉, “如同卖珠宝一般售卖蛋糕,客人也能有如获至宝的幸福感”。2012 年,他们的千层蛋糕还被美食杂志 BON APPETIT 评为美国十大蛋糕。

‘叁’ 提拉米苏、布朗尼、苏芙蕾、慕斯一类的蛋糕在普通糕点店竟然买不到,为什么普通糕点店不卖

提拉米苏成本最高,现在市售的也大都不用马斯卡朋奶酪,且成品需冷藏保存。布朗尼成本也较高,且口感甜腻,热量超高,可能国人有部分接受不了那么浓郁的口味。慕斯蛋糕大都需要果汁,成本也不低,成品要冷藏保存。舒芙蕾必须出炉几分钟之内食用,否则成品塌陷,卖相口感全失。这样你就明白为什么他们不卖了。打个简单比方,想在家常菜馆吃燕翅鲍有点难。呵呵。

‘肆’ "Lady M"是什么

lady m是蛋糕界的名媛

‘伍’ 你觉得哪个牌子的戚风蛋糕最好吃

外面卖的太贵了,吃不起啊,就我自己而言,自己做的最好吃啊。作为一个资深吃货,同时又是一名爱吃甜食的女同胞,本身会比较喜欢吃甜食,尤其喜欢蛋糕!因为工作需要,我上班每天第一件事就是做戚风蛋糕,给顾客试吃,刚开始觉得很开心,感觉每天都能吃到好吃的戚风蛋糕,每次切好戚风蛋糕,我都会忍不住吃一块。但是对比人家大牌子的,还是有点差别的,不过味道也很好啦。

‘陆’ 如何评价Lady M蛋糕店以及其营销

Lady M蛋糕店以及其营销挺好的。



2008年,Ken Romaniszyn在纽约上东城开了第一家Lady M boutique store (精品糕点店) ,从店名就能看出,该品牌希望走的是小众优雅的路子。有美食号曾描述称:一排排蛋糕如珍宝般被典藏于白色柜台之中。

如果不仔细看,客人会误以为这是一家高档的法国珠宝店。这大概也是Ken希望传递给顾客的感觉, “如同卖珠宝一般售卖蛋糕,客人也能有如获至宝的幸福感”。2012 年,他们的千层蛋糕还被美食杂志 BON APPETIT 评为美国十大蛋糕。