⑴ 哪些甜点不经过烤箱就可以做出来
红豆双皮奶，蒸糕，抹茶西米露，芝士 ，牛奶冰淇淋，双色果冻，椰奶冻，芒果班戟……其实还有一些不用烤箱也可以做出来，但是太麻烦了，不如烤箱来的快，味道也不如烤箱，这些甜点是完全不需要烤箱的，而且味道也很nice。
红豆双皮奶是我的最爱，我只要心情不好就会做这个来安慰我自己，它的做法不是很难呦。你先需要准备红豆（看个人喜好适量），牛奶，香草粉，鸡蛋，白砂糖（这个我建议换成白冰糖），先将牛奶煮沸然后冷却至表面有一层奶皮，而后将鸡蛋打到碗里，把蛋清和蛋黄分开，而后在蛋清中加入弄好的白冰糖，将蛋清打散并放入少许香草粉。
随后将碗中的奶皮留在碗底，把牛奶与蛋清混合后将牛奶蛋清液过筛放入小碗，让奶皮浮到表面，敷上保鲜膜放入蒸锅中，先用大火蒸开，再用小火蒸15分钟，而后关火，让余温再蒸10分钟。拿出来冷却即可使用 。
芒果班戟也是一款很不错的甜点，不过对芒果过敏的人来说就不是那么的好了，没那个口福啊。做这道甜点需要低筋面粉，糖，芒果，牛奶。先在牛奶中筛入低粉搅拌均匀，鸡蛋加糖打散加入牛奶低粉中打匀，随后加入液态油再搅拌均匀，搅匀后将面糊过筛，用不粘锅的锅把面皮做好，煎好后放到盘子中凉着。
淡奶油加糖打发加一勺柠檬汁或是其他的解腻的食材再打发，芒果去皮切块，在面皮彻底冷却后加一勺打发的奶油，再加一块芒果，在果肉上弄点奶油，卷起来即可。
甜点虽说步骤多了点，但确实很值得我们用心去做的，对于我们的味蕾也是很好的满足方式。
材料
鸡蛋5个，面粉2杯，白糖适量，油20ml
做法1
室温鸡蛋家白糖打至粘稠
2
慢慢加入油搅拌均匀，再将面粉分几次加入，要从下往上轻轻搅拌
3
倒入抹了油的盘，大火蒸30分钟
材料
鸡蛋2个、低筋面粉60克，食用油一汤匙，白糖适量、抹茶粉少许，泡打粉可有可无，不加则稍硬一些。
做法1、蛋清蛋黄分开，蛋清加白糖打发。
2、加入蛋黄继续打。
3、加入50克面粉（过筛）拌匀后，再倒入食用油15克拌匀。
4、蒸盘抹油，倒入蛋糕液，上面撒上抹茶粉（撒抹茶粉时最好用细筛，均匀一些也会美观一些，我这是懒了），或者也可以把抹茶粉和面粉混合，随自己的意。
5、大火蒸15分钟，记得要事先烧开水，蛋糕液拌好后立刻进锅蒸，越快越好，否则蛋糕液气泡很块就会消失，蒸出来的蛋糕就不松软了。
材料
a料：180g牛油，20g可可粉，150g幼糖，3个蛋，120g面粉，1茶匙发粉
b料：250g 奶油奶酪（cream
cheese），60g幼糖，1茶匙香草精，1个蛋
做法1、搅打牛油和糖，然后逐个加入蛋。
2、加入已筛过的所有粉类，拌匀。
3、在另一盆里搅打b料中的奶油奶酪和糖。
4、然后加入蛋和香草精，再打至轻发。
5、a料分2份，一份倒入烤盘里，放入已烧开水的锅里蒸15分钟。
6、再倒入b料，蒸20分钟。
7、把另一份al料倒入，再蒸20分钟。
⑶ 哪些甜品可以不用烤箱就可以做出来
一、绿豆糕
原材料：绿豆400克、植物油50克、细砂糖60克、可可粉10克
作法：
1、400克绿豆添加冷水后放电冰箱泡浸一晚或者提早泡十几个钟头。夏天室内温度较高，食物放冷藏泡浸不易滋长病菌。泡浸好的绿豆用两手手掌心用劲搓，将绿豆皮所有搓掉只留白色绿豆仁。
2、将削皮后的绿豆清理整洁后放锅里蒸上45-50分钟。假如笼屉网上眼较为大最好是铺平蒸笼布避免绿豆摔下去。
7、面糊表层展现小泡泡时轻轻地翻过来。
8、全过程小火，翻面后在烙2分钟上下。假如锅锅过度热，烙出的饼色调较重，假如要想色调轻一些，烙完一个饼，熄火，挺一会，在烙下一个。
9、烙完之后放到烤架子上放凉。
10、在冰面抹少量红豆沙。
11、二只饼扣在一起，一个美丽的铜锣烧就完成了。
⑷ 不用烤箱可以做出蛋糕吗怎么制作呢
不用烤箱也可以做出蛋糕，比如用电饭锅制作，制作过程如下：
1、准备食材：蛋糕粉100g、5个鸡蛋、淀粉50g、酸奶100g、玉米油20g、半个柠檬、一杯白糖、打蛋器、两个容器、动物奶油、草莓、芒果、糖粉。
2、5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别打在两个容器中，注意容器中不要有一滴水。蛋黄中加入蛋糕粉、淀粉、玉米油、酸奶搅拌均匀，搅拌时要呈z字形搅拌到面糊不黏稠即可。注意不要画圈搅拌。
7、将动物奶油加白糖快速打发，直至中间可以立起一根筷子不倒。在蛋糕胚每一层上方抹上奶油，按顺序一层放芒果、一层放草莓，直至铺满。在蛋糕坯整体可见部分抹上奶油，并抹均匀，在蛋糕侧面贴上草莓片，蛋糕上方摆放上草莓，芒果进行装饰。
8、最后一步，撒上糖粉，就可以开吃啦。
⑸ 没有烤箱也能做蛋糕，有哪些简易制作蛋糕的方法
相信很多人都喜欢吃松松软软的蛋糕，外面买来的蛋糕，又担心添加剂和劣质色素乱放，吃起来不放心，想自己在家做，却又没有烤箱。屏幕前的你是否有这个困扰呢？
微波炉法。这个方法是最适合学生党和大忙人的啦，从准备材料到蛋糕做好，只需要短短十分钟，快学起来吧！先给大家介绍一下材料：4勺面粉，4勺糖，3个鸡蛋，3勺可可粉（可以放入自己喜欢的比如抹茶粉、炼乳等等），3勺牛奶，3勺植物油。
我们需要准备一个微波炉适用的容器，将所有的材料按照顺序依次放入，搅拌均匀，放入微波炉中高火加热1.5分钟至30分钟取出即可，快捷又美味的懒人蛋糕就做好啦！
⑹ 不用烤箱就能做的蛋糕你会做吗
天气热了，下午茶非芝士蛋糕莫属，不用烤箱就能吃到，入口还有一点点凉意，甜品控们，快点get起来！
蓝莓酱冻芝士蛋糕
主料：全麦消化饼(110g)、黄油(70g)、奶油奶酪室温(250g)、细砂糖(50g)、香草精(1/2茶勺)、柠檬汁(1/2茶勺)、奶油，打发用(200ml)、新鲜水果(适量，点缀用)
做法：1、饼干放入保鲜袋内用擀面杖擀碎。融化黄油倒入饼干碎，搅拌均匀。均匀平铺在蛋糕模具内，可以用玻璃杯底压平整。
2、室温奶油奶酪倒入砂糖用电动搅拌器搅拌至润滑蓬松状。加入柠檬汁和香草精，稍微搅拌，融合即可。另一盆内倒入淡奶油，打发。把打发好的奶油倒入奶油奶酪糊内，搅拌均匀。完成的芝士糊倒入模具内，铺平表面。盖上保鲜膜放入冷冻，至少5小时。
3、需要品尝前，提前2小时放入冷藏解冻；或放入室温至软身，切小块，放上水果点缀，即可食用。
⑺ 哪些甜点不经过烤箱就可以做出来
千层蛋糕。想当初我为了想让某人同意我买个烤箱，就各种威逼利诱，我说给他做他最爱吃的千层蛋糕，可殊不知千层蛋糕根本不需要烤箱！害我智商完全被暴露了，他也很鄙视我，让我去看看菜谱。
再就是用一些盆来把慕斯糊给搅拌好，打发奶油一起按比例混好，再倒到脱模蛋糕磨具里，其实也可不需要特意去买慕斯圈的。只要在磨具底部放上油纸，那就很容易就脱模了。整个慕斯蛋糕都弄好了，就帮冰箱冷藏8小时以上定型就可以吃吃吃，最重要的是冰箱。
蒸蛋糕、牛奶炖蛋、果冻、龟苓膏等很多很多的小甜点都是不需要用到烤箱的，只要用到一些锅碗瓢盆，再加上你有的冰箱，就都可完成了。
⑻ 有什么蛋糕可以不用烤箱，怎么做
材料
鸡蛋5个，面粉2杯，白糖适量，油20ml
做法1
室温鸡蛋家白糖打至粘稠
2
慢慢加入油搅拌均匀，再将面粉分几次加入，要从下往上轻轻搅拌
3
倒入抹了油的盘，大火蒸30分钟
材料
鸡蛋2个、低筋面粉60克，食用油一汤匙，白糖适量、抹茶粉少许，泡打粉可有可无，不加则稍硬一些。
做法1、蛋清蛋黄分开，蛋清加白糖打发。
2、加入蛋黄继续打。
3、加入50克面粉（过筛）拌匀后，再倒入食用油15克拌匀。
4、蒸盘抹油，倒入蛋糕液，上面撒上抹茶粉（撒抹茶粉时最好用细筛，均匀一些也会美观一些，我这是懒了），或者也可以把抹茶粉和面粉混合，随自己的意。
5、大火蒸15分钟，记得要事先烧开水，蛋糕液拌好后立刻进锅蒸，越快越好，否则蛋糕液气泡很块就会消失，蒸出来的蛋糕就不松软了。
材料
a料：180g牛油，20g可可粉，150g幼糖，3个蛋，120g面粉，1茶匙发粉
b料：250g 奶油奶酪（cream
cheese），60g幼糖，1茶匙香草精，1个蛋
做法1、搅打牛油和糖，然后逐个加入蛋。
2、加入已筛过的所有粉类，拌匀。
3、在另一盆里搅打b料中的奶油奶酪和糖。
4、然后加入蛋和香草精，再打至轻发。
5、a料分2份，一份倒入烤盘里，放入已烧开水的锅里蒸15分钟。
6、再倒入b料，蒸20分钟。
7、把另一份al料倒入，再蒸20分钟。
⑼ 什么糕点不用烤箱也可以做
在传统观念里，蛋糕似乎一定是要用烤箱做的，其实不用烤箱，用蒸锅一样也是可以做的，现在又到了热死人的夏天，门也不愿意出，厨房也不爱进，更别说开烤箱折腾烘培了。可是不折腾又爱吃，甜品似乎已经成了一种不可或缺的习惯，那就来做做这款低脂少油，不用烘培少热量，但同样吃到嘴里幸福满满的豆豆蛋糕吧！
这款蛋糕完全没有用一滴油，但红豆沙的细腻甜蜜，加上QQ蜜豆的多层次口感，还有蒸出来的绵软和细润，给这款蛋糕带来完全不一样的味道，那是一种区别于甜腻的幸福与满足，是一种清爽的、浓淡合宜的、健康明朗的享受。
⑽ 什么甜品不用烤箱就能够做出来
什么甜品不用烤箱就能够做出来？
说到甜品，相信对于很多人来说都是非常熟悉的食物吧。没错，甜品作为当下年轻人最喜欢吃的食物之一，它在很多人的心目中都有着非常重要的位置。因此，有很多人在家里有事没事的时候都会研究一些常见甜品的做法。那么，有没有什么甜品是不用烤箱就能够做出来的呢？现在，让我们来详细说说这些不用烤箱就能做出来的甜品吧。
一：草莓大福的做法首先，我要说的第一种甜品就是草莓大福了。说到草莓大福，相信对于很多女生来说都不会觉得很陌生吧，因为草莓大福在女性群体中真的有着非常高的人气，它不仅有着非常可爱的外表，还有着非常香甜软糯的味道，确实是一道非常可口的甜品。那么，这道可口的甜品到底需不需要用到烤箱呢？现在，让我们来看看草莓大福的做法吧。