‘壹’ 没有奶油的蛋糕有哪些
没有奶油的蛋糕有五种。分别为：翻糖蛋糕、鸡蛋蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、乳沫蛋糕。
1、翻糖蛋糕
以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等为制作原料，源于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
2、鸡蛋蛋糕
以鸡蛋为主要原料制作而成，色泽金黄、甜香软滑、味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
3、戚风蛋糕
以鸡蛋、糖、面粉、发粉等为制作原料。
4、慕斯蛋糕
是以慕斯粉为主要材料的蛋糕，外型、色泽、结构、口味变化丰富，通常用凝固剂制成浓稠果冻状。
5、乳沫蛋糕
可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
‘贰’ 没有奶油的蛋糕有哪些
1、翻糖蛋糕：以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等为制作原料，源于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。2、鸡蛋蛋糕：以鸡蛋为主要原料制作而成，色泽金黄、甜香软滑、味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。3、戚风蛋糕：以鸡蛋、糖、面粉、发粉等为制作原料。 
1、翻糖蛋糕：以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等为制作原料，源于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
2、鸡蛋蛋糕：以鸡蛋为主要原料制作而成，色泽金黄、甜香软滑、味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
3、戚风蛋糕：以鸡蛋、糖、面粉、发粉等为制作原料。但缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，通常需要巧克力、水果等进行搭配。
4、慕斯蛋糕：是以慕斯粉为主要材料的蛋糕，外型、色泽、结构、口味变化丰富，通常用凝固剂制成浓稠果冻状。
‘叁’ 有没有不包含牛奶的蛋糕
市场上卖的比较便宜的蜂蜜蛋糕或者脆皮蛋糕就不会有牛奶。那种蛋糕一般是按斤数买的，一斤价格在十元以下。一般好点的蛋糕多数都会用到牛奶。
‘肆’ 蛋糕有什么牌子
蛋糕的品牌有很多，像好利来，味多美，巴黎贝甜等这些品牌都是比较常见的，家人比较喜欢吃老式的蜂蜜蛋糕，所以我平时做的比较多，用的面粉比较讲究，是美玫低筋面粉，吸水性也不错，做出来的蛋糕口感很绵密，外酥里嫩，很好吃，如果你家里有其他的低粉也可以。
用料：
美玫低筋面粉 70克
鸡蛋 110克
细砂糖 20克
蜂蜜 30克
无味植物油 18克
白芝麻 适量
做法：
1、鸡蛋打散，加入细砂糖和蜂蜜。中高速打发至浓稠发白，提起打蛋头蛋液落下能画出“8”字，纹路10秒内不消失。
2、过筛加入美玫低筋面粉，用刮刀轻柔快速的翻拌均匀。
3、加入植物油，继续用刮刀快速翻拌均匀。
4、模具提前抹一层油防粘，将拌好的面糊倒入模具中8分满，表面撒适量白芝麻。
5、送入预热好上下火175°C的烤箱，中层，烘烤13-15分钟至金黄色即可。
晾凉就可以吃，松软甜香，刚烤出来时外脆内软，很好吃，做早餐配牛奶也是很方便的，求采纳！
‘伍’ 我朋友对牛奶一类的奶制品过敏，请问在哪可以买到不含奶的生日蛋糕，或是做法也可以。
我特意查了下，发现杯具了，中国的奶油蛋糕居然普遍不含奶，全是添加剂代替，怪不得不如国外的蛋糕好吃。唉~中国人百毒不侵。下面是我找到的资料。
不知道大家是否知道，如果都知道了就当我是外星来的好了。
家人过生日的时候，一盒精美的鲜奶蛋糕是必不可少的，小孩子爱吃大人也爱吃。最近人们对奶制品产生了恐慌，那么鲜奶蛋糕会不会受影响呢？带着疑问上网查了一下，不看不知道，一查才知道：鲜奶蛋糕里的鲜奶与奶跟本就没有关系。
排除一少部分蛋糕店可能会使用真正的鲜奶，大多数的蛋糕都是使用“植脂鲜奶油”来制做，植脂鲜奶油主要成份是“氢化植物油”，这种“鲜奶”由于使用方便、发泡性能好、稳定性强、奶香味足、不含胆固醇，广泛地存在于我国各地的面包店、西饼屋、蛋糕房等，不仅仅是蛋糕，还有饼干等一些有“鲜奶”的产品中。
另外，好喝的珍珠奶茶中使用的奶精也是这种东西，奶茶里是没有奶的。所以大家不用担心里面是否有三聚氰胺。
‘陆’ 好利来生日蛋糕有无奶无鸡蛋的吗
你去好利来蛋糕店问问就知道了。
好利来蛋糕店的老板，不在网络知道。
你愿意吃无牛奶无鸡蛋的，跟老板说一声也可以啊！
‘柒’ 做蛋糕 没有牛奶可以用水代替吗 我想做蛋糕给爸爸妈妈吃
1、cream
这个应该才是我们常说的奶油，原本是液体，奶色，很厚，像非常浓的全脂牛奶，也叫fresh
cream，也有的包装好了专门用来打奶油的，叫whipping
cream，whip就是打泡的过程。因此，用cream打泡出来的，奶白色的，像蛋糕面上的那种叫whipped
cream，也叫‘奶油’或者‘忌廉’（香港叫法）。这种cream是纯牛奶产物，打出来的，非常厚，很香奶味，不容易融化或液化。
2、butter
这是牛奶里面的脂肪提炼出来的，也叫牛油、黄油、白脱油、当然，说它是奶油也是对的，因为它就是奶里面出来的油！butter通常是整块固体的，有咸和不咸两种，融化后黄色液体，通常融了就不能回复原来的固态样子。
3、其他的奶油。在国内常吃的蛋糕上面奶油多数分两种，一种是传统，比较厚，比较硬些，五颜六色的，一种是后来发明的，略带甜味，比较软，比较美那么腻的，也叫‘忌廉’。这两种都不是正宗的whipped
cream，前者应该带有植物脂肪和其他的添加剂，油脂成分更高些；后者也主要是非牛奶成分，带添加剂，但味道比较可口，没那么腻。通常水果忌廉/奶油蛋糕的，应该是用后者。植物奶油和淡奶油都可以叫做鲜奶油。
淡奶油（即：动物性奶油）是由牛奶通过物理方法进行分离浓缩后得到的产品，经过超高温杀菌后，产品保质期可达7个月。淡奶油奶香浓郁，口感柔滑，可用于制作蛋糕等多种甜品。主要品牌有：安佳。雀巢等。
植脂奶油（即：植脂奶油、人造奶油）是以植物油脂氢化棕榈油，椰子油等为主要原料，加入水，甜味剂，乳化剂，增稠稳定剂，香精，色素等其配料加工而成。无胆固醇，无乳糖，让您在享用美味蛋糕的同时亦吃得健康。具有颜色纯净，富光泽，用途多，容易打发易操作、优良的稳定性及打发量等特点。比较好的品牌：金砖、大师傅、爱护等。
如果从健康角度出发，个人还是推荐选择淡奶油。但是淡奶油容易使人发胖，反正各有优缺点，看你自己怎么选择了。
‘捌’ 不含鸡蛋牛奶的蛋糕
上面很多朋友的帖子中说奶油，对牛奶过敏的人，也要避免奶油，奶酪等食物，它们是牛奶的另一种存在
‘玖’ 没有奶油的蛋糕有哪些
没有奶油的蛋糕包括但不限于：
1、翻糖蛋糕：
以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等为制作原料，源于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
‘拾’ 有没有不包含牛奶的蛋糕
有啊 有鸡蛋蜂蜜蛋糕的哦