1. 家里老人要过生日，诺心LE CAKE有什么比较适合老年人的蛋糕
过生日的话就是只要订制这个蛋糕的主题，老人超过六十岁生日，一般就是过大寿了，可以选择主题过寿的蛋糕，上面可以要求做些寿桃，寿星公，字体可以写寿比南山，福如东海！这类蛋糕比较适合老人
2. 诺心蛋糕什么口味的比较好吃
有提拉米苏、红丝绒、巧克力、蓝莓、抹茶、芒果、草莓、香草等等很多囗味。
红丝绒口味的一打开就很有食欲，闪闪惹人爱，表层有酸奶味，往下一层一层红丝绒很香甜很绵柔，带甜味但不腻。
抹茶蛋糕是绿色的，红丝绒蛋糕是艳丽的红色，芒果慕斯是镜面样的橘黄色。三种蛋糕造型各异味道不同，相同的是每一种都能给人以愉悦的心情和无限的满足。
3. 诺心的蛋糕怎么样啊好吃吗那款上层有白巧克力碎、通体白色的蛋糕有人知道具体是哪一款吗
白巧克力碎？通体白色？如果我没记错的话，那应该是诺心的雪域牛乳芝士蛋糕，一看你就是专业吃货，这一款很火的，是诺心的经典款蛋糕，食材是选用的新西兰进口无盐黄油和芝士，比利时的白巧克力，还有口感浓郁的淡奶油。入口味道浓郁香滑，真是很好吃。而且诺心最近新出了雪域系列的4.9升级版，看宣传图感觉也很不错呢！蛋糕，我已经是多次回购了。
4. 蛋糕上可以做出哪些花样
在蛋糕上制作图案的方法是比较多的：
1、果酱画（鲜奶油）平面蛋糕：这一般是先用牙签，将需要呈现在蛋糕上的图案轮廓或线条描出。这用各色的果酱或果膏（打发并调色的的鲜奶油）等等原料，或挤线，或挤填充面的方式，最终完成一副色彩丰富，画面美观的平面蛋糕。
4、筛洒：用筛子和模具，将可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材筛洒于蛋糕的表面形成所需要的图案，这里的模具和喷绘的模具通用。
5. 诺心的蛋糕月饼有人尝试过吗味道如何。
举手，我吃过，是我爸爸公司发的福利，诺心的这款星愿中秋礼盒独具匠心，外包装采用了宝蓝色的颜色设计，外壳绘制着月亮图案，象征着阖家团圆。礼盒包装内部设置有LED灯光系统，打开星光礼盒，不断闪烁的灯光恰似点缀在银河间的点点星光，为大家点亮合家欢时刻，让团圆多点惊喜。而不同于以往传统中式月饼的单调外观，此款礼盒含有四个不同颜色和口味的月饼，当中式月饼遇上西式蛋糕，这样的“神仙CP”让今年的中秋变得与众不同。而巧克力、树莓玫瑰、香草、柠檬四种口味的月饼蛋糕，也让中秋团圆时刻更加美妙多姿。
6. 有没有口感好，适合两人食用的蛋糕
1、盒子蛋糕，有多种口味，水果椰蓉榴莲等等，口感细腻，非常好吃！ 2、香蕉蛋糕，是一款香蕉口味的特色甜点，外层松软，内馅是香蕉奶油，外形也很讨喜！ 3、蜂窝煤蛋糕，这个看起来很像煤球，仿真度可谓100%了，口感Q弹软糯，但就是感觉是整人的！ 4、布朗尼蛋糕，甜腻松软，有多种样式。布朗尼蛋糕口感扎实，比较松软、清淡的糕点！
7. 诺心哪几款蛋糕好吃或者销量大
雪域牛乳芝士蛋糕和巧克力四重奏、提拉米苏乐脆蛋糕，还有蝴蝶酥好吃，销量也很大。
8. 诺心有哪些适合圣诞节吃的蛋糕
必须是他们家最近推出的新品——雪夜拾光蛋糕啊。诺心家的蛋糕的外观一直以来就十分精致、清新，特别适合聚会过节拍拍拍~而且这款蛋糕从造型就能感受到浓浓的圣诞气氛，表层的白巧克力慕斯做得连绵起伏，就好像是积雪一般。蛋糕上最显眼的除了草莓还有那圣诞树形状的旋转烛台。在光影的旋转下点燃烛火，整个蛋糕像童话故事里的场景一样美幻。最近还刚好赶上他们家的限时立减活动，要和男朋友过个有情调的圣诞节咯~
9. 男朋友北方人不爱吃甜食，诺心家有什么好吃的蛋糕口味吗
可不嘛，北方人吃豆腐脑居然喜欢咸味的，难道不是甜豆腐脑最美味吗？哈哈，题主可以让你男朋友尝试一下咸甜口味的蛋糕，比如诺心LE CAKE的闲蛋皇蛋糕
10. 怎么做诺心蛋糕
准备工作：烤蛋糕片，裁好放慕斯圈里，圈外包一层锡纸;吉列丁用冰水泡软沥干水分。
三份巧克力切碎(越碎越好融化)盖上保鲜膜(防止融化时进入水蒸汽)。
煮一锅水，水开后转最小的火一直不要关，放入黑巧小碗。开始打全部要用到的淡奶油，打到有纹路还能流动的6分发，放室温(这时候淡奶油的温度大约是7度)。
糖+水+蛋黄混合均匀，隔水加热到82度，不断搅拌到变得浓稠。(虽然温度不方便测量，但一定要坚持打到浓稠。我用牛奶代替了水)。
加入吉列丁，拌融化。
融化的巧克力趁热加入蛋黄糊中，拌均匀。
取出鲜奶油的1/3与巧克力蛋黄糊搅拌均匀，再加入剩余的鲜奶油。
拌好的巧克力慕斯过筛后入模会让成品更细腻，也让之前没有融化的巧克力碎或是蛋黄上的一层膜或是没有融化的吉列丁什么的杂质过滤出来，让成品切面更完美。
加入黑巧克力慕斯的模放进冰箱冷冻，继续下一步牛奶巧克力慕斯的操作。先记得将牛奶巧克力碎小碗坐热水中，然后清洗用具，正好牛奶慕斯做好，冷冻的黑巧克力层也已经凝固，一点也不耽误啊。
白巧克力层倒入后就可以冷藏过夜了。第二天拿出来用电吹风给慕斯圈回温脱模，蛋糕边围如果层次不清晰，可以用刀先在火上“走两圈”温热后，切掉薄薄一层(我就是这样处理的)，然后撒可可粉装饰，结束收工。