① 各位兄弟姐妹们 食之秘的蛋糕 哪种好吃的说
买了块核桃布朗尼和巧克力核桃的,都蛮好吃的。准备过两天的结婚纪念日蛋糕就买他家的。
② 好吃的蛋糕推荐
蛋糕是一种西方的甜点,从传入亚洲地区后,也深受咱们国人的喜爱,也是过生日必备的食物,可以说,蛋糕已经代表了一种文化和美味。全球十大最好吃的蛋糕,亚洲仅占1种,提拉米苏仅排第7,图10味道“甜过初恋”,网友:中国糕点更好吃。
黑森林蛋糕
TOP1、黑森林蛋糕(德国)
号称“甜过初恋”的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香,那口味无可挑剔,味道十分浓郁,享誉世界。
哪些蛋糕,非常好吃,比买的健康实惠,那么具体怎么做呢?
白玉卷
生鸡蛋4个,水40g,玉米油35g,白砂糖40g,中筋粉40g,柠檬水少量。【糯米皮需要食物】粘米粉90g,玉米粉25g,水145g,白砂糖35g,玉米油18g,红曲粉少许,草莓粉适当,此外提前准备些手粉预留。手粉的做法非常简单,便是将粘米粉放进锅中,炒至淡黄有香味。
鲜奶油100g,白砂糖10g。将制作蛋糕常用的生鸡蛋,分离出来蛋黄和蛋白。盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水,且不必混入蛋黄。在蛋黄中添加10g白砂糖和玉米油,用打蛋器拌和至彻底乳状液。
在蛋白中滴少量柠檬水,分三次添加剩下的白砂糖,用打蛋器消磨蛋白,直至把蛋白打进大斜角情况。(三次加白砂糖的时间段指的是蛋白呈鱼眼皮情况时,蛋白呈茂密粘状时及其发生纹理的情况下)取三分之一蛋白放进面浆中,用搅拌手法混和匀称。
④ 食之秘:吃了好多蛋糕还是食之秘的好吃
貌似他们的芝士蛋糕号称亚洲最好的额,专门做甜点的地方,应该还不错吧。
如果觉得我的答案对您有用,请点有用吧。 希望我的回答能够帮助到你,@火星酒窖,第一时间回答你,谢谢支持
⑤ 好吃的巧克力蛋糕
你在浦东还是浦西?
我知道有家店叫食之秘,那里面的蛋糕简直棒极了,你一定不会失望,那里的芝士蛋糕和布朗尼很棒,再有就是奶油蘑菇汤,呵呵,浦东的地址在云山路碧云路口的家乐福一楼。这边的楼上还有家小甜心冰淇淋,个人觉得比哈根达斯的好吃多了,而且都是低脂的。吃了蛋糕别忘记买份冰淇淋。
这家店在人民广场附近的延安东路浙江路口也有,在海洋大厦一楼。吃完了再去来福士下面去兜一圈。
⑥ 什么口味的蛋糕好吃
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2.奶酪蛋糕芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
⑦ 食之秘:很经典的原味芝士蛋糕,相信没有
主料
奶酪500克
鸡蛋3个
消化饼干1包
玉米淀粉
20克
色拉油
少许
细砂糖
50克
淡奶油
380克
水
适量
辅料
调料
原味芝士蛋糕的做法
1.消化饼干捣碎备用
2.蛋糕模内部刷一层薄薄的色拉油,然后撒一层玉米淀粉(约5克),倒掉多余的干粉,模具防粘处理完成
3.捣碎的消化饼干加两大勺水拌匀(一勺一勺的加,加一勺稍微有些干的话,再加另外一勺)
4.拌好的饼干铺入模具底部,用勺子压实,看水量是否合适,勺子翻过来,饼干碎不沾勺子即可
5.奶酪放室温软化,加50克细砂糖,隔热水搅打顺滑
6.加一个全蛋,搅拌均匀,再加一个全蛋,搅拌均匀,加入最后一个全蛋,搅拌均匀
7.筛入15克玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀
8.直接加入淡奶油,翻拌均匀
9.将奶酪糊倒入模具中,烤箱预热150度,烤箱最下层放烤盘,烤盘中倒满水,然后在烤盘上放烤网,将蛋糕放烤网上烤70分钟
10.蛋糕烤好以后完全放凉,然后放冰箱中冷藏过夜
11.切得时候把刀放热水中浸泡一下,擦干水分,每切一刀都要把刀用热水冲干净,擦干水分再切下一刀
⑧ 最好吃的蛋糕是哪种
现在的蛋糕店可谓是“遍地开花”。几乎是每个小区,每个人头涌动的街道都会有蛋糕店。所以我们现在吃蛋糕也比较方便,作为女生对于蛋糕的种类也比较了解,因为女生最喜欢吃甜点,特别是蛋糕,很多蛋糕我都喜欢吃,不开心的时候吃着甜甜糯糯的蛋糕,瞬间,不好的心情就没有了。我喜欢吃的蛋糕,口感一定不能特别甜,有一丝丝的甜意就可以,不太喜欢吃奶油的蛋糕,因为总觉得奶油的热量太大,容易吃腻。
大家一定要记得哦,舒芙蕾做出来5分钟之内的口感是最好的,不要错过。
⑨ 苏州哪里有好吃的蛋糕和甜品啊听说亚洲最好吃的蛋糕“食之秘Secret Recipe”登录苏州了,有谁能介绍下
“食之秘Secret Recipe”是个很有名的品牌哦!
我在国外吃过的,它的蛋糕一流,特别是芝士蛋糕,还没有超过它的。
简餐也不错哎,特别是东南亚风味的,咖喱面啊,冬荫宫等等很正宗的。
我也在食之秘上海店吃过,买蛋糕人啊排很长的队呢?
“食之秘Secret Recipe”苏州店确实在园区圆融时代广场,好像在天幕东街16栋,屈呈氏的斜对面,前两天路过看到正在装修,9月就要开张了。
呵呵,我们苏州人也可以饱饱口福啦!
帮您找到了有关网址:(这两天网站好像在维护)http://www.secretrecipesuzhou.com/
也找到了一段介绍:
食之秘
经营内容:精品蛋糕 & 咖啡果汁饮料 东南亚美食 & 国际风味简餐
品牌风格:时尚多元,环境优雅舒适,氛围自然活泼
食之秘,1997年创立于马来西亚,我们以卓越的食品信誉和高质量的蛋糕闻名,是当今发展最迅速的时尚餐饮品牌之一,在国际中享有良好的声誉,目前在新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、中国、菲律宾、巴基斯坦、汶莱和澳大利亚等国拥有220多家经销店,并正向中东、欧洲和美洲等国发展。
“食之秘”(Secret Recipe)是指食物的秘密配方,源自世界各地生活文化的灵感。我们一直致力于制作出最佳品质的蛋糕和美食,还创新了很多独特的佳肴。丰富的美食创新配方和优质的服务为我们赢得了许多世界级奖项:包括“亚洲最佳休闲餐厅”、“最佳芝士蛋糕奖”、“最佳焖羊肉奖”、“最佳原创巧克力奖等”。
食之秘是一家独特的休闲餐饮咖啡馆,为您提供60多种世界精品美食和美味蛋糕及甜品。口味纯正的东南亚美食,定给您带来无限享受,招牌蛋糕大理石芝士、浓巧克力、核桃布朗尼等,搭配浓郁的咖啡、可口的特色饮品,绝对满足您的味蕾。
食之秘的食物适合所有年龄段的人群,无论男女老少都可以找到自己喜爱的口味。这里既是商务洽谈、情侣约会、白领下午茶的最佳场所,也是家庭小聚、生日派对等休闲活动的绝佳之地。在优雅舒适的氛围中,用餐者可以用合理的价格享受到精选自世界各地的美味食物。
地址:圆融时代广场天幕东街16栋101号
电话:0512-66966330
http://www.secretrecipesuzhou.com
呵呵,看来苏州的蛋糕迷还很多啊!
赶紧去尝尝食之秘哦!