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蛋糕店商品组合都有哪些

发布时间: 2022-09-26 00:28:01

1. 蛋糕店里有四种口味的蛋糕每次拿两个有几种拿法

四种口味分别用a b c d代替,每次拿两个可以组合成下面的几种形式:
aa ab ac ad
bb bc bd
cc cd
dd
所以应该是10种

2. 蛋糕店说的各大产品分配是什么意思

一、规划销售数量之前

比如一家新店开业,如何决定开业期间生产的品种与数量

1、 不知道开业期间的客流量,每天可以达到多少

2、 当地顾客的口味及产品单价,无法立即有效掌握

3、 经营者不愿意提前曝光自己所计划的品种及价位

因为经营者需要衡量当地消费市场的购物习性,再结合本店擅长的技术产品,来发挥聚客力的优势

因此开业期间慎重分析并规划足以吸引顾客的产品种类及装备充分的销售数量上市,是新开业饼店如何突破经营瓶颈的重要阶段

二、如何达成营业额目标的六项要素

1、 计划自制品与代销品的产值

分配自制品与代销品的产值,就是说烘焙产品和代销品的比例,应各占整个店铺销售额多少百分比

1) 公司需提前做好计划本店合理的“营业额目标与产品总产值”平衡点

2) 店长必须具备产品(品种及数量)生产计划百分比和分配决定权

2、 善用上游供应商的技术资源

店长可以求助于上游供应商,除了可以提供目前正在流行的产品信息外,也可以协助预估某时段原辅料使用量及生产的品种及数量

3、 落实营销管理实务

1) 注意店铺门脸的宽窄大小,产品陈列销售区域,店铺内上架销售的产品总值,生产设备的产能多少,促销活动形态,整体店铺灯光照明及服务组合

2) 车间生产部分,生产车间布局,生产作业动线是否通畅等

3) 人员 部分 服务动线 顾客购物动线

4、 分析强势产品,强化技术对策

1) 本店的产品技术开发,能否超越目前保持的状况

2) 本店的优势产品,能否能比其他店面提供更佳的品质

3) 本店的优势产品产能,能否有满足消费者的营销对策

4) 本店技术人员素养及生产设备功能,能否超越对手的强势产品

5) 能否规划本店每天最大化的销售量

5、 掌握合理工资比例及客单价平均值

1) 掌握合理工资比例

A、 前厅全员工资/每月销售目标额之比例

B、 从一级主管至导购人员/各级人员所占比例

C、 车间各级人员从一级主管至一般学徒所占比例

D、 管理部及财务人员/所占比例

2) 收集同行产品客单价及消费市场信息

A、 本地商圈平均购买力

B、 本地每平米面积平均的销售绩效目标=平米/元

C、 收集因经营不顺、转让、合并或关店等同行的动态

D、 客单价=每日营业额/来客数

6、 以保质期限较长产品创造市场商机

门店每天生产的自制品就是强调新鲜与自然、营养、口味、质量及价格,五感式舞台,

保质期限长的产品,充分可以运用在伴手礼和两节的礼盒上

3. 蛋糕店常见的糕点

蛋糕店常见的糕点有:有面包,蛋糕,小蛋糕,饼干,各类点心,蛋卷,核桃酥,蛋黄酥,奶油蛋糕,面包等。

4. 蛋糕店可以和什么店合开

和奶茶饮品一起合开。

开私房烘焙面临大好机遇

因为今年爆发疫情,大家足不出户线上订购烘焙产品的消费习惯已经成为必然,人们从朋友圈、外卖平台购买甜品、蛋糕已经不是什么新鲜事。私房烘焙正面临前所未有的好机遇,尤其是对于一些宝妈人群,先从私房烘焙做起不失为一种好的选择。

随着人们生活水平的提高,大家对食品的追求已经从经济实惠转向为健康营养为主。以奈雪の茶为代表的主流网红店举例,时尚的奶茶饮品结合健康欧包的产品组合,在短时间内更容易发挥出品牌的差异性,从而迅速占领区域市场。

在未来几年,安全营养、健康时尚、多元专业的烘焙店将更能赚钱。

5. 糕点其他营销组合如何整合

糕点其他营销组合的整合方式如下:
一、赞助营销,赞助的方法遍布各大行业,而能举办的活动也是各种各样,包括有体育、教育等的项目,这种营销方法适合于推广形象,增加知名度。
二、产品互相搭配营销,当淡季来临的时候,我们所积压的产品可以跟其它产品捆绑在一起销售出去,一方面可清库存,一方面也可以尽可能提高利润。
三、组合产品营销,组合跟以上所说的搭配方法是不一样的,组合性销售产品可以一次性把多个产品一起销售出去。
四、培训营销,我们可以通过举办培训班来引起消费者的兴趣,而且定期开讲座、技术指导让喜爱烘焙产品的顾客了解烘焙过程,然后就可以通过培训来促使消费者更大的消费。
五、DIY烘焙营销,现在DIY烘焙体验基本已经成为了主流的营销方式,通过烘焙增加彼此间的亲情,友情甚至爱情都是一个不错营销的噱头。
六、感情营销,通过和顾客产生情感上的交流,例如是举办茶艺会、产品交流会等的活动来增加糕点店与顾客的交流沟通,从而增加购买率。
七、网络营销,开糕点店应该要捉住信息时代的机遇,充分利用网络时代的力量,网络上的营销基本是糕点店销售所一定要涉及的领域,如直播到货、小红书种草推荐等。

6. 蛋糕店有什么设施

开蛋糕店的话这些是最基本的:需要烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机等设备。开蛋糕店,设备设施是基础的条件,一般来说,小型蛋糕店需要以下设备:烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。

7. 蛋糕店开业活动营销策划方案

蛋糕店开业活动营销策划方案(通用6篇)

为了确保活动扎实开展,常常需要预先制定活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。活动方案应该怎么制定才好呢?以下是我收集整理的蛋糕店开业活动营销策划方案(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

蛋糕店开业活动营销策划方案1

一、活动背景

母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的`缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。

二、活动目的

提高销量,塑造形象。

三、活动策划

加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。

四、活动主题

甜蜜母亲的心

五、活动内容

1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。

2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是x门票一张。

3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。

六、活动宣传

1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。

3、电台宣传。

七、活动预算

(略)

八、活动执行

1、促销礼品的准备要到位。

2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。

3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。

蛋糕店开业活动营销策划方案2

一、促销方法:

1、利用打折进行促销

2、免费礼物满就送

3、积分换购或积分抵现金

4、加价购

5、满就减

6、买就赠这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。

二、促销的目的:

蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。

三、促销前工作:

1、货源问题:确定促销的蛋糕、并备好充足的货。不同的蛋糕采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。

2、顾客人群的确定:要促销,当然要把促销的对象搞清楚,促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财富来源,而不是你自己,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,你的目标消费群知道了,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。

目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。

顾客确定了,才能选择合适的促销方法。

四、活动促销方案介绍

1、免费礼物满就送

蛋糕订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。

2、积分换购或积分抵现金

积分换购蛋糕。十元为一分。这对老的忠实用户是一个非常好的回报。此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。如果你的积分换购蛋糕够吸引人的话,说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的忠诚度!

3、折扣大打折

凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我们店里挑选任何一件原价的蛋糕”。这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引。人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点,这是心理暗示,要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个蛋糕其实是原价的,但是我花了更少的钱买到他了,我赚到了。

这其实和打折差不多。但是给买家的感觉是完全不一样的,如果你给5元的宝贝打个7。7折,那买家感觉这个宝贝就是值3块,那他的质量估计也就是3的质量。但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的蛋糕”,买家就会觉得这个蛋糕的价值还是5元,但是我只要花2块钱就得到了,他的质量品质还是5元的。

4、加价购

消费者在购买特定的蛋糕基础上,增加活动金额即可低价获取活动内容之蛋糕;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。

5、满就减

凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元。满三十元就减五元。

6、买就赠

中秋节和十月一凡在我店铺购买指定蛋糕即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等。

7、抽奖

抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案。在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟。机会不容错过。百元大奖等着你哟!

再者就是一发表精华帖子,软文也可,只要包含了促销信息或者产品信息;二是多建友情链接,特别是那些浏览量特别大的店铺,很多人在进行浏览的时候,一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索,建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字,可以增加网店的曝光率,例如国庆促销,国庆特价。

蛋糕店开业活动营销策划方案3

活动时间:

20xx年8月7号——20xx年8月16号

活动目的:

促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段,带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破,以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。

产品组合:

欧式蛋糕4款(每系列一款)切件西点8款(每系列两款,套装为四个)

促销活动方式:

方式一:浪漫满屋

☆每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支。

注:玫瑰由客户或办事处当地自行采购,或者由公司开发制作巧克力玫瑰。

方式二:浪漫的味道——产品试吃

☆切块后的产品用托盘陈列在冻柜,但不要一次性切好,保持产品的完整性.

☆拿试吃产品时使用夹,并用纸托承放,牙签(小叉)由顾客取用。

☆保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容,根据客户特点给以不同的产品。

☆试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点,了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。

方式三:游乐互动活动——有奖知识问答

目的:让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系,从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。

操作方式:在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及爱情诗句问答(可反复利用,每天限100份礼品,礼品为钱包公仔),由消费者自行挑题,消费者拿题后如回答正确,就可获得一个公仔钱包作为奖品。

蛋糕店开业活动营销策划方案4

活动目的:

给x蛋糕定义主题,通过促销手段和消费者互动,达到惠诚蛋糕品牌的推广并带动蛋糕销售。

活动主题:

“幸福很简单,勇敢晒出来”

全新的u鲜酸奶,六种不同的款式和口味。现定义主题:送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为:关于亲情、关于友情、关于爱情。

关于亲情

在最无助的人生路上,亲情是最持久的动力,给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上,亲情是最真诚的陪伴,让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口,亲情是最清晰的路标,指引我们成功到达目标。(定义蛋糕:“感恩”“思念”)

关于友情

我深深地理解,耗费了多少时间,战胜了多少困难,你才取得眼前的成绩。请你相信,在你追求、拼搏和苦干的过程中,我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义蛋糕:“友谊天长地久”“其乐融融”)

关于爱情

你遇上一个人,你爱他多一点,那么,你始终会失去他。然后,你遇上另一个,他爱你多一点,那么你早晚会离开他。直到有一天,你遇到一个人,你们彼此相爱。终于明白,所有的寻觅,也有一个过程。从前在天崖,而今咫尺。(定义蛋糕:“一网情深”“爱情伊甸园”)

活动时间:

x.10.1-x.10.7

活动内容:

国庆乐翻天,惠诚“幸福很简单,勇敢晒出来”促销活动开始了!

在客户购买u鲜酸奶主题蛋糕的同时,即时上传“幸福照”即可获得x主题精美餐具一套(所有上传“幸福照”将在店内经行展示)。凡一次性消费xX元的客户赠送10元代金券一张,代金券使用时限全年。当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约8元)

当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)

当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)

各店按照赠礼价值自行同厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。

前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。

活动方式:

“幸福很简单,勇敢晒出来”

x新品u鲜酸奶主题蛋糕。

活动一:购买u鲜酸奶主题蛋糕的客户,只要现场上传“幸福照”即可获得x精美餐具一套。

活动二:当日现金消费满100元的客户赠送10元代金券一张。

当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约15元)

当日现金消费满300元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)

当日现金消费满600元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)

凡当日单店购物满200元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。

操作细则:

各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市蛋糕),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“L”章,即时开奖。

蛋糕店开业活动营销策划方案5

一、行业概况

明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的'着名品牌。

四、市场分析

1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

五、经营计划

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

六、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:

1.房租5000元。

2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。

3.货架和卖台投进约1500元。

4.员工(2名)同一服装需500元。

5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

七、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

蛋糕店开业活动营销策划方案6

一、活动背景:

母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。

二、活动目的:

提高销量,塑造形象。

三、活动策划:

加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。

四、活动主题:

甜蜜母亲的心。

五、活动内容:

1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。

2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是XX门票一张。

3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。

六、活动宣传:

1、宣传单,DM单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。

3、电台宣传。

七、活动预算:

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8. 2022七夕节蛋糕店活动策划方案

活动 策划方案 的目标必须清晰明确,只有活动目标统一,活动计划才会完美,团队协同才能高效。下面是我为大家带来的2022七夕节 蛋糕 店活动策划方案,希望大家能够喜欢!

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七夕节蛋糕店活动策划方案1

活动时间:

活动规则:走对80步,尽可能快,别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧,谁都可以会玩,但并不是谁都能玩得很好噢,小伙伴,不服来战!

我们通过排行榜的名次给用户发放奖品,并可以设置一定概率的幸运奖,让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

具体奖品设置为:

一等奖:鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚

二等奖:鲜花+手工巧克力一盒+__ 观影卷2张

三等奖:鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒

幸运奖:___ 官方微信商城20元代金卷一张

兑奖说明:

1、手机号码为兑奖重要凭证,填写应当真实有效,如若有误,作废处理

2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用

3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有

参加活动:关注___ 官方微信点击图片或发送关键字“七夕”,到___ 官方微信参与活动!或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与!

请中奖的微友凭中奖手机页面至___ 蛋糕店总店领奖,各奖级礼品不可互换领取,每个微信号限领取一次。

领奖时间:

七夕节蛋糕店活动策划方案2

活动时间:

活动目的:促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段,带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破,以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。

产品组合:欧式蛋糕4款(每系列一款)切件西点8款(每系列两款,套装为四个)

促销活动方式:

方式一:浪漫满屋

☆每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支。

注:玫瑰由客户或办事处当地自行采购,或者由公司开发制作巧克力玫瑰。

方式二:浪漫的味道——产品试吃

☆切块后的产品用托盘陈列在冻柜,但不要一次性切好,保持产品的完整性;

☆拿试吃产品时使用夹,并用纸托承放,牙签(小叉)由顾客取用;

☆保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容,根据客户特点给以不同的产品;

☆试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点,了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。

方式三:游乐互动活动——有奖知识问答

目的:让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系,从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。

操作方式:在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及爱情诗句问答(可反复利用,每天限100份礼品,礼品为钱包公仔),由消费者自行挑题,消费者拿题后如回答正确,就可获得一个公仔钱包作为奖品。

七夕节蛋糕店活动策划方案3

一、活动概述

活动主题:牵手渡鹊桥,相会于__

活动时间:暂定20__ 年8月__ 日

活动对象:__ 银行借记卡持卡客户(以家庭或者情侣为单位)活动范围:__ 分行各营业网点和社区网点

活动目的:通过互动形式的体验和新颖的活动方式传播__ 银行的知名度,在客户与工作人员的交流互动中增加现有客户的质量,以及拓展新客户的数量。

二、前期活动宣传

物料宣传:

1、活动前期配备活动海报、宣传单页进行落地的活动宣传。

2、在营业网点周边社区和写字楼及合作单位内摆放宣传物料进行活动宣传。

电 话营销:

3、每家营业网点向各自的存量客户通过电 话邀约和现场 拜访 的方式邀请客户参加活动。

媒体宣传:

4、在__ 银行的微 信公众平台上以软文的形式发布本次活动的相关信息,作为线上的推广 渠道 之一。

三、活动内容

(1)七夕节整体活动墙

1.营业网点放置一面活动背景墙,背景墙上面印有爱心的图案或者恒丰银行的LOGO图案。

2.在背景墙上指定的LOGO处插满玫瑰

3.客户到营业网点内在背景墙前照相并发至朋友圈领取玫瑰一朵。

(2)摄影作品甄选

营业网点收集在剪影墙前拍摄的摄影作品。参赛客户可在剪影墙前摆出各种各样的姿势,根据在剪影墙前拍摄的照片作为参赛作品。

(3)缘分墙寻觅有缘人

收集有征婚交友需求的客户信息填写表格,放置在缘分墙上,作为整体活动墙的辅助功能,也是让整个活动更契合与七夕有关的活动主题。

四、活动规则

1.以”牵手渡鹊桥,相会于__ “为主题,用在剪影墙内摆出的姿势作为摄影作品的表达形式,以评选出作品。

2.参赛客户可以自带拍摄工具拍摄也可由银行工作人员辅助拍摄。

3.在活动过程中,评比标准为:以参赛客户在剪影墙内摆出的姿势传达出的姿态表达程度,创意和新奇程度作为评判标准。

七夕节蛋糕店活动策划方案4

(一):活动主题

心心相印,浪漫七夕

(二):活动时间

即20__ 年8月__日至8月__日

(三):活动地点

休闲食品区

(四):活动办法

1.凡于活动期间在本店购买巧克力满77元,即可凭购物小票到活动赠品处换取赠送玫瑰花一枝。

2.凡于活动期间在本店购买商品满520元,即可凭购物小票参与9:00—12:00的情人节幸运大抽奖。

奖项有:

一等奖:情侣装一套

二等奖:金装巧克力一盒

三等奖:心心相印抽纸一袋

参与奖:心形气球一个

注:一张小票只可参与一个活动,不可重复使用,小票只有在活动期间参与活动有效。

(五):商品计划

情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。

(六):宣传

为加强活动的影响力,要做好相关宣传,以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来,根据可视经费的多少而选择最恰当的传播媒体。如:

1.传单 2.海报、彩旗、气球、电子滚动字幕 3.店内播音

(七):卖场布置

1.店外的活动装饰,如:海报、布旗等;

2.店内的气氛布置,如:pop 广告 制作,为配合七夕主题,本店在卖场共享空间架设一道鹊桥,根据 传说 中葡萄下可以听见牛郎织女说话的传说,在主入口门柱上用绿色的塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果,营造浓郁的传统中国情人节的氛围。

(八):特别企划活动

为了让店内有更浓烈的节日气氛,活动期间在本店还举行其他的情人节趣味活动,例如:

1.情人默契大考验;

2.“真心话大考验”或“敢爱你就说出来”,挑战自己的勇气,许下爱的誓言;

3.在入口处设置展板征集情侣的甜蜜照,或现场在鹊桥下免费给情侣拍照留念。

七夕节蛋糕店活动策划方案5

活动时间:

一年一度的 七夕情人节 就要来啦,无论是恋爱中的你还是单身的你是不是都对爱情充满幻想呢,大商影城乘风店今年七夕准备丰富多彩的活动等着你们来参加,就让我们一起共渡浪漫七夕吧!

活动内容:

活动一:大声喊出你的爱

情人节活动期间,电影等候大厅将举行分贝测试活动,爱就要大声喊出来,向对方大声喊出:“我爱你”参与即有礼品相送,分贝超过200的观众将获得情侣套票一对,愉快的带上你的她(他)来大商影城吧!(每人一次机会)

活动二:拍照留住你的爱

大商影城乘风店为情人节设置创意照片板,让小情侣们看浪漫电影之余留下你们甜蜜的回忆,发送照片到影城微信公众平台更有机会获得小礼品一份哦,(礼品为电影衍生品)

活动三:套餐吃出幸福感

情人节当天凡在影城卖品处购买以下几款套餐的情侣观众均获赠心形巧克力一块,数量有限,先到先得,快来大商影城进行你们的甜蜜之旅吧,

情侣套餐包括:

A、1桶130oz爆米花+1瓶康师傅经典奶茶+1瓶水溶C=39元

B、1桶85oz爆米花+1瓶尖叫+1瓶水溶C=30元

C、1桶85oz爆米花+2瓶农夫矿泉水+2根烤肠=29元

活动四:视频传递爱的告白

情侣们,秀恩爱的的时候到啦!8月1日起录制告白小视频送到大商影城乘风店,我们将抽取5名幸运观众的小视频情人节当天在LED大屏上进行播放,视频传递爱,大胆对他(她)告白吧!注:每段视频不得超过2分钟。


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9. 做蛋糕店的VI 都做什么请详细说明

一套VI设计的主要内容:
I.基本要素系统
A.标志
B.标准字
C.标准色
D.标志和标准字的组合.

II.应用系统
A.办公用品:信封、信纸、便笺、名片、徽章、工作证、请柬、文件夹、介绍信、帐票、备忘录、资料袋、公文表格等。
B.企业外部建筑环境:建筑造型、公司旗帜、企业门面、企业招牌、公共标识牌、路标指示牌、广告塔、霓虹灯广告、庭院美化等。
C.企业内部建筑环境:企业内部各部门标识牌、常用标识牌、楼层标识牌、企业形象牌、旗帜、广告牌、POP广告、货架标牌等。
D.交通工具:轿车、面包车、大巴士、货车、工具车、油罐车、轮船、飞机等。
E.服装服饰:经理制服、管理人员制服、员工制服、礼仪制服、文化衫、领带、工作帽、钮扣、肩章、胸卡等。
F.广告媒体:电视广告、杂志广告、报纸广告、网络广告、路牌广告、招贴广告等。
G.产品包装:纸盒包装、纸袋包装、木箱包装、玻璃容器包装、塑料袋包装、金属包装、陶瓷包装、包装纸。
H.公务礼品:T恤衫、领带、领带夹、打火机、钥匙牌、雨伞、纪念章、礼品袋等。
I.陈列展示:橱窗展示、展览展示、货架商品展示、陈列商品展示等。
J.印刷品:企业简介、商品说明书、产品简介、年历等。

10. 商品组合的分类

主力商品是指所完成销售量或销售金额在商场销售业绩中占举足轻重地位的商品。百货商店主力商品的增加或减少,经营业绩的好坏直接影响商店经济效益的高低,决定着商店的命运。它的选择体现了商场在市场中的定位以及整个商场在人们心目中的定位。主力商品的构成一般可以考虑以下几类:
(1)感觉的商品。在商品的设计上、格调上都要与商场形象相吻合并且要予以重视。
(2)季节的商品。配合季节的需要,能够多销的商品。
(3)选购性商品。与竞争者相比较,易被选择的商品。 它是与主力商品具有相关性的商品,其特点是销售力方面比较好,其重点为:
(1)价廉物美的商品。在商品的设计上,格调上可不须太重视,但对于顾客而言,却在价格上较为便宜,而且实用性高。
(2)常备的商品。对于季节性方面可能不太敏感,但不论在业能或业种上,必须与主力商品具有关联性而且容易被顾客接受的商品。
(3)日用品。即不需要特地到各处去挑选,而是随处可以买到的一般目的性的商品。 它是辅助商品的一部分,对顾客而言,也是易于购买的目的性商品。其重点为:
(1)易接受的商品。即展现在卖场中,只要顾客看到,就很容易接受而且立即想买的商品。
(2)安定性商品。具有实用性,但在设计、格调、流行性上无直接关系的商品,即使卖不出去也不会成为不良的滞销品。
(3)常用的商品。乃是日常所使用的商品,在顾客需要时可以立即指名购买的商品。 为了刺激顾客的购买欲望,可以针对上述三类商品群中,选出重点商品,必要时挑出某些单品来,以主题系列的方式,在卖场显眼的地方大量地陈列出来,借以带动整体销售效果的商品。其重点为:
(1)战略性商品。即配合战略需要,用来吸引顾客,在短期间内以一定的目标数量来销售的商品。
(2)开发的商品。为了考虑今后的大量销售,商店积极地加以开发,并与厂商配合所选出的重点商品。
(3)特选的商品。利用陈列的表现加以特别组合,其有强诉求力且易于冲动购买的商品。