A. 破产姐妹里纸杯蛋糕怎样做
用料
主料
蛋糕粉68克
鸡蛋4个
牛奶32克
辅料
玉米油
15克
白砂糖—鸡蛋黄
16克
白砂糖—鸡蛋清
30克
纸杯蛋糕的做法
1.
首先准备好所需要的材料
2.
把鸡蛋的蛋白跟蛋黄分开,放在两个无水的容器,然后用电子称分别称出蛋糕粉68g,白砂糖—鸡蛋黄16g,白砂糖—鸡蛋清30g,牛奶32g,油15g
3.
然后搅拌鸡蛋黄,加入16g的白砂糖和15g的油一起搅拌均匀
4.
加入32g的纯牛奶继续搅拌,直到白砂糖已经接近溶解
5.
然后就打发蛋白,白砂糖分三次放进去。我是用5档的力度去打发,打发到结实的状态,有坚挺的直角出现就可以。一定要确保打发蛋白的过程中没有水分的参与
6.
最后把打发好的蛋白分两次倒入蛋黄溶液,上次搅拌,不要用打圈圈的方式,最后把半成品装进杯子
7.
烤箱先用150度的温度预热5分钟,然后把杯子蛋糕放在中层用上下150度烤40分钟
烹饪技巧
1、鸡蛋的分离一定要谨慎,放鸡蛋清的容器一定要确保干爽;
2、打发鸡蛋清一定要打发到结实的状态;
3、把打发好的蛋白与蛋黄溶液混合的时候一定不要打圈圈,要上下搅拌
B. 《破产姐妹》里麦克斯和克洛琳自己的生意是卖自制的什么
纸杯蛋糕。后来还卖印着纸杯蛋糕的T恤。
该剧讲述两个身份背景完全不同的都市女孩共同打拼的故事。麦克斯·布莱克(凯特·戴琳斯扮演)出身贫寒,在纽约布鲁克林的一家小餐馆当着服务员。
卡洛琳·钱宁(贝丝·比厄饰)本是一名家境优渥的富家女,由于父亲涉嫌操纵庞氏骗局锒铛入狱而家道中落。性格迥异的两人成为了同事兼室友,在餐馆打工的同时为开店卖小蛋糕的梦想共同打拼。
角色介绍
麦克斯·布莱克
演员 凯特·戴琳斯
餐厅服务员,亦为一位纽约名流做保姆。她出身贫寒,但外表坚强,大胆敢言,且喜爱讽刺别人。能烤得一手好的纸杯蛋糕。
卡洛琳·钱宁
演员 贝丝·比厄
本为富家千金,因父亲入狱而家道中落。破产后来到餐厅和麦克斯共事。娇生惯养的她在和麦克斯的相处当中不断磨合并成长。
厄尔
演员 加勒特·莫里斯
餐厅收银员,曾入过音乐行业,现年75岁。对麦克斯体贴关心,关系形同父女。
C. 破产姐妹纸杯蛋糕的做法
Duncan Hines蛋糕粉加Pillsbury蛋糕粉做坯子,上面挤上奶油糖霜。其他的参照第一位回答的那哥们就行,抱歉没有图
D. 《破产姐妹》第6季评价如何,女主为了蛋糕店吃过哪些苦头
美剧迷们对《破产姐妹》一定不陌生,可以说是提到美剧就会想起来的一部神剧,《破产姐妹》从2011年首播到2016年第六季播出后宣布不再续订,走过了六年,也积累起了数量不俗的粉丝。
《破产姐妹》经历了六年
在结局这对姐妹花除了收获了爱情以外还有账单,他们毁坏的礼服要赔偿一万美金,她们又回到了原点。《破产姐妹》这种“三小”美剧(即小故事、小成本、小格局)吸引观众的多是一些言谈中的细节。
而回顾这六年,这对姐妹依然那么性感、那么敢作敢为、那么毒舌泼辣,而她们的事业也依然原地踏步,一成不变,或许如果没有被砍掉第七季,她们终能成功,在收获爱情的基础上收获事业,双丰收。
E. 破产姐妹里的蛋糕怎么做
我觉得就是普通的麦芬蛋糕, 然后挤上淡奶油就可以了, 具体麦芬蛋糕的做法网上很多, 参考下达人的博客吧, 比如君之的, 文怡的, 等等
F. 破产姐妹里面的蛋糕是啥样的
cupcake 市面上当然有卖的哈 。做的话表示不会=====
G. 谁会破产姐妹里面纸杯蛋糕的做法 最好有图片材料那种
用料低筋面粉90g鸡蛋5个牛奶60g黄油(可用色拉油代替)70g纸杯(比拳头小)
H. 西安哪里有卖杯子蛋糕(破产姐妹max做的那种)
蛋糕房就有卖的啊,你可以跟你家附近转转,看看有没有做蛋糕的。好多呢~~~小时候最爱吃的了。哈哈~
I. 有没有朋友知道《破产姐妹》第三季里Max在糕点学校要考试前夜和deke一起复习时说的那几款蛋糕的名
你说的应该是第三季第13集。他只说了一种甜品名字“pata-chow”。