① 蛋糕店需要哪些工作人员
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万元开店
都有什么?时下不管是蛋糕成为人们最爱的休闲食品。结婚,生日,庆祝这些场合都少不了蛋糕。如果您有手艺,开家蛋糕店,绝对是一个不错的赚钱生意。开蛋糕店需要什么手续呢?
如今人们开设蛋糕店对房屋本身没有过多的要求,主要看您自己想租多大的房子,只要适合蛋糕的制作和销售即可。2、您首先需要进行工商核名,然后依次办理卫生许可和环保审批手续,最后到区工商所办理个体营业执照即可,具体经办手续可到皇姑行政审批服务中心进行咨询。皇姑区行政审批服务中心工商窗口办事流程:
一、设立:
1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书;
2、申请人身份证明;
3、经营场所证明;
4、国家法律、法规规定提交的其他文件。
二、变更:
1、申请人签署的个体工商户变更登记申请书;
2、申请经营场所变更的,应当提交新经营场所证明;
3、国家法律、法规规定提交的其他文件。
一、
餐饮许可:
1.许可证申请书;
2.企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.地形图(或地理位置图)、总平面图;
5.
生产经营场所、场地平面布局图、工艺流程图、设备布置图;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
9.国家法定检验机构出具的餐饮具消毒效果检测报告;
10.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
二、
经营许可
1.许可证申请书;
2.
企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.
生产经营场所、场地平面布局图、卫生设施布局图;
5.
新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
三、
食品加工许可
1.许可证申请书;
2.
企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
5.产品配方、产品标签、说明书样稿;
6.
国家法定检验机构出具的三批食品样品全项目检测报告;
7.实验室设置情况及可检测项目(如委托提供检验的,应提供委托检验合同);
② 蛋糕店里都有哪些职位
大概就是收银员,服务员,贝食尚糕点师这样就差不多了。店开大的话还可以招个专门研究新品的师傅。
③ 蛋糕师一般有什么要求呀
蛋糕师的要求是不高的,如果确定是想学习的话,就到专业的学校好好的学习一下,才能学到更全面的技术。
想做蛋糕师,只要你有兴趣就可以学习了。
从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。
④ 蛋糕店一般都招什么人,额。。就是什么岗位
从事食品行业首先要求健康,再就是有点文化,脑子活,手脚勤快人干净。
⑤ 冰淇淋店主要有哪些工作人员
冰淇淋店分两种模式 一种是档口形式的外卖店 一种是休闲形式的专营店
就像DQ 或者是哈根达斯。
好像没有必要用九个人去操作
一般 一个 200平的专营店 最多配备三个服务员。最多两个制作员 有一个保洁一个收银
档口形式 一个工作员一个销售员 一个机动人员 那里块忙就归那块
如果你的店可以送外卖 那就看销量了
⑥ 一个蛋糕店需要几个人可以运营
这种要看你具体的规模,以一般比较常见的小型蛋糕店为例子,这几天至少需要三个人运作的,第一:需要一个制作员,这个员工一直需要守护在店里边制作客户下单的产品,偶尔有空闲也可以向前来的客户介绍产品和接待。第二:一个负责管理账目的人,因为现在人们定外卖比较多,所以蛋糕店都会有配送到家的服务,所以这个人可以兼职送下外卖。第三:一个负责采购物资和整体筹划的人,这个可以老板自己兼任的。此外蛋糕店日常还需要日常的打扫,以及处理一些突发状况。所以三个人已经跟紧缩了,假如蛋糕店的生意好是忙不过来的。我看到也有很多是夫妻店,这种店一般位置偏僻,生意也不是特别好,而且他们在比较忙的时候不会自己配送,只会接外卖平台的单子,因为这些有外卖员配送。找下人民生活水平越来越好,蛋糕受到很多人的欢迎,所以开一个蛋糕店是一个不错的选择。这类型店铺最好选择一些周围饭店和人数多的地方,因为多数定制蛋糕都是人们过生日用的,而多数生日都是在饭店聚餐的。假如你的规模比较大,那么人数相应的就需要增加。
⑦ 蛋糕店工作人员介绍
1.蛋糕师傅;2.徒弟,打下手;3.收银。前提,店主自己处理好原材料来源还有包装来源和销售途径等等。
⑧ 蛋糕店有什么职位多
蛋糕店的职业有前厅服务员,店长,后厨有烘焙学徒,面点师,裱花师,后厨主管等,职位最多的应该是烘焙学徒,面点师,和服务员吧。
⑨ 西点师、裱花师、烘焙师这几个职业是做什么的
都是做西点这一大类的,其实都属于西 点类的,每个类型的职位做的事情,都差不多
⑩ 一个中型蛋糕店需要哪些职位
裱花师,烘焙师,学徒
送货员,理货员,导购员,收银员
只知道这些了