㈠ 请问各位怀化那个蛋糕店做蛋糕好吃
在迎丰路的城东大门往右走,有个二耳蛋糕,挺好吃的,又便宜
㈡ 怀化有卖烘焙(做蛋糕)用具和材料的地方吗
有啊,叫怀化永信食品原料商行的,他们那的货比较全。你可以去看看。在河西政通路。奶酪就不知道他那有没有。那附近有四家
㈢ 哪里有专门做蛋糕的地方
哪里有专门做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,现在在的蛋糕店好多,我认为好利来的蛋糕最好吃,如果买蛋糕就到这家连锁店吧。
㈣ 哪有可以让顾客自己动手做蛋糕的店啊
一般都不让自己做的,可以在家做啊.我家没有烤箱,我一般都用微波炉,做海绵蛋糕还可以,方法见后。
至于蛋糕表层的奶油你可以买许多蛋糕店都卖的一种惦心——泡芙,就是外面一层烤皮里面是奶油的,一般十来块钱一斤,把里面的奶油挤出就直接用咯。
蛋糕的水果夹层就卖一般超市卖的椰果罐头就好,用量很少,小瓶的就足够了,将烤好的蛋糕从中间顺着水平方向横着切开,椰果粒要摊平,不然堆在一处会影响形状,还有靠近边缘的地方要空出来,要不抹奶油时会盖不住。
蛋糕上的装饰可买草莓和樱桃(菠萝猕猴桃也不错,就是要切开后再摆形状不好控制,而且水太多如果一不小心会滴在好不容易抹平的奶油上,前功尽弃~!)。
蛋糕上的字可将小包装的巧克力用热水烫化,在边上剪一个小小的口,慢慢挤出一点,然后就开始把你要写的“甜言蜜语”挤在蛋糕上吧。
如果还嫌不够华丽可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉,糖粉在超市会很贵,而且不是什么超市都卖,我给你个密招吧*_*——必胜客里的糖包,也是细细的糖,就能作为糖粉,下次去就得多拿几包,一点就够用了!
下面是重头戏——蛋糕的做法:
材料: 面粉一碗,泡打粉一勺(超市就有卖应该不到一块钱一大袋),鸡蛋4只,牛奶大半袋(不要太多不然不够稠还要加面粉),白糖大约一二两就是80到100克吧, 油少许
步骤:
1.面粉和泡打粉混合好。
2.蛋黄和蛋白用两个稍大的容器分开,蛋黄、牛奶、约40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
3.把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4.开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的白糖,分2~3次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才好。 这个好像叫做干性发泡。(最好有打蛋器,也不贵,比较省力,要是没有,就用三四根筷子,不过要坚持)
5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加每一次都搅拌均匀,然后再加。
6.完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间,至少会变成原面糊的两倍大。)
7.把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
8.然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,5分钟左右。打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
9.完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了!
㈤ 怀化火车站附近哪里有蛋糕店
在怀仁宾馆靠近公交车站那边边有一个万利隆西饼屋可以做蛋糕的。
12寸大约50RMB 很好吃。
㈥ 怀化哪里有学做糕点的地方。急急!
貌似我记得万丽隆招收学徒吧..我记得有一次我去买蛋糕的时候看到过...
具体情况可以去几个大点的蛋糕店询问下...
㈦ 怀化市中心市场旁边的蛋糕店叫什么名字
万利隆西饼屋
㈧ 我是怀化地区的,张开个蛋糕店,我看万利隆还挺好,想问问知道的大神,万利隆蛋糕面包的连锁店怎么加盟
万利隆是湘潭食品加工企业,在怀化发展的比较好,在全国差不多有一百多家店,都是直营店,统一配送,店长负责制,不接受加盟店。
㈨ 怀化哪有卖做蛋糕的材料
河西食品批发那有几家店专买,如果只是少量的,超市里面就行了.
㈩ 怀化学院东校区附近有没有蛋糕店,能不能贴上店名和联系电话
有几个。就在学校正对面就有一个。