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低热量的蛋糕有哪些

发布时间: 2022-09-09 18:03:28

① 那种蛋糕相对来说热量低些

有一种白色的蛋糕,是用蛋白做的,鸡蛋里蛋白的脂肪和胆固醇含量都比蛋黄低,所以做出来的蛋糕就比一般蛋糕的热量低,还有一种就是低糖的,或者低脂肪的,特别为爱美的女生制作的,这些蛋糕的热量相对都比较低.

② 低热量巧克力奶酪蛋糕怎么做好吃呢

材料
"低筋面粉 120g","自发粉(小撇步有说明) 60g","可可粉 45g","砂糖 3茶匙或2大匙","苏打粉 1/2茶匙","无糖奶酪 200g","牛奶 180g","无盐奶油 60g","鸡蛋 2颗","装饰糖粉(可无) 适量"
做法

1: 将(室温)融化奶油和糖打发,加入蛋、牛奶和奶酪拌匀

2: 所有粉类搅拌均匀过筛3次,再将粉类加入糊中拌匀

3: 倒入铺有铝箔纸(或烘培纸)的烤模中。烤箱预热170度(约10分钟)

4: 放入烤箱烤约45分钟(请以烤箱大小等因素做调整)烤好后在烤箱中闷5分钟左右即可取出 表面可洒上糖粉做装饰

低热量小蛋糕

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作者: 爱hongbei
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爱hongbei

用料

黄油(玉米油) 35克
细砂糖 35克
盐 1克
鸡蛋(全蛋液) 50克(1个)
纯牛奶 20克
全脂奶粉 8克
泡打粉 3克
低筋面粉 100克
低热量小蛋糕的做法步骤

步骤 1
黄油隔水加热溶化至液体,如果用玉米油,则不用加热

步骤 2
加入糖、盐搅拌均匀

步骤 3
加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀

步骤 4
加入纯牛奶搅拌均匀

步骤 5
筛入奶粉,搅拌均匀

步骤 6
筛入事先混合均匀的泡打粉和低粉,用刮刀拌匀,面糊制作完成,可盖保鲜膜放冰箱冷藏10分钟

步骤 7
预热烤箱上下150,5分

步骤 8
把面糊倒入裱花袋,剪口,装入模具,把模具放在烤盘上

步骤 9
放烤箱中层,上火130,下火110,20分钟

什么口味的生日蛋糕热量不那么高

水果味的热量就很低,还有那个芝士蛋糕。希望我的回答可以为你提供参考!

④ 生日蛋糕哪种蛋糕热量相对低一点

生日蛋糕都是奶油,鸡蛋,面粉等制作的,哪里会有低热量的,建议选择的时候尽量选择低奶油,低巧克力的水果蛋糕,最为要紧的是少吃点,只吃一小口,和大家分享比什么都重要。

⑤ 低热量的软糯糕点

害怕糕点热量高,2种低热量糕点做法,美味又营养

一、糕点热量

这个每种都不是一样的,主要看内部成分,如果是自制的就很好算,查出每种原料的热量,再乘克数,包括油脂也要算进去!

另外一般现在质量比较好的糕点饼干外包装上都有热量表,根据热量表和你糕点的总热量来算,比如某种蛋糕在外包装的营养成分表上写了227大卡/百克(100g),然后你手上的蛋糕是120g的,你就用227大卡乘以1.2就可以算出了,还要注意大卡和千卡是不一样的单位,记住需要换算

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:

1卡=1卡路里=4.184焦耳;

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳

二、低热量糕点做法

1、糙米发糕

材料需要的是糙米150克,水100克,红糖25克,即发酵母2克,盐一点点。

先提前准备好150克糙米,用水清洗几遍,不断用手按淘洗糙米,然后把水沥干。再加入100克的水浸泡7到8个小时以上,要做的前一天准备好,这样会比较方便。

泡好的糙米连同水一起倒入破壁机中,加入25克的红糖,再放一小撮盐,这样可以让发糕更显甜。然后启动破壁机,将其打成细腻的米浆,接着加入22克的低筋面粉,再加入2克的速发酵母,接着继续用破壁机搅打均匀。

然后把米浆倒入容器内,可以看到是非常浓稠的状态。接着盖上保鲜膜,进行发酵,要发酵到两倍大左右,这时可以贴一个贴纸作为标记来确认发酵的程度,是不是很聪明的方法呢。

一般30度大概发酵一小时左右,不同温度的发酵时间长短会有所差别。等到快发酵好的时候可以先准备加热蒸锅,因为蒸的时间比较久,也不能中断,所以一定要加足够分量的水。

已经发酵到两倍大的时候,就可以看到表面上有凹凸不平的气孔,这就说明发酵成功啦。发酵这一步非常重要,如果发酵不够或者过度,都会使蒸出来的发糕并不开花。接着用刮刀搅拌面糊,把发酵的气体全部排出,然后把面糊倒入纸杯中,要倒的满一点,这样做出来的发糕会发的更好看。

将装好面糊的纸杯放入蒸笼中,用最大火加热蒸锅,一定要旺火足气才能把发糕蒸的又好看,又开花。等蒸锅里的水大滚之后立即放上蒸笼,用大火蒸大约30分钟左右,蒸好大概五分钟之后再掀开锅盖。没有添加剂,有非常健康的糙米糕就做好了,是不是非常简单呢?

⑥ 哪种蛋糕热量最低 什么蛋糕热量最低

不同的蛋糕种类的热量不同,一般的蛋糕每100克含热量347大卡,热量还是比较高的。蛋糕与面包最大的区别是油脂和蔗糖含量更高,导致其热量更高,减肥期间不宜食用。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
肥胖的朋友如果想吃蛋糕又怕热量高,那么最好选择热量低的蛋糕,比如:玉米蛋糕、全麦蛋糕等,热量都是比较低的,减肥期间最好吃全麦面包,而且尽量不要吃奶油等高热量的食物,这样可以有效的预防肥胖。

⑦ 什么甜点热量最少

水果蛋糕抄热量低一些。蛋糕属于高热量食物,特别是巧克力蛋糕,脂肪含量比较客观。

1、奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪袭13.9克。

2、水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。

3、巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。

蛋糕的热量是米饭的3倍以上,一小块奶油蛋糕就有将近百400大卡热量,吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了,因此,吃蛋糕是会长胖的。

(7)低热量的蛋糕有哪些扩展阅读:

怎么吃糖类甜食才不会容易发胖

1、甜食早晨、上午吃

早晨或者上午吃的甜食,你会用一天的工作和运动来代谢分解它,如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。

2、高热量甜点饭后吃

除了早晨和上午的时间,尽量避免空腹吃甜点,因为空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多。但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的,过了晚餐之后,身体对热量的吸收有神奇的力量。

如果吃了甜点或油炸零食当宵夜,又马上上床睡觉,那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内,危害比任何时候都要大。此外,疲劳的时候要避免吃甜食,因为甜食会消耗身体的维生素B,让身体更加疲劳,无形中也会增加赘肉。

⑧ 天气炎热,有没有不用鸡蛋的蛋糕好吃还热量低

天气特别热,不用鸡蛋,做蛋糕的方法如下,我们做一个南瓜玉米蛋糕,因为夏天是吃南瓜的季节,南瓜的产量非常高,还容易保存,价格也非常的便宜,是一个全国普遍的一种食材。准备食材南瓜泥、玉米粉、玉米粒、牛奶、面粉、酵母粉。方法一把玉米粒扒下来,放到豆浆机里,放入牛奶,打成糊状。二把南瓜放在锅中蒸熟,蒸熟后放在玉米糊中,用筷子搅拌均匀后备用。南瓜中的营养价值也是非常丰富的,里面含有维生素C和葡萄糖、钙、铁也非常多,可以补血,除了这些还可以提高免疫力、降血压等功效。玉米中也有大量的营养成分有护肤美白、促进消化、补充营养、降血糖、降血压等功效。因为玉米中有膳食纤维,它可以代谢有毒物质的促进肠胃的蠕动,玉米须有降血糖的功效,糖尿病人可以煮玉米须喝,用来降血糖等功效。

⑨ 非常喜欢吃蛋糕,什么蛋糕既好吃而且卡路里也比较低

市面上不同种类的蛋糕卡路里含量是不一样的。 平均每100克蛋糕含有347卡路里,还是比较高的。 蛋糕和面包最大的区别是油和蔗糖的含量更高,导致热量更高。 蛋糕通常在烤箱中制作。 主要基础原料以鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶、玉米油为主要原料。 一种海绵状的点心,通过搅拌、冲泡、烘烤或蒸制而成。

将混合好的面糊倒入模具中,直到8/8满。 轻轻摇晃模具以去除多余的气泡。 我用的是活底模,采用间接水浴法,把模具放在烤箱的中间架子上,底部放满水的烤盘。 先120度烤50分钟,再130度烤30分钟,表面上色。 烤好后,放入烤箱中小火炖30分钟,取出晾凉,最后放入冰箱冷藏。

⑩ 帮我看看这些类型的面包和蛋糕哪些热量比较低。

吃了面包 就算正餐了吧 热量都不低的
但是当早餐午餐吃没问题的 3个有点太多了 减肥是达不到了