① 蛋糕店里都有哪些职位
大概就是收银员，服务员，贝食尚糕点师这样就差不多了。店开大的话还可以招个专门研究新品的师傅。
② 昌吉蛋糕房卫生许可证有哪个部门发
食品卫生监督部门
③ 现在蛋糕店归谁发卫生许可证是哪个部门发放
现在实行《中华人民共和国食品卫生法》
北京是这么区分的..
现售..归属流通领域..归工商发证..（如果你制作在另外一个地方..那边还要单办证）..
现制现售..有座位的..归卫生局管..
现在划分比较乱..所以建议..有条件的话..现制现售..弄个座位..直接找卫生局办证..
④ 蛋糕店办卫生许可证,裱花间需要消毒更衣室吗
蛋糕店办卫生许可证，裱花间不需要消毒更衣室。但是专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。
裱花操作要求
1. 专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。
2. 专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上，并做好记录。
3. 专间内应使用专用的设备、工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。
4. 蛋糕胚应在专用冰箱中冷藏。
5. 裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工、当天使用。
6.植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在3±2℃，蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储藏温度不得超过20℃。
(4)蛋糕房消毒部门有哪些扩展阅读
食品生产许可证：
《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，自2015年10月1日起施行。在《食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;
对符合规定条件的，准予许可;对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
⑤ 清洗 消毒 是属于哪个部门管理应当办理哪些手续和证件
清洗 消毒属保洁公司开保洁公司注意事项：一、住所
公司法第二章第一节第23条之规定要有公司的住所，住所也就是所谓的固定的营业场所。如果你想开一家公司，固定的营业场所是必不可少的，之所以我把住所放在前面也是为了在下面的申请过程中能少走很多弯路。营业场所是你个人所有还是以租赁的方式都行，但必须得有房产证复印件，如果是租赁的话还得有租房合同。
二、核名
到营业场所管辖区域所在的工商行政管理局去领取一张“企业（字号）名称预先核准申请表”，填写你准备取的公司名称。公司名称由以下要素组成：行政区名称、字号、行业或者经营特点、组织形式等。比如我公司名称“石家庄老管家清洗工程有限公司”，“石家庄”是行政区域名称，“老管家”是字号，“清洗工程”是行业特点，“有限公司”就是公司组织形式。名称可以取三个，有两个是为了备选时用，到时会由工商局上网（工商局内部网）检索是否有重名，如果没有重名，就可以使用这个名称，就会核发一张“企业（字号）名称预先核准通知书”。 费用大概100元左右。
三、刻私章
找一家公安局认可的刻章处刻一个私章(手戳)，告诉他们是刻法人私章（方形的），这样他们就知道用什么样的字体和尺寸，以免因这两方面的不符而不能使用。最好股东们都要刻一个，以便开立公司验资户时会用到。费用大概10-20元/个。
四、编写“公司章程”
可以到工商局网站下载“公司章程”的样本，结合本行业的特点以及股东们的约定做一下修改就可以了。章程的最后由所有股东签名和按手印。
五、银行开立公司验资户
开立公司验资户之前，首先，咨询各家银行的收费标准（因为各家银行收费高低不一样，能省则省点以后用钱的地方多了）；其次，就是验资户和基本户要不要在同一家（最好是就近原则，为以后的工作带来方便）。明确这二点以后，所有股东带上公司章程、工商局发的核名通知、法人代表的私章、身份证、自己入股的那一部分资金以及用于验资的资金到银行去开立公司帐户，你要告诉银行是开验资户。开立好公司帐户后，各个股东按自己出资额向公司帐户中存入相应的资金。费用大概50-200元（因银行而定）。
六、聘请会计师事务所
会计师事务所后会给你一张“银行询征函”（原件，由会计师事务所盖鲜章），同时会委派一位会计与您一同去银行办理“银行询征函”的事项。费用大概200元左右（因银行而定），不含会计师事务所费用。
七、办理验资报告：
拿着银行出具的股东缴款单、银行盖章后的询征函、公司章程、核名通知、房租合同以及房产证复印件，到会计师事务所办理验资报告。费用由你注册资金多少而定，（注册资金50万元以下的大概在300-500元）。
八、注册公司
到工商局领取公司设立登记的各种表格，包括设立登记申请表、股东（发起人）名单、董事经理监理情况、法人代表登记表、指定代表或委托代理人登记表等。填好后，将其与核名通知、公司章程、房租合同、房产证复印件和验资报告一起交给工商局。除在工商局领取的各种表格以外，其它的资料最好多备用几份复印件，在表格中要张贴身份证复印件的必须注明“与原件一致”和签名。领取执照的时间大概在3至7个工作日里。费用为680元左右
九、刻公章
凭营业执照，到公商局指定或公安局认可的刻章社，去刻公章、财务章等。后面申请过程中，均需要用到公章或财务章。费用大概20-30元/个。
十、办理税务登记
领取执照后，到营业场所管辖区域所在的当地税务局申请领取税务登记证。一般的公司都需要办理2种税务登记证，即国税和地税。办理税务登记证时，必须有一个会计，因为税务局要求提交的资料其中有一项是会计资格证和身份证，还有一点就是你不是学这专业出身的好多专业术语你根本听不懂，仅依靠自己会走很多弯路。费用按各地税务收取为准。
十一、办理企业组织机构代码证
凭营业执照、税务登记证到所属辖区的技术监督局办理组织机构代码证。（你最好把能带齐的东西全部带上，要不然要跑很多趟）费用大概在150元左右。
十二、开立基本帐号
凭营业执照、组织机构代码证去银行开立基本帐号。去银行之前先电话咨询需要带哪些资料以及要多少份复印件等，最好是到原来办理验资时的那个银行的同一网点办理，否则，会多收100元的验资帐户费用。
十三、申请领购发票：
如果你的公司要销售商品的，应该到国税去申领发票，如果只是服务性质的公司，则到地税申领发票即可。
⑥ 我在镇里开了一家蛋糕店，请问哪个部门有食品检测的权力，在什么情况下需要检测，费用由谁来支付
工商局、防疫站的食品检疫科，卫生局的食品科，检疫费由业户支付
⑦ 蛋糕店需要办卫生许可证吗
蛋糕店需要办卫生许可证。
根据《食品卫生许可证管理办法》
第二条 任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
第三条 地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。
第四条 食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。
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根据《食品卫生许可证管理办法》
第二章 申请
第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
第十二条 申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；
（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；
（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；
（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；
（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；
（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十三条 申请从事食品经营的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；
（二）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；
（三）具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；
（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十四条 申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；
（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；
（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；
（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十五条 申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定。
⑧ 一家蛋糕店做蛋糕很不卫生，想举报，怎么做，有那些办法
一家蛋糕店做蛋糕很不卫生，想举报怎么做，有哪些办法？首先，你可以到食品药监局去进行举报，但前提是必须要提供相关的证据，证明这家食品店蛋糕店不卫生，还有到卫生防疫部门或者消费者协会进行举报。
⑨ 蛋糕店需要哪些工作人员
1.蛋糕师傅；2.徒弟，打下手；3.收银。前提，店主自己处理好原材料来源还有包装来源和销售途径等等。
⑩ 蛋糕加工房怎么消毒
可以用紫外线照射进行消毒。但必须在室内无人的情况下进行，因紫外线直接照射到人体，可对裸露皮肤造成损伤。