‘壹’ 黄则和、元祖、黑森林哪一个蛋糕店好些
黄则和、元祖、黑森林元祖蛋糕店好些 查看原帖>>
麻烦采纳，谢谢!
‘贰’ 黄则和蛋糕店怎么样
不错。挺喜欢这家的。果然厦门做的最好的是点心。。精致。。美味。。诱人。。浓郁。。真材。。和气
‘叁’ 特色糕点小吃有什么
1.四川宜宾·竹叶糕四川宜宾竹叶糕，又名黄糕粑，是四川、贵州等地非常着名的小吃。四川宜宾产竹，所以竹叶糕的味道更加美味。本色本味是实物的境界，也是做人的境界，而黄粑正是这么一道富有性情的糕点，香气透过湿热的竹叶蒸腾而出，趁热剥去竹叶，黄润晶莹的黄粑呈在眼前，糯香、甜香、竹叶清香，食一口，沁人心脾。
2.天津·松软枣泥卷中国古代宫廷糕点开始，枣泥、豆沙、红果（山楂）就是最多使用的三种馅料，其中尤以枣泥为最善，而且枣有“早”的谐音，寓意早富贵、早得子等美好祝愿。这款松软枣泥卷是曾被天津卫视推荐过的津门老字号糕点，皮薄且酥，口感极佳，回味却像是真的吃了几粒鲜枣一样香甜。也是正宗传统宫廷糕点的威严。
3.杭州·知味观绿茶酥绿茶酥是中国十大名饼之一，而素有“知味停车，闻香下马”雅称的百年名店--杭州知味观的绿茶酥更是地道。每一步的精确做法以及严格按照秘方来制作，造就了每一颗独一无二的绿茶酥，外面的一层层酥皮就好像含苞待放的
4.浙江·朱万昌松子云片糕盐官万昌云片糕，已有100多年历史。云片糕又名雪片糕，其特点是白如雪，薄如纸，柔可绕指，抖落成片，香甜软糯，滋润细软，配上松子、核桃等坚果特有的果香，让云片糕的口感更上一层。尝一口，正是儿时最爱的味道。
5.上海·沈大成糯米大福糯米团是江南地区的传统美食，也是经典的汉族小吃，近年来以日式的叫法称之为“大福”的比较多。他是老上海人的传统糕点，在上海、无锡、苏州、宁波等地都可以看到这种传统的糕团，口感爽滑软糯，里面是各色的馅料，吃一口便会为它的口感所倾倒。
6.安徽·传统手工糕点组合安徽皖南是着名的江南鱼米之乡，物产富饶，更是有很多吃不尽好吃的，正如，清香酥脆的糯米锅巴，色泽金黄，口味清香，绵软却不黏牙。又如，清香绵软的绿豆糕，色泽浅绿，浓浓豆香，吃一块便无限回味。再如，酥脆麻辣的炸狮子头，入口酥脆，麻辣中更多是香味。
7.厦门·黄则和蛋黄酥“黄则和”创始于1945年，经历70年的洗礼，如今的“黄则和”已成为厦门的一张名片，可谓是当仁不让的“中盘点国内十大最着名的糕点小吃
‘肆’ 米老鼠糕点的介绍
米老鼠蛋糕
[编辑本段]原料：
黄油或植物黄油 250克
白糖 200克
鸡蛋 4个
面粉 250克
蛋糕发粉 1/2小勺
香草粉 1小勺
核桃仁 75克
纯巧克力 100克
[编辑本段]作法：
1、黄油加热化软，加入白糖用力拌匀，依次打入鸡蛋，随加随充分搅拌均匀，成油蛋糖浆。
2、核桃仁切碎，巧克力敲成小碎块，与面粉、蛋糕发粉、香草粉等混拌均匀，掺入油蛋糖浆，和转揉成面团。
3、取一容积约1.5公升的长方形深烤盒，内面涂油防粘装入面团。置于烤箱中层，关上烤箱门，将温度定为170℃，烤65分钟即成。
[编辑本段]特点：
‘伍’ 蛋糕的种类有哪些
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
鲜奶蛋糕
鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等，混合到一起制作出来的，这样的蛋糕才会好吃。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
奶酪蛋糕
又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的奶酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式奶酪蛋糕、酸奶奶酪蛋糕等。奶酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。
‘陆’ 中式糕点可分为四大类
京式糕点，也称北式糕点，以北京地区为代表，其历史悠久，种类繁多，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。
代表品种：京八件、山楂锅盔、牛舌饼、蜜麻花、驴打滚
代表品牌：北京稻香村、御食园、红螺食品
苏式糕点，以苏州地区为代表，在中国汉族糕点发展史上占有重要地位，是中国汉族糕点的典型代表。其馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜，且制作相当精致，极具江南风味。
代表品种：苏式月饼、猪油年糕、绿豆糕、松子枣泥麻饼
代表品牌：采芝斋、小苏州、知味观
广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中含咸等特点，各款点心都讲究色泽和谐、造型各异、相映成趣，令人百食不厌。
代表品种：鸡仔饼、杏仁饼、核桃酥、马蹄糕、皮蛋酥
代表品牌：利口福、咀香园、广州酒家
滇式糕点，以云南地区为代表，其馅料多选用具有当地特色的原始材料烹饪而成，饼皮疏松、油而不腻，馅料咸甜适口，还有独特的滇式火腿香味或玫瑰花香，越来越受到消费者的喜爱。
代表品种：鲜花饼、云腿月饼
代表品牌：嘉华、金桂坊、潘祥记
上海糕点，是流行于老上海的传统糕点，大多以甜香软糯、花色繁多而着名。最常见的青团，就随处都有得卖，条头糕、海棠糕、双酿团、绿豆糕等等，也都是上海人喜欢的经典美味。
代表品种：寿桃、青团、定胜糕、条头糕、云片糕
代表品牌：杏花楼、功德林、沈大成
以天津地区为代表，一起秉承传统手工制作，保持中式糕点的独特风味。
代表品种有麻花、栗羊羹等等
代表品牌有桂发祥十八街、桂顺斋
以成渝地区为代表，馅料多用花生、芝麻、核桃等，糯米制品较多，软糯油润、香甜酥脆。
代表品种有桃片和米花糖等
代表品牌有黄老五
山西特产糕点，秉承传统工艺并坚持手工制作，口味油而不腻、酥而不碎。
代表品种有太谷饼、掉渣饼等等
代表品牌有双合成、荣欣堂
以浙江宁波为代表。其历史悠久，选料讲究、加工精细、造型别致，并形成以酥为主，酥、软、脆分明的特点。
代表品种有千层饼、藕丝糖等。
以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂圆等。口味甜酥油润，海鲜风味突出。
代表品种有福建礼饼和猪油糕等
代表品牌有黄则和
东北特产糕点，馅料多用面料、芝麻、猪油、椒盐等，口感酥松香软、美味可口。
代表品种有长条糕、蜜三刀、江米条
代表品牌有鼎丰真
‘柒’ 厦门早龙、黄则和早餐工程都有哪些吃的
黄泽和的花生汤是出了名的好喝，年糕，炸枣，椰子饼，馅饼
早龙的鸡蛋糕和碗糕，虎皮蛋糕等等都很好吃。