❶ 开蛋糕店的必备条件有哪些求全面一点的
开蛋糕店的必备条件有以下几点:
1、18周岁以上,有合法的中国公民身份。
2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的,切忌三分钟热度,费时费力。
3、无不良商业记录,背景干净,且能够坚持诚信经营。
4、最好是懂一定蛋糕制作技术的。
5、能全权承担店面的经营管理工作,懂得如何发挥优势以及维系客户关系。
开蛋糕店的必备条件之二:硬件设施达标
硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等,具体的条件主要有以下几点:
1、店面:装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口最好视野开阔,无大量车流,周边最好环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近。
2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。
3、营业资格:创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票。
开蛋糕店的必备条件之三:社会资源充足
这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源,除此之外,最重要的就是原材料进货渠道资源了,毕竟开蛋糕店,后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应,否则一旦供应链断裂,经营将举步维艰,很可能就此创业失败。
❷ 蛋糕店营销手段有什么
如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈,每天都有因经营不善而惨败的,但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生。据笔者数年的观察,蛋糕店的经营失败率达到50%以上,这并不是说蛋糕店这行业经营很困难,而是这个过去一直被人们看成很容易*作的行业,到了如今要成功的经营,必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中,促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种: 一、体现个性,清晰可见的点面外观 优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。
选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒 蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造**促销效果。
四、街头传单的利用 在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
广告的内容 不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
重视对分发员工的培训 不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品 六、吸引流动顾客的交通广告 一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
❸ 好利来蛋糕券都能换啥
好利来的蛋糕券是可以兑换成购物卡的,可以购买好利来当中的任何产品。好利来的蛋糕券直接到好利来的所属的仼何一家分店都可以消费,不急用的或一次消费不完的,可以先登记,然后店面的收银员把你的蛋糕券里的金额转到好利来专用的卡内,方更以后无论什么时候来消费,只要出示刷这个卡就可以了。
好利来的评价
好利来蛋糕店应该是很多人都比较信赖的品牌的,而且在中国的蛋糕行业之中,它的地位也是蛮高的,如果想加盟一家品牌蛋糕店的话,好利来蛋糕店应该也是一个比较好的选择了,而且店里的蛋糕种类也是样样俱全的,慕斯蛋糕,那有蛋糕,芝士蛋糕都有不错的受欢迎程度。
好利来非常好,虽说是老品牌了,但是却一点都不过时,甜品日新月异,不止品质上乘,而且能跟随时代潮流,时时刻刻把控年轻人的小心思,非常喜欢好利来,日常甜点年轻群体喜欢的日式甜点,半熟芝士好利来真的做的非常好!到现在还会根据季节和节日更新口味和包装。
❹ 请问蛋糕店促销活动有哪些
常见的促销有消费后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。
你要聚人气的话可以选择:1、到人流量大的地方派发代金卷;2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。3、十一限时折扣销售;4、做区域团购。
❺ 华丰贺氏蛋糕领用券(不记名)怎么手机使用(离门店太远了,不想特意跑过去当面充值)
这个和你用什么手机有什么关系,你这个如果真的有钱的话,你可以去找一下那个去找一下外卖平台,不是那种什么饿了没美团都是可以订购的,而且人家外卖员可以给你送到家里 ..
❻ 咨询各种蛋糕店(好利来、金凤成祥、味多美等等)会员卡的优惠方案
金凤呈祥可以办8折的卡。价格便宜,但是东西味道一般,算是实惠型的吧
味多美,办卡(提货卡)的时候没有折扣,但是2011年新出的台历上1月份的优惠券是提货卡20元抵用,也就相当于买200元的卡可以打9折,另外还有个便宜的办法 可以买拼客卡 拼客卡(员工福利卡)在网上7.9折可以买到,去味多美还有一些商家可以消费,也就相当于打了7.9折;味多美比金凤呈祥好吃,我一直这么觉得。
最后说好利来的,可以办9折卡,但是感觉好利来的店貌似没有味多美的多,,所以我很少用。中秋一般单位会发好利来的代金券。都用不完
备注:味多美很早就停止会员卡的办理了,只有提货卡 就相当于储值卡
❼ 蛋糕店充值卡使用说明
蛋糕店充值卡使用说明:
一般店家做会员储值营销推广活动,都要有适合、独特的主题和活动的目的,这样才能更准确的吸引目标用户。
在会员管理系统中,有相对的活动文案与消息推送模版,当然运营人也可选择创新活动。再选择个适合的日子,例如会员活动日、节假日、店庆活动等,刺激会员的消费主动性、感恩回馈新老顾客。
会员关注的还是在这次会员储值活动中可以获得的益处、活动的优惠及幅度。
会员营销与优惠方法有很多种,根据门店管理系统能够实现多种多样优惠方法,例如在线充值赠予、满1000减200、积分幸运转盘、电子优惠券等,选择其中的一种或多种来开展活动,可以让蛋糕店得到不错的活动效果。
活动主题、内容明确好以后,就刚开始做宣传推广了。会员活动的宣传策划比一般活动要容易的多,这是因为会员管理系统中收录了会员材料(手机号码、手机微信),我们可以根据群发短信或是微信推送的方式,快速让用户得知活动信息。
开蛋糕店不仅需要娴熟的了解蛋糕的制作工艺,制作蛋糕的材料,制作蛋糕的各样工具,还需要分析蛋糕店的选址,蛋糕店所在商圈的受众比例。
分为有盐和无盐两种,无盐味道比较新鲜,且较甜,烘焙效果较好,如使用有盐奶油,则配方中的盐分就要减少。真正的奶油是从牛奶中提炼出来的,可作为高级西点和蛋糕的原料。
是指油脂经过加工脱臭,脱色后,再给予不同程度的氢化,使之成为固体白色的油脂,可用于面包制作或代替猪油使用,另有与白油类似的雪白油,打发性佳,油质洁白细腻,可用于重奶油蛋糕,奶油霜饰之用。
任何脂肪在空气中放置太久都会产生氧化作用,而使油脂变质,故应将油脂储存在加盖的容器内,放置于阴凉干燥的地方,而奶油为低融点,较易腐坏,应保存于冰箱中冷藏或冷冻。
❽ 黄州那有老上海蛋糕店
问司机
❾ 黄州老上海蛋糕店在哪儿
考棚街27-1号
黄冈外校旁边也有一家
❿ 黄冈哪里有蛋糕店
蛋糕店应该很多地方都有吧,黄州比较好的几个蛋糕店:老牌子的就是 老上海了,考棚街 胜利街 八一路都有分店。现在刚出了个绝妙蛋糕店,在步行街里和胜利街上步行街出口得位置都有分店,吃过那里的蛋糕味道确实很不错,价格稍微比老上海高点。
如果你要问下面县市的话,我就不知道了,估计知道得人也很难说清楚。