Ⅰ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有以下这些品牌:
1、元祖:十大糕点/饼屋品牌,台湾名牌,1980年台湾,元祖目前的加盟费用在15-100万不等,根据各地店得选址而不同。
2、好利来:中国名牌,十大糕点/饼屋品牌,于1992年北京,好利来目前暂时不招加盟了,近两年他们公司将目标制定在连锁店管理体系的逐步完善和公司品管系统的建立。
3、克莉丝汀:十大糕点/饼屋品牌,上海克莉丝汀食品有限公司与克莉丝汀公司签订经销合同,可以通过批量购买再转手卖出的方式。在国内同行业中,克莉丝汀优秀的品质为各大超市卖场所推崇。在上海,各家超市卖场已竞相成为克莉丝汀的经销伙伴。
4、嘉华饼屋:十大糕点/饼屋品牌,于1988年昆明市嘉华食品,加盟费在五千左右,公司提供技术及店面设计。条件是有店面,有能力。
5、稻香村:中华老字号,北京稻香村食品有限责任公司,自备资金150万,并出具验资报告,该款只含装修、设备、流动资金的费用。
Ⅱ 鲍师傅糕点怎么样
鲍师傅糕点不错,挺好吃的。
鲍师傅糕点是一个非常有创意的美食品牌。针对不同年龄层次的消费者和不同口味的消费者,鲍师傅糕点在产品种类和造型上做出大胆的创新,并根据中年,老年和小孩的不同喜好来进行点缀和装饰,以其独特的外观造型来吸引到更多消费者的目光,增加其购买的欲望。
鲍师傅糕点文化:
一、经营理念:融合国际烘焙先进管理模式,打造中国西式相结合的连锁品牌。
二、企业目标:坚持产品专业化、管理专业化;以优良品质簇拥全国市场,铸造烘焙特色企业。
三、企业诚信:扶持连锁、凸现投资少、回报快,竭诚提供咨询、店面设计、人员培训、工艺指导、开业支援、促销指导、和物流储运等服务。
四、企业文化:快乐、健康、精益求精。
Ⅲ 品牌蛋糕有哪些牌子
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、稻香村、味多美等等。
哈根达斯(Häagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
哈根达斯成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过900间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
产品系列
哈根达斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、澳洲坚果、芒果、咖啡、葡萄朗姆酒、提拉米苏等。甜品包括了浪漫奇缘分、浓情蜜意、宠爱一生、给我的爱、心醉浪漫、爱琴海之舟梦、伊甸园等等。
Ⅳ 蛋糕店常见的糕点
常见的糕点,小蛋糕,密食,桃苏,饼干,小糕点之类的小吃
Ⅳ 蛋糕店有哪些产品,主要特征是什么
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:乳沫类:又叫清蛋糕,
分蛋白类和海绵类两种。蛋白类主要原料为蛋白、砂糖、面粉,产品:
洁白,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味浓;全蛋
类主要原料为鸡蛋、砂糖、面粉、蛋糕油和液体油,特点是口感清香,
结构绵软,有弹性,油脂轻。
戚风类:在20世纪90年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,
戚风蛋糕也逐渐开始流行。实际上戚风蛋糕的历史并不短,至少已有
三、四十年了。所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,
意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软。而戚风蛋糕的打发正是将
蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌得很蓬松,很柔软,再拌入
蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。产品特点:蛋香、油香
突出,有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
面糊类:又称重油蛋糕,是利用配方中的固体油脂在搅拌时拌入
空气,面糊在烤炉内受热膨胀成蛋糕。主要原料是鸡蛋、糖、面粉和
黄油。重油蛋糕面糊浓稠、膨松,产品特点是油香浓郁、口感深香有
回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用
量是和面粉一样的。
芝士蛋糕,起司蛋糕,奶酪蛋糕都可以叫Cheese Cake
Ⅵ 写满数学公式的蛋糕出现,还有哪些创意十足的蛋糕
写满了数学公式的蛋糕吸引了大家的创意,其实还有许多创意十足的蛋糕,比如上面雕刻了许多麻将的蛋糕,或者雕刻了许多金币的蛋糕,蛋糕的款式有很多。近些年来,蛋糕甜点行业也十分火热,很多蛋糕店的生意都非常好,他们也为了招揽顾客创造出来了各种形状的蛋糕,有一些蛋糕为了专门吸引小孩子的注意,会以一些卡通动漫造型为原型设计成蛋糕,也有一些蛋糕会针对女孩子的心理,会把一些蛋糕做得非常别致和漂亮,以此来吸引众多爱美的女孩子。
就我个人而言,可能也是由于经济并不是非常富裕,所以每当我过生日,在选择蛋糕的时候,我可能会选择较为实用型的蛋糕,在造型方面可能就没有过多的关注,会去选一些用料充足、味道也比较好的蛋糕,大家一起吃吃蛋糕,享受蛋糕给味蕾带来的美味邂逅,我觉得这种感觉是非常好的,而造型较为别致的蛋糕只能够在食用之前有片刻的美感,但是当你切蛋糕的时候,这种美都会被破坏掉,所以每个人的经济情况以及价值选择都会影响他对待蛋糕的态度。
Ⅶ 杭州比较有名的蛋糕店有哪些
杭州比较有名的蛋糕店:
1、百年汇昌
知味观是杭州一家老字号商铺,主要经营有各式美食,不是单纯的一家糕点商铺,但是他家的绿茶酥确实是好吃,味道比较地道,据说是按照秘方配制。
Ⅷ 网红蛋糕贝思客被曝经营异常,又一款网红蛋糕不行了吗
最近有网友曝出曾由唐嫣代言的网红蛋糕品牌“贝思客”运营异常,目前有不少网友抱怨订单被无故取消,蛋糕券无法兑换的情况。贝思客在上海、无锡、苏州北京、天津、重庆、成都等地都开设连锁店。
疫情影响下,实体店业绩受挫,蛋糕店也无法例外。天眼查显示,贝思客所属公司为上海手乐电子商务股份有限公司,而手乐电商实控人、贝思客创始人吴滋峰已被限制消费,手乐电商董事之一的高琛煜于今年11月18日因登记的住所或经营场所无法联系,该公司被秦淮区市场监督管理局列入经营异常名录。这种种迹象表明贝思客的经营让人担忧。
但是值得关注的的是这不是近年来第一家被曝出经营危机的蛋糕店,去年年底以来,食之秘、克莉丝汀等多家网红蛋糕店品牌相继被曝出倒闭、关店的消息。根据专家分析,类似像手乐电商这一类的网红店,都是通过前期不断加大投入,进行营销制造热点,然后不断融资扩大品牌影响力,最后上市或被收购套现的模式进行运作,一旦中间出现资金链断裂就会导致整体运转失灵。贝思客也不例外!
Ⅸ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
婚礼蛋糕的由来
婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福”之意。
古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。
在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。