❶ 水晶洞蛋糕的起源是怎样的,怎么做出来呢
一、什么是水晶洞蛋糕?水晶洞蛋糕的起源?
水晶洞蛋糕的热潮是由澳大利亚带起来的 常被作为婚礼上的蛋糕 甜甜的蛋糕上面能看到颗颗闪耀的“水晶” 唯美又带着十足的浪漫气氛 而水晶洞蛋糕的走红
不仅是因为它独具创意 给婚礼提升了档次 还因为它对于新人来说 代表着一种美好的寓意 象征着如水晶一般纯洁的爱情 此外,这个水晶洞蛋糕虽然不是用真的水晶洞
但是也有着旺运的象征意义 不管是听名字,还是看样子,都很讨喜。
3、切口四边镶嵌金箔围边,再里面刷上金粉 更上档次,金光闪闪的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面摆上之前做好的各种艺术造型的摆件;
一个晶莹剔透,金光闪闪,惊艳的艺术蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了
❷ 可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何做好吃
1.吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化。
2.捞出挤去水分,放入锅中加45ml水,低温加热,或隔水融化。
3.比照蛋糕大小吹气球。
4.绑在棍子上。
5.手上喷点油,抹开。
6.搽在气球上,可以搽几个,气球表面有一点油就好,千万不要多,不然吉利丁水附着不上去。
7.做一个六寸的两个纸杯蛋糕,纸杯蛋糕的比较好弄,用气球在吉利丁液里滚一圈然后等它滴干净,插好等十分钟再滚,直到气球表面都覆盖了一层吉利片液。大的就必须用刷子刷上去了。
8.插在泡沫里晾至少24个小时。
9.在过程中吉利丁液变稠就再次隔水融化再使用。
10.如果没有干透就拆就会像取不下来。
11.干透以后,在气球打结的地方扎一个洞放气,等待气球自然分离,之后剪一个和蛋糕大小相配的洞。
12.蛋糕上按洞口大小挤一些奶油。
13.撒上椰蓉即可。
❸ 晶洞蛋糕是什么蛋糕
晶洞蛋糕跟普通的蛋糕一样的做法,味道也是可以很多变,只是表面装饰称晶洞的样子,名字才这样简称。
一般做工会比较复杂,需要做几层蛋糕,日常是很少见的,在婚礼上才会有人做这种蛋糕。
❹ 水晶糕点的做法
水晶糕点的做法
水晶糕点的做法有哪些呢?我们不妨一起来看看吧!以下是我为您搜集整理提供到的内容,希望对您有所帮助!欢迎阅读参考学习!
水晶糕点的做法
晶三鲜金鱼饺做法
2016-02-28港式点心师网港式点心师网
皮的用料:澄粉120克 玉米淀粉20克 水50克 盐适量
馅的.用料:虾80克 鸡蛋1个 韭菜80克 家乐浓汤宝半个 植物油10克
白胡椒粉2克 葱花儿少许 盐2克 青豆少许 胡萝卜少许
1:澄粉与玉米淀粉混合后,逐次倒入开水,用筷子拌匀
2:稍凉后揉成团,盖住保鲜膜静置饧面10分钟
3:饧面的同时,准备馅料。虾洗净,剥皮去头,去纱线,切成小块。青豆和胡萝卜丁焯水备用
4:全蛋液加少许盐,搅匀后入不粘锅炒成鸡蛋碎
5:韭菜洗净切碎,与其他馅料混合在一起后,加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味,加白胡椒粉、葱花儿、盐拌匀
6:将面团擀成薄片,切成正方形,取少许馅料放在中间
7:将对角的两个尖端捏在一起,顺着向下捏好一条边,快到结束时将尖端向上折,会出现8字型的两个空隙,将两个青豆放在空隙里
8:另一端捏实,防止露馅,同时整理一下形状,尾部捏出起伏的褶皱
9:放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,表皮变得半透明即可
象形水晶白菜饺做法
“白菜”有“百财”的说法,做上一款寓意美好的白菜蒸饺,祝福所有的朋友们百事顺畅!因为用的澄粉,所以是透明的,觉得很漂亮哦!”
象形水晶白菜饺做法:
皮用料:澄粉100克 菠菜汁10克 盐1克 猪油5克
馅用料:猪肉粒100克 盐5克 料酒5克 姜汁4克 生抽2克 砂糖5克 生粉5克 香油3克
1:准备好的澄粉和木薯淀粉,把100克澄粉和10克木薯淀粉过筛放入盆里
加入开水用筷子搅拌至没有干粉焖5分钟
2:趁热用手揉面,这个时候很粘手,边揉边加另外20克木薯淀粉,加猪油继续揉至光滑的粉团
取下一小半粉团加菠菜汁揉匀
3:这时2个面团,盖上湿布醒10分钟取出白色粉团,搓成长条
4:取出绿色粉团,擀成长度与白色粉条一样,宽度能包住白色粉条
用绿色面坯把白色粉条包住,接缝处捏好
5:搓搓平整后,切成小剂子,我一共切了10个取一个小剂子,压扁擀大成面皮
6:提前把猪肉泥里加适量料酒、盐、生抽、姜汁、砂糖拌匀,取适量猪肉泥放面皮中间
把面皮捏成一个五角星的样子
7:从底部开始慢慢向上捏,使叶子变大,把捏好的叶子往身前粘过来,然后顺同一方向把5个叶子都粘好
8:锅里煮开水后,把蒸饺放入中火蒸8分钟即可
;❺ 水晶慕斯蛋糕的家常做法怎么做好吃
多口味水晶慕斯蛋糕的做法
烤箱考出各种蛋糕片,一层蛋糕一层奶油,一层水果,把全部蛋糕叠起来后,用奶油把整个蛋糕体包裹一层
吉利丁片泡水五分钟,泡软后,加入适量雪碧,隔水融化,室温放凉,倒入其他雪碧,备用!
用慕斯圈做好一个四寸的慕斯蛋糕,放入六寸的模具中(提前用锡纸把模具包好,防止漏水)把备好的雪碧倒入六寸模具中,放冰箱凝固
冷冻好的水晶慕斯蛋糕脱模,放到八寸的蛋糕上!我用的是威化饼围边,最后上边加了石榴点缀!
❻ 可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何
可以吃的水晶球蛋糕的做法步骤
1. 吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化
2. 捞出挤去水分,放入锅中加45ml水,低温加热,或隔水融化
3. 比照蛋糕大小吹气球
4. 绑在棍子上
5. 手上喷点油,抹开
6. 搽在气球上,可以搽几个,气球表面有一点油就好,千万不要多,不然吉利丁水附着不上去
7. 我做了一个六寸的二个纸杯蛋糕的,纸杯蛋糕的比较好弄,用气球在吉利丁液里滚一圈然后等它滴干净,插好等十分钟再滚,直到气球表面都覆盖了一层吉利片液。大的就必须用刷子刷上去了。
8. 插在泡沫里晾至少24个小时,一定等它变硬。
9. 在过程中吉利丁液变稠就再次隔水融化再使用。
10. 如果没有干投就拆就会像上图一样取不下来。
11. 干透以后,在气球打结的地方扎一个洞放气,等待气球自然分离,之后剪一个和蛋糕大小相配的洞。
12. 蛋糕上按洞口大小挤一些奶油
13. 撒上椰蓉
14. 放上玩偶,照上吉利丁球,一个水晶球蛋糕就好了。
15. 第一次做的不是很完美。
❼ 水晶蛋糕怎么做
主料: 鸡蛋 500克 小麦面粉 400克
调料: 白砂糖 500克 各适量
水晶蛋糕的做法:
1.将鸡蛋打散加白糖,用数根竹筷用劲朝一个方向搅打,至发酵起泡呈奶黄色,比原来涨大两倍左右时,将面粉倒入鸡蛋中搅拌,即成蛋糕生坯。
2.取牛皮纸一张,铺在蒸笼底上,周围用木条围成方格,然后将蛋糕生坯倒在牛皮纸垫底的方格里,用小板刮平,加盖,放在沸水锅上用旺火蒸20分钟即成。
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❽ 水晶蛋糕的做法步骤图,水晶蛋糕怎么做好吃
用料
白面粉 325克
鸡蛋 10个
什锦蜜果 100克
葡萄干 75克
绵白糖 500克
水晶蛋糕的做法
蒸格内铺干布,倒入白面粉放沸水蒸锅上,盖上盖,用旺火蒸十五分钟左右取出,碾碎筛细备用。
葡萄干拣去杂质洗干净,什锦蜜果切成小粒都放在一起拌匀成果料备用。
将鸡蛋磕出放在发面盆里,用打蛋器打发后,加绵白糖熟,面粉继续搅合打匀,即称糕料。
蒸格内铺一块湿纱布,倒入糕料约两厘米厚,放沸水蒸锅上,盖严盖,用旺火蒸五分钟开盖,再铺上糕料蒸五分钟开盖,撒上果料,盖上盖,继续蒸两分钟开盖,端隔离锅,翻扣在大平盘或面板上切块即可。
❾ 水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做好
主料
圣诞水晶球蛋糕
1个
蛋黄
3个
蛋清
4个
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
辅料
装饰部分
适量
淡奶油
适量
糖粉
适量
装饰糖
看心情
可可粉
少许
椰蓉
少许
步骤
17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。