⑴ 广州有哪些甜品糖水店值得打卡
1.顺记冰室：位于上下九步行街附近的老字号冰室，已经有70多年历史的老牌雪糕店，地方宽大，不过慕名而来的人也很多，环境有六、七十年代感觉，非常怀旧。出品各式传统雪糕，口味众多，真材实料，水果类雪糕都是用新鲜果肉制成的。招牌芒果雪糕当然不可错过，是用新鲜芒果做的，香甜浓郁，还能吃到丝丝纤维和芒果粒，椰子雪糕也很香，而且还有椰丝雪条，可以让人回味下小时候的感觉，很适合小朋友。情侣拍拖或逛街路过的朋友，都可以进来小憩一下
2.芬芳甜品：广州老字号甜品店。店里最出名的甜品是在广州的小吃界中几乎销声匿迹的“糖不甩”，香甜软糯、甜而不腻。另外店里的煎饺也是出了名的外面香脆里面多汁。芒果西米露西柚粒酸酸甜甜，加上冰冻的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合软滑的西米露，吃后暑气全消，心情舒爽。
3.百花甜品店：1986年始创“老字号”嘅糖水铺，环境一般，但胜在糖水“款式多”、“有新意”。特别推荐芝麻糊，好滑好稠好细腻。红豆沙绿豆沙也不错，冰镇的感觉一解暑热。
4.南信牛奶甜品专家：一间在广州市荔湾区拥有60年历史的甜品专卖店，是代表“食在广州”的老字号企业之一。1980年以前，南信牛奶甜品专家专门经营名牌产品“南信双皮奶”和“南信姜撞奶”以及各式甜品，在出品上以制作精良、品质一流而着称。这里的“椰汁炖木瓜”和“传统凤凰奶糊”更是深受广大顾客的喜爱，是众多老广州津津乐道的美食。
5.满记甜品店：香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间“满记甜品”以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。“满记甜品”已成为一个甜品品牌。
6.开记：位于荔湾区多宝路的一家老字号糖水店，店内充满老西关的风情，招牌香草陈皮绿豆沙。“豆籍火攻衣脱绿，沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。由祖传四代秘方配制，曾在2005年在第六届中国美食节上被评为“最具地方风味小吃”，此外这里出品的椰汁黑糯米也曾在广州国际美食节上获奖。芝麻糊是手磨的，非常细腻，口感又绵又滑。多款出品都是真材实料，火候十足，除了甜品之外，还有炖饭、面、粉、炖汤等选择，都是街坊价钱，当然亲切感十足。
7.广州沁芳园甜品：座落于有800年历史的文明古镇番禺沙湾，是由当地最着名的甜品师傅“牛奶当”的传人曾惠荘女士于1996年创办，现成为在广州、珠海、顺德有多家分店的连锁企业。在这里，你可以品尝到传统的沙湾姜埋奶，怀旧风味的芝麻糊、蛋奶糊、地道的牛奶糯米糍、鱼茸粥、浓浓的果香刨冰，并可以到沁芳园园林餐厅吃传统的沙湾菜，牛奶宴。还可以将特色手信、盒装姜埋奶、白饼、姜糖等带回去给亲朋好友一起分享。
8.美利权冰室：位于北京路太平馆附近，广州老字号的传统冰室，装修有点西餐厅的风格，出品的雪糕还保持着传统的手工做法，便宜又好吃。而特色的硬雪糕，在广州更几乎是独此一家，硬雪糕比软雪糕更有吃头，材料主要有鲜奶、炼乳、生粉、糖、明胶、鸡蛋，口感特别香甜软滑。当然还有各式新派雪糕，但来这里，还是不要点那些五花八门的品种，不如品尝真正的经典味道。
9.龟正盅：这是家龟苓膏专卖店，卖的都自称正宗龟苓膏，龟正盅略为便宜，海天堂名气大，价格稍贵，相同的是都具有一定的药物疗效。
10.邓留山(中山五路旗舰店)：香港开过来的甜品店。芒果系列那真叫一个正宗，芒椰奶昔口感浓郁，喝多也不腻。芒果雪蛤捞层次分明，顺滑香甜。芒果布丁更是百吃不厌。可惜店面小，人又多，总免不了要等位，一般会选择外带——拿在手里，边走边吃，挺自在。
11.糖糖创意甜品：铺面好小，但私家甜品可是名副其实，普通的材料注入奇思妙想，创造出别处没有的品种。芒果冰燕和抹茶杏仁豆腐花最赞，一个冰冰凉凉，一个入口即化。热衷尝鲜的朋友找个时间去试试。
12.伟记炖品：文明路上有两间铺面，一家专卖甜品，一家甜品、炖品都有。炖品用料足，味道浓。糖水很不错，绿豆沙面已经雪到一层冰，是刨冰又是糖水，消暑解渴好过喝汽水。
13.沙湾甜品食馆(小北店)：店面非常小，一不留神就会错过。东西倒是真不错，甜品的种类很多，质量同分量都保持得好好。双皮奶、姜撞奶入口即溶，一次多碗不停口。
14.天使简约(天河南店)：店面装饰淡雅舒服，招牌芝士蛋糕落料好足，入口浓郁、有皂感，正点。加入芒果、蓝莓、榴莲等果味后，依然浓厚顺滑，那轻而易举融于舌尖的口感现在还记忆犹新。
15.佳叔汤丸王：论汤丸，在广州做得名声最响的要数佳叔汤丸王了。佳叔是一位80多岁的老师傅，早年因为汤丸做得好，在中山三路大东门附近开了一家甜品店，后来做出了汤丸王的牌子，分店越开越多。佳叔的汤丸个大、皮薄、麻茸香浓，可以说是名不虚传。这里的绿豆沙不错，也加了香草和陈皮，不过比起开记的绿豆沙还是稍逊一筹。
⑵ 广州好吃又好看的生日蛋糕推荐
广州好吃又好看的生日蛋糕就是小猪佩奇了，前一段时间特别流行，而且每家店铺都出了这款式，非常火爆。
⑶ 在广东比较有名的蛋糕店有哪些！
中山的采蝶轩，应该大半个广东都有，还有广州圣安娜，华永丰都是广东比较有名的蛋糕店。
（希望我能尽我的绵薄之力帮到你O(∩_∩)O）
⑷ 广州鲍师傅糕点哪几款好吃
各种风味小贝。
鲍师傅糕最好吃的糕点：
1、招牌小贝：但凡在鲍师傅排过队的顾客，一定都会购买这款糕点产品。这是鲍师傅糕点加盟店中的招牌产品，经营销量一直很高。味道咸鲜纯正。
2、海苔风味小贝：每一个糕点上都裹着丰富海苔、酥松，入口后湿润软香，还有海苔的香脆。咬上一大口鲜香厚实。重要的是里面藏着沙拉酱，买过的人都说值了。
3、蟹黄风味小贝：蟹黄的鲜香与糕点碰撞在一起，让嘴巴再刁钻的食客吃了都能被它的特色口味成功俘获。
4、烘焙鸡肉丝小贝：烘培鸡肉丝小贝很蓬松，而且一条条的肉丝清晰可见。它咸甜适中的口味，让人吃完一个还想二、三、四个。
小贝是鲍师傅家的明星产品，包括招牌小贝、海苔风味小贝、蟹黄风味小贝、烘焙鸡肉丝小贝等，每一个都裹着超丰富的海苔和酥松，入口后不仅能感受到蛋糕胚的湿润软香，还有酥松的油润柔软和海苔的香脆，咬上一大口超满足。
⑸ 蛋糕店加盟店10大品牌是什么
适合加盟的品牌
一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌，主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目，
二、多乐之日多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、麦优“麦优面包房”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌，因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名，目前拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕，非常受年轻人的喜爱。
七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕，颇受消费者喜爱。
八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品，提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业，一直坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新，凭借着对市场的准确把握，成为蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展资料】
一、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，_喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长;蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
⑹ 广州蛋糕店有哪些好的品牌
蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定氛围中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕
是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕
天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕
也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕
音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
奶酪蛋糕又分为以下几种(1)重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。(3)冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕
也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
⑺ 广州有那些比较有名面包店或蛋糕店
广州番禺Jimmy's Bakery蛋糕店，各类蛋糕，曲奇，泡芙非常棒。
⑻ 广州订生日蛋糕，哪个蛋糕店好
老艺人还不错
⑼ 广州蛋糕店哪家比较好
Cake100温情蛋糕学堂 在海珠区鹭江地铁站A出口上面的Cake100蛋糕作坊，是由两个热爱蛋糕的姐妹搭档经营的，其经营理念是温情蛋糕一起做，吸引了不少一家大小、情侣、学生群、朋友帮上去一展身手。Cake100的意思不仅代表这里可教会制作的蛋糕品种款式多，也是某节目的谐音，让人容易记忆，印象深刻。这里制作的蛋糕1磅最贵要90元，如樱桃黑森林蛋糕、芝士冻饼、Tiramisu等步骤复杂的品种，而其它蛋糕制作的价钱则为50~80元／磅不等，会员更有优惠折扣。 地址: 曾经在海珠区鹭江地铁站A出口上面，现在不知搬到那里去了 LeBonBon来碰碰 在天河南一路小区中的“来碰碰”咖啡店，别具匠心的蛋糕已广为网上流传，这里主要以售卖精美蛋糕和咖啡为主，也有蛋糕学堂。来碰碰的蛋糕比较低糖，不太甜不太腻，浓浓蛋味渗出淡淡薰衣草味的炖蛋、爽口抹茶忌廉包着饱满红豆粒的红豆慕思、滑溜口感的梳孚厘，还有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙，实在让人充满遐想。近期推出的樱桃黑森林蛋糕更是个中极品，酸甜细腻的感觉只要食一口便让人难忘，还有香港现在很流行的豆腐芝士也在供应之列。 地址: 天河南一路小区中 乐厨坊CakeDoDiDone 乐厨坊是由香港年青人开办的蛋糕制作坊，始于2004年夏，是广州第一家。在文明路开了第一间店后，十分受欢迎，引起了自己动手制作蛋糕的小热潮，后更发展到天河南一路小区中。 地址: 广州市文明路72号二楼（市一宫斜对面） People's Cakes & Coffee建设店 地址: 广州 建设六马路17号102 地区: 东山区-环市东路沿线 37°2 Cafe 地址: 广州 滨江东路下渡新村25巷1号地下3楼(近中大北门) 地区: 海珠区-新港西路沿线 果度唔系蛋糕店来咖....不过都推荐下果度D甜品...提拉米苏 皇后饼店 地址: 广州 中山八路43号富力广场d2栋2号铺 地区: 荔湾区-中山七八路 推荐芝士蛋糕. 蒜蓉面包. 豆浆. 蛋糕.PS生日蛋糕... 白天鹅美食屋 地址: 广州 沙面南街1号白天鹅宾馆内 价钱比较贵...但系做法正统....味道好系公认咖... 推荐黑森林蛋糕... 37°2 Plus 地址: 广州 滨江东路蓝色康园明康街8号 PS:唔同上面果间37°2 Cafe咖....呢间主打系蛋糕...上面果间唔系... 推荐提拉米苏. 拿破仑酥饼.柚子茶 上面果几间有D系可以DIY蛋糕噶店，有D系咖啡店（店内有蛋糕食），如果表白，咖啡店会好D，又浪漫气氛又好！
⑽ 谁知道广州的 =元祖蛋糕=在哪里
元祖在燕子岗……吧……具体不清楚……
坐十三路车能到，招牌和店都很大的
皇冠蛋糕没听过
最出名的蛋糕店，没有，还没有蛋糕店能称霸广州咧
不过皇冠马里奥、皇后饼店、雪贝尔、圣安娜、东海堂分店都挺多的（但现在好像有点没落噜）
另外分店不是很多但也很出名的还有绿叶居、面包新语