A. 做一名合格的店长应具备哪些必要条件
一、做正确的事
店长应该具备把握方向和处理大局的能力,不被日常烦琐的事情所纠缠,把主要精力放在销售业绩和控制经费及内部管理方面。一个店铺的店长在处置工作时,首先保证店内的纯收益达到或超过预期目标,在总体成本费用相对低的前提下,保持高生产力水平等指标。
二、要有经营意识
店长主要负责销售工作,一切有利于销售的做法都可以进行尝试。店长要对一个店的经营业绩负最后的责任。对此,店长要在思维上做一个转变,把过去主要抓贯彻落实标准转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法,充分发挥店长应该发挥的作用,做店长应该做的工作:
1.根据公司总经理制定的公司年度经营目标、方针,制定本分店的年度目标、方针,并抓好全年度目标、方针的落实;
2.抓经营数值的落实:抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等;
3.抓店铺的现场管理,设法打造顾客高回转、高效率的卖场。
B. 店长需要具备的能力是什么
店长需要具备的能力是组织领导能力,经营管理能力,专业技能等等。
1、组织领导能力。有效,合理的组织下级,调动店员的积极性,共同完成公司的确定目标。
2、经营管理能力。不断找问题,防患于未然,加强管理,使店铺整体运营更去合理。有计划的组织人力,物力,财力,合理调配时间,整合资源,提高效率。信息资料,数据的整理,分析,并在实践中运用,以扬长避短,查漏补缺。
3、专业技能。经营店铺的必备技巧和顾客满意的能力,快速,正确地分析解决问题。
店长的重要性与作用。
店长是门店的代表者,店长是门店形象的代表者,店长同时也是员工利益的代表者。店长是实现上层领导制定计划的具体执行者,门店店长在连锁店里面具体执行任务的基层组织。
店长是门店营运管理的控制者,门店店长是具体管理门店的人员,是全店员工的上级,对人员控制,商品控制,现金控制的管理人员。
店长是门店问题的协调者,门店店长复杂解决店内职员的矛盾,同时也处理门店里面与顾客的矛盾。
店长在每日,每周,每月都要进行工作成果的分析,分析这个时间段里面的工作,并对此作出相应的改进。
C. 优秀店长的八大能力是什么
店长应该具备的能力:
1、目标指向力
目标指向力是店长必备的第一种能力,店长往往身处一线,所负责的事情也是千头万绪,但是没有人比店长更了解这些事情,店长应当设定好目标,自发的去找出处理事情的关键以及去发现问题。
2、传达能力
交流和沟通对于店长来说是非常重要的能力,在领导和下属中间,店长要体现上传下达的纽带作用。一方面,要给店员传达文化和工作任务,记住一定要传达正能量,优秀的企业文化;另一方面,店长要向上级反馈工作,记住要做到合理反馈,不合理的要梳理合理。
3、领导力
作为一个领导,店长要在店员心中树立权威,要得到店员的认可和支持,大家齐心协力,才能一起把门店做好。
4、自我管理能力
作为店长,要不断向未曾经历过的问题挑战,克服这些问题使自己活得自信,让自己踏上这条“成长循环路线”。但仅仅这样做还有两个问题无法解决:因自信增加而使得可塑性丧失,视野可能变得狭隘。所以要形成自我检测系统。
5、组织能力
店长的组织能力从选拔人员到为员工营造工作氛围的过程中体现出来。门店的业绩是由一个团队去创造的,所谓“兵熊熊一个,将熊熊一窝”,作为门店的灵魂,店长对于自己的团队应该从选人到用人上都有一个明确的制度。
6、服务能力
店长严格意义上来说不仅是领导者,更是员工的“服务者”,给予员工支持。店长的职责最重要的就是给予下属资源上的保证,技术上的支持。让下属可以全身心的投入工作。餐厅如战场,战时粮草是战士最大的后顾之忧,而餐厅的后顾之忧就是菜品保证与政策等资源保证和技术技巧上的支持。
7、观察能力
观察是店长必须掌握的技能。良好的观察力可以帮店长站在一个新高度上去总览和思考问题。店长通过观察来获取下属员工即时的状态,客户进店后的总体反应,未成交的问题点是共性还是个性,并以观察的结果及时做调整。观察是即时性的,可防止已有问题和即时问题蔓延。以观察而备积患。
8、沟通能力
一项调查表明,管理者70%的时间都是用在沟通上,例如开会、谈判、做报告、讨论问题、交代工作等,而70%的问题又都是由于沟通不畅引起的。上司与下属之间只有达成共识,才能相向而行,下属做出来的正是上司希望得到的。
D. 店长应该具备五个能力是什么
店长应该具备五个能力如下:
1、经营管理能力
店长要主动寻找我问题,能够防微杜渐、防患于未然,想办法让店铺运营得更好;同时也需要有计划地组织人力物力和其他资源,合理分配。
2、较强的领导能力
店长要有效、合理的组织下级,调动 店员的积极性,共同完成公司的确定目标,需要有较强的领导能力,懂得如何激发下属的工作动力。
3、丰富的专业技能
经营店铺的必备技巧和顾客满意的能力,要能够快速、正确地分析解决问题,这需要店长具备比较丰富的专业技能,并能够不断提升自我的能力,不断发展、完善自我。
4、销售培训能力
店长要能够拓展下级的视野,使人尽其才,提高业绩的指导能力;用自己的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技能,使其在其职尽其责、胜其任;同时要查漏补缺,帮助下级尽快改正错误并培训他们迅速成长。
5、调整心态的能力
在面对问题的时候不只需要较强的专业技能和经营管理能力去处理事情,还要有积极的心态,并能够及时调整员工的心态,避免影响其他的工作。
E. 如何成为一名合格的店长
店长应具备的能力如下:
一、店长在日常工作中,做正确的事
店长应该具备把握方向和处理大局的能力,不被日常烦琐的事情所纠缠,把主要精力放在销售业绩和控制经费及内部管理方面。一个店铺的店长在处置工作时,首先保证店内的纯收益达到或超过预期目标,在总体成本费用相对低的前提下,保持高生产力水平等指标。
二、店长在日常工作中要有经营意识
店长主要负责销售工作,一切有利于销售的做法都可以进行尝试。店长要对一个店的经营业绩负最后的责任。对此,店长要在思维上做一个转变,把过去主要抓贯彻落实标准转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法,充分发挥店长应该发挥的作用,做店长应该做的工作:
1.根据公司总经理制定的公司年度经营目标、方针,制定本分店的年度目标、方针,并抓好全年度目标、方针的落实;
2.抓经营数值的落实:抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等;
3.抓店铺的现场管理,设法打造顾客高回转、高效率的卖场。
三、店长在日常工作中要有创新能力
零售业要创造出色业绩,就必须依靠创新意识和创新能力,尤其在销售方面,我们的店长要勇于探索,可通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。为此,店长需要在店内鼓励全体员工参与创新活动,为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛,只有全体员工的智慧得到创造性的发挥,才能够实现店铺的经营目标。对于任何想法,只有用实践去证明它的合理性,而不能轻易说“不”。
四、日常工作中,店长要坚持工作质量和工作标准
坚持工作标准和工作质量可以大大地提升员工的能力和素质,可以带动分店的销售和毛利。以生鲜的猪肉为例,如果我们员工懂得分割猪肉那就会提高商品的附加值,如果我们的员工不按标准去随意分割猪肉,那么就会大大降低商品的附加值。由于没有严格按标准去分割,会影响到猪肉的销售,销售不好,就严重地影响到毛利的完成。由此看来,高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。
五、在日常工作中,店长要体现领导能力
要使一个分店经营取得优异的业绩,依靠店长一人是无法取得成功的。为此,店长必须充分发挥分店每一位员工的作用,共同把门店的经营工作做好,而发挥全体员工的作用,首先店长必须赢得员工的尊重和信赖。同时店长在日常工作中,必须做员工的表率,在遵守纪律方面,必须起模范带头作用,只有做好上述工作才能够不断激发店铺所有员工的工作热情和创造力。要确保上述状态的实现,店长还要做到主动向员工询问各种意见和建议,尊重和信任员工的能力和创造力,关注员工的个人成长和发展。
六、店长在日常工作中要保持积极的心态
店长自然会面对挑战性目标,面对激烈的竞争,店长的压力是最大的。正是这种压力,推动了门店的经营发展。作为店长无论遇到什么困难和压力都不能在员工面前抱怨,因为自己的情绪会感染给门店全体员工。当店长满腹牢骚时,员工已经有了完不成目标的借口。
七、在日常工作中,要注意培育下属的意识和思维
作为一店之长,必须学会授权,即充分授权给自己所管辖的部门经理,自己花更多时间去思考店铺经营上的问题。如果授得恰当,门店的工作开展就会顺利,反之,则门店的工作就会出现问题。店长在授权前必须做好授权的培训工作,以培养部门经理解决问题的能力。另外,店长要意识到授权是有风险的,门店出现问题责任在店长,而不是在部门经理。店长要明白只有授权不授责,才可以让部门经理在失误中不断提升和成长,以使部门经理逐步成熟。同时,店长需要把这种“领导就是教练”的文化传播下去,让经理们和主管们学会这种处事方法,以指导和培训下属,以使各下属学会各种零售专业知识和工作方法。
八、在日常工作中,店长要不断增强目标意识
作为一个店长,要把门店经营搞好,关键是有明确的工作目标和对实现目标的信心,国际成功学研究表明,目标意识是成功人士最重要的特征之一,店长负责,并不是希望把全部责任放在店长一个人身上,店长要学会把目标分解到每一个部门、每一个员工,要与员工对实现目标达成共识,以激发员工实现目标的激情和信心,让员工体会到目标实现的成就感。
希望能帮助您,还请及时采纳谢谢。
F. 店长应该具备哪些能力
1、执行力
连锁店长需要一手抓计划,一手抓执行力。
连锁店长是计划执行的主体。
科学的程序是执行的保障:
(1)目标本身一定要清晰和量化,可考核和检查。
(2)要是明确的时间表,
(3)事情要有轻重缓急。
(4)指令一定要明确简明。
(5)要员工作承诺。
(6) 要跟进。
(7)执行要有反馈和总结。
执行力强差的原因:没有具体的计划、店长没有常抓不懈、店内制度不严谨、没有好的方法、缺乏好的监督机制、
2、沟通协调能力
做好沟通协调要把握好四个环节:
尊重:尊重是取得对方信任、帮助和支持的前提。
了解:了解店员的工作情况,需要得到什么帮助和支持,了解店员的心里特征和情绪变化,以利于调动其积极性。
给予:你的员工最希望获得的是你的信任、在困难时刻的支持、受到挫折时的鼓励、取得成绩后的奖励。
合作:不断的讲究合作,任何一个人都不能成为英雄。
3、不断进取的创新能力:
观念创新:不断的接收新观念信息,并将其转化。
技术创新:对销售过程中涉及到的房屋情况的介绍、接待客户的技巧、看房的技巧、聚焦的技巧、谈判的技巧经常性的与员工总结交流,在现有基础上不断的改进和完善,由量变到质变。
组织创新:店内人员的分工,平时工作任务的下达、授权要不断的调整,以达到最佳的平衡。
制度创新:奖励和惩罚制度的不断刺激去规范行为和调动积极性。
管理创新:提高员工工作效率,降低成交的成本是管理创新的出发点。
4、管理能力:
拟定计划,制定标准、绩效考核、团队建设、培养员工
5、决策力:
在分析判断的基础上选择一种最佳的办法去解决问题的能力。
6、语言表达能力:口头与书面表达、演讲能力、说服能力、宣传、倾听
G. 蛋糕店店长怎么做
蛋糕店店长工作职责
店前面卫生形象:
1、门头清洗、空调外表干净,过滤网一星期清一次。
2、地面、门、窗户时刻保持清洁。
3、蛋糕柜,面包柜时刻保持清洁
二、管理人员负责:规范工作
1、 固定人员定期培训,新人员定时培训(细则:语言、个人形象、专业知识、服务水平、卫生等)按标准执行。
2、 标贴与产品位置正确。
3、 健康证的办理、营业人员证件的保管。
4、 仪容仪表及个人卫生方面。
5、 班次安排及协调和沟通。
6、 卫生方面:室内的所有卫生方面。
7、 工具、物品的摆放整齐,毛巾、蝇拍、蝶子、蛋糕盒方面等之类。
8、 产品的摆放。面包、牛奶、整齐美观。
9、 单位及顾客售后服务方面。主动积极(送货)。
10、定期单位结账(账款回收方面)。
11、新产品推荐(与生产协调)。
12、策划、促销活动(如特价产品)、生产协调关系。
13、检查产品质量(如夏季保存期……)。
14、生产日期、合格证方面健全。
15、负责店内的一切证件、资料单据及开票的保管等方面。
16、负责招聘工作及试用考核情况。
17、及时补充空缺产品(生产协调)。
18、不合格产品、形状、烤糊、不熟等鉴定打退(生产关系)。
19、处理最新的突发事件。(吃出头发、打折、产品质量、工作中与顾客之间发生事情)。
20、提出建议、改进与把顾客提出的信息及时与生产协商记录等。
21、常用物品的充足及蛋糕柜设备的正常工作。
22、对人员的考核。(品质、工作能力等)。
23、负责工作落实情况细则:什么时间安排,检查完成情况。
三、管理人员负责:职责、资产
24、收银方面。
25、负责对收银人员认定及考核工作。
26、负责管理好店内所有资产。
27、负责收银、盘点、算账认定工作。
28、随时可检查收银的各项工作。
29、负责折扣和鉴定工作。
30、负责前厅照明工作。
H. 做好一个店长需要具备什么能力
店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称,也可以是对自主经营门店业主的称谓,是在商品经济的大潮中新生的词汇。懂得全套法律体系遵守和有能力维护店里的一切法律权利。店长是一个具有特殊性质的管理者,他既要处理店内很多具体繁杂的事务,是店面营业活动的全面负责人,又必须实现各种营业目标,对店铺的所有者负责。因此,店长必须具有以下能力:
1、组织领导能力;
2、经营管理能力;
3、专业技能;
4、自我学习提高的能力;
5、培训辅导能力;
6、诚信的职业道德,作为榜样和承担责任的能力。
应答时间:2020-11-17,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
[平安银行我知道]想要知道更多?快来看“平安银行我知道”吧~
https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html
I. 一个合格的店长需要具备哪些素质
实战派品牌营销策划专家、成长型企业品牌运营管理专家郭汉尧老师指出:一个合格的店长需要具备以下素质!
是否具备领导、统御能力?
“说服力”可以说是领导统御的原动力。如果部属遇到任何困难时,主管者都能及时帮忙化解,这将是建立部属对主管者能力肯定的一种最好的说服力量。所以,即使部属在犯错误时遭到店长训斥,仍然会口服心服。