⑴ 创业企业想法描述蛋糕店
首先具体描述蛋糕店。
1、经营主产品:
各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品。
2、主要产品有:
中、日西式糕点、甜点、各种口味的甜点、芝士产品,以及新鲜挤压的健康果蔬饮料、各类茶类产品。我们的产品将秉承新鲜绿色、健康时尚的理念,不断推新,以满足客户的各种需求,实现双赢。
此外,店里将使用和促进电子商务平台,建立一个自己的网络销售平台,并实现与特殊的门到门交货,实现品牌对接,采用双销售模式,将真正的生产销售和服务集成,最大提高这家商店的价值,满足客户的不同需求。
3、新店的目的
本店秉承绿色、健康、时尚的理念。尽我所能给自己使命感,让客户在得到充分尊重和享受的同时,让他们得到认可。
将以提供多种口味的蛋糕、零食、饮料为根本,立足市场,展望未来,服务广大客户。
经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任与使命,微笑与尊重。
4、商店的目标
本店的产品一定会受到市场的青睐。与普通的蛋糕店相比,我们的产品针对的是各个年龄段的顾客,从年轻的朋友到老年人,他们喜欢各种各样的新蛋糕和饮料。
推出一个新产品之后,它自然会吸引一定数量的顾客,然后慢慢地开发各种新产品,从而带来新的从旧到新的,从少到多,推出更多的产品,属于存储的特点,和做出自己的特色。
站在客户的角度,尽最大努力对客户负责,为公司树立良好的信誉,树立更好的形象,实现品牌建设。
最重要的是,我们需要盈利。理想的三年计划是第一年在市场站稳脚跟,第二年扩大市场,第三年实现真正盈利。
5、经营项目及内容
作为一个服务行业,我们不仅提供单一的产品,周到的服务,有特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以公司经营特色产品、店内服务、店员服务。
(1)蛋糕店绿色优势有哪些扩展阅读:
一、经营原则
1、诚实守信的原则
对待消费者以礼相待,不欺骗,友好好客。此外,货物的质量必须合格。
2、微笑服务的原则
客户是上帝,会有一种真实的感觉,礼貌谦虚,互相尊重。
3、互利共赢的原则
在诚信的基础上,实现双方平等互利,不仅达到了经营的目的,也达到了消费者的满意。
二、目标市场
糕点和果蔬饮料男女老少皆宜,深受消费者喜爱。其产品的新鲜和健康的特点尤其受到年轻人的欢迎。它的营养价值也相当高,所以有些人就把它当成一顿饭吃,可以看出它在市场上的前景。
可以先针对白领,早出晚归,经常忘记吃早餐。可以通过提供优质健康的糕点、点心和果蔬饮料来吸引作为主要客户。所以,早做是必须加强的一个卖点,以便吸收和巩固某类客户。
三、市场分析
随着现代人生活水平的提高和生活节奏的加快,日常生活中对各种健康食品的需求也越来越大。健康、绿色、时尚的食品饮料越来越受到人们的欢迎,毫无疑问将具有广阔的市场前景。
虽然市场机会近在眼前,但市场竞争也很激烈,这是一个非常具有挑战性的市场。
然而,如一些进驻大陆十多年的老蛋糕店,虽然拥有良好的口碑和客户群,但品牌也是长期积累的。主要业务就是蛋糕。
竞争对手还包括以西餐为主、服务高标准为主的高消费咖啡店,消费群体也在不断扩大。
综上所述,大多以单一的产品类型吸引固有的消费者,缺乏多样化和合并的优势,也大多没有绿色健康的理念。将自己的理念注入到多元化发展的市场中,积极开拓,力求更新,一定能充分发挥自己的精湛优势。
可以利用市场需求,打造自己的特色,用高品质的产品,优雅的环境,用亲近自然的服务来打动和赢得客户。打造自然的纯粹与甜美,慢慢提高知名度,再申请品牌专利,实行品牌加盟,实现连锁形式。有自己的品牌价值,吸引的加盟商越多,市场占有率就越大。
⑵ 加盟千言万语蛋糕店优势有哪些
第一,具有非常有特色的蛋糕种类,在其他的蛋糕店很难买到。其中就拿翻糖蛋糕来说吧,翻糖蛋糕由于具有良好的延展性,所以能够做出各种各样的造型,可以根据顾客的要求来做,这样一来,人们在享受美味的蛋糕的同时,也是一种美好的视觉享受,而且,如果有顾客想要亲手为家人做的话,也完全能够在这里实现,即独特,又能够体现自己的新意。
第二,除了蛋糕种类之外,蛋糕的口味也是非常具有优势的。美味的食物总是让人们不由自主的向往,而现在对于蛋糕市场来说,仅仅只有口感也是不够的,绿色健康的蛋糕将会是蛋糕市场发展的主流,而无论是在制作工艺还是在蛋糕原料的选择上,都非常注重质量,力求让每一位顾客都能够购买到美味又健康的蛋糕。
⑶ 创业蛋糕店的理由
那么选择蛋糕店创业项目的理由有哪些?
1、开实体店创业比较便利
经营一家这样的蛋糕店,不仅在操作上面非常的简单,占地面积也不需要太大,美味的糕点能够满足人们的需要。我们想要实现开实体店的创业愿望只需要一门简单的技术。
2、工作环境舒适
我们走进一家蛋糕店,扑鼻而来的就是浓浓的奶香,走在店内的柜子边,我们都能够看到精美别致的面包,这就是我们每天的工作环境,所以只要我们掌握了蛋糕的制作技术,都可以再这样是舒适环境中进行工作。
以上就是给你们带来的关于蛋糕店创业的相关情况,经营这样的店铺肯定是赚钱的,如今市场当中人们对于他的需求是非常大,只要我们能够注重产品的味道,以及选择合适的场所进行经营的话,相信我们的生意一定是非常好的。
⑷ 现在开蛋糕店生意好不好
为您分析西点行业总共有4大优势
1、开店创业投资少,风险小,报高,西点屋占地面积答小,不需要花费巨大人力物力,是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求,未来十几年西点行业的就业压力都很小,据前段时间新闻报道,某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业,普通西点师师的年薪在6万元左右,经验丰富或具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕,干净整洁没有油烟,工作简单轻松。
⑸ 开蛋糕店的优势
1、造型多变:造型时尚多变、色彩绚烂多姿,这都是在达妃雅看得见的,而只有甜蜜、丝滑、细腻、醇厚、畅爽等多层口感聚集舌尖的时候,才是味蕾真正被俘获的时刻。
2、多元产品线:达妃雅坐拥20大系列,产品囊括烘焙行业当前最流行的款热销单品,并且新品不断,四季火爆只是平常景象,大家爱吃才是王道。
3、操作简便出餐快:在达妃雅,依然排队,美味却不用再等,专业设备保证品质,特制料包保证口感一致,操作超简单,3-7天变身烘焙大师,出餐快,财富来得更快。
(5)蛋糕店绿色优势有哪些扩展阅读;
开蛋糕店注意事项。
1、诚信。
开蛋糕店一定要讲究诚信,所谓诚信就是不能欺骗消费者,不做虚假宣传。
2、卫生。
中国很多黑心商家,为了谋取利益,在餐饮行业中往往存在不干净、不卫生的现象。但是,如果你想要有更多的回头客,想要有更加长远的发展,在此还是劝告大家,做干净、卫生的烘焙美食!
3、服务。
蛋糕店是一个服务行业,想要有更好生意,就一定少不了周到的服务。
⑹ 蛋糕店的利润与风险都是哪些
开蛋糕店的利润:
面包销售净利润在20%~40%,中等消费城市单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内就可收回成本。高消费城市单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上,半年内就可收回成本。
在蛋糕店时代,主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等,它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大。但当人们开始采购早餐时,它的销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶,而且和过去非常不同,它的核心考虑是口感美味、营养价值高,容易批量制作。
⑺ 蛋糕店发展的外部环境分析
地段问题。
优势:地段良好,位于市区,交通便利,人流量多,这是收益好的机会。
劣势:人流量少。
机会:可能存在租金过高难收回成本的风险 地段不好则租金比较低,成本低。
店面装修,如果吸引人,装修精良,则更有可能带来好的客源。
周围竞争者:如可莎蜜儿 丹比亚都克里斯汀85℃浮力森林等等!甚至是没什么名气但是味道口碑良好的小蛋糕店以及潜在竞争者,也就是想要或者即将开蛋糕店的店铺。
周围人的看法和评价如何。
⑻ 蛋糕店加盟的优势
蛋糕店是个时尚又有潜力的行业,你想做蛋糕店要准备很多东西。资金,选址,装修等每一个问题都要准备很长时间。另外品牌店有很多功能:
1、存储功能。品牌可以帮助塑造形象。品牌就是一个创造、存储、再创造、再存储的经营过程。
2、维权功能。通过注册专利和商标,可以受到法律的保护,防止他人损害品牌的声誉或非法盗用品牌。
3、增值功能。品牌是一种无形资产,它所包含的价值、个性、品质等特征都能带来重要的价值。即使是同样的烘焙产品,贴上不同的烘焙品牌标识,也会产生悬殊的价格。
4、形象塑造功能。烘焙品牌是烘焙饼店塑造形象、知名度和美誉度的基石,在产品同质化的今天,为烘焙饼店和烘焙产品赋予个性、文化等许多特殊的意义。
5、降低成本功能。平均而言,赢得一个新客户所花的成本是保持一个既有客户成本的6倍,而烘焙品牌则可以通过与顾客建立品牌偏好,有效降低宣传和新产品开发的成本。
⑼ 蛋糕店怎么样
以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店
要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧
不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,
蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,
但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话
那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了