⑴ 意大利的面包有哪些种类
目前在意大利能找到的面包就有250种之多。这里简单介绍几种:
1.全麦面包
全麦面包由磨碎的小麦制成，不会加入精制面粉。这种面包颜色比较深，比较结实。制作过程中，会添加黑麦面粉，燕麦麸，麦麸，水，天然酸酵母团和盐。
2.谷物面包
谷物面包是用不同谷类面粉（例如黑麦，小麦粉，燕麦，大麦，斯普利特，米粉，小米和玉米）混合制成的。除了谷物之外，它还添加了水，盐，亚麻籽和酵母。
3.Michetta
这款面包名叫michetta，也被称为rosetta，是伦巴第大区的特色，在米兰尤其常见。这是一种星形面包，热着吃尤其美味。为了充分享受它松脆的质地，还可以在这款面包里夹着冷盘和芝士，作为便餐食用。
4.托斯卡纳面包
托斯卡纳面包具有悠久的传统，它以不添加盐而出名，非常适合搭配冷盘，奶酪，汤和蔬菜汤。这款面包味道清淡，闻起来略带一些轻微的酸味。
5."拖鞋"面包
"拖鞋"面包是一种非常常见的面包，由普通小麦粉、水、盐、特级初榨橄榄油和啤酒酵母制成。它有松脆的外壳和松软的内在，形状又长又平。它起源于伦巴第科莫的传统面包，在意大利北部也很常见。
6.阿拉伯面包
虽然名字是阿拉伯面包，但其实它是一种意大利面包，其特点是柔软、呈白色、还带有一些薄薄的皱皮，通常会在表面会撒上面粉。
7.芝麻面包
带有芝麻籽的Filoncino是一种典型的西西里面包，是这座岛上阿拉伯人长期统治遗留下来的。它是由重新研磨的硬质小麦粗面粉制成的。这是一种非常美味的传统面包，表面撒有芝麻，或是茴香或小茴香籽。
8.面包棒
这种面包被叫作棒状面包。在一些面包店里，白天可以买到新鲜出炉的这款面包，其他时候可以在超市和杂货店买到包装好的。除了经典的面包棒外，还有许多不同的口味，例如加入了芝麻的。
9. 法式面包
在面包店和超市中，法式面包都是非常受欢迎哒。它用硬质小麦粉制成的，有一层脆脆的表皮。
10.三明治面包
是一种柔软轻巧的面包，在英国等国家中很常见，他们那也生产新鲜的这种面包。不过在意大利，只有带包装的、预先包装好的。
它很适合保存在家作为备用食物，因为它可以长时间保持柔软。三明治面包还包括各种类型，成分有软质小麦粉，不同类型的谷物或硬质小麦粉。
11.乡村面包
乡村面包是用酵母制成的，里面有柔软的面包心和松脆的。这是一种传统的农民面包，在木炉中烹饪，在坎帕尼亚的一些地区仍然可以买到。它有一种现在很难以找到的纯净的味道。
其实意大利除了上面这几种面包，还有一些比较常见的，比如： Pane al latte牛奶面包，Pane alle Noci果仁面包，Pane con Uvetta葡萄干面包等等。
⑵ 蛋糕店需要哪些品种
一般蛋糕店都有以下几种品种组成：
1.蛋糕，生日蛋糕，小蛋糕等
2.饼干，小曲奇，桃酥等
3.面包，烤制的面包，各种样式
4.乳品
5.时令糕点，月饼，粽子等
⑶ 克里斯汀蛋糕还有面包哪些好吃
超软餐包，胚芽乳餐包（鸡蛋沙拉），丹麦土司，肉松起酥夹心是克里斯汀的拳头产品！至于蛋糕慕斯的和提拉米苏的都不错，现在还有一种新品叫冰点泡芙都很好吃！
⑷ 桃李面包有哪些
桃李，面包种类太多了 有花式。桃李小馒头。 豆沙包。超毛 毛毛虫。全麦切片。玉米切片。打列吧。主食面包。小甜心。迷你可颂 。起酥。奶油面包。大切。果果。桃李小面包、黄金土司。肉松卷。鸡腿汉堡。鸡蛋饼。小切片、铜锣烧、热狗。果脯。奶香小面包、小天使。牛角面包。牛肉松、老婆饼。夹馅面包、黄金古堡。纯熟、、、、、太多了记不起名了！！
⑸ 蛋糕房里有哪些种类的产品
蛋糕，面包，酥点，冷冻点心，饮品等。
蛋糕：戚风卷，重油蛋糕，马粉蛋糕，慕斯蛋糕等。
面包：硬面包，甜软面包，各种调理面包，丹麦面包等。
酥点：曲奇，各种起酥，糕点等。
冷冻点心：果冻，切块蛋糕，蛋糕卷，各种慕斯杯等等。
⑹ 意大利特色食品有哪些
1、意大利面
意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
其中最着名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。
2、意大利披萨
意大利薄饼又名“披萨”，系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料（如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱）烘烙面成，内有干酷番茄酱提味，上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店，获利甚丰。
3、意大利火腿肉/肉肠
意大利大盘的火腿肉和肉肠，包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠，上至接待外国首脑的国宴，下至平民百姓的餐桌，都少不了生火腿，它不仅口感独特，而且蛋白质含量高，脂肪含量低，因此还被列入运动员控制体重食谱。
(6)米兰蛋糕有哪些面包扩展阅读：
意大利风俗
1、和人交谈，要端庄和蔼，彬彬有礼。双方不可靠得太近，谈话声音不可太高，坐时忌跷“二郎腿”，更不能抖腿部，谈话要专注，忌在大庭广众面前耳语，更不能与对方说话时用手指着他人，会被认为没教养，或引起不必要的误会。
初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻。异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方。在路上与妇女交谈应当边走边谈，不能停下站着说话。与妇女同座时不要吸烟。同相识的妇女打招呼，男方应起立，女的可以坐着回答。
2、意大利人见到外来客人，总是热情打招呼，握手致意，寒暄问候，有时也行举手礼。亲朋好友相见，除握手外，还要拥抱并相互贴对方的面颊。异性之间可以握手问好，也可以男性吻女性的手背。
3、意大利人的姓名多由两节组成，前一节为名，后一节为姓，如安东尼奥-布朗卡乔，“安东尼奥”为名，“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合，在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互关系亲密的朋友见面，可以直呼对方的名。意大利人喜欢以头衔相称，并同名字或先生、女士、小姐连称。
⑺ 中国十大面包品牌有哪些
面包是我们生活中经常吃的早餐食物，健康美味又营养。好吃的面包很松软麦香浓郁，细腻顺滑简直就是美味的享受。那么大家知道什么牌子的面包好吃吗?下面就为大家盘点了中国十大面包品牌，一起来看一下。
中国十大面包品牌排行榜：达利园、盼盼/panpan、 港荣、稻香村、友臣、麦吉士、良品铺子、葡记、回头客、好利来
1.达利园：达利园这个面包品牌属于福建达利食品集团有限公司是中国知名的面包品牌，公司成立于1989年是福建省名牌产品，专业从事面包和八宝粥以及茶饮料等食品的生产和销售的大型企业。
2.盼盼/panpan：盼盼/panpan法式小面包相信很多人吃过，这个牌子成立于1996年品牌发源地福建省泉州市。在中国十大面包品牌中是国内糕点行业着名品牌，同时也是中国知名食品信誉品牌，专业经营膨化食品和面包食品以及健康饮品的大型现代化企业。
3.港荣/KongWeng：港荣/KongWeng这个品牌属于揭阳市港荣食品发展有限公司是一家专业研发蒸蛋糕和面包以及瑞士卷、饼干等食品的大型企业，这个公司成立于1993年是一个知名度很好的食品企业。
4.稻香村/DXC：稻香村/DXC这个品牌发源地江苏省 苏州市，公司成立于1773年是一个老字号品牌，在中国十大面包品牌中这个品牌是江苏省着名商标同时也是百年糕点企业，这个牌子的月饼和松子枣泥麻饼深受广大消费者的喜爱。
5.友臣：友臣这个品牌属于友臣(福建)食品有限公司。公司成立于2012年是国内知名的肉松饼和面包等休闲食品品牌企业，这个牌子的肉松饼酥香咸甜、皮薄馅赢得广大消费者的喜欢，其中友臣切片夹心吐司销量还不粗。
6.麦吉士/Mage’s：麦吉士/Mage’s这个品牌属于浙江麦吉士食品有限公司，是一家专业研发和生产休闲食品的大型企业，这个牌子的食品美味健康深受消费者喜欢，品牌发源地浙江省 湖州市。
7.良品铺子：良品铺子是湖北良品铺子食品有限公司一个人气很高的食品品牌，这个牌子成立于2006年很多人都吃过这个牌子的休闲食品。品牌发源地湖北省武汉市，其中良品铺子手撕面包销量很好。
8.葡记：葡记这个品牌成立于2009年是广东省珠海市知名的食品企业。这个牌子的面包和蛋糕销量很好深受广大消费者的喜爱。葡记 蜂蜜长崎蛋糕和酵母千层面包口感很好，入口柔软奶味浓郁好吃。
9.回头客：回头客是福建省 泉州市，知名饼干品牌。这个牌子的中西式蛋糕和铜锣烧很好吃，赢得很多食客的好评和赞誉，是一家专业生产和销售休闲食品的大型食品企业。
10.好利来/Holiland：好利来/Holiland这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下，是一个比较出名的面包蛋糕品牌，在中国十大面包品牌中是中国一个大型食品专营连锁企业集团。好利来生吐司面包麦香浓郁细腻顺滑，也是蛋糕店十大品牌排行榜之一。
⑻ 比较有名的蛋糕品牌有哪些朋友们推荐一下吧！
蛋糕品牌都有黑天鹅、哈根达斯、诺心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鹅蛋糕，国内着名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。
2、哈根达斯，原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
3、诺心，2011年诺心LECAKE平台正式上线，秉承精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕， 并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验，带领高品质生活方式，全程冷链配送，将新鲜的蛋糕直送上门。
4、21cake蛋糕，是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。 [1] 拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
5、味多美 ，北京更受欢迎的面包坊。是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料，23年来，北京开店280余家，成为北京更受欢迎的面包坊。
⑼ 圣诞节面包有哪些
Panettone，中文译名“潘妮朵尼”或“潘娜托尼”等，始创于意大利北部的时装重镇米兰，是一款典型的圣诞节和新年的应节食品，它已经成为米兰这个城市的标志。在拉丁美洲，尤其是在阿根廷、乌拉圭、玻利维亚、巴西、智利和秘鲁，潘娜托尼也已经成为圣诞晚餐的主食，在某些地区甚至取代了国王饼（一种有名的节日蛋糕）。