Ⅰ 请问一下甜品蛋糕店里的浴进间和表花间主要是干什么的，主要功能是什么
裱花间是做生日蛋糕的，那种比较有规模的公司会有专门的车间烘焙蛋糕胚，然后蛋糕胚送到裱花间给裱花师切片，夹心，抹胚，装饰。预进间是员工换完工作服之后没进车间之前的一个类似消毒的小房间，里面会有强风吹掉你身上的灰尘和衣服上的头发，可能还配有洗手，酒精消毒之类的工序
Ⅱ 菏泽市区的蛋糕房有哪些
艺家蛋糕，麦香尔蛋糕，曹州蛋糕，刘华蛋糕房，老地方蛋糕房，这几个相对有名气一些。
菏泽缺少85度C，A里这样的好品牌。
Ⅲ 上海有哪些大一点的蛋糕房，店名及地址
有卖蛋糕的西点屋：
宜芝多、85度C、可颂坊、Breadtalk、巴黎贝甜、元祖、哈根达斯、爱西西里、克里斯汀、新桥等等很多列。地址么你要什么就找什么吧！
如果要蛋糕券的话可以给我留言，一般9折左右可以到手了，谢谢！~
Ⅳ 五星级酒店的蛋糕房叫什么
烘培厨房。
烘培厨房这个称呼很少见，一般来说五星级酒店中和烘培有关的（厨房）部门是指： 西饼房（Pastry Room)， 或是包饼房（Bakery&Pastry Room)， 或是西点房，甜点房（ Dessert Room） 西点蛋糕房（West Cake Room） 一般以前两个最常见，是隶属于餐饮部－西餐的下属（或平级）单位，在国内只有五星级，（旅游）涉外五星级，铂金五星级酒店宾馆才会配置，四星级及以下的很少有专门设置的。
Ⅳ 蛋糕店有什么设施
开蛋糕店的话这些是最基本的：需要烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机等设备。开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
Ⅵ 北京比较有名的蛋糕房都有哪些
黑天鹅，好利来，味多美，巴黎贝甜，金凤成祥等等。。。
Ⅶ 蛋糕店的烘焙房烘焙房一般有多大的面积
没有标准。视产品规划而定，单一品种一般连店带产十平足够，而综合型且规模大的店，至少需要上百平或数百年
Ⅷ 栾城有哪些蛋糕房
好运来蛋糕房（大桥路与小西街交叉口，旧新华书店对过）、甜甜西饼屋又名香满天蛋糕房（新开街与鑫源路交叉口南行50米路西），这家在万利福超市也有卖哦、吉祥西饼屋（香满天对过）、吉祥西饼屋南行还有两家小店，不怎么出名的、君得利蛋糕房（宏达路东头路南）、宏达路惠源西区门口有两家小门脸的、咪咪蛋糕房（鑫源路人民银行对过）、米沙贝尔蛋糕房（丽馨园底商一家、金方成底商一家），以上这些都是比较好吃的几家，作为资深喜欢蛋糕的姐妹儿，我们几个同事一致认为好运来蛋糕是最实惠和好吃的。
Ⅸ 洛阳出名的蛋糕房有那几个
冠生园来喜（工人俱乐部旁边或实验中学旁边都有）
全福
麦嘉利
还有就是安德里亚蛋糕房
大拇指
西工的美乐迪附近好像也有一家看着不错的西点店但名字不太记得了
新都会的一楼好像也有几家呢
洛阳好像没有AILI
红房子之类的
安德里亚应该算是不错的了！涧西的广州市场和西工都有店的！希望对你有所帮助！