Ⅰ 如何自制蜂窝煤蛋糕
现时下火爆于网络、大街小巷的蜂窝煤球蛋糕，今天我终于有时间折腾啦。小伙伴们，我做的还像不？（下面的量可做2个6寸圆模，5个4寸圆模）其实朋友圈和饭店里卖的煤球蛋糕很多其实并不是蛋糕，是松糕类，是用黑米和玉米做的两种口味的松糕，口感没有戚风蛋糕这么细腻，相比松糕我更喜欢蛋糕，所以就选了最常用的戚风蛋糕做法，在造型上用了最普通常见的奶茶吸管，很轻易就把煤洞挖出了，没想到这蛋糕做出来还真像那么回事
原料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，食用竹炭粉8克，纯牛奶55克，玉米油55克，白糖65克，柠檬汁3滴
准备两个无油无水干净的不锈钢盆子，将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用
在分离好的蛋黄中先加人加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀，加入纯牛奶，搅拌均匀。
再将低筋面粉和食用竹炭粉混合，筛入蛋黄液里；
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。搅拌到无颗粒，不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。
接来下打发蛋白（蛋白的打发成功与否，都将影响蛋糕成品）。先把柠檬汁滴入蛋白中，
用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖
继续搅打到蛋白开始变浓稠，再加入1/3糖。
再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度
再继续搅打。当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。
用硅胶刮刀先盛出1/3的蛋白到面糊中，
然后快速把面糊与蛋白翻拌均匀，直至蛋白和面糊彻底融合在一起（搅拌的时候不能画圈圈，也要上下翻拌均匀，以免面粉起筋面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。
然后再把拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中，
用同样的方法翻拌拌匀，
将拌好的面糊依次倒入模具中，拿起蛋糕模放在台面上轻敲两下，让面糊均匀的平整开来
烤箱提前150度预热5分钟度，然后把模具送入烤箱，140度烤40分钟即可；（具体温度还是根据自家烤箱的脾气进行调整）
烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。冷却后就可以脱模了。用奶茶粗吸管戳出蜂窝煤孔洞即可。
Ⅱ 蜂窝煤蛋糕,制作视频
实体店卖品牌衣服换标，有明显拆标的痕迹，又放上了自己标，好几千块钱的衣服我怀疑是剪标，怎么维权
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Ⅲ 蜂窝煤蛋糕在家怎么做
1食材：蛋黄3个，蛋白3个，清水50ml，玉米油30克，低筋面粉50克，黑米20克，黑芝麻30克
2，把黑米和黑芝麻放入搅拌机磨成粉
3，把水，玉米油，细砂糖倒入蛋黄中搅拌均匀
4，再放入筛过的面粉，搅拌到无颗粒
5，再倒入黑米芝麻粉到蛋黄糊中搅拌均匀，放在一旁待用，现在可以先150度预热烤箱
6，开始打蛋清，用打蛋器低速打起泡沫后加入1/3的细白砂糖，再转高速打发
7，打发到下图的图片状态，再加1/3的细白砂糖，再继续高速打发
8，打到稍有纹路就加剩下的白砂糖，转低速继续打发
9，打到如下图直勾不弯曲就可以了
10，把这1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀
11，把混合好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀
12，倒入磨具中震一下震出泡沫，放入烤箱，上下火110度，烤40分钟
13，烤完后立刻倒扣放凉脱模
14，浓浓的芝麻味伴有黑米的独特清香蜂窝煤蛋糕就这样成型了，吃下去会有一粒粒沙子的口感，你喜欢么~
Ⅳ 哪里有这种煤球蛋糕
网上东京等……
Ⅳ 求助，哪儿有蜂窝煤卖
到老煤站买一点白煤屑，回家加点水搅拌一下，做成马蹄酥一样或面疙瘩一样，晒干了就能用了。可是原生态的呵。
Ⅵ 团河附近哪里有卖蜂窝煤的
您的问题，可以发到当地的贴吧里面，可以解决!
Ⅶ 蜂窝煤蛋糕
风靡全网络的黑暗料理
蜂窝煤蛋糕的做法
1，蛋白和蛋黄分离（盛蛋白的盆要保证无油无水）
2，三个蛋黄中加入18克的细砂糖，将蛋黄用手动打蛋器打散，细砂糖融化（尽量不要打发蛋黄）
3，分三次加入24克的油，每加一次油都要用刮刀将蛋黄和油完全的搅拌均匀，然后再加下一次，让蛋黄和油完全的乳化在一起
4，加入24克牛奶，完全搅拌均匀
5，将混合过筛的竹碳粉和低筋面粉筛入蛋黄糊中
6，用橡皮刮刀采用翻拌的手法，将蛋黄和面粉翻拌均匀（就像是翻书一样，不能画圈搅拌）
7，蛋清中加入几滴白醋
8，用电动打蛋器将蛋清打散，当蛋清出现鱼眼泡的时候，加入1/3的白砂糖继续搅打
9，当蛋清出现很细密的泡沫的时候，再加入1/3的白砂糖
10，再继续搅打，当蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入最后的1/3白砂糖
11，再继续打，提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角的时候，就可以停止搅打了
12，烤箱提前预热170度
13，盛1/3的蛋白到竹炭面糊中，采用翻拌的手法，将蛋白和面糊翻拌均匀（采用从底部往上翻拌的手法，千万不可画圈搅拌，防止蛋白消泡）
14，同样的手法，再盛1/3的蛋白糊到面糊中翻拌均匀
15，最后将剩下的蛋白糊也盛入到面糊中，翻拌均匀（所有的这些动作一定要快，而且还要翻拌均匀，我的速度大概是不到两分钟吧）
16，将蛋糕糊倒入六寸圆模中，用手端住模具在桌上用力的震五六次，把内部的大气泡震出来
17，放入预热好的烤箱，上下火170度大概35分钟
18，考好以后马上倒扣在烤架上晾凉，然后脱模
19，蛋糕脱模以后，底部朝上，用粗吸管戳成蜂窝煤大小的洞即可！
Ⅷ 怎么做蜂窝煤蛋糕很黑
怎么做蜂窝煤蛋糕
材料
鸡蛋三个，低筋面粉45克，牛奶24克，色拉油24克，竹碳粉10克左右，白砂糖36克（加入蛋清中），白砂糖18克（加入蛋黄中），（此份量为一个六寸圆模）
做法
1、蛋白和蛋黄分离（盛蛋白的盆要保证无油无水）
2、三个蛋黄中加入18克的细砂糖，将蛋黄用手动打蛋器打散，细砂糖融化（尽量不要打发蛋黄）
3、分三次加入24克的色拉油，每加一次油都要用刮刀将蛋黄和油完全的搅拌均匀，然后再加下一次，让蛋黄和油完全的乳化在一起
4、加入24克牛奶，完全搅拌均匀
5、将混合过筛的竹碳粉和低筋面粉筛入蛋黄糊中
6、用橡皮刮刀采用翻拌的手法，将蛋黄和面粉翻拌均匀（就像是翻书一样，不能画圈搅拌）
7、蛋清中加入几滴白醋
8、用电动打蛋器将蛋清打散，当蛋清出现鱼眼泡的时候，加入1/3的白砂糖继续搅打
9、当蛋清出现很细密的泡沫的时候，再加入1/3的白砂糖
10、再继续搅打，当蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入最后的1/3白砂糖
11、再继续打，提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角的时候，就可以停止搅打了
12、烤箱提前预热170度
13、盛1/3的蛋白到竹炭面糊中，采用翻拌的手法，将蛋白和面糊翻拌均匀（采用从底部往上翻拌的手法，千万不可画圈搅拌，防止蛋白消泡）
14、同样的手法，再盛1/3的蛋白糊到面糊中翻拌均匀
15、最后将剩下的蛋白糊也盛入到面糊中，翻拌均匀（所有的这些动作一定要快，而且还要翻拌均匀，我的速度大概是不到两分钟吧）
16、将蛋糕糊倒入六寸圆模中，用手端住模具在桌上用力的震五六次，把内部的大气泡震出来
17、放入预热好的烤箱，上下火170度大概35分钟
18、考好以后马上倒扣在烤架上晾凉，然后脱模
19、蛋糕脱模以后，底部朝上，用粗吸管戳成蜂窝煤大小的洞即可