哪里可以学做千层蛋糕

Ⅰ 哪里有千层蛋糕学,哪里可以学做蛋糕

你学千层蛋糕的话可以去四川这边的新东方学习

Ⅱ 能去哪学正宗千层蛋糕

蛋糕学习是一个漫长的过程，需要安下心来慢慢学习。俗话说兴趣是最好的老师，有这个兴趣，学习蛋糕西点技术就不会觉得索然无味了

Ⅲ 哪里可以学做千层蛋糕

哪里可以学做千层蛋糕，学这个不需要太长时间，几个月就能掌握好基本功，具体时间长短要看你想学到什么程度了，如果只是做给朋友家里人吃几个月绰绰有余了

Ⅳ 哪里去哪里有学做榴莲千层蛋糕，学千层蛋糕的

学习榴莲口味的千层蛋糕，其实做起来不难，如果自己0基础可以选择一个专业学校进行学习。
现在培训班是不少，自己也要擦亮眼睛，认准学校的专业度，和正规性。
好的学校都专业好的老师进行教学

Ⅳ 做千层蛋糕到哪里学

千层蛋糕：由多层酥皮夹以芝士组合而成，Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中
如果自己是0基础，建议选择到专业的学校进行学习

Ⅵ 在哪里可以学千层蛋糕技术

千层蛋糕做法：
材料：低筋面粉160克、鸡蛋2个、糖粉40克、黄油30克、牛奶480g、动物性淡奶油500毫升、芒果4个、细砂糖70克
步骤：
1、鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发）；
2、加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊；
3、黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀，把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时；
4、平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面；
5、依次煎好面糊。大约煎出12块，放凉待用；
6、取一干净无油无水的容器，加入冰凉的淡奶油和糖，打发；
7、芒果洗净，取肉；
8、把未煎的一面朝上放于裱花台上（没有裱花台也行），铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些芒果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上；
9、做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼（可以裹完整的，煎破的饼也可以），然后铺上奶油，覆盖最后一片班戟即可。

Ⅶ 想学千层蛋糕可以去哪学

网上有很多教程可以去尝试一下

Ⅷ 哪里可以学习千层蛋糕

芒果千层蛋糕(8寸)的做法

1. 鸡蛋加入糖粉，用手动打蛋器打散(不用打发)

2. 加入牛奶，搅拌均匀

3. 将低筋粉筛入牛奶鸡蛋混合物中，搅拌均匀，成为面糊。

4. 将黄油隔水融化成液体后，倒入面粉糊中，搅拌均匀

5. 面粉糊过筛，然后放入冰箱冷藏，静置半小时

6. 静置完毕后，在平底锅上刷薄薄的一层油，然后倒入50ml左右的面糊，用小火煎面皮，每张面皮约10秒钟，不需要翻面

7. 我是将面皮放在油纸上，错开叠放，没有粘连的现象，考究一点的亲可以每张面皮之间都用油纸隔开，防止粘连。

8. 待面皮冷却以后，将淡奶油加糖打发，然后前三层面皮中间抹上一层薄薄的奶油，第四层铺上芒果，再三层抹薄薄的奶油，再加一层芒果，以此类推，直到面皮用完。按照这个方子可以煎出13张面皮。

9. 最后在顶层做一些装饰，就完成了。

10. 来一张切面图。完成后需要冷藏2-3个小时定型，冰冰的口感更好，而且切拿来不容易塌。

Ⅸ 去哪能学千层蛋糕的技术

去哪能学千层蛋糕的技术

回答：

举例，可以尝试去西点学校学习，自己也可以报个班，学习各种烘焙。另外我本人以前是在某蛋糕坊跟着师傅学习的，学过两年。只要你肯努力，一定也可以制作出好吃的千层蛋糕。

下面介绍千层蛋糕的做法，

准备食材，

水 200g

淡奶油 100g

砂糖 55g

面粉（中筋粉） 150g

鸡蛋 3个

色拉油 40g

盐 1g

草莓 半斤

淡奶油（用来做夹层的） 300g

方法/步骤

草莓千层蛋糕的制作图文步骤：

1、准备好所需要的原料

2、色拉油，水，盐，砂糖，淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化

注意事项

1、配方中的色拉油可换成黄油

2、加完鸡蛋时要多搅拌一会，才会变得容易过筛

3、所有原料搅拌均匀后，一定要过筛达到面糊细腻

4、一定选用平底锅，不沾而且受热均匀

5、只小火加热一面就可以，不用翻面，每张皮克重50左右

6、做蛋糕时，要倒置造型，做好后再翻过来，蛋糕形状会饱满很多，立体感很强

7、饼皮的大小自己决定，可以做大一些，有垂下来的感觉，也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定，做出来会很规整。

8、层数的多少也可以自己决定，一般会在12-25层之间，推荐16层。

9、我们一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可，推荐10-15克之间，就可做出不一样的千层。包括中间的夹层，举例：榴莲，芒果，草莓，蓝莓，树莓等等。

至此，草莓千层蛋糕制作方法（图文教程）就为大家介绍完了