‘壹’ 天津哪里有批发烘焙工具和原料
烘焙原材料:
河北区建昌道兴耀批发市场,在河北区建昌道与外环交口和金钟河大街之间,633、869、1、602公交可到,里边有个北方霞光食品添加剂超市在3区18排,
烘焙模具工具
乐园厨具城:围堤道与白云路交口,在围堤道窗帘城后边,公交在围堤道上的四新宿舍下即可
烤箱家电类,去电器市场吧,
原来在嘿牛城道尖山路有个曙光批发市场有烘焙原材料,但好象拆迁搬家到河东中山门轻轨站对面,
‘贰’ 天津哪里可以做DIY蛋糕呀
美厨娘烘焙坊
地址:天津市和平区卫津路七里台佳怡国际3-1106
电话P:85687170
可以DIY蛋糕、饼干、巧克力、软陶等
‘叁’ 天津哪里能买到做蛋糕的一些材料
有的蛋糕房会卖的,但不容易找;最便捷的方法就是去大型的超市了,那里有各种原料可以选择
‘肆’ 天津哪卖蛋糕
你要是订一般样式的生日蛋糕,每个区的主干道上都有好利来,米旗,这类蛋糕店。一般80-150元搞定。你要是订比较个性造型的蛋糕,鞍山西道和白堤路交口附近(国联网络磁场对过)有一个绿色灯箱的蛋糕店,好像叫“可口时刻”,非常造型,100元上下一个。
‘伍’ 天津市内哪里卖烘焙材料和工具的
和平区 同安道上有一家··一楼底商··专卖食品烘焙材料和器具的··从气象台路与同安道交口处··
‘陆’ 天津哪里有卖烘焙糕点,蛋糕的模具的
我觉得还是在网上淘比较好,网上应有尽有的,何必还东奔西跑呢
‘柒’ 哪里有买上蛋糕胚子呢
蛋糕胚子一些蛋糕店是有卖成品的,有些店可能不卖,如果自己要做蛋糕,其实蛋糕胚子也容易的,有烤箱直接烤箱做,如果没有烤箱电饭煲也能做。但是要是觉得麻烦那就去蛋糕店找,是可以买到的
‘捌’ 天津哪里有蛋糕diy店
甜蜜蜜diy
南开区鞍山西道
科贸时代国际公寓
1421
‘玖’ 在天津哪里有卖做蛋糕需要的面粉以及其他用具啊
面粉哪都能买到,超市或者去食品的批发市场.模具去西站对面看看,那里有卖各种食品的专业制作模具,蛋糕模具从小到大到烤箱都有的卖.
‘拾’ 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚
好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。
给你做法:
材料:
鸡蛋,面粉,几滴白醋,一些水,白糖。铁勺,家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。
我是三个鸡蛋做的,用的是以下的东西,鸡蛋多的话酌情添加
做法:准备工作:蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些,不要太小了。
1.先处理蛋黄部分:三个鸡蛋黄,两三滴白醋,一定要是:滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水,然后开始打鸡蛋,大概打散了加一勺白糖,继续打,蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了,然后加面粉,面粉要晒过,或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里,6-8勺面,分三次加。注::搅拌的时候千万不能画圈拌,面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌,一次加2勺面,一直加到面糊浓稠,勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用
插播:中间这个时候准备锅。电饭锅擦干,无水,用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油,别刷太多,一小层就行,主要是防粘锅和糊。
2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器,手动打蛋器(蛋抽子),都没有的话用3根筷子。
开始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动,加一勺糖,打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活,建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。
3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热,一秒也别等,蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。
4,电饭锅预热的时候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里,还是从下往上捞着拌,拌匀后加剩下的蛋白,从下往上捞着拌,拌完后在面糊里画十字,多画几下,把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了,面糊倒进去,晃悠几下锅,使劲震几下更好,把表面的大气泡抹平,盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟,别管它,闷半个小时(闷的时候别断电)。半个小时后开盖用牙签扎一下,牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热,跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。