❶ 做蛋糕面包的原材料哪里有卖的(急!!!)
需要买蛋糕材料的话，要到专门的烘培材料店才有的卖的，一般超市都没有卖这种的。也可以在网上搜索一下烘培材料，现在网上买都是比较多的，材料也比较好找，快递也很快的。不过用量大的话还是得到烘培材料商那里买的。
❷ 刚买了个烤箱，从哪里可以找到烤箱做蛋糕的配方呢
做蛋糕的话，在配方方面，必须严谨些，这样才能够做出美味的蛋糕了，莫菲的蛋糕味道极好。想必在他们的官网，可以找到关于做蛋糕的最新配方的。
❸ 做蛋糕甜点的那些配料那里可以买到
我找到了一间卖西餐调味料地小店 **** 绿叶子食品店 ***** 在使馆区较有名气
"绿叶子三家小店的地址：朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门面电话：（010）64177970。营业时间：每天上午8：00-晚上10：00。 北京朝阳区幸福三村北街1号 010-84551245 北京顺义区名都园南门外 010-80464132 另附上我在网上找到的夸她们地文章，今天决定实地考察一番。 绿叶子食品店 在北京，有机会买到齐全又正宗的西餐食品的地方就那么几家，绿叶子就是其中不能不说的一家，它在那些常住北京的外国人中已经小有名气。能买到什么？这是一家专门做进口食品的便利店，所以光顾这里的还是外国人比较多。西餐所用的调料，在这里基本上都能买到，比如：奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒等等。之所以有这么齐全的货品，很重要的一个原因，就是很多光顾过这里的老顾客，经常会告诉绿叶子的老板很多他们自己知道的产品，并且告诉其用途，或者直接告诉店员做某种西餐的调料在绿叶子还买不到。这样的话，老板就会留意，会到供应商那里去问有没有那种货品，供应商就会特意去找这样的商品。最好的是什么？店里最有特色，也是卖得最好的东西就是其各种各样的奶酪，品种很齐全，只要是能进口中国又在奶酪中特别有名的，在这里基本上都有，如果在绿叶子买不到的奶酪，在北京其他地方也不会有什么机会能买到，这是它们吸引好多外国顾客的首要原因。奶酪卖得越快，就更容易保持新鲜，这里的奶酪就卖得很快，所以没有搁了很久的奶酪。在绿叶子比较大众又卖得比较好的奶酪是产自荷兰的Edom、Gouda和法国的Emmental，分别是4.80元/100克和8.80元/100克；最好的奶酪则是法国的Fresh Brie，卖到13.8元/100克。其次，这里的面包也很不错，最值得称道的就是新鲜、美味、香脆，他们遵循一条原则：不新鲜的绝对不卖。每天早上都会有两家德国面包房的人给他们送去新鲜的面包，一天下来，没卖完的一律退回。这样的话，面包的价钱就不会很便宜，一个洋葱面包要卖到22元。告诉我们更多： 据这里的顾客介绍，中国卖的西餐调料和食品的价格，普遍都比国外的贵，但在国内，绿叶子的价格就相对便宜。绿叶子的进货渠道，主要是从北京众多的食品进口商手里直接拿货，一般拿回来的货都是第一手的。又因为是小店，所以供应商给货的价钱也会便宜一些，加上结账速度比大店要快，基本上是只要货到了没有什么问题就可以结账。又由于加价率特别低，所以绿叶子里整个商品的价格要比别的店低很多，应该算得上是价廉物美。要是去大的商场，同一件单品的价格就会高得离谱，大商场能买一个的价格，在绿叶子能买到两个。关于这个店的一些事情 ：这个店的老板是两位北京女孩，都能讲得一口流利的英语，当初想开这样一家店也纯属偶然，就是想干点自己的事情。位于杰座大厦的这家新开店，已经是她们在北京开的第三家连锁店了，这间店与其他两家店比起来，面积要大很多，分上下两层，一共90多平方米，第一层主要出售一些日常用的食品，第二层则主要出售面包、一些肉类和各种杂货，整个店面明晃晃，显得很干净。另外两家一家在顺义，一家在三里屯。其中，三里屯店是三间店中最早开的一家。从开第一家店到现在，已经有三年的时间了，两位女孩已经和三里屯附近的很多老顾客成了很要好的朋友，用她们自己的话说：“我们和我们所有的顾客都是邻居。” 在哪里？地址：朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门面。电话：（010）64177970。营业时间：每天上午8：00-晚上10：00。
另外,北京卖西餐调料的超市：“朝阳公园西门有一家，三里屯有一家，此外燕莎地下超市也有，就是贵点。”
五棵松的旺市百利有调料专柜，肉蔻，草寇，香叶，黑白胡椒粒等。
沃尔玛有海鲜素（木鱼晶），烤肉用盐，烤肉酱，奶酪品种多，而且有切了零卖的。
华润有意大利香草叶，百里香叶。
❹ 做蛋糕的工具在哪里可以买到价格是多少
1.液体量杯-用来测量液体的工具
2.刮铲-常用来刮干净碗边以及碗底的面糊或糖霜
3.木勺-用来混合面糊等原料，是烘培师的必备品
4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上，将面团放入布上卷，避免面团粘黏桌子
5.擀面棍-将面团擀成饼状或面饼等
6.擀面棍套-让面粉更长时间地吸附在擀面棍上，并避免面团粘黏在擀面棍上
7.糖筛罐-用这个方便的小器皿将佐料均匀地撒到蛋糕和曲奇上
8.筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的配料
9.蛋糕和烤饼铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮，有弯度的圆头长铲可以方便地楔进蛋糕里切下一小块蛋糕
10.量勺-用来测量固体和液体物品的容量。但是要记住：在估量固体原料时，需要用刮铲将勺中多余部分挂掉；除非有专门要求，否则不要将原料放成堆或者将其压实
11.裱花嘴-用来装饰蛋糕和曲奇。小装饰器放入装饰包中，装饰器中挤入糖霜。装饰器开口处的大小和形状决定了设计图样。
12.花嘴固定器-也是一个装饰工具。它由两个塑料片组成，这样就可以将一个小装饰器串起来，并且只需一个装饰包就行，十分节省时间。
13.面团刮刀-可将面团做成面包状或是将面团切成几小块。薄刀片很容易将面团从面板上卷起并且揉揣面团
14.橡皮刮铲-在混合原料并将其打成糊状时用来刮干净碗边
15.蛋刷-根据菜谱的要求可用面粉刷将液体或其它上光剂如融化了的黄油刷
16.干燥物品量杯-面粉和食糖等干燥原料的适宜量杯
17.锅隔热垫-这种A型大小的方便羊皮纸衬垫上印有虚线，适用于直径6-12英寸的平底锅。 只需估量一下平底锅的大小，并根据该尺寸沿虚线剪成与平底锅同样大小的衬垫。
18.裱花-是蛋糕装饰的必备品。可以用来盛装饰蛋糕的奶油，如维益金钻奶油，在装饰袋的开口处配合连接器或装饰器。
19.一次性裱花袋-这种塑料袋在使用一次后即可抛弃，便于清理。
20.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具，可使曲奇保持同样大小，这对烘烤食品非常重要。
21.锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具，使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰。
22.打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清。
23.面饼搅拌机- 切下冷冻黄油或起酥油放入面粉用来制作如馅饼脆皮和果味馅饼等。
❺ 自己在家怎么做蛋糕的配料怎么配
告诉你这个简单的做法，你试试吧。清水小蛋糕准备材料：三个蛋清、三个蛋黄、一只全蛋、食用油50克、细砂糖50克、低筋面粉50克、盐一克制作过程：1、蛋清用打蛋器打到起粗泡，分次加入盐、糖打至干性发泡（即提起打蛋器，能看到雪白光滑并尖挺的小三角）；2、全蛋一只加上三只蛋黄，搅打均匀，再分次加入植物油拌匀；3、将低筋面粉过筛后，加入蛋黄糊，用刮刀拌匀成光滑细腻的面糊；4、将做法1中打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄面糊，用刮刀切拌均匀，即成蛋糕糊；5、烤箱上下火，提前预热至160度，将蛋糕糊倒入蛋糕模中（也可以用一次性高温纸杯或其他不同形状的蛋糕模），入烤箱中层，烘烤15-18分钟，再换到上层，烤2-3分钟，看蛋糕表层上色即可取出，凉后食用。操作提示：1、蛋白的打发非常重要。一定要打发到干性发泡，时间需要长一点。但不能打过头，如果看到蛋白呈棉絮状那就是过头喽。2、蛋白霜和蛋黄面糊拌匀的过程，刮刀应上下翻压切拌，不要画圈，手法应尽量轻快，否则容易使蛋白消泡，蛋糕不会成功，最后做好的蛋糕糊应该是浓稠有纹路的。
❻ 制作蛋糕配料从哪买
去网上买吧。方便质量也不错。
可能我们这里小，好多店都只针对开店的糕点店出售，对于一般家庭小打小闹的，人家根本都不理我。哎……
❼ 做蛋糕一系列的配料去那里买，除了网上之外，
不知道你是哪里的人，可以打听一下当地有没有什么烘焙用品店的，那里什么用具基本上都买得到，原材料的话有些店里也会有，实在不行先去超市买点用着
❽ 做鸡蛋糕配料什么地方有买
你说的应该是那个低筋粉吧？这个东西只能在大型超市里买到（比如世纪联华），当地实在没有的话就用普通的面粉混一点淀粉代替。但效果毕竟要差一些。其他的材料都应该好买的吧，鸡蛋，糖，牛奶，植物油。泡打粉不一定。最好把你选的制作方法给我一下，这样才能准确知道要什么材料
❾ 做蛋糕的配料在哪里可以买到呢
日常生活中就可以买到
❿ 做蛋糕需要那些材料，材料在哪里可以买到，如何制作
配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。
操作方法：
一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
两种方法供你选择 一种是买液体奶油 ，回去加热处理， 此种方法比较省事 而且容易
二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，一边绊一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 ， 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温
PS ：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些
材料超市里有卖的啊