㈠ 北京哪个学做蛋糕西点的学校好
巴拿米西点烘焙培训学校
北京巴拿米西点烘焙培训学校为北京巴拿米餐饮管理有限公司下属机构。
富景国际投资(香港)有限公司旗下的巴拿米西饼连锁店在中国快速发展的同时,也给中国西点业带来了诸多冲击和新兴理念。
北京,是祖国的首都,是几乎所有高端餐饮品牌竞相登陆中国的第一站,也是巴拿米餐饮管理有限公司总部的所在地,这里有着众多的国家相关直属机构,相关领导在参观了解过巴拿米公司和生产状况后纷纷建议本公司开设培训机构,将国外西点先进技术更好的本土化,为国内健康饮食事业做出应有的贡献。
正是在这样的背景下,北京巴拿米食品餐饮管理有限公司为了响应国内西点全面提升水平的需要,同时为全国巴拿米系统门店定向培养西点技术人才,特开设了北京巴拿米西点学校。所以从某种意义上说,本校是一个与国际先进烘焙技术和西点技术接轨的“快速通道”。
千里之行始于足下,巴拿米西点学校将依托巴拿米全国店面系统的良好口碑,秉承严谨优良的办学作风,将高端西点教育进行到底。相信在不久的将来,我们的手中会诞生中国第一个西点高等学府。
师资力量是本校自信的资本,来自东京制果学校的外籍教授借鉴其母校的教学理念和培训纲要编写了本校的教学蓝本,以理论指导实践,以实践提升理论,发挥巴拿米公司在北京诸多门店的优势,将课堂与工厂有机的结合起来。
校长:徐波,男,35岁,2003年于韩国E&P食品株式会社深造。
技术总监:崔坪植,男,47岁,韩国人,东京制果学校教授,着有多本烘焙学术书籍。
教员:江祖爱,男,45岁,资深烘焙师,巴拿米公司生产部经理。
教员:王革,男,27岁,高级烘焙师,巴拿米公司生产部部长,中央电视台中/台/日/韩四国(地区)面包比赛亚军。
教员:张霞,女,26岁,中级裱花师,巴拿米公司裱花组长。
以下各班结业学员将优先分配到巴拿米系统全国门店。
1. 全科班:西点文化、西点原料知识、西点机械知识、西点器具知识、西点工艺知识、烘焙原理、裱花技法、巴拿米100余种产品制作(链接并新窗口打开面包页面),烘焙管理、店面销售常识、食品卫生知识及相关法规。
培训目的:全面接触西点理论与实践操作,技术与管理兼修,一方面培养烘焙裱花西点全科人才,一方面培养生产管理技能,为巴拿米发展提供高级生产人员,同时也赋予学员挑战高薪的能力。
学时:3个月,学费3500元,包含住宿,餐饮自理。
2. 裱花深造班:巴拿米西式裱花造型精致,品位高雅,配方独特,工艺先进。现开设裱花深造班专攻80余种巴拿米蛋糕和礼品套装制作,另传授部分经典中式蛋糕裱花技法(链接并新窗口打开生日蛋糕页面)
培训目的:全面掌握巴拿米特色裱花工艺,拥有可担纲巴拿米门店裱花组长的能力。
学时:2个月(未完全掌握可在门店边工作边学习),学费:2800元,包含住宿,餐饮自理。
3. 巧克力深造班:巴拿米巧克力秉承西洋高档巧克力工艺,教学涵盖从原料甄选到制作包装整个流程,另包括巧克力文化,巧克力常识,巧克力品牌等诸多相关课程。培训目的:全面掌握巴拿米巧克力工艺,拥有可担纲巴拿米门店巧克力技师的能力。学时:1个月(未完全掌握可在门店边工作边学习),学费:1500元,包含住宿,餐饮自理。
4. 部长培训班:深化学习烘焙管理、店面销售常识、食品卫生知识及相关法规,HACCP认证知识,计算机辅助设计能力,计算机辅助管理能力。国内国际原材料供应链,食品装饰学常识,食品营养学常识。
培训目的:全面掌握西点店生产经营知识,拥有可担纲全国各地巴拿米门店部长(准店面经理级别)的能力。学时:1个半月(未完全掌握可在门店边工作边学习),学费:2000元,包含住宿,餐饮自理。
5. 西点兴趣班:周六/日教学,授课宗旨是将普通的西点爱好者提升为半专业西点人员,以满足其不断提高的生活水平的要求。学时:1个半月,学费:1500元,包含住宿,餐饮自理。
走进巴拿米西点学校,就是巴拿米大家庭中一员,巴拿米放眼全国市场,也欢迎来自全国各地的年轻人加入到这个阳光健康的行业中来。在这里,我们将度过人生中一段有非常意义的时光,走出校门的时候,你的脚步将变得有力,你的人生也便有了新的方向。
联系我们:富景国际投资(香港)有限公司
北京巴拿米餐饮管理有限公司
北京巴拿米西点学校
报名地址:北京朝阳区建外SOHO-10号楼-1603室
交通方式:位于国贸桥西南角,坐地铁1号线到国贸站C出口即到,或乘坐途经大北窑站和国贸站的公交车都可以,出站即可看见图中的建筑群,询问物业工作人员10号楼即可)
联系电话:010-58696089 / 58696289 / 58698717 / 58698737
联系人: 王小姐/张小姐
㈡ 北京学做蛋糕的较好的学校
北京聚德华天 我有一朋友念完大专后没找到合适工作就去这个学校那上了两个月 现在在巴黎贝甜工作呢 听她说工资还不少呢!她给我说的还可以试听 你也可以去试听看看 免费试听
㈢ 怎么学做蛋糕,北京做蛋糕的学校哪家好
北京蜀湘情缘西点蛋糕培训学校还是不错的,师资力量啊教学环境啊
都很好,主要是哪里的培训老师做的蛋糕超好好吃的,
㈣ 请问北京哪有可以免费学做蛋糕的地方
现实中可能比较难找免费学习的地方,你可以在网上找一些,再说做蛋糕又不是很难学的。希望你能做出一个好吃的蛋糕孝敬你爸爸。
http://club.life.sohu.com/list_elite.php?b=food&ec=1227392
http://board.verycd.com/t256064.html
㈤ 北京哪里学做蛋糕好!
自己学着玩的话,知道巴黎贝甜会开蛋糕课程,100元左右那样,专业的看这个http://..com/question/262897889.html
㈥ 去哪里学做蛋糕~北京
你们那就有吧
㈦ 北京哪里学做蛋糕好
最好的办法就是到蛋糕店打工!我以前在学校学了一两年,都比不上在蛋糕店打工两个月学得多!不过还是要多做多看多问,不怕苦不怕累,不怕别人说你笨,不懂就要问.笔记也要做好,晚上睡觉前总结一下.这是个人的意见!嘻嘻
㈧ 想学习做蛋糕,北京哪有啊
要学习得到正规的学校或者DIY蛋糕店面去学习,海淀区魏公村百花苑儿
那里有一家DIY蛋糕店不错,西点,蛋糕都可以学,叫谷果百味,店面新颖,
原材料用的健康又好,师父耐心讲解又有趣,又能学到手艺,又好玩儿
,很有意思~~~~~~~~~
㈨ 在北京想学制作蛋糕到哪学比较好
北京唐人美食学校。网上有名的。我有同学在那学过,可以去看看。希望能帮到你吧。