❶ 河南开封哪里的慕斯蛋糕最靠谱呢觉得哥哥蛋糕房的太凑合了，可是其他又不知道哪个的好
去开封吧问。那种比较隐蔽小店应该不错。
❷ 一般蛋糕店用的是什么奶油
一般的蛋糕店用的是动物奶油和植物奶油。
奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。
植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，它是美国人维益在1945年发明的。动物奶油和植物奶油相比，动物奶油含水分多、油脂少，易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形，需要在0℃到5℃之间冷藏保存。
奶油的质量好坏应从以下几点进行：
形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。
嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
温度：奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为－5~5摄氏度范围。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。
口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感；否则为劣质奶油。
❸ 开封蛋糕店有哪些
笑笑蛋糕最好吃，品种多更新快，服务还贴心
❹ 名代蛋糕
名代在商丘做的连锁蛋糕房，算是比较成功的了。家喻户晓，一点都不夸张。估计好利来没在商丘开，也有这个原因。品种越来越多了，可我钟爱的还是毛毛虫 ，菠萝包。还有好几个自己喜欢吃的现在都没得卖了。现在的毛毛虫也严重缩水了，好小的有木有。呜呜。。。
80多吧！
❻ 如何加盟名代蛋糕店
找蛋糕连锁店的人了解情况就知道了，要找最好找那些连锁店的老反他们知道最清楚，这些东西找别人问了也不清楚的
❼ 开封有味多美吗地址在哪里呢
有味美饭庄。在晋安路、金明广场两处
❽ 名代蛋糕店的会员卡可以跨市吗
你好，朋友名字改了，蛋糕店它是可以跨市的，但它是必须还是这个品牌的商店，他们可能是通用的，如果不遇到商店不能通用。
❾ 开封哪里可以自己做生日蛋糕呢
其实自己做蛋糕很简单，你可以查查美食网，上面有介绍各种蛋糕的做法。如果做海绵蛋糕，在家里用电饭锅就可以制作，很简单！
❿ 名代和罗宝蛋糕店有什么关系吗
配方还有原材料都很重要吧。配方是主要的，毕竟有的材料改的话，做出来的效果会不一样。然后原材料的好坏决定做出来蛋糕好不好吃。