⑴ 广州哪里有正宗的黑森林蛋糕买
一、“天使.简约”：芝士蛋糕，有十二个星座之分，到现场订十五分钟可取，价钱80——120元/磅，有重芝士和轻芝士，蛋糕的设计简约之中带点浪漫，很适合送给自己最爱的人，地址：1、广州天河龙口东路354号天诚广场首层（87507053）
2、天河南一路100号101，正佳广场后面（87501410）
3、东山区庙前直街10号首层，七中旁边（87760029）
二、“皇后饼店”：东海酒家属下的饼店，蛋糕的设计款式多种多样，可以为不同的年龄人士进行选择，蛋糕的出品也不错，尤其是蛋糕的夹层放上栗子，简直是完美的搭配。价钱80元/磅
地址：1、体育东路羊城商贸大厦首层，百福广场旁边（总店）。
2、东山区署前路东山百货大楼旁边。
3、体育西路天河城广场对面，即麦当劳的旁边。
4、中山八路富力儿童世界首层。（华侨小学斜对面）
三、香港“圣安娜”：广州圣安娜简直不能相比，香港圣安娜的出品我个人认为在广州众多饼店中是最好的，尤其是它的酥皮面包，好吃得不得了。蛋糕出品带有香港的风味，值得品尝，80元/磅
地址：1、东山龟岗大马路，靠3路车总站附近。
2、东川路广东省人民医院对面。
其它的还有东海堂的蛋糕也可以，价钱一般是60元/磅，如想品尝好一点的蛋糕，最好就不要选择雪贝尔或广州圣安娜的，太一般了，没有什么特别和惊喜！
⑵ 海盐蛋糕的做法
1、巧克力戚风切片成三片
⑶ 海盐蛋糕的口感与好处
盐蛋糕，其中的海盐是从海水中蒸发出来的，这是整道甜品的点睛之笔，为甜品的甜腻度减分不少，增加了更多的风味，也更受人们的喜爱。
海盐蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以根据自己的口味自由选择，所以不管怎么吃味道都是非常好的，一定不会踩雷。
食用注意事项
1、蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
以上内容参考网络-蛋糕
⑷ 请问广州哪里有自做蛋糕的地方[馋嘴
在广州，早在一年多前就有年轻人开店教授学员DIY蛋糕，吸引了不少新新一族去体验自制蛋糕的乐趣，剧集的热播加剧了这股DIY的热潮。据“Cake100”的店主讲，近来多了不少人报名要求学做剧中作为男女主角感情纽带的“黑森林”蛋糕，而“来碰碰”近日搞了个“黑森林”蛋糕的聚会，引来众人争相报名参加。
DIY着重制作过程，个中的乐趣只有参与者才能体味得到，蛋糕DIY的过程能让制作者感受到人生的五味———蛋糕并不只是甜的，它也有酸甜苦辣，正如人生有各种不同的情感。而剧集所表达的“做蛋糕就像做人一样要加倍谨慎”的深刻寓意，更为这股蛋糕DIY的潮流添上了人生哲学的色彩。
行内人都知道，食界有“真饼师，假厨子”之说，即同样是做美食，做糕点与下厨做菜的最大区别在于，一件糕点的好坏，从下材料一刻起已成定局，出炉后再想挽救就为时已晚，而一碟小菜，炒到最后仍然可以添盐加醋，将味道来个180度的大扭转，可见，做糕点的道理就像做人一样，每一步都要加倍谨慎，走错一步则后悔晚矣。
人生道理与自制蛋糕，从未像现在那样贴近而深入人心。（文／梁钰婕）
蛋糕DIY店大搜罗：
Cake 100温情蛋糕学堂
在河南鹭江地铁站A出口上面的Cake100蛋糕作坊，是由两个热爱蛋糕的姐妹搭档经营的，其经营理念是温情蛋糕一起做，吸引了不少一家大小、情侣、学生群、朋友帮上去一展身手。Cake100的意思不仅代表这里可教会制作的蛋糕品种款式多，也是某节目的谐音，让人容易记忆，印象深刻。这里制作的蛋糕1磅最贵要90元，如樱桃黑森林蛋糕、芝士冻饼、Tiramisu等步骤复杂的品种，而其它蛋糕制作的价钱则为50~80元／磅不等，会员有更优惠折扣。
这里除了设备齐全，有专门蛋糕师傅上课外，还可以开Party的形式让6~12人齐齐做蛋糕，这样的蛋糕套餐包括制作一个2磅重的蛋糕、曲奇、蛋挞、布甸或冻杯等，合计起来每人大概花费二、三十元便可，很吸引。而且这里还可以制作造型朱古力，送给情人最讨欢心了。
Le BonBon来碰碰
在天河南一路小区中的“来碰碰”咖啡店，别具匠心的蛋糕已广为网上流传，这里主要以售卖精美蛋糕和咖啡为主，也有蛋糕学堂。来碰碰的蛋糕比较低糖，不太甜不太腻，浓浓蛋味渗出淡淡薰衣草味的炖蛋、爽口抹茶忌廉包着饱满红豆粒的红豆慕思、滑溜口感的梳孚厘、还有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙，实在让人充满遐想。近期推出的樱桃黑森林蛋糕更是个中极品，酸甜细腻的感觉只要食一口便让人难忘，还有香港现在很流行的豆腐芝士也在供应之列。
乐厨坊Cake DoDiDone
乐厨坊是由香港年青人开办的蛋糕制作坊，始于04年夏，是广州第一家。在文明路开了第一间店后，十分受欢迎，引起了自己动手制作蛋糕的小热潮，后更发展到天河南一路小区中。本报曾报道。
蛋糕师傅解读黑森林
究竟黑森林蛋糕是如何制作的？我们请来了纵横西饼界二十多年、巴喜阳光的饼房主管陈长鸿师傅，为大家揭开“黑森林”的神秘面纱。
陈师傅说，“黑森林”的主要材料为朱古力粉、朱古力酱、鸡蛋、面粉、糖和鲜忌廉。饼底由朱古力、糖、油等打起，成型后去底面只取心，修好边角后打横切出若干片截面备用。若制作黑车厘子黑森林，可选用黑车厘子混合白糖和吉士粉煮成酱，再加?酒（可以白兰地代替）带出香味，放入雪柜待凉后备用。鲜忌廉打好后，加入朱古力酱、纯奶和鱼胶水，搅匀后备用。
黑森林蛋糕的内部构造一般是由三片朱古力蛋糕和两层忌廉组成。开始时用锡纸包裹蛋糕圈（模具）的底部，往里面放进一片切好的蛋糕片，铺上适量黑车厘子酱拌匀，然后往上面铺一层朱古力忌廉，接着又铺上一片朱古力蛋糕，再铺黑车厘子酱和朱古力忌廉，往上铺第三片蛋糕，跟着再以朱古力忌廉封顶和蛋糕边缘（让忌廉填满蛋糕与模具之间空隙），这时需把半成品放进雪柜冷藏。冻硬后取出蛋糕圈，往蛋糕面铺上一层朱古力酱制成的?哩面，然后往蛋糕外围铺上朱古力针或朱古力爆谷，待朱古力酱硬身后可作装饰，摆插朱古力片、朱古力碎，摆上车厘子。黑森林蛋糕便完成了。
如此复杂的流程制出的蛋糕，奶香、果香、巧克力香混合成浓郁且香醇的味道，甜中带苦、苦里回甘，口感丰富，难怪陈师傅说“黑森林”总是最快被“消灭”的蛋糕品种了，其受欢迎程度可见一斑。
黑森林蛋糕的来历
传闻1.
黑森林蛋糕首先从国外传入香港，再流入广州以至广受欢迎。业界流传着黑森林蛋糕是从原始人时期便开始存在，野人喜欢把面食类与果酱层层夹起进食，在开Party的时候，此美食更是不可少的，由于野人多为黑人，又在森林里无忧地生活，且蛋糕有很多黑色朱古力，于是此蛋糕后来被称为“黑森林”。
传闻2.
黑森林是一个着名的观光胜地，位于德国南部与瑞士交界处。那里盛产黑樱桃，德国人因地取材把黑樱桃夹在巧克力蛋糕内，抹上一层厚厚的鲜奶油，表面再撒上巧克力碎片，就成了风行全球的黑森林蛋糕了。正宗的黑森林蛋糕是完全不使用面粉的，而以榛果粉及杏仁粉来取代，如此一来，蛋糕里面不容易出现气泡，口感更加绵密细致，同时散发出令人着迷的坚果香味。
⑸ 广州哪里有diy蛋糕店
越秀区果边都有啊！就在东山口哪里！地铁的A出口，走400米左右。找到麦当劳就能找到那家店了！就在麦当劳那一层！在商场了转一圈就能找到了！非常好找的！哪里环境挺不错的，希望能帮到你哈！就在地图A哪里啊！这够清楚了吧！锏惧害鍦板浘
本数据来源于网络地图，最终结果以网络地图最新数据为准。
⑹ 广州哪里有卖蛋糕的配料~
带新村北大门往东大概50米，在一堆汽车装潢店中间有一家比较大的。好多蛋糕店都是在那里进货的。
⑺ 我家小孩想吃纸杯蛋糕，不知道广州哪里有得买
现在纸杯蛋糕很容易买到，一般的蛋糕店应该是有的
超市里面也有的，感觉蛋糕店里面的新鲜一点
另外网上也有很多的，不过快递需要时间
⑻ 广州那个蛋糕店最好吃。
应该是广州酒家吧。不过那里的东西比较贵。
莲香楼的也不错。
⑼ 广州哪里可以买到做蛋糕的材料
你可以到附近的食品批发市场去看看，打听一下！
⑽ 广州哪里有好利来蛋糕店
广州没有这家连锁店的，只有本地或香港的蛋糕连锁店。