1. 迷你蛋糕机80元，迷你烤箱120，刚刚上网搜了半天，有人说蛋糕机好，有模型。有人说烤箱用途多。到底
单纯的想烤蛋糕吗？还是蛋挞曲奇什么的也想烤？只是想烤小蛋糕的话还是买蛋糕机吧，12L的烤箱一般时候烤蛋挞、曲奇、肉串什么的，对于烤蛋糕来说太小了，而且还有额外买模具，蛋糕机虽然功能少，但是只是烤蛋糕的话绝对能满足，而且比烤箱要方便。
如果什么都想烤的话还是建议你买25L以上的烤箱
2. 一套基本的家用烘焙设备需要多少钱蛋糕机应该很快就玩腻了吧
一套基本家用烘焙设备包括烤箱、电动打蛋器、土司模具、蛋糕模具、再加上刮刀、手动打蛋器等小工具 中档的700元左右，主要看你烤箱选择什么档次的长帝烤箱30L的就可以满足家庭需求，如果要进口品牌ACA的就要1000元左右。
3. 我本来是做蛋糕的，现在不做了，想将一台烤箱机运回湖北洪湖，不知道价钱要多少
建议在那边卖了，然后回来重买新的
4. 蛋糕机和烤箱哪个做蛋糕好
烤箱你做什么都可以，以后做多了肯定是烤箱是首选啦，估计你以后会烤面包啥的，还是烤箱最好。
5. 哈尔滨哪儿有卖做蛋糕的烤箱
道外区景阳街是食品加工一条街，有食品添加剂、食品辅料、外包装、食品加工机、蛋糕机、烤箱等等。你从南马路附近到新闻电影院，景阳街这一段是最集中的。
6. 请问烤箱和蛋糕机有什么不同，哪个是用来烤蛋糕的呀
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。
蛋糕机是专门用来制作加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器。
烤箱比蛋糕机做的食物花样多。这两个都能烤蛋糕。
7. 家用蛋糕机怎么做蛋糕的方法
很早以前就想买个这种小小的蛋糕机玩玩，感觉跟超市卖的小蜂蜜蛋糕似的一个个的多好玩，而且还有花纹的，哄小孩子肯定好使，或者可以跟孩子一起做蛋糕搞搞亲子烘焙哈哈! 今天用的是全蛋海绵的方子，我很喜欢打发全蛋，不用分蛋清蛋黄了，而且面粉直接筛入蛋糊里，非常省事，比分蛋法少刷好几样东西嘿嘿。个人感觉用蛋糕机做的全蛋蛋糕比烤箱做的噎人感好很多，吃着比较细腻，而且不沾模子非常省事，可以一次做好几锅，送给邻居家小朋友一些吃也没问题哈！ 我这机器是多用的，蛋糕的模子可以单独拿下来，拿下来以后机器还可以烙饼，甚至做披萨，哪天我试试看的。不过因为他的蛋糕模子是后放上去的，那么就比直接就是装蛋糕糊模子那种上色慢些，我用了个窍门，当机器保温后我用牙签扎了试了试蛋糕已经熟了，那我就打开盖子继续给底部加热，直到加热到我喜欢的颜色就用牙签给蛋糕扎出来，继续用剩余的蛋糊再做下一锅，操作简单还挺好玩。
主料3人份
蛋糕粉100g
鸡蛋160g
辅料
白砂糖90g
牛奶30g
稻米油30g
步骤1蛋糕机原味小蛋糕的做法大全
首先准备好食材：蛋糕粉（低筋粉）90克、鸡蛋160克（去皮）、白砂糖90克、稻米油30克、牛奶30克
步骤2蛋糕机原味小蛋糕的做法图解
将30克稻米油倒入30克牛奶里
步骤3蛋糕机原味小蛋糕的家常做法
用手抽打到油和奶相互融合变为奶白色
步骤4蛋糕机原味小蛋糕的简单做法
三个鸡蛋磕入厨师机内胆里
步骤5蛋糕机原味小蛋糕怎么吃
加入90克白砂糖
步骤6蛋糕机原味小蛋糕怎么做
然后用厨师机最高档打发蛋液，我大约打了5分钟
步骤7蛋糕机原味小蛋糕怎么炒
打发到用牙签插入蛋糊一厘米不倒就可以了，或者用打蛋器在蛋糊里画八字花纹许久不消失也表示打发好了
步骤8蛋糕机原味小蛋糕怎么煮
筛入蛋糕粉然后用硅胶铲翻拌至没有干的面粉颗粒，千万不要转圈拌面糊
步骤9蛋糕机原味小蛋糕怎么炖
然后加入搅好的油奶混合液继续翻拌均匀
步骤10蛋糕机原味小蛋糕怎么煸
将蛋糕模子放入蛋糕机内开电源预热，并且用硅胶刷子在模子内刷一层油
步骤11蛋糕机原味小蛋糕怎样煸
将蛋糕糊用小勺子分别装入每个蛋糕模子里，九分满即可
步骤12蛋糕机原味小蛋糕怎样做
盖好盖子继续加热到机器的保温灯亮起
步骤13蛋糕机原味小蛋糕怎样炒
打开盖子用牙签扎一下没有蛋糕糊被带出来了就表示熟了，这时蛋糕底部的颜色是黄色，如果想颜色再深些就打开盖子继续加热，一直加热到你喜欢的颜色就可以用牙签将蛋糕扎出来放网子上晾凉
步骤14蛋糕机原味小蛋糕怎样煮
这配方我做了四锅差两个，一共做了26个小蛋糕，晾凉后密闭保存起来就可以，可以看出最后一锅了，模子的不沾效果还不错哈
成品图
烹饪技巧
我打发全蛋用的是厨师机，如果你用打蛋器可能要15分钟左右，并且如果是冬天还需要坐在温水盆里打发全蛋
其实蛋糕机保温灯亮起时蛋糕已经熟了，如果喜欢黄色蛋糕的这时就可以取出来做下一锅了，如果要底部颜色再深些一定要打开盖子加热，不然等你觉得底部合适了，盖子会把上面烤糊啦！
8. 想买个烤箱学做蛋糕，买哪个牌子的烤箱比较好呢 最好提供下型号和图片。
烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡腿就没问题了，价钱也是根据性能，作用，大小不等的，长帝还不错，还有不明白的可以问我哦~我是专业做家庭烘焙的！！ 希望帮助到你！
9. 想在家做蛋糕但无电烤箱想买一个，请问有烘培经验的朋友买哪个品牌电烤箱好呢
目前，质量好的电烤箱品牌主要有格兰仕、美的、长帝。
其实购买电烤箱最简单的办法是可以先看看电烤箱的销量排名，然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的，大家都说好的，自己也相中的，就说明是好东东，电烤箱牌子也肯定也不错了。
下面整理了淘宝商城最热卖的电烤箱，销量达到上万件，既然如此热卖就说明产品的价格、质量是经得住市场考验的，可以做为购买电烤箱的一个参考因素。
电烤箱的价格一般在200元—400元左右。
10. 做蛋糕用烤箱好还是蛋糕机好，看蛋糕机的评价都说做出来的不好和饼似的，就犹豫不决该买那个工具用了
蛋糕机，里面是小个的模型只能做一般的蛋糕，而要做大的蛋糕是做不了，烤箱做蛋糕大小都可以做，只是在价格还有东西上比蛋糕机贵，不过来说烤箱比蛋糕机好，烤箱购买最好找分层烤箱，