‘壹’ 哪里有做DIY蛋糕的
食材食谱热量:2202(大卡)
主料面粉适量
方法/步骤
1
首先植物奶油要放在冰箱保鲜层超过小时,确保是5--7度的样子,不然就是打不发。植物奶油有很多个品牌,金钻的比较容易打发,传说中的零失败版。 取一个大点的容器,用厨房用纸彻底擦一次,确保里面无水无油。把奶油倒进去,奶油量不能超过容器的3份之一。然后用中速慢慢打,大概4分钟左右就能打成山尖的样子了。中间要注意断电休息,一般的打蛋器都不能连续工作超过两分钟。
2
蛋糕体提前烤好,因为还要等它凉。我比较贪心,做个大的。所以直接用九寸的方型烤盘烤了两个,修整成大概算是圆的形状。
3
第一片蛋糕体放上裱花转台,然后往上面抹奶油,留出一厘米的边缘不抹,上面撒上火龙果粒做夹心,再把第二片蛋糕体盖上去, 全部抹上奶油。把表面修整光滑,虽然我已经尽很多努力了,但还是有很多划痕,表面也不平整。这说明我还要多努力练习。
4
然后把6齿的裱花嘴装到裱花袋里,再往袋子里装奶油。收口,捏紧,像挤牙膏一样,慢慢地挤出一团团云状的奶油到蛋糕上。团状的最容易,难的花样我还不会。
5
裱完花就把水果摆上去,到了这一步我才发现自己一点艺术细胞都没有,装饰不出来漂亮的DIY蛋糕来。
‘贰’ 哪里有做DIY蛋糕的地方
香菲尔diy专业蛋糕坊实体店
自己动手做蛋糕
昆明小西门东风西路145号香宫国际702房【苏宁电器正对面】
‘叁’ 珠海市有哪些蛋糕店(好的,有名气的。最好是靠近一职的!)
珠海米兔蛋糕,就在新村公交站旁,文园中学这一边,好吃好看不贵
‘肆’ 可以自己制作蛋糕的蛋糕店
可以在家自己制作啊。。。没有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)然后出炉,就可以了!
用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清...可以在家自己制作啊。。。没有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)然后出炉,就可以了!
用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。
注意:我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟就从煮饭跳到保温了,每家的电饭煲时间不同,所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。
‘伍’ 广州哪里有diy蛋糕店
越秀区果边都有啊!就在东山口哪里!地铁的A出口,走400米左右。找到麦当劳就能找到那家店了!就在麦当劳那一层!在商场了转一圈就能找到了!非常好找的!哪里环境挺不错的,希望能帮到你哈!就在地图A哪里啊!这够清楚了吧!锏惧害鍦板浘
本数据来源于网络地图,最终结果以网络地图最新数据为准。
‘陆’ 珠海拱北那里可学做蛋糕和面包的
到《港麦轩西饼连锁》去学吧,网络上有他们的联系方式。
西点、面包、蛋糕、裱花,一个月包教会,如认为未能掌握好,可免费继续学习直到熟练为止。
教学模式:
全程师傅陪同,以生产实操的学习模式,学习过程就是实习过程,按照本公司各家门店的订货量直接生产产品,保证达到所有的产品都能按质按量的熟练生产。
三大优点:
1.避免了大型连锁工厂学徒仅能在流水线上操作,不能接触核心 技术,不能转换部门,实质上是廉价工人的问题,要知道企业是不必高薪聘请师傅去做简单的流水线工作的,每个部门只要配备相应的领班和技术主管就可以了。
2.避免了在小型门店工场里只能给师傅打下手当杂工的问题,因为领薪就必须要付出相应的劳动,师傅也没有义务和责任去教导,师傅也要为他的薪资付出相等的劳动和品质,所以要耗时一两年,靠平常耳沾目染的能吸收多少就是多少,况且店主也不会把他真金白银采购来的原材料交给一个新手去试产。
3.避免了培训班以理论为主,为了节省材料,实习以制作少量并且每种产品只制作一次,达不到门店批量生产的要求和熟练度,学习后也不能胜任门店生产工作,必须还要从头来过的。
‘柒’ 哪里有温馨可爱的DIY蛋糕店啊
我知道东门老街-甜蜜屋DIY蛋糕店挺好的,价格也很实惠,我前几天才做了一个蛋糕,非会员价89元一磅。还有很多其它的产品,像曲奇啊,饼干,布丁,泡芙等等很多呢,他们家的味道就是好,我们全家都喜欢吃!
‘捌’ 珠海市有可以DIY蛋糕和巧克力的地方吗我不会,有没有人教
珠海市有好几家,都有人教的,拱北的波卡、香洲的可心DIY烘焙、牛津街的小米烘焙,等等
‘玖’ 珠海哪里有DIY蛋糕店啊
夏湾有啊,新开的叫“波卡蛋糕”,专业做DIY的。专业师傅全程指导您制作专属的蛋糕或巧克力!而且有个DIY套餐,套餐包括蛋糕一个,精致蛋糕盒一个,拍立得即影即有相片一张,精美蜡烛刀叉一套。赶快带上您的亲朋来报名参加啦!~ 店名:波卡蛋糕 地址:珠海拱北夏湾华平路83号(大碗粥旁边)。公交4、11、36、56、82路粤华西站下车。
‘拾’ 宝龙附近有没有diy手工蛋糕店,需要客服电话
和平路那个伊莎利亚就哦!需要联系方式吗?