1. 将鸡蛋打散,加入牛奶、糖粉和融化的黄油,搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,继续搅拌均匀。将混合物放入冰箱冷藏半小时。
2. 去核并压碎榴莲。
3. 将奶油加入少许糖粉,打发至硬性发泡,备用。
4. 用不粘锅将面糊分次倒入,每次倒入约一勺,煎至两面金黄,制成蛋皮。将煎好的蛋皮放在无水的盘子里,稍微冷藏后使用。
5. 取一个无水的盘子,铺上一张蛋皮,涂抹一层薄奶油,再撒上一层榴莲肉,重复以上步骤,直至所有材料用完。由于榴莲肉含水分较多,与奶油混合后更容易铺展。
6. 制作完成的千层蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时,使其凝固后即可切片享用。
7. 虽然切开的层次可能不够明显,这是因为榴莲肉的影响,但味道绝对美妙。
‘贰’ 嘟满满千层蛋糕是连锁店吗
嘟满满千层蛋糕是一家**全国连锁的甜品店**。以下是对嘟满满千层蛋糕的具体介绍:
1. **品牌特色**
- **产品多样性**:嘟满满千层蛋糕提供了多种口味的选择,包括榴莲、奥利奥、巧克力和芋泥等。这些多样的口味满足了不同消费者的偏好。
- **产品质量**:嘟满满的千层蛋糕以其层次丰富、口感细腻和造型精致而闻名。使用高质量的原料,确保每一块蛋糕都能达到最佳的口感和风味。
2. **市场表现**
- **消费者接受度高**:嘟满满千层蛋糕因其出色的品质和独特的口味组合,在消费者中获得了极高的评价。例如,在抖音上,嘟满满的榴莲千层蛋糕视频收获了大量的点赞和分享。
- **广泛的分店网络**:嘟满满千层蛋糕不仅在许昌有分店,还在濮阳等地设有门店,显示出其作为连锁品牌的广泛覆盖能力。
3. **加盟模式**
- **加盟优势**:嘟满满千层蛋糕采用连锁加盟的模式进行扩展,这种模式有助于快速扩大品牌影响力和市场份额。同时,总部通常会提供一系列的支持,如培训、营销策略和物料供应等,降低单个加盟商的经营风险。
- **经营灵活性**:虽然嘟满满是一个连锁品牌,但各个加盟店可以根据当地的市场需求和消费者偏好灵活调整产品线和促销活动,这增加了经营的灵活性和适应性。
4. **顾客体验**
- **卫生与安全**:嘟满满千层蛋糕非常注重产品的卫生与安全。店内员工在制作过程中严格遵守卫生标准,保证食品安全,让消费者吃得放心。
- **顾客互动**:嘟满满通过社交媒体平台与顾客进行互动,了解顾客的需求和反馈,及时调整服务和产品,以提升顾客满意度。
综上所述,嘟满满千层蛋糕不仅仅是一家普通的甜品店,它通过连锁经营模式成功地将高品质的产品推广到全国各地,深受广大消费者的喜爱和追捧。对于喜欢尝试新口味或者寻找高品质甜品的消费者来说,嘟满满千层蛋糕是一个不错的选择。
‘叁’ 榴莲千层蛋糕怎么做
榴莲千层做法
饼皮食材
鸡蛋三个,白糖20g,玉米油20g,牛奶300ml,低筋面粉120g
一:榴莲夹心食材
榴莲肉150g,淡奶油300g,白糖20g
二:饼皮做法
先把鸡蛋打入一个无油无水的盆中,依次倒入牛奶,面粉,白糖,玉米油(喜欢黄油的可用黄油),用打蛋器打散,搅拌均匀后过筛两遍
三:然后准备一个不粘平底锅(我用的是18cm的小奶锅,5寸左右的蛋糕),小火加热至锅底有一-定温度,然后。舀一勺蛋液倒入锅中( 这时候需迅速转动小锅,使蛋液均匀铺满锅底,待饼皮鼓起小气泡时就代表已经好了)
四:榴莲夹心做法
准备120g去核的新鲜榴莲,并用勺子捣成泥; 300g淡奶油加20g细砂糖,用电动打蛋器打发(打发到盆子倒扣奶油不会滑动的程度)把榴莲和奶油混合在一起用刮刀搅拌均匀即可。
五:千层蛋糕制作.
制作过程简单又治愈,-层面皮一层夹心,把饼皮和夹心全部用完就好啦
做好之后用保鲜膜封起来,放冰箱至少冷藏2小时,这.样切的时候更好切,切出来的形状也更加规整,味道也会更好。
‘肆’ 怎么做千榴莲千层蛋糕
1.鸡蛋打入无水无油盆中放入白糖搅拌均匀。
2.倒入牛奶继续搅拌均匀。
3.黄油隔水融化。
4.将融化后的黄油放至常温。
5.将黄油倒入牛奶蛋液中搅拌均匀。
6.筛入低粉。
7.将面糊搅拌至无颗粒即可。
8.将面糊过筛两至三次至面糊细腻。
9.将过筛后的面糊放入冰箱冷藏二十分钟。
10.二十分钟后不粘锅开小火倒入面糊一勺。
11.晃动锅将面糊均匀摊开。
12.待面糊表面鼓起大泡就熟了。
13.用硅胶铲从一侧轻推卷起。
14.将面皮平放晾凉。
15.取盘子一个倒扣在面皮上用牙签划去多余面皮使面皮成均匀的圆形。
16.划掉后面面皮。
17.淡奶油打发硬性即可。
18.榴莲去核。
19.用勺子碾压成泥。
20.取面皮一张涂上奶油。
21.再涂一层榴莲泥,重复步骤全部涂完。
22.放入冰箱冷藏四小时以上即可食用。
‘伍’ 朋友们,你们知道榴莲千层蛋糕多钱吗
朋友们,你们是否好奇过榴莲千层蛋糕的价格呢?其实,你不必担心,因为无论是在哪里购买,你都能享受到美味的蛋糕。当你走进蛋糕店时,店员可能会告诉你,他们新鲜制作的蛋糕需要几天的时间来发酵和冷藏。然而,当你面前的蛋糕被加热后,你可能会误以为它是刚出炉的。
榴莲千层蛋糕的价格因地区、品牌和蛋糕店的不同而有所差异。一般来说,中等大小的榴莲千层蛋糕价格大约在50到100元之间。当然,如果你想品尝更高级的蛋糕,那么价格可能会更高一些。
蛋糕店在制作榴莲千层蛋糕时,需要经过多个步骤。首先,他们需要准备好新鲜的榴莲肉和高质量的奶油。接下来,他们需要将奶油和榴莲肉层层叠加,再放入冰箱中冷藏。经过一段时间的冷藏,蛋糕才能达到最佳的口感和味道。
当你在购买榴莲千层蛋糕时,不妨多比较几家蛋糕店的价格和口感。也许你能在另一家店铺找到更优惠的价格和更美味的蛋糕。同时,你也可以询问店员关于蛋糕的制作过程,这样你就能更好地了解蛋糕的品质和口感。
总的来说,榴莲千层蛋糕的价格因地区和品牌而有所不同,但其美味和独特口感却是不容忽视的。希望你能在品尝美味的榴莲千层蛋糕的同时,也能享受到制作过程中的乐趣。
‘陆’ 榴莲千层蛋糕哪家好
1. 香港榴莲专家
香港榴莲专家以其细腻口感和香浓的榴莲千层蛋糕而闻名。该品牌的蛋糕层数丰富,榴莲果肉新鲜且含量充足,深受顾客喜爱。
2. 钟德福
钟德福是马来西亚知名的榴莲千层蛋糕品牌,以其金黄色泽、醇厚口感和浓郁香味受到消费者的喜爱。
3. 榴莲王
榴莲王是新加坡着名的榴莲千层蛋糕品牌,使用新鲜榴莲制作,口感浓郁,层次清晰,是榴莲爱好者的首选。
以上是几家受欢迎的榴莲千层蛋糕品牌,您可以根据个人口味和位置选择合适的店铺品尝。