A. 广州在哪里能吃到爆浆美食
1.露奶华——大哥茶餐厅:漏奶华必须是爆浆界的大佬,尤其是大哥餐厅的漏奶华。它是西多士+炼奶+阿华田的组合,上桌时散发出一股罪恶的甜香味,拨开厚重的阿华田粉,里面的炼奶呼之欲出。外皮通常香脆不干,中间会比外围熟软一些,切开炼奶和黄油犹如山泥倾泻,十级暴风“漏奶”,千军万马都挡不住。吐司片炸得金黄酥脆,裹上香甜的炼奶和微苦的阿华田,阿华田中和了炼奶的甜味,吃着香酥湿润。
2.爆浆芝士鸡扒——西飞利:西飞利的爆浆芝士鸡扒也是爆浆系列的佼佼者,厚切鸡扒炸得金黄香脆,淋上满满当当的沙拉酱和黄芥末酱,中间有会爆浆的芝士加持。趁着热乎夹起一块,热气腾腾,香气撩人。鸡扒香酥脆口,芝士丝滑细腻,里面的鸡肉不干不柴,口感丰富有层次,是可以让味蕾产生记忆的味道,吃过一次就不能轻易忘记。
3.炸蛋葱油饼——致得炸蛋:致得是从台湾花莲火到来广州的小网红,魅力真的很大,满墙都是名人合照&上综艺的“勋章”。芝士炸蛋葱饼,咬开脆脆的葱油饼,中间是嫩滑的蛋白、半融的芝士、爆浆的蛋黄。融化的芝士跟蛋黄彼此交融,二者你中有我我中有你,一口入魂。
4.原味功夫丸子——咕噜咕噜:90后从小吃到大的咕噜咕噜,如今小丸子也跟着我们一起长大,变成了XXXL的大块头。卖相很可爱,是一块“正在治疗”的大丸子。吃之前得帮它注射酱汁,让它在体内“反应”一阵子。用手撕开这热辣辣的大块头,酱汁便迫不及待地喷涌出来。能撕出手打丸子的紧实、筋道的手感。外皮微微炸过,酥酥脆脆,皮薄肉厚,有着红烧狮子头既视感。肉丸子并不单调。加了芝士带着奶香的肉肉,和“嗦嗦声”的蔬菜,再融合了芥末酱和烧烤酱,吃出了一道菜的感觉。
5.苏格兰炸蛋——EGGY•蛋料理食所:EGGY是六运小区一家鸡蛋专门料理所,他家有很多又黄又暴力的鸡蛋料理,爆汁蛋堡、蛋吐司、苏格兰炸蛋……推荐苏格兰炸蛋。表面炸得金黄的肉球里裹着溏心蛋,细细碎碎地撒着香草碎和胡椒粉,金灿灿的颜色超吸引人。一颗炸蛋大概巴掌大小,稍微一挤压,溏心蛋的蛋液一下就射出来了。肉球和鸡蛋一口咬下,酥酥脆脆的炸皮、口感厚实的肉,再配上顺滑的蛋液,多重口感很是新鲜。
6.本尼迪克蛋——Waiting Brunch&Coffee:说到鸡蛋料理,本尼迪克蛋怎么可以没有姓名。它是英式玛芬面包+水波蛋+荷兰酱汁+培根+沙拉的神仙组合。水波蛋是灵魂所在,一个优秀的水波蛋外观往往丰盈饱满,用刀子轻轻切开,爆浆了,温润顺滑的蛋黄喷涌而出,散发出诱惑满满的信号。
7.焙茶心太软——KNOTKNOT:从香港火来广州的KNOT KNOT,虽然他们家出过很多款应季网红甜品,Echo最爱的还是他们家的焙茶心太软。轻轻切一刀,内里的熔浆已经迫不及待地涌出来。焙茶和巧克力的香味扑鼻而来,一定要趁热吃。里面的焙茶巧克力熔浆有种焦香的茶味,刚入口有点苦涩,但后面会慢慢尝到焙茶的香味,旁边的雪糕不会太甜,甜味中和得刚刚好。
8.爆浆冰面包——有家面包:一家看似平平无奇的面包店,实则内藏有爆浆面包。它家爆浆面包分“日式爆浆”和“鲜果爆浆”,日式:抹茶、红豆、焦糖布丁。鲜果:芒果、蓝莓,不过不管是哪款,每款都妥妥爆浆。拿起来很坠手,看来肚里全是料,一掰开面包更是爆浆得吓人,奶油馅立马倾泻而出,抹茶味比想象中浓郁。而且奶油也很给力,奶味颇浓,刚接触口腔便从绵滑化成水状,像在喝抹茶拿铁一般。
9.伯爵茶波波蛋糕——和目Cafe:和目的伯爵茶波波蛋糕简直是有生之年系列。空气感十足的伯爵海绵蛋糕,搭配丝丝入扣的奶茶颜值和味道同时都在线。上面的奶茶cream冰凉丝滑,有着冰淇淋一样的口感,切开顺着勺子的方向塌陷流动,原来心动的感觉是这样的。珍珠都是店里自家搓的,一颗顶普通珍珠两颗,珍珠煮得很透,又软又韧,很好嚼,吃完浓郁的茶香味还在口中弥留,更难得的是一点都不甜腻,吃完蛋糕想把盘子里的奶油都给舔干净了。
10.泡芙——泸溪河:传统的泡芙里面包的都是奶油,虽然吃起来很满足,但过后会腻得承受不住,而泸溪河的这款泡芙,里面包的并非奶油,而是卡达仕酱,不容易腻,吃起来冰冰凉凉的,类似冰淇淋的口感,建议打包回家吃,放冰箱冷藏一下口感会更赞。
11.肉松蛋黄流沙钵仔糕——元氏钵仔糕:肉松蛋黄流沙钵仔糕,是钵仔糕界的优秀爆浆代表。掀起它的爆炸头,咬开它的弹牙的糕身,爆爆爆爆爆浆了。元氏的钵仔糕是用木薯粉做成,所以会比传统钵仔糕更有嚼劲。流心香滑细腻,吃得出咸蛋黄的那种沙质,跟满满的肉松完美配合,搭配甜度不太高的烟韧钵仔糕,是吃完颊齿留香的味道。
12.榴莲糯米糍——糯米公司:糯米公司主打鲜制爆料的糯米糍,老板说他们跟香港长洲的店合作经营,配方基本上都是沿袭长洲那边的。白白胖胖的糯米糍看上去非常诱人,捧在手上冰冰凉凉的,坠手得很。有草莓、榴莲、芒果、火龙果、紫薯等口味,最绝的当然要数榴莲糯米糍。榴莲糯米糍精选猫山王榴莲,隔着厚厚的糯米皮都能闻到浓郁的榴莲香。咬一口里面的榴莲肉呼之欲出,果肉甜丝丝的,口感细腻,跟软软的糯米皮实在是太搭了。整体不会很甜,口感非常绵软轻盈,在口中稍微咀嚼几下就化开了,吃完整个口腔还被榴莲的香味霸占着,回味无穷。
13.飞碟——UFO:UFO是一家飞碟专门店,飞碟是一种港式小吃,类似三明治,两片吐司会烘烤得很酥脆,而且边缘还会进行烘烤密封,中间包有丰富的馅料,吞拿鱼、芝士、沙拉……UFO的每款飞碟都是爆料爆汁儿。巧克力香蕉飞碟爆浆效果最惊人,所以吃这个得当心,因为一不小心就会吃到手黑脸黑,效果堪比脏脏包。香蕉是酸甜口感的,在某种程度上可以中和巧克力腻,但还是比咸口的飞碟要腻一点。
14.炸雪糕——金月美食:同福路的老牌小食店,炸各种口味的雪糕是金月阿姨的拿手好活,除了中规中矩水果味雪糕,还有姜奶味、红酒味、啤酒味。炸酸奶雪糕,趁热掰开,雪白的酸奶雪糕立现,外壳酥脆烫手,内里柔软冰冷,简直是冰火两重天。
15.生煎包——腾元生煎:有一种小吃,它有着白乎乎的身子,胀鼓鼓的脑袋,口感用三个词来概括,底脆肉鲜汤汁多。更重要的是,咬一口还会溅汁,说的就是生煎包。腾元以广州第一家生煎自居,仅西华路一家,不设分店。他家的生煎完全符合优秀生煎包的标准,皮薄、底脆、肉鲜,汤多。成品面白,口感软而松,刚起锅时胀鼓鼓的,看上去非常诱人。先咬一个小口,吮其汤汁,然后吃其肉。肉馅精选猪腿肉,肉质非常鲜嫩,汤汁非常鲜甜,底部香而不焦,酥脆得来又不厚底。吃完一个还想再吃。
B. 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的
1. 在抖音上备受追捧的生日蛋糕,不仅可以在淘宝上购买,也可以在当地定制。
2. 抖音如今已成为许多年轻人喜爱的视频拍摄应用,上面不仅可以观看各种帅哥美女的短视频,还能发现许多新奇有趣的内容。
3. 抖音上有许多创意十足的惊喜蛋糕,让过生日的朋友感受到不一样的惊喜。
4. 爆浆蛋糕之所以受欢迎,是因为其顶部有一层厚厚的奶油,覆盖在蛋糕上,视觉上给人带来爆浆的错觉,因此得名。
5. 抽钱蛋糕则是结合了蛋糕和金钱的概念,其中一种设计是模仿微信红包的样式,打开蛋糕中间的部分会弹出红色的钞票,为生日增添了一份惊喜。
C. 大连有哪些特色小吃街
大连的美食小吃还是很多的,衍生出来的美食街也不少,非常值得前去打卡品尝。夜幕降临,便可以到周边逛逛,寻找美味小吃,可以说是非常舒爽了,西面我们就来看看大连有哪些特色小吃街。
中原小吃街
地址:中山区中原街41号
每当夜色降临,这里才刚刚热闹起来~本地人全拆做都知道地道的大连小吃,就得来这里找。那么这条街上的扛把子都有谁呢?中原市场的打奶茶、老字号刘氏肠粉、灌饼王,都还是挺不错的,大家可以去尝尝。
青泥洼小吃街
地址:青泥洼商圈、大商、胜利地下
其实青泥洼虽然没有成型的小吃街,但是坐拥天然地理条件,有大商、柏威年、胜利以及周边老牌小吃,也是打卡必去。大商里的拌鸡架、馅饼、仙豆糕也很好吃的,还有二路小丸子、二路酸辣粉,反正青泥洼这里好吃的太多了!
西安路小吃街
地址:西安路沿线
西安路沿线,也绝如御帆对是吃货的天堂了。但是呢,不太集中,不好掌渣雹控,但是还好犄角旮旯的。西安路的美食太多了,还有爆浆蛋糕、辽B小串、该吃肉了、弹丸滋地,让人实在是难以取舍。
交大小吃街
地址:大连交通大学附近
大学城附近都是小吃街盛行的地方,而这小吃街里,交大小吃街绝对战胜了其他高校,盛名远扬!鸭肠、涮串、焖子、煎饺、奶茶,交大的小吃街实在是太长了。每一种小吃都想尝一口啊!
来旅游的伙伴可以去打卡哦!
D. 太原哪里卖爆浆蛋糕
,起司的,味道很不错,绵软不腻,味道浑厚,39的价格也不贵。至于那个什么招牌爆浆的凹蛋糕,权当不会欣赏了,真心TM难吃,卖相不好就算了,甜的让人吃不消,等有卖抹茶味的时候再去试试看,蜂蜜的整个下不了口。不过万达的真的不怎么排队。
E. 义大利巧克力爆浆蛋糕的做法
做法
先用微波炉融化巧克力(chocolatnoir可在家乐福购买),不要一次全融化,加入Mascarpone(可在家乐福购买)与未融还有热度的巧克力搅拌均匀。
鸡蛋,糖打均匀后,加入过筛面粉,再打匀。
将奶油豪迈的抹在12个洞的烤槃,并均匀用漏勺撒上可可粉,撒完可可粉,可先放在冷冻库20分钟,放入面糊前,将烤槃拿出并移位到水槽上方,将烤槃反过来拍打,过多的可可粉就会掉入水槽,不要省掉这个步骤哦,因为这个动作可以帮助巧克力蛋糕脱模;没可可粉可用面粉替代。
将先前用蛋,糖,面粉打成的面糊,倒入冷却的Mascarpone巧克力打均匀,即可倒入烤槃,八分满即可。
进烤箱前,将烤槃轻轻上下摇动,让巧克力面糊气泡消失,面糊会变得更均匀。
务必以200度预热烤箱10分,再入烤箱以200度温度烤6-8分钟之后即完成!
F. 304蛋糕房北京有几家店
304蛋糕房在北京设有三家门店,分别为航天桥店、石景山店和最近新开的东直门店。这些店铺吸引着众多顾客,尤其是通过在各店铺的顾客群中获取最新折扣信息和预定商品,以避免到店时商品售罄。
以下是部分最新商品价目表,供您参考:巧克力灌浆曲奇19.8元/盒,奶酪曲奇19.8元/盒,拉丝面包7元/个,椰蓉面包6元/个,奶油面包6元/个,芝士火腿面包6元/个,肉松小贝20元/斤,海苔小贝28元/斤,蟹黄小贝29.8元/斤,巧克力小贝32.8元/斤,巧克力爆浆蛋糕26.8元/斤,蟹黄锅巴18.8元/斤,原味绿豆糕19.8元/斤,椰奶冻12元/个,朱古力奶冻12元/个(半小时后提供),糖醇蛋糕20元/斤,巧克力哈斗50元/斤,提拉米苏68元/斤,奶酪包13元/个,巧克力爆浆牛角8元/个,杨枝甘露牛角8元/个,提子生巧26.8元/盒,红丝绒酸奶卷13元/个,红丝绒蛋糕6元/个,红丝绒芝士蛋糕25元/盒,蛋挞3元/个(10元4个),芝士盘塔6元/个,榴莲酥3元/个,鲜花饼3元/个,奶酪包13元/个,蛋糕胚20元/斤(1小时后提供),抖臀蛋糕22.8/斤,女王卷50元/斤,梦龙卷38元/个,提拉米苏68元/斤,原味拿破仑28元/斤,巧克力拿破仑28元/斤,鲜奶泡芙20元/斤,布朗尼18元/盒,香辣鸡腿堡10元/个,原味鸡腿煲10元/个,黑巧克力派50元/斤,黑巧克力派80元/斤,无蔗糖巧克力派100元/斤(1点左右提供)。
店内时常推出限时优惠活动,如群员专享九折优惠,但需在结账前出示手机证明,结账后优惠无效。各门店提供方便的顾客群,让顾客能够及时了解最新折扣信息和商品详情。