A. 不需要烤箱的糯米粉蛋糕。
不用烤箱的糯米粉蛋糕——天台水晶蛋糕
水晶蛋糕，因它不用麦粉而用糯米粉制作而成，又称“天台糯米蛋糕”，是浙江天台筵宴上最富特色的点心，深受广大食客的喜欢。
其制作的关键就是也要首先将鸡蛋像做海绵蛋糕一样打发，然后再将糯米粉加入拌匀，最后倒入蒸笼，而不是烤盘，所以说这个蛋糕不用烤箱，只要有蒸笼就行。
材料：糯米粉300克，鸡蛋375克，白糖100克，少许红枣颗粒
制作方法：
1. 高速将蛋液打1分钟，然后加入白糖，再继续用高速再打4分钟。
2.然后改成中速打2分钟，最后再用低速打3分钟。
3.将糯米粉加入打发的全蛋液中拌匀，注意要采取切拌的方法，以免消泡。
4.将拌匀的米糊倒入已上汽的蒸笼中，尽可能的摊平些，撒上红枣颗粒，盖上盖子，旺火大约蒸10分钟左右，就ok了。
5.确认熟了以后，就可以关火焖一下再拿出来，凉一下就可以切块了。
B. 浙江天台县被称为“饼”的天堂，暑假准备去游玩，有美食攻略推荐吗
可以吃西湖醋鱼，龙井虾仁，松糕，麻糍，熏鱼，宁波汤圆，糖桂花，金华火腿，片儿川，蜜汁火方，西湖牛肉羹等。
C. 华顶国家森林公园小吃特产
华顶国家森林公园，一座美食与美景共融的殿堂，汇聚了各式各样的当地小吃特产。首先是天台山的豆腐皮，这种传承千年的豆制品不仅营养价值丰富，还具备清热润肺等多重健康效果。豆腐皮专业村的产量高达近千吨，其特色在于淡黄色的半透明外观、质薄而韧性十足，以及入口即化的口感。
饺饼筒，这种别具一格的小吃，外皮可用麦粉或粽丝制成，甜咸口味各异。据说由济公创制，最初是寺僧的剩菜，后演变为重要节日祭品，尤其是清明节。其中精致的“五虎擒羊”饺饼筒，将多种食材卷入饼皮，烤制后成为美味的下酒菜或粥品。
笋茄，天台山的另一种特产，采用竹笋为主要原料，经过长时间的煮制和烘干，既营养又美味，曾获得浙江省优质农产品银奖。
麦饼，尤其是肉丸糊麦饼，以其圆润的形状、香嫩的味道，以及独特的制作工艺着称。它的制作步骤包括揉、擀、烙等，体现了天台家庭主妇的烹饪技巧。“肉丸麦饼鸡子灌”将鸡蛋浆融入半熟的肉丸糊麦饼，增添了独特的风味。“糊拉拖”和“麦饼头”则考验着新媳妇的厨艺，是天台人日常饮食中的家常美食。
扁食，这种形状似耳朵的美食，寓意吉祥，尤其在春节期间广受欢迎。
水晶蛋糕，这种以糯米粉和鸡蛋为主要原料的甜点，香甜可口，深受人们喜爱，近年来更是声名远播。
华顶国家森林公园不仅是美食的乐园，更是天台山文化的承载。这里生态环境优良，动植物资源丰富，包括云豹、毛冠鹿、苏门羚、猴面鹰等珍稀动物，以及云锦杜鹃、华顶云雾茶等独特植物。这里的美景与美食，共同构筑了一幅丰富多彩的自然画卷。
D. 别看台州似乎没啥特色美食，但它的小吃却相当繁杂，是吃货的天堂
说到浙江台州，可能很多人连它的读音都会搞错，它是发第一声的tāi，跟胎儿是同个音。作为长江三角洲中心区27城之一，台州也是个典型的江南水乡，更是“七山一水两分田”的浙江生态缩影，而且台州的风韵可不会输给苏杭多少，甚至于还有“走遍苏杭，不如温黄”的说法，可见台州风景有多好。除了有好山好水，台州的 美食 小吃更是有迷人的地方，下面就来简单看看它其中的7种小吃，我猜你应该也会喜欢的。
天台糊拉汰
天台糊拉汰 是台州天台县的特色小吃，它原名应该是“糊拉拖”，只不过台州方言把“拖”字读成“汰”，所以才会叫它“糊拉汰”。它算是煎饼的一种，是把小麦粉调成稀薄而不失其粘性的糊状，用手把它放在锅子里拖拉成圆形的薄饼，一次一个，用不到一分钟就能煎熟。
糊拉汰 分为甜的和咸的两种，甜的一般就在制作过程中下白糖就行了，咸的则可以下薯仔丝、南瓜丝或者韭菜等，因为足够轻薄，所以糊拉汰吃起来口感相当酥脆，鲜香，是当地人尤为喜爱的一种小吃。
天台扁食
天台扁食 也是天台县的特色小吃之一，扁食是一种类似于饺子和馄饨的食物，不过它比饺子精致，比馄饨饱满，一般都是素馅的，有萝卜、荸荠、笋丝、豆腐干等，当然喜欢肉食的也可以选择鲜肉馅。
天台扁食 是用麦粉来做皮，然后添加馅料后，包成类似耳朵的形状，下锅煮熟即可。吃起来口感相当饱满，鲜嫩，在当地多是逢年过节才会食用，当然，如今是随时随地都可以吃到了。
面脑面
面脑面 也是天台县的特色小吃，这道菜是以丰盛而闻名的，它的食材之丰富，可以说是让人大为惊叹的，一般会有黑木耳、香菇、豆腐皮、肉丸、胡萝卜丝、黄花菜、鸡蛋皮、油豆腐、青菜、笋等近十种食材，荤素皆有，营养丰富。
面脑面 的面是手工制作的麦面，筋道十足，顺滑弹牙，整碗面不管在口感还是滋味上，都相当饱满。以往在当地是家里来客人才会拿来招待的。
水晶蛋糕
水晶蛋糕 是台州一道相当精致的甜品小吃，因为它呈现的状态犹如水晶一般，所以就称它为水晶蛋糕。它是由小麦面粉、鸡蛋、白糖等制成的一种蛋糕。
水晶蛋糕 吃起来口感相当松软，香甜可口，入口即化，而且吃完还会唇齿留香，深受女孩子和小孩的喜爱。
姜汁核桃调蛋
姜汁核桃调蛋 是非常有特色的一道小吃，它所需的食材是核桃仁、姜汁、鸡蛋、红糖，先将核桃仁捣碎，然后榨姜汁，把姜汁和鸡蛋混合后打匀，接着就放进锅里隔水蒸，蒸到成型之后，再在上面撒满核桃仁以及红糖，接着再蒸一会就可以了。
姜汁核桃调蛋 吃起来口感是挺丰富的，先是酥脆的核桃仁，接着是滑嫩的鸡蛋羹，然后还有香甜中带着一点儿辣味的姜汁与红糖，吃完让人大呼过瘾。
食饼筒
食饼筒 又叫麦油脂、五虎擒羊，是台州的名小吃，也是宁波的风味小吃，每逢立夏、端午、五月十三，台州人便会做食饼筒吃，在当地是很传统的一种食品。而且食饼筒还曾上过舌尖2，也算是相当有名气了。
食饼筒 是由面粉、粉丝、洋葱、豆芽、薯仔、猪肉、豌豆、豆腐干等制成的一种卷饼，它的面皮薄却韧，馅料多且鲜，吃起来相当美味。
温岭嵌糕
温岭嵌糕 也叫温岭馅糕，是台州温岭一带的特色小吃，一般是用粳米粉来做皮，然后包裹红烧肉片、豆腐干丝、马铃薯丝、包心菜丝、萝卜丝、绿豆芽、洋葱、蛋饼、咸菜、油条等十数种食材，色泽艳丽，香味迷人，单单看起来就相当诱人了。
温岭嵌糕 吃起来也是相当咸香，因为食材相当丰富，所以一口咬下去各种各样的口感都有，特别容易感到满足。
台州虽然似乎没有什么特别美味的 美食 ，但是它的小吃却是特别繁杂多样，让人看了是眼花缭乱，目不暇接，都不知道该怎么选择才好。所以有机会去那里游玩，单纯吃小吃就可以让你大感满足了。