❶ 上海哪里有学做蛋糕的地方
在上海，想要学习蛋糕制作，可以考虑上海铜川职业培训学校。该学校位于上海市普陀区真南路926号，提供西式面点师培训课程，为期50天，设有1至4的白班和1至5的晚班。课程内容涵盖西式面点的原料使用和营养成本核算，设备工具的保养，以及面包、蛋糕、饼干和生日蛋糕的制作与设计。
另外，还有西点进修班，为期60天，主要在初级基础上进行强化教学，内容涉及面包蛋糕、清酥类制品及十二生肖艺术标花。初级西餐课程同样为期60天，分为白班和晚班，主要教授欧美等西方国家的菜肴、基础汤、各种沙司、西式早餐、冷房菜肴和商务餐等。
对于追求更高级别的烹饪技巧，可以参加中级西餐课程，为期90天，分为白班和晚班，课程内容包括现代创意两餐菜肴、西式汤菜、开胃菜、早餐、冷热沙司、冷房菜肴、单点、套餐、自助餐等，并涉及厨房英语、餐厅服务、烹饪营养与烹饪化学等基础知识。
此外，上海还有其他学习蛋糕制作的途径，如花园饭店名师开设的DIY蛋糕课程。该课程收费300元/次，名额限定20名，报名电话为64151111转5203，适合希望在业余时间学习蛋糕制作技巧的学员。
❷ 上海蛋糕培训哪里好
上海艺德西点蛋糕西餐培训学校，位于上海市徐汇区小木桥路600号，专注于提供高品质的甜品蛋糕及翻糖培训。与此同时，上海市长宁区的延安西路1358号迎龙大厦2号楼9AB也设有甜品蛋糕翻糖培训点，为学员们提供更为便利的学习场所。
此外，上海飞航国际西点西餐烘焙蛋糕咖啡厨师培训学校位于徐汇区石龙路345弄3号徐汇文化影视创意园9栋1楼，这里汇聚了众多专业的西点西餐烘焙咖啡厨师培训资源，为学员们提供了全面的技能培训。
新皇家西点蛋糕烘焙培训学校则位于松江区通跃路87号3楼3167号，这里以精湛的技艺和丰富的实践经验，培养出一批批优秀的西点蛋糕烘焙人才。而美诗美芙家庭烘焙学校徐汇店则坐落在徐汇区斜土路2669号英雄大厦22楼2206，为热爱烘焙的家庭主妇们提供了一个温馨的学习空间。
欣悦翻糖蛋糕培训位于静安区宝山路585弄2，这里不仅传授翻糖蛋糕制作技巧，还注重学员们的创意与美感培养。此外，上海储老师甜品培训中心位于浦东新区进贤路188弄4号，以其独特的教学方法和丰富的课程内容，吸引了众多甜品爱好者前来学习。
最后，还有多家烘培培训基地如：吉思惠烘培实践西点实战培训基地（位于浦东新区宝龙城市广场一期金海路北）、新皇家国际烘培培训（松江区嘉松南路288号9商业广场A区3楼）以及上海轩于鲜西点烘焙培训（松江区泗泾镇九干路168号丽德创业园），这些机构不仅提供西点烘焙培训，还注重实践与创新，为学员们打造了一条从理论到实践的完整学习路径。
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❹ 上海烘焙培训前十名学校
上海烘焙培训前十名学校如下：
1、蓝带国际学院
威利旺卡•烘焙WILLYWONKA品牌，隶属于上海嵩昱餐饮管理有限公司，创立于2008年，是一家集餐饮品牌管理，品牌整合营销，产业运营，人才培训，供应链管理于一体的管理机构。品牌寓意致力于将世界前沿的烘焙技术和最具有实践意义的创业经验。