‘壹’ 北京蛋糕店排行榜前十名
在北京，蛋糕店的竞争激烈，但总有那么几家脱颖而出，成为甜品爱好者的首选。以下是北京蛋糕店排行榜前十名：
1. 凯宾斯基美食廊：位于亮马桥路50号的这家蛋糕店，尽管店面不大，却吸引着络绎不绝的顾客。黑森林、草莓芝士、芒果芝士等甜品深受欢迎，口感极佳。
2. Black Swan黑天鹅：由好利来精心打造的黑天鹅，是高端蛋糕品牌的代表。这里的每一款甜品都充满了“仪式感”，外送员的的高颜值更是增添了一份特别。黑天鹅蛋糕的口感同样令人难忘，也因此荣登了2021成都蛋糕店排行榜。
3. 布司蛋糕booth's cake：坐落于麦子店街39号富驿酒店1层130的这家店，以其现代化的装修风格和多样的甜品口味吸引着顾客。抹茶拿破仑蛋糕、布司卷、红丝绒卷等都是人气单品。
4. 派悦坊：位于神路街39号日坛上街3层92-93号的派悦坊，以其独特的口感赢得了广泛赞誉，在北京、天津、上海等地都有极高的知名度。
5. 宇甜品：工体北路1号院的宇甜品，以其千层蛋糕和拿破仑蛋糕深受好评。多种口味的选择，让每一位顾客都能找到自己的最爱。
6. 幸荣：位于朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城F5层5F46的幸荣，虽然店面不大，但提供的双层芝士蛋糕、碧潭飘雪等甜品，每一款都值得推荐。
7. TIENSTIENS将将：朝阳区工人体育场北路4号10号楼1层101号的TIENSTIENS将将，以其干净明亮的店面环境和优质的服务，为顾客提供了良好的体验。
8. 客从何处来：三里屯机电学院四号院10号楼南一号的客从何处来，以其抹茶千层蛋糕、提拉米苏糯米糍等特色甜品，吸引了众多食客的目光。
9. Tian品：位于景山中街纳福胡同13号南院的Tian品，千层蛋糕的分层工艺和上乘口感，使其虽不在繁华地段，却也小有名气。
10. Berko：三里屯太古里北区15号楼1层101室的Berko，尽管价格略高，但树莓轻芝士蛋糕、红丝绒芝士蛋糕等甜品，仍然值得一试。
‘贰’ 北京十大知名蛋糕店 北京蛋糕店排行榜前十名
北京十大知名蛋糕店排行榜前十名如下：
- 黑天鹅：隶属于好利来集团，专注于提供利用优质原料和纯正工艺打造的美味蛋糕，以高贵优雅的天鹅造型为特色。
- 好利来：成立于1992年，以创新外形的艺术蛋糕和可口的味道受到消费者喜爱，半熟芝士蛋糕尤为火爆。
- 味多美：成立于1996年，定位中高端消费者，产品涵盖蛋糕、中西式点心等，还可提供咖啡、果汁等饮品。
- 派悦坊：以派系列产品起家，推出的红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕等产品备受消费者青睐。
- 鲍师傅：近年来较火爆的休闲糕点品牌，酥松小贝蛋糕、蛋黄酥等产品广受好评。
- BON CAKE：以法语命名，总部位于北京，产品包括生日蛋糕、下午茶、点心等，以高颜值设计吸引粉丝。
- 21Cake：成立于2004年，专注于蛋糕类甜品的研发、生产和销售，提供配送服务，口味多样，品质较高。
- 桂香村：成立于1916年的老字号食品企业，产品以南味为主，包括蛋糕、烘烤类、蒸煮类、油炸类食品等。
- 金凤成祥：成立于1996年的食品连锁企业，在北京及周边城市开设超过300家店铺，贩卖蛋糕、面包、西式糕点等。
- ebeecake：成立于2009年，位于北京798艺术区，提供纯正口味的蛋糕，融入亲情爱情的产品设计理念受到消费者喜爱。
‘叁’ 北京高端蛋糕店西点店排名
1. 黑天鹅：位于朝阳门外大街19号华普超市1楼，是北京的高端蛋糕店之一。
2. 金凤呈祥：位于朝阳区八里庄北里302号，提供各种精致的西点。
3. 马克西姆：位于崇文轿首门西大街2号崇文门饭店1楼，以其高品质的西点闻名。
4. 泰迪黛斯宏明：位于北京朝阳区工体北路北京工人体育馆北门，是另一家受欢迎的高端西点店。
5. 克莉丝汀：位于滨湖区万达蔽帆告广场蠡溪路141号，提供多种美味的西点。
6. 稻香村：位于东城区东直门内大街19号，这里的西点同样备受推崇。
7. 米旗MAKY：位于北京市西城区阜成门内大街329号，是北京的老牌高端蛋糕店之一。