㈠ 在农村如何开一家蛋糕房
点石郑州西点培训学校以前就曾经谈过，在农村的乡镇上开西点蛋糕面包房已经是很可行的了，其实不但在乡镇上能开蛋糕房，只要一个村的人数在三千人以上的村并且这个村的交通要是比较便利并且距离别的村不是太远的话，也可以开西点蛋糕面包房，有一些农村，虽然不是乡镇，可这些村的地理位置很好，并且这个村本身很大，从口很多，并且在这个村周围有好几个村离这个村都不远，都在一两公里左右的路程，那么这样的村如果没有西点蛋糕面包房，也是开一家成一家，乡镇农村的房租一般都不是很贵，所以在乡镇农村开西点蛋糕面包房的时候，选址一定要选最好的位置，做生意讲究“天时、地利、人和”，西点蛋糕面包糕点房开在最好的位置了，那么就有好的地利了，做生意就先成功了一半了，所以，在乡镇农村的西点蛋糕面包房一定要选在最繁华的位置。 店面位置选好之后，就要进行店面的装修，如果经济条件许可的情况下，尽量把店面装修得好一些，如果经济不是太宽余，装修简单一些也无所谓，反正乡镇农村的西点蛋糕面包糕点房基本上还是空白，曾经有很多点石郑州糕点培训学校毕业的学生，在农村开西点蛋糕面包房，装修都不是很上档次，可生意都很好，为什么，因为市场空白，消费者除了在这个店面购买西点蛋糕面包糕点一类的东西，别的没有地方购买去，当然，如果已经有一家，你就要在装修上下点工夫了，因为装修是硬件，是吸引顾客首要的硬件。 店面装修好了之后，就要购买原材料和设备了，设备的购买要根据当地的消费量来决定，一般先买一个双层烤箱就够用了，刚开始生意不是很好的时候，先用一层烤，生意好了，再用两层烤。 原料设备购买齐备了，就要开始着手计划上架什么品种了，一般在农村的消费水平还不是太高，所以，乡镇农村的西点蛋糕面包糕点房所上的品种以中低档品种为主，经济特别发达的可以适当的上架一些高档品种，但不要太多，农村毕竟是农村，高档品种不是消费的主流，特别的农村的一些上了年纪的人，一辈子节省惯了，就是再有钱也不舍得花太多的钱购买高档品种，这是他们的习惯，已经改变不了了。生日蛋糕的定价也不宜太高，50%的利润较为合适。开业的宣传也要做得到位一些，所有的工作都做好，相信你开在乡镇农村的西点蛋糕面包房会很快的占领市场走向成功的。 郑州糕点培训学校 郑州西点培训学校 郑州蛋糕培训学校 郑州小吃培训学校
㈡ 蛋糕店生意不好怎么办
蛋糕店改进思路：
1、每天上午烤戚风蛋糕，厨房通管道到街口，让香气散出来，让你门店飘香，门庭若市，生意飘红。
2、点心要有包装袋，方便逛街的拿。
3、把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕，推推乐，布丁，要小孩纯顷能看到的高度。
4、颜色要暖色系，灯光要黄色的，营业的时候就要开灯。
㈢ 蛋糕工作室和私房蛋糕有什么区别
我又来了，为了满足你们的好奇心和我自己的倾诉欲。再来聊一聊我开蛋糕工作室第四个月的现状，以及我的心理变化。
丧，这就是我整个人现在的状态。（虽然之前上班的时候也挺丧的，但丧的内容还不太一样，哈哈）
第四个月，依旧是不盈利状态。对，你没听错，还是赔钱中。在这儿我不得不再一次庆幸自己那个时候没有头脑发热租一个贵的房子。我们县城的房子，贫困县哦（具体哪儿就不明说了），自从房地产行业搞起来之后，小区里的两室一厅的房子一个月1500你敢想么？
不知道你们那里房价怎么样啊，反正我觉得挺贵的。之前说了，我租的这个房子一个月才300块钱，不住人，只做东西，面积挺小的，我家离得不远，平时就住家里。
言归正传哈，看到有小伙伴儿说想全职做私房，问我怎么样。在这儿我只能说一声，兄弟，敬你是条汉子。
说实话，私房前期真的是很不好做，发达一点的地区，前三个月就是没啥单子，可能一个星期有一个蛋糕？反正就这样，挺难的。要做好心理准备，耐得住寂寞。（微信好友特别多的就当我没说过这些话）。
所以说，已经有做蛋糕经验，想自己做私房的小伙伴儿，家里条件允许的话，建议: 不要租房，就在自己家里，可以先买一个家用烤箱，打蛋器，模具就买一个6寸一个8寸，买一些做蛋糕用的原材料，再买6寸和8寸的蛋糕盒啊这些做蛋糕的必需品。蛋糕让他们提前三到五天定，到时候缺啥配件和材料也有时间在网上买回来。（感谢万能的淘宝）。
然后，就开始发朋友圈宣传，让你的朋友帮忙宣传，朋友的朋友，多宣传，因为如果不上美团啥的，你唯一的销售渠道就是微信。所以，每天一定要保证发最少6到8条的微信，让人家知道你是干嘛的。不要怕麻烦。至于发啥，小红书可以搜到蛋糕图片，抖音，各种短视频平台都有。
别的还没想到，等想到了再上来说，你们有啥问题都可以留言，看到了就会回复，我这人，话痨属性的。
总之一句话，不要去看人家做私房赚钱了就眼红。模式是不可复制的，其中还包括各种天时地利人和，除了手艺过硬，运气也很重要。
今天骑着我滴电瓶车，路过一家蛋糕房，发现他们今天没开门，我还纳闷呢，就看见上边贴了个“转让”的牌子。唉:-(他们那个店地理位置还算挺好的，人流量也还行，里边弄得也挺干净的（我之前去他们那买过蛋糕），之前去感觉里面就没啥顾客，我知道他关门是早晚的事儿，但没想到会这么快。
我们十八线小县城，像这种蛋糕实体店铺，真的挺多的，竞争也挺大，私房最近几年也在慢慢起来。
我觉得，可能最近几年我们这儿房子建的太疯狂了，大家的钱都拿去买房还房贷了。反正感觉这一年生意特别难做。不知道你们那儿是什么情况，人家说2018年以后，生意是越来越不好做，破产的中小企业和店铺也特别多。唉，干啥都不容易。坚持住吧骚年。
话说，房地产泡沫是个啥意思。俺们县城这儿都没有那么多人口，还建那么多房子，都是空的。我们家旁边的一个小区开发。建房子建了十年，现在我回家，发现还在建。
㈣ 谁有皇后西斯汀的介绍
皇后西斯汀 最"大牌"的西饼店 每一时刻的新鲜出炉，各种国际知名品牌汇聚出来的甜蜜味道构成了皇后西斯汀不得不吃的两个理由。就像好多人迷恋奢侈品一样，那种奢华和高雅是我们一生的诱惑，西点也一样。用各种名牌原料制作的西点，汇集了世界顶级的味道，每一份甜美和细腻的口感都是那么的完美。难怪每天到皇后西斯汀的人络绎不绝，这么“大牌”的西点可不是随处可见的 一定要吃的提拉米苏 提拉米苏是世界名点，吃它的人和制作它的人一样的多，所以，要想知道一家蛋糕店的口味是否正宗，尝尝那里的提拉米苏就知道了。皇后西斯汀家的用意大利的马斯卡波尼芝士制作的提拉米苏有着非常柔和的口感，每一次入口都会感觉到它的细腻和软滑，再配上用郎姆酒和咖啡精浸泡过的手指饼，复杂的口味让许多人瞬间爱上了它。散发着郎姆酒与咖啡香的提拉米苏摆在面前的时候，会让好多人迫不及待地要将它吃下，但一定不要急，先等半个小时左右吧，当郎姆酒的味道慢慢醒发出来的时候，你才可以吃到最完美的提拉米苏。 这里的冰激凌吃上第一口的时候你会有些许失望，并没有想象中的甜，但朴实的口感和口舌之间的细腻感受是它最迷人的地方。把芋头烤制两个小时再冷冻二十四小时之后，只放一点点牛奶调味，芋头的味道便很好地还原出来。 “大牌”的几个秘密 想知道皇后西斯汀的秘密吗？仔细听好了。秘密之一：要想吃到最新鲜的面包最好在每天上午10点到11点之间或是下午的3点到3点半之间。虽然每一时刻都有新鲜出炉的面包，不过这两个时刻是出炉最多的。带着余热的面包散发着甜甜的香味，这个时候的面包最香！秘密之二：说这里“大牌”，其实完全大牌在原料上。香港金像面粉、法国总统淡奶油、德国宝恩毛士粉、荷兰波士力娇酒，这些东西我们并不常见，许多国际顶级的蛋糕都用同样的原料。秘密之三：做皇后西斯汀的会员有很多实惠和食惠。如果成为这里的会员，可以享受到免费外送的待遇，在你的生日当天，可以得到精美干点礼盒，订蛋糕八折优惠，另外每月都有优惠活动送给会员。食惠就是可以品尝到皇后西斯汀最新口味的蛋糕，每月都会有新上市的一两款新品要召集会员来品尝，大家都满意之后才会上市。 食客体验 李小姐：如果你有一个下午的时间，你可以享受皇后西斯汀的阳光、咖啡或是冰激凌，西点或是饼干。每次点的咖啡都是现磨出来的，看着吧台的服务员精心为自己磨制咖啡的时候，虽然有些盼望咖啡的味道，却减缓了几分急迫的心情。 刘小姐：约上闺密一起来这里很适合，坐在二楼矮矮的沙发里边吃边聊很惬意。妈妈有糖尿病不能吃糖，不过这里的木糖醇饼干和面包很适合妈妈的胃口，一般地方很难买到。 TIPS 1.一次性预存500元可以消费550元，同时可成为会员，享受许多优惠。 2.持本报到店消费面包、西点满30元，即送现磨美式咖啡一杯，限店内饮用。 地址：和平区南京南街32号(中华剧场对面) 电话：23855255
㈤ 我想办个蛋糕厂不知道怎么弄营销做销路请高人指点
额.... 你说的是“蛋糕厂”不是蛋糕店是吧
其实做蛋糕厂和蛋糕店没有可比性的，一个是相当于做快消类的产品进行区域性铺货，一个就是个体经营，相比之下前者赚的那才叫钱...
如果是你自己做的话，要不就自己雇一个营销团队帮你做，要不你就找个营销底子硬的人和你合伙做，否则一个外行想做好，并取得满意的收益，成功率是极低的；
一个好的营销策划人会帮你把从VI、产品定位等等等到渠道销路全帮你做好的，这样做一个区域市场，月进个几十万问题不大；
先简单介绍一下，如果有其他问题可以继续追问。