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惠州蛋糕技术培训哪里好

发布时间: 2025-03-28 17:13:24

① 广东哪里可以学做蛋糕面包要学多久

提供参考建议回答。
一般学蛋糕面包要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班学习制作蛋糕面包。

要学多久

每个城市,或者说每一个培训班(有短期和长期培训,还有的培训含有名师授课)

所教授的课程可能都不大一样,建议亲自咨询负责办公招生的办公室工作人员,

可以详细了解学习内容和时间。

一般来讲,

西点烘焙短期培训,只要有一个负责的老师和一整套完善的学习流程,加上自己的兴趣爱好,绝对可以学到真东西;

如果年龄小,可以选择两年或一年的长期西点班。一般来说学长期专业可以掌握各种面包、蛋糕、饼干、等制作技术,成为符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。不同学制的课程学费和课时也是不一样的! 如果年龄适中,可以选择6个月或3个月短期西点专业学习。可以掌握西点技术达到创业的地步;当然也有的纯粹是为了兴趣爱好报读短期西点班,也是可以的。

可以学到啥

蛋糕: 裱花,烘焙,西点,翻糖。
烘焙: 面包,饼干,中西式糕点。
甜品: 西点,慕斯,巧克力,法式甜点,港式甜品。

由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。

西点学校中,要选择教学质量好、学校老师负责任的西点学校,想要真正学好西点,除了专业的西点学校能给你正确的引导外,还需要你自己的用心和投入,这也是最好每一件事的前提。


② 惠州有哪些蛋糕店上班可以交社保的

惠州有惠州市惠城区卡丽蛋糕江北烘焙店、惠阳区淡水小怡蛋糕店上班可以交社保的。惠州市惠城区卡丽蛋糕江北烘焙店、惠阳区淡水小怡蛋糕店都是有签订劳动合同与五险一金,是交社保的。

③ 附近学做小吃的培训机构

豫香园总部小吃项目培训:

主餐类培训——猪脚饭,浏阳蒸菜,快捷菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐,特色炒饭等...

特色类培训——石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,传统虾蟹,传统火锅、干锅等..

夜宵类培训——特色烧烤,铁板烧,麻辣烫,油炸串串香,砂锅粥,开心花甲,口味虾蟹,油炸鸡柳小吃等...

小吃类培训——烧烤,锡纸烧烤,烤猪蹄,卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,开心花甲,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...

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④ 马卡龙需要原材料

烘焙界有两种东西以高失败率着称,一种是戚风蛋糕,初学者都会遇到的“拦路虎”,大部分人都被它折磨很长时间。也被尊称为“七疯”,是因为只有疯7次才能成功,后来更多人发现,疯7次远远不够,直接叫“气疯”。

还有一个甜点是马卡龙,是烘焙进阶者的“滑铁卢”,以至于看到马卡龙就哆嗦,马卡龙的失败率让我感觉跟杏仁粉沾边的东西就有点恐惧感!!

本期将为大家解析马卡龙的各种问题。


⑤ 瀛﹀仛铔嬬硶鐑樼剻鍝閲屽ソ

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⑥ 惠州哪里有学制作生日蛋糕

去东莞博艺蛋糕培训学校0769-22380091
开设课程;1.生日蛋糕(裱花培训)基础班 学时40天 学费2180
2.生日蛋糕(裱花培训)高级班 学时10天 学费1080
3.实用仿真(十二生肖)专科班 学时10天 学费980 (包括材料费和校服费)
4.面包烘焙(烘焙培训)专科班 学时25天 学费2180 (包括材料费和校服费)
5.西点烘焙(蛋糕饼干)专科班 学时25天 学费2180 (包括材料费和校服费)
6.水果雕刻(水果拼盘)专科班 学时7天 学费700 (包括材料费和校服费)
7.生日蛋糕(裱花培训)全套班 学时50天 学费3260(优惠价;2960) (包括材料费和校服费)
8.饼店创业(裱花烘焙)综合班 学时100天 学费8600(优惠价;7800) (包括材料费和校服费)
9.职业裱花师(二年制)特训班 学时2年 学费9800(每年限2个名额) (包括材料费和校服费)

详细课程;
专业蛋糕裱花初级班(学习蛋糕基础技术培训)
编号 课程 课程内容 课时
1 抹胚 学习市场最常用、最流行方形蛋糕坯,直角蛋糕坯,弧形蛋糕坯,心形蛋糕坯的抹制方法。 1天
2 水果蛋糕 学习地球、树叶、球速、心形、五星、薄片、网格和笑脸等基础巧克力配件制作,水果切片,卷制,皮球雕刻,花型雕刻,球型挖法,花瓣雕法,扇形雕法,菠萝形状,唇形雕法等水果雕刻手法,6款水果蛋糕的制作。 1天
3 Q版生肖 学习Q版立体12生肖的绘画理论,基础手法练习,线条描绘,上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的裱制。 10天
4 生肖水果蛋糕,字体 学习6款生肖水果蛋糕的制作。英文美工体、中文广告体、POP海报体、行书、英文草书体奶油字的书写。 2天
5 花边花饰 学习圆点花饰、直线花饰、贝壳花饰、鹰尾花饰、拱门花饰、凤尾花饰、心形花饰、窗台花饰、裙边花饰、吊线花饰、点线花饰、梅花花饰、网格花饰和回纹花饰等。花边的组合,花饰蛋糕的制作。 1天
6 花卉 学习花卉理论知识,象征意义,使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黄菊花、大丽(利)花、万寿菊、太阳花、向日葵、马蹄莲、康乃馨、百合花的裱制。 10天
7 花卉蛋糕 学习6款花饰蛋糕的制作。 2天
8 花卉生肖蛋糕 学习6款生肖花饰蛋糕的制作。 2天
9 节庆配件 学习情侣,围裙,小熊维尼,圣诞老人,大白象,寿星,雄鹰,仙鹤的裱制。 3天
10 节庆蛋糕 学习情人节,母亲节,儿童节,圣诞节,春节,祝寿蛋糕,开业庆典蛋糕和婚礼蛋糕等9款蛋糕的制作 4天
11 色彩理论 学习食用色素和其它颜料(染料)的区别、色彩的重要性、色彩定义、色彩分类、色彩属性、色彩混合、色相环配色方法、色彩对比、色彩心理、色彩象征、色彩调和……等色彩理论知识。 1天
12 形体理论 学习形体构成,形体基本元素,各个元素特征和象征意义,设计手法……等形体理论知识。 半天
13 设计训练 学习蛋糕设计概念、设计过程、稿件绘画、作品调和……等设计理论。2款主题蛋糕设计制作。 1天
14 切件蛋糕 学习4盘4款切件蛋糕的制作。 半天
15 迷你蛋糕 学习2款迷你蛋糕的制作。 半天
16 饼店营销 学习开店计划、资金预算、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位,品牌打造、营销技巧、财务管理……等饼店营销知识。 半天