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㈡ 晋江有哪些美食特产
晋江是中国福建省泉州市下辖的一个县级市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。作为闽南地区的重要组成部分，晋江不仅有着独特的风俗习惯，还拥有众多美味的美食特产。以下是一些晋江地区的美食特产：
闽南泉州面线糊：面线糊是福建泉州地区特有的一种小吃，以精细的绿豆面粉为主要原料，经过特殊工艺制作而成。面线糊口感细腻，营养丰富，具有消暑解渴的功效。在晋江，面线糊是一种非常受欢迎的美食，既可以当作早餐食用，也可以作为下午茶点心。
沙县小吃：沙县小吃源于福建沙县，但在晋江也有着广泛的市场。沙县小吃以其丰富的品种、独特的口味和实惠的价格而受到人们的喜爱。其中，沙县扁食、炒米粉、肉包等都是非常受欢迎的美食。
晋江肉粽：晋江肉粽是晋江地区独有的一种传统美食，以其香糯可口、肉质鲜美而着称。晋江肉粽选用上等糯米、五花肉、蛋黄、香菇等食材，经过精心烹饪，味道鲜美，营养丰富。
鸡蛋糕：鸡蛋糕是晋江地区的一种传统糕点，以鸡蛋、白糖、面粉为主要原料，经过烘烤而成。鸡蛋糕色泽金黄，口感松软，香甜可口，是晋江人喜爱的一种甜品。
花生糖：花生糖是晋江地区的一种传统糖果，以花生仁、白糖为主要原料，经过炒制、熬糖、拉糖等工艺制作而成。花生糖口感香脆，甜而不腻，是晋江人过年过节必备的糖果之一。
荔枝肉：荔枝肉是晋江地区的一种传统名菜，选用猪后腿肉为主料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成。荔枝肉色香味俱佳，肉质鲜嫩，营养丰富，是晋江人家宴请客人的一道佳肴。
鱼丸汤：鱼丸汤是晋江地区的一种传统汤品，以鲜鱼肉为主要原料，经过搅拌、捏制、煮熟等工艺制作而成。鱼丸汤味道鲜美，营养丰富，具有滋补养生的功效。
蚵仔煎：蚵仔煎是福建沿海地区的一种特色小吃，晋江地区也有出售。蚵仔煎以新鲜蚵仔为主要原料，搭配鸡蛋、豆芽等食材，经过煎炒而成。蚵仔煎口感鲜美，营养丰富，是晋江人喜爱的一种海鲜美食。
总之，晋江地区的美食特产丰富多样，既有传统的闽南美食，也有独具特色的晋江小吃。这些美食不仅满足了当地人民的口腹之欲，还吸引了众多游客前来品尝。如果你有机会来到晋江，不妨尝试一下这些美食，感受晋江的风土人情。