Ⅰ 做蛋糕很牛B的人是谁
在中国，唯一一位能够自豪地被称为糖王并享有世界声誉的人物是周毅。他的作品集面塑、糖艺、翻糖食品技术工艺于一身，还融入了绘画、喷绘、塑性、雕刻等艺术技巧。
周毅的作品不仅展示了高超的技艺，还为中国的烘焙艺术领域赢得了国际上的赞誉。原本在烘焙艺术方面落后于西方的中国，在他的努力下，成功在这一强势领域占有一席之地。
周毅的作品不仅是甜品，更是艺术品。他将烘焙与艺术完美结合，创造出令人叹为观止的作品。这些作品不仅吸引了众多烘焙爱好者的关注，也为中国的烘焙艺术开辟了新的道路。
他的作品涵盖了从传统到现代的各种风格，无论是精细的糖塑，还是复杂的翻糖蛋糕，都展示了周毅卓越的技艺和创新精神。他的创作不仅提升了中国烘焙艺术的水平，也为这一行业带来了新的活力。
周毅不仅仅是一位烘焙师，更是一位艺术家。他的每一件作品都是他对生活的理解和表达。通过他的创作，人们可以感受到烘焙艺术的魅力，也可以窥见中国烘焙艺术的未来。
周毅的努力和成就，不仅为中国的烘焙艺术带来了荣誉，也为烘焙行业的未来树立了新的标杆。他的故事激励着更多人追求卓越，不断探索烘焙艺术的无限可能。
Ⅱ 中国糖王夺世界冠军
1. 中国糖王周毅荣获世界冠军。
2. 周毅，1983年出生，毕业于四川省烹饪高等专科学院，是一位食品雕刻大师、拉糖大师、翻糖蛋糕大师，同时也是我是主厨学院的创立人和作家。
3. 在2017年的英国国际蛋糕大赛上，周毅带领团队赢得了3金2铜的优异成绩，其作品《武则天》被授予“全场最佳”。
4. 2019年11月2日，在英国伯明翰国际蛋糕大赛上，周毅团队制作的翻糖蛋糕荣获4个金奖。团队参赛的6件作品中，《嫦娥》、《白色传说》、《梁祝化蝶》、《人鱼公主》等4件作品获金奖。
5. 周毅的作品特点是将传统面塑技艺与国漫元素及手办形态相结合，通过翻糖艺术向全球展现中国国潮文化。他的创新不仅为手艺人开辟了新天地，还使更多人喜爱上了国潮风格。
6. 周毅的精湛技艺在刻画中国传统古风服饰、配饰以及精美绝伦的古风人偶方面表现得淋漓尽致。无论是人物的华丽服饰、精致的头冠珠花首饰，还是面容细节及画卷摆件，都展现出他巧夺天工的技术，让人叹为观止。
Ⅲ 中国糖王夺世界冠军
中国糖王夺世界冠军，是周毅。
周毅，1983年出生，毕业于四川省烹饪高等专科学院。食品雕刻大师、拉糖大师、翻糖蛋糕大师、我是主厨学院创立人、作家。在2017年英国国际蛋糕大赛上，翻糖师周毅带领团队获得3金2铜的佳绩，作品《武则天》获得“全场最佳”。
2019年11月2日世界规模最大的蛋糕比赛，英国州巧伯明翰国际蛋糕大赛官方网站明拍发布了比赛结果，其中，来自中国的周毅团队制作的翻糖蛋糕获得了4个金奖。此次团队参赛的6件作品中，《嫦娥》、《白色传说》、《梁祝化蝶》、《人鱼公主》4件作品获得了比赛的金奖。
作品特点
从传统的面塑手艺人，到如今的中国翻糖第一个人，脱不开的是无数个日夜的钻研。他在面塑的传承中，融入了国漫的元素和手办的形态，用翻糖这样的方式向世界输出中国的国潮文化。他不仅开辟出激迹羡了一方手艺人的新天地，也让更多人开始喜欢上了国潮风。
栩栩如生地刻画着中国传统古风服装、配饰，美得让人挪不开眼的古风人偶，在周毅高超的技术下诞生。不管是从人物的华丽服饰，精致无比的头冠珠花首饰，还是从人物的面容细节以及周边的画卷摆件，细致的工艺，巧夺天工的技术，无一不让人瞠目结舌。
Ⅳ 周毅翻糖蛋糕培训班学费是多少
翻糖蛋糕培训的学费一般在5000元到一万元之间。不过，具体学费会因不同的培训课程和机构而有所差异。
广州熳点教育是一个值得推荐的选择。该机构提供的培训内容全面，涵盖了翻糖蛋糕制作的各个方面。此外，熳点教育还为学员提供创业扶持，帮助学员减少不必要的学习弯路，创业过程更为顺利。
根据官网信息显示，周毅老师在sk糖王国际烘焙学院开设的线下翻糖人偶课程学费为15800元。这门课程的内容深入且细致，适合有一定基础并希望进一步提升技能的学员。
总的来说，选择适合自己的培训机构和课程是非常重要的。不仅要看学费，还要考虑课程内容、师资力量以及后期的扶持服务。每位学员的需求和目标不同，因此建议在报名前做好充分的调研和比较。
Ⅳ 他把蛋糕做成古风美女 用传统技艺夺世界金奖 终成一代糖王
“有一美人兮，见之不忘。
一日不见兮，思之如狂。”
这就是周毅的作品中的美人，
给人的印象。
一鸣惊人
11月5日，
在英国举办的一场
“国际翻糖蛋糕大赛”上，
一件叫做《醉斗含卧忘忧境》的中国作品，
一出场就引来所有人惊呼：
“wow，amazing!”
你可能想不到，
这样鬼斧神工的作品，
竟出自中国一个80后男孩——
周毅之手。
英国国际蛋糕大赛
这是世界上最大规模弯信的蛋糕比赛。
虽然获奖作品湖水使用了拉糖被判违规，
但是大赛所有裁判对作品破格，
给它争取了一个铜牌。
周毅团队在这场比赛空闹笑中摘得3金2铜。
极具特色的中国风翻糖人偶，
并成为迄今为止，
第一个获得如此多金奖的中国人!
面塑世家
周 毅，1983年出生，被誉为“中国糖王”，从小就开始学习食品雕刻。在工艺美术大师王森老师的指导下，他开始系统研究各大流派雕刻面塑精华，并形成自己的风格。
六年前，
周毅接触到了逐渐兴起的翻糖蛋糕，
一下子被这种形式所惊艳，
从此便一发不可收拾!
国内的翻糖市场越来越大，
而面塑则无人问津，
面塑是他家祖传的手艺，
说要放弃，那是万万舍不得。
这个时候，他突然有了一个新的想法，
拿翻糖做面人 ，
面塑与翻糖的材质不同，
周毅就拿芋头练手。
一念之间
练着练着，
平常不起眼的芋头，
竟在他手中，
变成了无价瑰宝。
因为执着于细节，
一个这样的美人，
往往要殚精竭虑3—4天时间，
才能算是完成。
每每人偶做出来，视觉上的协调，往往不能事先预估，有时候，一点微小的不协调，就要全盘重来。
全部完成，整整一个星期，每天只睡3小时。正是这股子较真儿的劲头，才有了中国第一个获得国际蛋糕大赛多个冠军的“糖王”。
砥砺前行
有网友质疑，“做得再好，还不是被吃掉，有什么意义?”面对质疑或掌声，周毅淡定表示，“ 爱美，是人的天性;而创造，是人的本能。”
将来周毅还会继续参加国际大赛，
他想展现中国的元素、苏州的元素......
让世界更多的了解中国。
通往梦想实现的路途上，
成功从来不是一朝一夕。
周毅，
他一直在砥砺前行!
Ⅵ “糖王”周毅的翻糖有多好
2018年年初写下这篇人物小记，其实是讲述2017年的周毅。
如果说造型考验的是翻糖手艺，那场景中展现的中国元素考验的是“工笔造诣”。有网友说，“周毅的手像被天使吻过。”他在糖皮上作画，用笔将波斯地毯点缀上绚丽的花束，在大瓷瓶上寥寥几笔便生出一对鸳鸯，甚至连藏在屏风画作中的印章，都是他一点点画上去的。
作品《武则天》从选题构思到设计制作，然后运往英国参加比赛，用时七天。沙场亮剑，雕琢铸心。中国气质的作品一亮相，便让评委和国际友人叹为观止。
周毅是“80后”，受父亲的影响，儿时便对素描、篆刻等中国传统艺术感兴趣，从大学开始学习“翻糖”，最擅长面塑。
经过多年来的实践，他很快便发现了面塑行业的发展瓶颈：精雕细刻的面塑因为价格高，在平常的市场上鲜有问津，而投资价值又不如陶器、根雕。面塑工艺传承的未来在哪里？这成了周毅的心病。
“索性就把它与西方制作翻糖蛋糕的工艺结合起来。”基于这样想法，周毅在西方的技巧之上开创式地运用了中国传统的面塑技法和食品雕刻技巧，他们研发出更加适合运用各种技巧的翻糖膏，让翻糖膏可以像3D打印一样去塑造任何想要塑造的形象。
在生活中，周毅多数的时间都用在了传统手工艺继承与发扬上。他搞研发，创新培训，力图要整合出一个闭合的翻糖蛋糕产业链。为了做出最好的翻糖蛋糕，周毅从早上九点到晚上一两点基本都在工作，忙着钻研翻糖的成分和配料，以及模具生产之类的事务。一年的时间，周毅终于研发出了好吃而又方便操作新的配方。
此次国际蛋糕比赛所有作品用的正是由周毅和团队发明的翻糖膏。“翻糖蛋糕制作的一个难点在于如果我们要像擀面一样擀糖，糖皮很难达到极致的薄，好在我们研发的新配方已经突破了难关，这次的比赛上我们所用的就是这种配方的糖，这样才能做出薄得透肉的衣服。”周毅回忆说，颠覆性的创新让评委又惊又喜，有些专家尝试敲打蛋糕，但是它“毫发无损”。
能做出栩栩如生的人偶，周毅始终认为，“糖”也是有生命的，“化腐朽为神奇”，更需要“匠心”浇筑，“我心底的梦就是把翻糖做成中国的第一品牌，让中国传统的面塑、雕刻等技艺能以另一种方式继续传承，然后乘风出海。”
蛋糕师算吗？
Ⅶ 周毅翻糖蛋糕培训班学费是多少
翻糖蛋糕培训费用通常在5000元到一万元人民币之间，这取决于培训机构的规模、师资和课程内容。如果你寻求更为专业的培训，例如广州熳点教育，这里提供的课程不仅技术全面，还提供创业扶持，帮助学员少走弯路，创业更加轻松。
然而，对于更高级别的课程，如周毅老师的翻糖人偶课程，费用可能会更高。根据查询到的信息，周毅老师在广州熳点教育的线下翻糖人偶课程学费为15800元。
选择培训机构时，除了关注学费，还应考虑教师的专业背景和教学经验，以及课程内容的丰富性。此外，一些机构还会提供实践机会和创业指导，这对于希望将翻糖蛋糕作为职业发展的学员来说是非常重要的。
总的来说，虽然基础课程的学费相对较低，但如果希望掌握高级技巧并获得创业支持，那么投入更多的费用可能是值得的。
值得一提的是，随着翻糖蛋糕市场的逐渐扩大，越来越多的人开始关注这一领域，因此对于有兴趣学习翻糖蛋糕制作技术的人来说，现在是一个很好的时机。
同时，随着技术的进步和市场的变化，翻糖蛋糕的制作也在不断创新和发展，学习者不仅能够掌握传统技艺，还能接触到最新的潮流趋势。
对于那些希望在翻糖蛋糕领域取得成功的人来说，除了掌握必要的技术，还需要具备一定的创新意识和市场敏感度。通过参加专业的培训课程，不仅能够提升自己的技术水平，还能够在创业过程中获得宝贵的经验。
总之，无论选择哪个级别的课程，投资于自己的技能提升都是值得的。希望每位学习者都能在翻糖蛋糕的道路上越走越远，实现自己的梦想。
Ⅷ 中国最出名的糖艺大师是谁人
曹继桐，周毅，张家清！