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红色配什么颜色好看蛋糕 2025-03-15 10:56:10

雷州哪里蛋糕好吃

发布时间: 2025-03-15 07:28:33

⑴ 广东湛江有哪些出名的美食呢

(一)簸箕炊,这是一道在茂名以及湛江这边都十分盛行的 美食 ,制作方法也相对来说比较简单,就是把以及磨成浆的米粉放在簸箕里面用,然后上锅蒸煮,等一层煮熟之后再添加另外一层,一般都会要加到三层以上,等到米粉全部都熟了之后再用小刀把它弄成格子形状的。熟了之后,表面上一般都会浇上香油,还有芝麻以及蒜蓉酱,或者是蒜鸡油这些东西,煮熟的一般口感都非常的细腻,就算是这样,也一点都不会粘到牙齿上面,而且他们的酱料都是秘制的,让人感觉非常的香浓,味道绝对令人难以忘怀。

(二)田艾饼,这同样是广东省非常着名的一道汉族小吃,它的外观看上去就像一块绿色的翡翠一样的,入口之后还会有一种幽香的感觉,非常的软糯香滑。不仅可以趁热吃也可以吃冷食,但是吃上去的感觉都是不同的,吃甜艾饼的话还可以清除体内的杂物,因为现在这种环境的话,空气本身也不好,就会有灰尘之类的吸入身体,而田艾饼就刚好可以将这些尘埃清除,对于身体 健康 还是有一定好处的。

(三)白切鸡,其实在广东这边的话,有很多地方都是喜欢吃白切鸡的,特别是湛江人,就最喜欢吃这一道菜了。在他们这边的话,一般节日或者试验课里面,这是第一道需要考虑的菜。所有的食材都需要农家养出来的鸡,其他的做不出那种味道。

其他的比如说雷州白斩狗,炭烧生蚝,沙螺粥和蒜蓉蒸都是很不错的沙虫。

推荐

白切湛江阉鸡

2.将浸熟的鸡放入冰水中直至冷却,斩件装碟,配蘸料起菜即可。蘸碟 鲜沙姜蓉、蒜蓉各50克,花生油60克,生抽王250克搅拌均匀。制作要点

1.浸鸡时要上下抽烫,使鸡内外受热均匀,这样鸡更容易成熟。

2.将熟鸡放入冰水时注意反复倒出鸡胸膛内残留的冰水,使鸡胸膛内温度快速下降,使其皮爽肉滑。

3.如果为了节省成本,可以用上述水浸的方法,如果想要风味更佳,可采用高汤浸熟。

油炸虾

周所周知湛江是我国主要的沿海城市之一,三面环海,所以海产品在湛江市非常丰富的,因此以海产品为食材,就有油炸虾,湛江市区及各城镇,遍布油炸虾饼小档,香气流溢。湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。吃炸虾饼有讲究:先沾上椒盐,然后包上生菜。这种食法的最大好处是既不失虾饼的原味,也可以通过可以生食的生菜,清淡虾饼的热气。

湛江生蚝

在广东省内很多地方,主要是做宵夜的档口,湛江炭烧生蚝市必有的招牌菜,是人人爱点,爱吃的菜肴。生蚝在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜。

白切鸡

是粤菜鸡肴中的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,在湛江本地的乡里乡村最流行最普遍的做法,而湛江白切鸡更是广东白切鸡中的佼佼者,湛江白切鸡更是驰名粤港澳。湛江人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。因此本地的白切鸡特别肉嫩骨香,十分可口。

木叶夹

有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。一般白色为甜,黄色为咸。最具特色的湛江地方特色小吃。

牛杂煲

湛江牛杂很“老”,为了保持传统牛杂的原汁原味,湛江的牛杂采取的是很原始的制作方法。牛杂好不好味,关键看煲的配料,经过多方的了解,好不容易打探到牛杂煲的制作配料:以“十三香”为主要的卤水香料,包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等。而享受美味牛杂最关键还有那浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。

来自网络

广东湛江十大 美食

1.白切鸡

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。

白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。着名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的一种。


2.吴川月饼

吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,以选料纯正,味道独特,口感好,个头大(大饼重达4斤或6斤)而深受群众喜爱,是中秋赏月的传统 美食 和馈赠亲友的好礼物,也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。每到中秋,不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼,吴川月饼也因此名声远播,久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。在吴川,一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌,其中“金九” 和“南方” 月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。



3.梅录烂镬炒粉

许多食家常用“梅粉胜广河”这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。 这是一道很奇特的风景:一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅,每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档,食客围在铁镬边,或蹲或站着品尝,津津有味,齿颊生香。



4.牛杂串

为了保持传统牛杂的原汁原味,廉江的牛杂煲采取的是很原始的制作方法。一碗牛杂从内脏变成 美食 要经过很多复杂的步骤:首先要反复清洗内脏和其他污垢;接着用盐腌制;之后文火煲至九成熟;然后再一次冲洗至最干净;再放酱汁焖熟。从制作到出街大概需要4至5个小时。牛杂煲好不好味,关键看煲的配料,经过多方的了解,好不容易打探到牛杂煲的制作配料:以“十三香”为主要的卤水香料,包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等。

牛杂串是孩子们最喜爱的小食之一。当北方寒潮南下,天上飘着毛毛细雨时,廉城的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。



5.廉江裹蒸粽

廉江裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度着称,尤以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口,顾客“吃一个想两个”。

裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后凉干,再以生炸新鲜猪油稍炒后,加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉,夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是:将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌,静置片刻,倒出面上清液,即成“灰水”;把糯米浸泡适时,捞起滤干,再用粽叶将浸泡的糯米包裹缚好,然后猛火烧锅落灰水煮沸,投入粽子,2小时左右,粽子熟透。



6.炭烧生蚝

生蚝在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜。

物美价廉又美味可口的蚝,有“海底牛奶”的美称。各地对蚝有许多不同的叫法,在江浙北至渤海称之为“牡蛎”;在福建沿海及台湾地区则人称“蚵仔”;而在两广、海南等南海水域的人们,更多是称其为生蚝。生蚝产地分布全国各地,但要说肉质的鲜嫩香醇和烹饪方式的多样,位于我省西部的湛江首屈一指。



7.糯米甜糟

做甜糟,在本地 历史 悠久,十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭,后加酒饼,用较为密封的容器装好,若冬天则加一定温度,发酵36 48小时即成。这些甜糟味道醇甜,一般人均可饮用,若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用。本地城乡妇女坐月时一定少不了甜糟,大都提前一个月做,并加少量米酒一起浸,每天吃几大碗,以滋补身体,壮气活血。做满月,做大寿,客人一进门上一碗甜糟,然后才去做饭菜。



8.吴川粉皮

吴川粉皮是粤西地区特有的一种小吃。我吃过不少以大米为原料磨浆制成的食品,如广州的沙河粉、肇庆的肠粉、广西的桂林米粉,虽然美味与新奇兼之,但感觉还是吴川粉皮吃得爽口,吃得亲切。



9.湛江番薯

在湛江市区,连日来番薯价格看好,一路攀升。时下,每斤番薯的卖价高达3至5元,比大米还贵。市民给客人送礼,也时兴送番薯。外地 旅游 团队及客人到湛江,也乐意捎带番薯回家品尝。



10.徐闻八宝饭

徐闻县名菜八宝饭,是徐闻婚嫁喜宴必备小吃,现各类饭店皆有售,这不仅图其名吉利,还因其的确可口。八宝饭主要原料为糯米、红枣、莲子、豆沙、冬瓜糖和白糖等8 种,故名“八宝”饭。


【湛江】,一个三四线城市为什么我要想要推荐它让你们来!!一个湛江本地人写的早餐篇!!收下这份湛江攻略!!

生为土生土长的湛江霞山人!!你问我为什么来,我会拍拍身上那150斤的肥肉和你说,因为好吃啊啊啊!!来湛江不要报团!!一定要!!一定要自由行!为什么??因为都说湛江适合养老了你还来 旅游 ,有什么好玩的??

对于湛江人来说早餐必吃“粉”。什么粉?肠粉!拉粉!牛腩粉!猪杂粉!辣鸡粉!湛江早餐普遍而简单,就是以上几种粉。最推荐,NO.1:肠粉 蒜蓉辣酱,本地人最爱,淋上韭菜油!妈呀,赞不绝口。基本上5块钱大碟,3块小碟。

NO,2:牛腩粉!!要知道,湛江的河粉薄而不透,和广州、潮汕一点都不一样!!一定要吃、不要问为什么,来就吃就对了!!7-10块一碗。

NO.3:辣鸡粉!!为什么这么好吃的粉只有湛江才有??你大概是在开玩笑!!辣鸡又名辣椒鸡丁,简称辣鸡。在湛江辣鸡就是粉,不是辣鸡!!好吃,推荐。7-10块钱一碗。

在广东不喝早茶就是开玩笑:,第一个推荐爱吃榴莲的人,江霞广场里面的,4楼还是5楼,看起来就像倒闭一样的商场没错了,就是它,进去,看着服务员态度不好没错,就是这么有个性,全天打折促销,像不要钱一样,早上6.8折,中午7.8,晚上8.8。人均50左右,记得一定要吃榴莲酥,全是榴莲,不要钱一样。

第二个:万达对面的海洋(海皇楼),好吃啊,虾饺,红米肠,凤爪,服务态度稍微好点吧,你想享受就去5星级吧,我觉得湛江的早茶更像是自助餐厅一样什么都要自己动手,早就习惯了。

好啦,簸箕炊,赤坎区:赤坎步行街春天一百药店巷子直入50米。好吃,一笼5块。推荐,韭菜油 秘制酱料 芝麻!!配上本地湖光奶,完美!!

第二个咖喱肠粉:霞湖医院隔壁那条路一直走,到霞湖公园那个门口,有档砍猪肉的,好像就在隔壁,写着咖喱肠粉的,有两级楼梯仔上去的。

OK,湛江本地两个包店我很推:第一个金小小,肠粉!!比较正宗,独立包装5块?我忘了,吃不饱,但是叉烧酥和牛角包必吃!

第二:康欣:半熟芝士蛋糕,便宜好吃,第二盒半价!!必吃!!

第三:海滨宾馆的牛角包,全国点心第一名,来了不吃白来,比较贵!6-7块一个但是又酥又香,在霞山(国际荣基广场对面)的胡桃里有单独售卖!!

湛江还有个很出名的水井油条,我觉得油条一般吧,但是海鲜面料足又好吃!!可以试试,往下走还有家云吞真的好棒 来湛江玩可以找以上的店试试看!!

周末探店 周末去哪儿浪 湛江 美食

白切鸡,鸭子饭,烧鸡烧鸭烧鹅烧猪烧狗,簸箕炊,拉粉,田艾籺,木叶搭,剪堆,糖水,生蚝,沙虫,牛杂,牛腩粉,牛腩饭,猪杂汤粉,黑羊煲,虾籺,带鱼干,红鱼干,甘蔗,青枣,徐闻地菠萝,大树菠萝,廉江红江橙,徐闻黑山羊,紫心番薯,甜薯,芋头和芋头杆子菜,糖醋蒜头,油条,牛角包,糖条脆,花生糖胶,火龙果,韭菜,荔枝龙眼,瑶柱,蟛蜞和蟛蜞汁,海鸭蛋,鲎,鱿鱼,马友鱼马鲛鱼,芒果,油条,煎堆,猪油糖,古法红糖,请各位老乡和网友们多多补充。

我个人的看法,首当其冲的就是海鲜做的炸生蚝饼,炸虾饼,炸番薯饼(这个没有海鲜)。其它的小吃,我很少吃,让别人补充了。

⑵ 廉江二十小附近有蛋糕店吗

有。廉江市,广东省辖县级市,由湛江市代管。廉江二十小附近有蛋糕店,地址位于广东省湛江市廉江市文体路。廉江市位于广东省西南部,雷州半岛北部,与广西接壤,濒临北部湾,地域总面积2835平方千米。

⑶ 湛江哪有便宜好吃的特色餐厅

自助餐厅:
五星级皇冠假日酒店,98元/人,东西较多,味道不错
必胜客pizza:28元,不过只有水果、salad,还有小小的面包粒
澳门街:自选,各地美食都有,上百种,可以现场挑选,价格在5-28元之间每份
红树林:中午44元/位,送桑拿
海滨宾馆:58元,送温泉

西餐厅:

怡福国际楼上戴斯酒店的阳关西餐厅 58元/位 有寿司、蟹、猪肚、牛腩、coffee免费续杯等,还有钢琴听

价格很优惠的:
迪尼斯西餐厅位于湛江的商业中心人民大道南怡福国际广场五楼,旁边有湛江最大的电影院金逸电影院、台球厅、电玩室,楼下有KTV、酒吧、酒店、超市等。
两人套餐有48、66、138元几种,分量较大,如果当场办卡还有优惠。银卡300元送50元,金卡1000元送200元,等于打了83折。除了牛仔骨不好吃,其他都还合口味。

另外还有湛江一些美食小吃

赤坎:

A
1.百园路的臭豆腐.北桥的鸭仔饭.还有北桥头的饺子.
2.921路的烧烤.一中上面的罗丝粉.十一中门口的牛杂.
3.农科所对面的盐鸡.康因的松糕.俊业的肉松包.
4.如龟老板旁边个间朱肠粉、牛腩粉,
5.图书馆旁边个间牛杂,
6.艺海旁边个间烤嚎
7.清香园的茶香鸽
8.海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
9.海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉

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B

1奥门食街的烤尤鱼须
2劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
3豪园酒家的包鱼煲番茄
4大天然的鸭仔菜
5利园金阁的干煎白苍...
6赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水
7城月的牛肠串和白切狗。
8湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃,送啤酒一流
9老吉的龟苓膏

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C
1电大旁的烧鸡翼(晚上)
2二十中门口的牛杂(下午5点左右)
3新溢香的五香肉,
4步行街的小肥羊火锅
5新溢香的五香肉.八元.
6湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
7田艾饼华新小区门口,就是军嫂网吧对面
8田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
9新格里拉对面那条小巷的除了辣鸡粉还有海哥烧豪
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D

1霞山七小旁边的小享里的烧烤,烤豆腐
2郊区:龙头镇里面的盐焗鸡...吴阳的沙螺粥....廉江的全猪煲...乌石的海鲜,酒饼....南油的白鸽粥....海康
的白切狗...
3市区不用说了.说以下市区人吃早餐一例吧:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
4北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
5园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
6湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头,服务美媚秀色可餐。
7廉江良垌有清水鸡
8早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,友谊派出所旁边的拉粉,龙潮的猪杂粉....
9海鲜来沙湾永香饭店,先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟
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E
1硇洲的碳烧天然鲍
2东海岛的白切鹅
3吴川的炒粉,
4霞山十六中肥姨的烧鸡翼
5六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
6晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉
7月东阁的麻辣笋片
8湛新的臭豆腐
9大天然的红烧蚝
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F
1大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉
2跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龟伶糕
3一中的螺丝粉以前经常吃,其它少数部分也只是浅尝一下而已。
4电大旁的烧鸡翼(晚上)
5金小小的叉烧酥、豆浆
6国贸B座前面的姐妹粽及友谊路的果蒸粽
7隆都西饼店的栗子蛋糕
8十六中友谊一横路的潮汕手打牛肉丸
9北桥头的牛骨髓
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G
1文明东路一家新开的“烧之屋”的烧鸡翼
2赤坎立交桥下的牛腩粉
3逸仙路旧邮政储蓄所对面的云吞面(未知是否还在?)
4还有在爱华上面豆乡村的豆浆和卤水豆腐,,也很好味的哦!!
5海头的阿喜猪肠粉也很出名。还有阿喜旁边的白切狗。
6世贸二楼超市门前的小米粽,2块一个,据说申请了专利。
7特别之处是用小米而不是糯米,
8里面的配料分量十足,有一整只的咸蛋黄和入口即化的肉条,
9还有红枣和红眉豆。
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H
1国贸门口单车道旁的“姐妹棕”也很好啊!一块一个。经济实惠。
2还有玛迪莎百货商场右边巷中直入场30米有一档
3牛筋粉非常好吃,想起就口水流了.....大家快去吃啊!!!
5友谊路有家全球饭店~~~~~
6烧鹅同白切鹅真系一流`~~~~~
只做早餐同午市~~
试过早餐食鹅饭呒???

赤坎的:
7中华路,爱丁堡西餐厅对面的好味旺餐馆,牛肉捞面是招牌,这里的其它东西也很好味!
8亦回味秘制鸡亦,总店在南方路(即卫生路口保健院后面)在世贸、百园路有分店。
前进路,有牛杂火锅,价廉物美。在南桥边还开了分店。
9十六中友谊一横路的潮汕手打牛肉丸 ”

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I
1姜汁撞奶吗?世贸四楼有啊。
2二十中路口那里的煎饼不错,加蛋的加上辣椒更好吃。还有204船厂下面点的一个酒店门口有山东杂煎饼,也不错的。。。
3南华市场水产行头的牛肉干和牛肉丸(不同店)
4百园市场烧鸭档旁边的牛腩
5民主路水井头横行那里的牛腩,牛筋面和油条豆浆
6百园X路电厂宿舍旁边的烧豪
7中山路群众剧场门口的臭豆付
8南桥边好记肠粉王
9富丽华的烧乳鸽

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J
1雷州狗肉煲
2徐闻腌粉
3赤坎中华派出所旁边的肠粉店也不错,家庭式口味,经济实惠地方又幽静
4加周阳关的东西也不错,中化西餐,环境好,下山的有海景看赤坎有大街景,有小房有电视,哈哈哈哈
5一中的人还记得以前后门那个阿姨推个小车来卖的炸东西吗,那些配料超香,还有正门有档夫妻档(通常是女的来)的烧烤也好好味啊
6中山一路发展银行大榕树下的烧鸭
7金山和新格里拉的红豆糕
8赤坎明珠酒楼旁边的富什么酒店的炭烧乳鸽很好吃

霞山:
9步行街的成衣街的肥姨牛杂

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K
1镇海大酒店附近的鸭子饭店,早去早有位置
2一小附近机关幼儿园旁边有间卖香烟旁边那家药店卖的龟苓膏20几年历史
3儿童公园后面,隆都饼家附近有条小巷的早餐 粥、粉好美味吃了20几年
4名晶住宅那里巷子有间早点店拉粉也很好
5新华书店路口下午有流动摊档卖排骨还是烧猪肉的,卖完就没有咯
6儿童图书馆那有好多家烫菜牛杂店,路里面的那家才好吃

赤坎:
7百园市场附近路口有个流动摊档卖芝麻糊和豆腐花
8大德路的烧猪肉每天下午4点多出炉,真是争破头去买
9光明小学?!?921路那个路口的烧腊店卖的东西不错
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L

1银海的鸡饭?
2赤坎海建路(海棠路)旁的拉粉(路边早餐)不错,搭客佬都经常帮衬的。
3还是咱“藏马”的酥油茶好喝,记得不要甜的,要原味的
4还有赤坎半岛酒家的肉酱茄瓜煲,太美味了!
5永和豆浆的炸酱面和花生抛饼!
6还有赤坎发展银行旁边一棵榕树下的小摊,专卖小食的早餐的,其中那里的早餐粥有虾米、皮蛋、瘦肉、有时还有放些瑶柱,在那里吃才五毛钱一碗,打包才一块钱一碗~值得一试的是那里的豆浆很浓郁,才五毛钱一袋,好有营养又美味~有空值得一试

7游水棚花圈边缘摆的糖水档,那里的糖水全是用白糖煮出来的,不像外面的用糖精煮的,甜到入心~~~~真是百吃不厌。值得特别推存的是:那里绿豆糖水和烫菜一块一大碟~~~好好听哦~既经济又实惠!(记得是晚上才摆档)

8北桥花圈旁边的那一档叫福建名饺的,我跟老板娘很熟的,那里的饺子和云吞很好吃,特别是云吞太弹牙了,还有那里的拌面太美味了,对啦,还有那里的药材炖补品,三至五块就有一盅,好便宜啊~而且材料十足~~简直就是人间极品!还有跃进路中间有一间叫多味馆的快餐店,那里的蚝油捞面太好吃了,那些面条好有弹性啊~~而且调味好香好香~~才一块五一碗呢!

9澳门美食街的葡挞好吃得不得了啊~~再喝一口那里的八宝茶~真是一种享受!还有那时的清蒸排骨、清蒸笼子牛肉丸、锗锗粉煲和双皮奶也很美味~~~

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M
1雅园的烧排六块钱一碟起,好野味啊~
2赤坎新华园里的煎牛肉饼和嗜嗜煲汁多味浓~~~
3赤坎南桥边有一间酒吧叫做都之都的,那里的盐局鸡肾,制法独特,是用纸张包起一整个一整个的鸡肾,里面
4还放着好多葱丝、姜丝和其它的调味品,用纸包好后,再用大火放在盐里烧,出来之后真是原汁原味,吃了真是不枉此生啊~~
5赤坎南桥边新开的一间叫电记美食店的大排档,那里的花雕鸡是经过精心研制而成的,才40块一只,特别推存:沙锅粥。那里的沙锅粥是用猪骨熬成的烫,再用九个小时熬制成的粥,材料丰富,粥味鲜美,记得是要预定 或者早去才有的,去迟了连闻也没得闻,最重要的是那里的服务态度特好,告诉大家一个好消息,那里现在还开通了饭市呢~~

6中国城酒店有一道菜是用生虾做的鱼生,下面铺着冰块,然后点着芥辣吃,很有另一番风味!还有跃进路有一 间叫美乐的清吧,那里的饮品是用新鲜的果汁榨的,还有小吃也很好味,而且环境很幽静,是一个聊天的好场所~~~
7大德路的烧猪一般~~~~~~~~~~~去十一中果度的烧猪好吃想起都流口水呀~~~
8对,小泡泡兔说的是乐滋宝的小米粽,好象是叫黄金小米粽,确实很好吃,这家店在赤坎跃进路的路口,俺经常去.
9金山隔壁早餐店的牛筋粉

霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。
13、椹川大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗,香,艺海门口: "顺姐"烧蚝! "长毛"白切狗, "胡须佬"烧鸡翼, 对面 : "高佬"粥挡。
17、湛新市场门口的“牛肠仔”,香味汹涌。(而家应该没拉)
18、赶下午5点东风市场,杂七杂八抓几斤生猛海鲜,让旁边大排档 一锅熟。别的不要,沾生抽或盐水,伴乳白的热汤。品真正海鲜。
19、东堤那边的"可口云吞"!
20、422医院右面“烟台XX”小米粥。
21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。
22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。
23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。
24、兰州拉面,六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜,湘妹子,剁椒鱼头,一流。
26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉,味道不错,价钱也公道。
27、六中那里有家烧鸽店,有红烧、花雕、卤水、炖汤等等,味道很好,可以送上门。
28、霞山龟老板旁边那家,拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。
29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧,包你吃过返寻味。
赤坎区:
1、 沙湾永香的“沙虫汤”,先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、 赤坎光复路,“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、 中华路那家龟苓膏小店,开了很久,挺正宗。
5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸”
6、 北桥头有间排挡,有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错(注:该档只做夜宵,通宵营业)
7、 北桥鸭姆港有间早餐店,那里的牛肉汤,肠仔饭一流。
8、 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
9、 南桥河边的红土城啤酒鸡。
10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡,便宜又好味!38元一个!!
11、调顺岛的海鲜,虽然风光的日子已经过了,但那里还是还有几间不错的,特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店,早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等,还有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龟伶糕
15、大天然的红烧蚝,鸭仔菜
16、澳门食街的烤尤鱼须
17、百姓村光头佬大排档(时光廊对面)的腌泥丁、排骨煲。
开发区:
1、“龙虎豹”旁个早餐店,“鸭汤”,“鸡汤”“猪肚汤”;够新鲜。
2、 平乐村口“鸭仔饭”。
市区以外:
1、廉江良垌的“广海鸡”(隔水蒸鸡)。
2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。
3、廉江去河唇的路上,和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤,很有特色,汤奶白,很香,鲜美至极
4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。
5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。
6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错(屋子后面有一大池塘都是鸭子)
7、在吴川去吉兆的半路上,有段路转入一个叫沙田的小鱼村,有几家渔家餐厅,出名的是他的“虾蟹粥”,味道甜美,令人难忘。
8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆,好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼,有一点点汁的那种,味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸

卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐...
10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊!都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊!都是徐闻的特产小吃。
11、吴川的炒粉,吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍
13、东海岛的白切鹅
14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡,廉江的全猪煲,乌石的酒饼;南油的白鸽粥
补充:
花蟹粥系"海滨宾馆"好味
蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错
奶黄包在"皇冠假日" (呢个是湛江的五星级酒店)
榴琏酥在"银海"
燕窝还是银海做的最好
车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感
卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉
牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好
拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽
烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了
酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎,那家是广州趣香烧腊分店,外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。
南瓜糯在"大富豪",百分百推荐
血鳝在"东海大提"路口做得唔错
赤坎:
921路的烧烤.一中上面的罗丝粉.十一中门口的牛杂.
农科所对面的盐鸡.康因的松糕.俊业的肉松包.
图书馆旁边个间牛杂,
清香园的茶香鸽
海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
豪园酒家的包鱼煲番茄
利园金阁的干煎白苍...
赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水

湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
田艾饼华新小区门口,就是军嫂网吧对面
田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
市区:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
百园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头,服务美媚秀色可餐。
早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,
友谊派出所旁边的拉粉
龙潮的猪杂粉....
六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
月东阁的麻辣笋片
大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉

⑷ 湛江十大热门甜品店排名:金九月饼上榜,第6菠萝包特色

湛江是广东省的一个比较有代表性的城市,除了有迷人的海滨和自然风景,也有不少当地好吃的美食,今天本站要来盘点的是湛江当地的面包甜点,一起来看看湛江有哪些热门的面包甜点店铺吧!
湛江十大热门甜品店排名
1. 肥糕钵仔糕4Season
2. 黄甜甜糖水铺(赤坎店)
3. 宫本音乐餐吧
4. 财神糖水铺
5. 金九月饼(海港大道店)
6. 冰火菠萝包(中山店)
7. 吴川金九月饼(万和假日酒店西南)
8. 康欣烘焙连锁(文明东路店)
9. 暖心甜品
10. 麦麦可蛋糕(帝豪城店)
1. 肥糕钵仔糕4Season
热度:21.3万
位于九二一路3巷8号厨娘煎饼旁边的巷子,只需要三块钱就能品尝到广东地区小时候的味道,这家肥糕钵仔糕的钵仔糕很出名,而且更新了很多现代人喜欢的味道,还有流心钵仔糕。
2. 黄甜甜糖水铺(赤坎店)
热度:13.2万
位于体育北路2号天润御海湾11栋14号商铺,这家店也算是湛江的一个网红甜品店了,每到节假日店都坐满了食客,店铺里装潢布置也特别有感觉,糖水等甜品也颜值很高。
3. 宫本音乐餐吧
热度:7.1万
位于雷南大道朝阳社区,在湛江雷州市这家音乐餐吧的人气非常高,尤其是年轻人很喜欢去这样的场所喝酒休闲或者和朋友小聚,首先餐吧里面的环境和氛围都很好,而且各种甜品酒水选择多。
4. 财神糖水铺
热度:3.6万
位于沿塘东路13号,这家糖水铺在这条街上也是非常火爆的一个店铺,每次晚上散步经过都能看到里面坐满了人,店里的装修也特别喜庆有格调,各种糖水和小吃味道都不错。
5. 金九月饼(海港大道店)
热度:2.3万
位于海滨区博茂街道清源社区海港大道北19号,金九月饼绝对是湛江人乃至广东人中秋佳节送礼的首选之一,金九月饼的名气非常高了,都是纯手工精挑细作的月饼,回头客特别多。
6. 冰火菠萝包(中山店)
热度:1.5万
位于中山二路14号一楼商铺,喜欢吃菠萝包的小伙伴一定会喜欢这个冰火菠萝包,老板卖菠萝包只有一个宗旨就是不卖隔夜的,都是新鲜又好吃,里面的黄油也是特别浓醇好吃。
7. 吴川金九月饼(万和假日酒店西南)
热度:1.1万
位于博茂街道创业大道中1号,广东金九饼业有限公司是广东的月饼老字号企业了,在广东人们对于这个品牌的认可度是持续了很多年的,所以吴川金九月饼也是人们一直以来的选择。
8. 康欣烘焙连锁(文明东路店)
热度:6943
位于民治路189号之3,康欣烘焙连锁的位置就在广东医学院对面,所以自然是很多学生们喜欢的一家店铺,在霞山区也是生意比较好的个面包烘焙店,种类和口味及性价比都不错。
9. 暖心甜品
热度:5435
位于海北路35号碧桂园豪庭1号楼一层02商铺,在碧桂园这边这家暖心甜品的人气是非常高的,这家店的糖水和各种冰点选择非常多,尤其是芒果绵绵冰是很多人吃过都赞不绝口的。
10. 麦麦可蛋糕(帝豪城店)
热度:4199
位于创业北路路边帝豪城ktv旁第八栋楼,麦麦可蛋糕作为湛江的十大热门面包甜品店铺之一,在廉江市创业北路这边也是非常受欢迎的,蛋糕的款式非常多而且用料也比较良心。

⑸ 湛江市哪住宿便宜,湛江景区推荐便宜的酒店

湛江哪有便宜的小宾馆?
霞山。。在去南站那一块有很多招待所。一般五六十块一天,房间还可以的。不过你要早点去定,要不然,到了下午,要价就会早了的。
还有就是在东风市场那下面也有很多小旅馆,便宜的一般在三四十块一天。
还算可以吧,就是那下面的冶安不是很好。不过离海边近。晚上可以去海边走走,倒是蛮好的。
湛江市哪住宿便宜?
我的回答是:离市中心远的地方
湛江住宿比较方便,价格也不算昂贵。住宿区多集中于靠近东部沿海地带的霞山区以及市中心的赤坎区。市中心地区的住宿区有价格不等的旅店可以选择,在市中心购物、娱乐都十分方便。临近海湾的很多旅店景色都十分美,而且海湾周边有很多景区,方便旅客游览。海湾周边游很多轮渡码头,出行也十分方便。
问问湛江东海岛有什么酒店便宜?
东海岛有几个镇:一个是东山镇,一个是民安镇,一个是东简镇。您想在那个酒店住?东简镇现在是最繁华的,因为宝钢和中科的员工下班多数聚集在那里,晚上吃喝很热闹,有很多私人开办的酒店,有几十块到两码多都有。在东藤饲料对面有个彩虹宾馆几十块一晚是最便宜了
请问湛江哪里的住宿比较便宜?
湛江师范学院鸿园餐厅后面有出租房,40一天,但是在学校里面,校园内还有园府酒店,貌似是150左右一天吧。去了湛江要吃海鲜,海鲜很有名,还有湛江鸡。
可以去雷州的乌石度假村看看,那里不错,还有东海岛,东海岛上也有别墅的租房住。
湛江哪里的自助餐最好最便宜?
花园酒店的海鲜自助餐168元一位海鲜任吃无上限,简直不要太划算哦!
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‘海鲜小火锅 – 生鲜任吃’
有三种汤底,一人一锅迷你锅,冬天热乎乎的,不要太爽哦。生鲜任选,花蟹,皮皮虾,海虾,八爪鱼,生蚝,象拔蚌,花甲,鱼片。还有菌菇类和素菜,种类齐全,吃到你怀疑人生。
特别推荐:皮皮虾。个头大,肉肥美。煮熟蘸酱油小辣椒啃,绝!
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‘海鲜任吃’
不吃火锅的话,也有熟的海鲜。蒸出来热乎乎的端上来,想吃什么就拿什么。
特别推荐:贝壳类。青口,蒜蓉扇贝,和忘记名字的螺,都很好吃。
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‘甜点任吃’
它家的曲奇特别赞!!马卡龙也好吃,不会特别甜腻!!蛋挞不错小蛋糕切件也可以。雪糕的话,喜欢香草和抹茶味的。
甜点超多超多,可能是因为它家下午茶也会出甜品的缘故吧。总之,爱吃甜食的我恨不得全尝一遍~
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‘炖汤任喝’
菠萝酥皮浓汤:奶油汤很浓很香,里面还有很多海鲜。用勺子戳开的瞬间仪式感很强。
猪肚鸡汤:莫名的很好喝,入味,家里的味道。
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一百斤的理想同学、网红店打卡小达人。不是在吃,就是在寻觅吃的路上。挚爱湛江美食、地方小吃;感谢喜欢小理想的湛江吃喝玩乐、湛江美食攻略。
可以去华都汇的,非烤勿扰。那里的海鲜种类特别的多,而且价格也很实惠,在美团上的话呢,只要70多就可以了。
也可以去大漠风,在霞山的怡福广场的二楼那里。嗯,他的那个品种的话呢,也挺多的,但是相对于额非烤勿扰的话呢,它的价格能会更加的便宜一点。
如果是喜欢吃牛排自助餐的话呢,在喜来登呢,还有恒逸酒店。嗯,还有鼎盛上面也有一家都是比较好的。

⑹ 有没有用椰子油做过蛋糕的呀,味道怎么样呢

这是一款非常美味的戚风蛋糕。它的做法和基础戚风蛋糕一样,只是原料上稍微有了一些变化,使它拥有不一样的滋味。淡淡椰子香,无比清新柔和。这份独特的滋味使它成为一款非常适合直接吃的戚风蛋糕哦!

【戚风蛋糕(椰子油版)】(参考分量:6寸圆模一个)
配料:鸡蛋2个,低筋面粉58克,拉杜蓝乔椰子油29克,椰浆38克,细砂糖35克(加入蛋清),细砂糖15克(加入蛋黄),盐0.5克(一小撮)

制作过程:
1、鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄里加入细砂糖和盐,用打蛋器略微打发(不打发也没事)。
2、接着就是这次制作戚风的主角,椰子油。椰子油在常温下是透明的液体,低温时会凝结成白色固体,具有浓郁的椰子香味儿。
3、将椰子油倒入蛋黄里,搅打均匀(室温较低时要把椰子油隔水加热熔化成液态以后再用)。
4、加入椰浆,搅打均匀。
5、低筋面粉筛入蛋黄混合液中。
6、拌匀,成为蛋黄面糊。拌好的蛋黄面糊静置备用(因椰子油有低温凝固的特性,如果室温较低可以把碗坐在热水里防止蛋黄面糊变硬)。
7、在另一个碗里打发蛋清。分2-3次加入细砂糖,将蛋清打发至干性发泡。
8、关掉打蛋器慢慢提起来,如果蛋清拉出一个直立尖角,就表示打发到了干性发泡程度。不要打发过度。如果蛋清呈现明显的块状或棉絮状,就表示打发过度了。
9、盛1/3的蛋清到蛋黄面糊里,用刮刀翻拌均匀后,再盛1/3蛋清到蛋黄面糊里,继续翻拌均匀。翻拌的动作要快速、大幅度,使两种面糊尽快混合在一起,避免长时间翻拌导致消泡。
10、拌好的面糊全部倒回蛋清碗里。
11、继续翻拌均匀,戚风蛋糕面糊就做好了。
12、将面糊倒入6英寸圆形模具里(不用涂油防粘),抹平表面。提起模具在台面上震两下,震出大气泡,就可以放入预热好150℃的烤箱烘烤了。烤40-50分钟,蛋糕完全鼓起,用牙签扎入蛋糕中心拔出后牙签上没有残留物,就表示烤熟了。
13、烤好的蛋糕倒扣在烤网上冷却,冷却以后,用脱模刀沿着蛋糕模具内壁划一圈即可脱模。

TIPS:
1、这是一款椰子油版的戚风蛋糕,使用拉杜蓝乔的椰子油制作。椰子油具有椰子的香味,口感清新。虽然不会让戚风具有浓郁的椰香,但会赋予戚风一种特别的口感,十分清新可口。
2、椰子油在常温和低温下拥有两种截然不同的质地,因此用椰子油做出来的戚风,常温时候十分柔软,如云朵般轻柔。冷藏之后会变得更加绵密,口感具有厚度——类似海绵蛋糕,但比海绵蛋糕细腻得多。看你的喜好,来决定是否冷藏它吧!另外,用椰子油制作的戚风,因为冷藏后支撑力比一般戚风强,比普通戚风蛋糕更适合用来制作慕斯蛋糕的夹层。