⑴ 低筋粉在哪里能买到
摘要：低筋面粉是用来制作蛋糕、饼干、蛋挞等没有韧性的西式糕点的，它一般在大型超市的副食品区或烘焙用品店可以买到，如果买不到也可以网购；不过需要注意的是，超市里的散装面粉或没有特殊说明的面粉一般是中筋面粉，超市的低筋面粉一般会叫蛋糕粉、低粉、糕点粉、薄力粉等。下面一起来了解一下低筋面粉在超市叫什么名字吧。一、低筋粉在哪里能买到
低筋面粉可以用来做蛋糕、饼干等西式糕点，很多朋友想买低筋粉回家做糕点，那么哪里能买到低筋面粉呢？
一般来说，低筋面粉在大型的超市都可以买到，特别是连锁品牌的大超市基本都有售，有的小超市可能没有，因为低筋面粉不像普通面粉那么适用。另外，低筋面粉是用来做糕点的，有的烘焙用品店可能也能买到。如果附近实在没有的话，还可以网购，非常方便。
二、超市卖的面粉是低筋面粉吗
不是。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，超市里的散装面粉或没有特殊标注的面粉，一般都是中筋面粉，而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条；如果需要购买低筋面粉的话，要买蛋糕粉、薄力粉之类的。
三、低筋面粉在超市叫什么名字
低筋面粉的水分含量在13.8%。粗蛋白质在9.5%以下，制作出的食品无筋力，比较适用于制作蛋糕、饼干等西式糕点，制成的成品松软膨大，表面平整，并且松香可口，很多朋友想买低筋面粉，但在超市却看不到，那么低筋面粉在超市叫什么粉呢？
一般低筋面粉在超市的副食品区可以买到，不过名字不一定叫低筋面粉，因为低筋面粉有很多别名，比如低筋小麦粉、蛋糕粉等，一般在超市看到蛋糕粉、低粉、糕点粉就可以购买，它们就是低筋面粉；另外，低筋面粉还有一个别名叫薄力粉，是日本对于低筋面粉的称呼，因为低筋面粉比较适用于制作蛋糕、饼干、蛋挞等没有韧性的西式糕点。
⑵ 我想问一下做蛋糕的蛋糕粉那里有买
可以在超市买或者网上买不过网上买不太可信还是超市买或者去菜市场和蛋糕店买
⑶ 鍝閲屾湁鍗栧仛镞╅愬皬铔嬬硶镄勭矇锻锛
澶ц秴甯傞噷灏辨湁镄勫崠鍟娿
⑷ 蛋糕粉在哪儿买
其实蛋糕粉就是低筋粉，一般超市有，就买一些筋度底一点的就可以啦，