⑴ 蛋糕展示柜有什么要求
蛋糕展示柜的要求：
一、蛋糕展示柜的温度控制要求。蛋糕展示柜应具备良好的温度调控功能，确保蛋糕在适宜的低温环境下保存，防止变质。
二、蛋糕展示柜的照明要求。展示柜内的照明系统要柔和，避免使用过于刺眼的光线，这样可以更好地展现蛋糕的色泽和质感。
三、蛋糕展示柜的尺寸和结构要求。展示柜的尺寸应根据蛋糕的种类和数量进行定制，确保蛋糕能够合理放置。同时，展示柜的设计要便于清洁和维护。
四、蛋糕展示柜的材质要求。展示柜的材质应选择无毒、无味、环保的材料，确保蛋糕不受外界污染。同时，材料要有良好的保温性能，以保持柜内温度稳定。
详细解释如下：
一、温度控制要求：蛋糕是易受温度影响的食品，过高的温度可能导致蛋糕变质。因此，蛋糕展示柜应具备高效的制冷系统和稳定的温度调控功能，确保蛋糕在储存和展示过程中保持适宜的温度。
二、照明要求：展示柜内的照明系统对于展示蛋糕的吸引力至关重要。柔和的光线可以更好地展现蛋糕的色泽、纹理和细节，从而吸引顾客的注意。
三、尺寸和结构要求：蛋糕的种类和数量决定了展示柜的尺寸和结构。合理的尺寸和结构设计可以确保蛋糕放置整齐、有序，便于顾客挑选。同时，展示柜的设计要方便清洁和维护，以保持柜内的卫生和整洁。
四、材质要求：蛋糕展示柜的材质选择直接关系到蛋糕的安全和品质。因此，展示柜的材质应选用无毒、无味、环保的材料，以确保蛋糕不受外界环境的污染。此外，良好的保温性能也是材料选择的重要考虑因素，可以有效保持柜内温度稳定，提高能效。
⑵ 晶城蛋糕展示柜使用说明
1、蛋糕柜应该放置在环境较好的位置，通风较好的地方，不容易受潮，环境干燥温度最好不超过34摄氏度。
2、 新购买抑或搬运后的蛋糕柜 ，应静置3到5小时后再开启技巧。在使用之前，首先要进行3到5小时空柜通电工作。停机之后不能马上启动，需要耐心等待5分钟以上 ，以避免烧坏系统压缩机。
3、蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。
4、蛋糕柜使用时，保鲜柜应尽量减少开门次数，尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。
5、保存食物时，食物不要离出风口过于接近。
以上是蛋糕柜使用相关注意事项，请参考采纳，谢谢！！！