‘壹’ 你觉得一个蛋糕的成本有多少
我做的8寸水果蛋糕,动物奶油、成本50左右
‘贰’ 开间生产蛋糕盒厂需要多少钱
山东潍坊鲁春蛋糕盒设备厂是一家集科研开发,策划设计,生产加工和市场销售于一体的综合性企业,.公司主要产品分蛋糕盒成型机、蛋糕盒专用机、蛋糕盒卷边机,蛋糕盒卷边成型机,蛋糕盒折边机,蛋糕盒设备,蛋糕盒机械,蛋糕盒机和各种生日蛋糕盒。
我公司从90年代开始就从事蛋糕盒设备的开发和生产,是国内最早的进入蛋糕盒领域的企业。从最初的模具开发,到今天的新型全自动成套蛋糕盒成型机的问世,倾入了鲁春人大量的心血和汗水。该产品不仅在国内蛋糕盒包装领域是最先进的,而且在世界上技术也是领先的。现在国际客商也是纷纷到公司来考察洽谈合作,设备也出口到部分国家。新型全自动成套蛋糕盒成型机结构新颖,操作方便,完全替代传统的手工制作蛋糕盒工艺,效率更高。公司常年提供技术支持和培训,也可按用户要求订做其它规格的蛋糕盒设备和蛋糕盒模具。该设备生产出的蛋糕盒标准化高、粘结牢固,而且环保,得到了用户的一致好评。产地:山东昌邑石端口,联系人:王春国,手机:13869639571,谨防假冒!
‘叁’ 这半条民权路,是武汉咖啡烘焙玩家的天堂
人生的最高治愈在于吃,吃的最高治愈是甜品。
立夏的夜晚,莫名的有些忧伤。窝在家,把苍井优的《街角洋果子店》又翻出来刷了一遍。看着优酱把装点着蓝莓、松果、覆盆子的小点心一盘一盘地端出来时,心里所有的低落困顿,和随波逐流的倦怠,都一扫而空。
相信每一个热爱烘焙的人,生活里总是充满阳光,想必连空气都是甜的。突然,有一点点想学烘焙,想学手冲咖啡。都说一入烘焙深似海,从此钱包是路人。想学烘焙,先要买齐装备,那是一个填不平的欲壑。
但也并非没有解决的办法,在武汉,想要一次性买齐便宜实惠的烘焙工具,资深达人多半会给你推荐一个着名的烘焙采购街,民权路。
民权路有些长,但只有靠近江边的那一半,是属于咖啡和烘焙的。无论是平日还是周末,这里总是车水马龙、人流穿息,热闹,甚至有些杂乱,必须得有个懂行的人带着你慢慢逛,细细找。
从靠江边的一端走进去,民权路的右边一半大多是卖咖啡用品的,左边一半则属于烘焙材料。有精品小店,也有杂货摊式的批发店,从原材料、模具器材、包装卡片、到机器设备、锅炉灶台这里都有。
耐心找,会发现这里是个藏龙卧虎的地方,比如这家专门设计定制餐饮服务员制服的小店,从西式到中式、从十几块到一百多的套装这里都有,据说很多像艳阳天、仟吉、湖锦这样的知名餐厅都是他家的客户。
民权路的绝大多数店,都是面向商家的,买的多自然会更便宜,买包装纸这样的小物品,不妨约几个小伙伴一起分一分,或者囤起来慢慢用。
不排除,你发现前天喝下午茶店里的漂亮小茶壶,在这里批发销售;或者心仪很久的某个甜品店的复古玻璃瓶,十几块能买一对。千万不要惊讶,店主或许就是在这里淘到的。
这里诱惑力最大的,还是蛋糕食品包装店,色彩缤纷的装饰娃娃、形状各异的压片糖、可爱的小公仔、还有派对王冠,都会让你少女心大爆发。不过这时候一定要管住钱包,初学者只需要买一些必需品即可。
先说原材料,面粉、黄油、奶酪这边都有,比如聚丰家,但是需要成箱成件的买,自家用不上那么多,淘宝上买就比较便宜了。但是买模具,可以来民权路淘,品种多样、质量过关,比西马路和南湖的淘宝实体店来得划算。
裱花嘴、饼干模、土司盒、烤盘、打蛋器……在几家一站式食品包装店都能买到。价格不一,有国产也有进口的,初学者用三能牌的就足够了。蛋糕盒和包装纸这里都可以少量零卖,喜欢的话可以带一些,有两家店还有自己的包装印刷厂,比网上还要便宜。
像烤箱和咖啡机的这样的大件,挑选要慎重,不要买太贵太复杂的,很多店里成列的几百块到上万的都有,家里用买个大众版的就可以,一定要大小合适、受热均匀。可以在淘宝上下订单,然后去店里自提,价格基本上都是穿的。
咖啡用品店在这里的资历要晚于烘焙,但很有些后来居上的意思,如今已经有接近40家在这里落户,品类都非常齐全。这里给大家介绍两家精品店。
靠江边的拐角处,有一个地中海风格的蓝色橱窗小店,叫 金美家 ,据说是民权路的第一家咖啡用品专卖店。店面不大,两层楼,很有格调和品味,店里的每一个角落都很考究。
illy、lavazza、小红帽的豆子和专用咖啡杯是店里的主打,还有陈列了很多老板从四处淘来的收藏品。
堂吉诃德咖啡体验店 在这里15年了,出售自家烘焙的咖啡豆,和各种款式的咖啡机,也有一些手冲咖啡用到的器具,挂耳杯、虹吸壶、鹅颈壶……武汉很多有名精品咖啡店的用品都是在这里买的。
有意思的是,不管买不买东西,每一位进店的人,都能免费喝一杯精心调制的咖啡或饮品,老板高峰说,他们每天要送出100多杯。
其实但凡从事烘焙咖啡行业的人,来了武汉,定然会来民权路逛一逛,每一家店都有自己的特色和亮点。它是完全自发形成的特色街,所以也存在一些问题,比如缺乏统一的规划管理、店面狭小紧促、经营粗放。
不过,这个行业年轻而充满朝气,也正是因为有了这一家家可爱的小店,老旧的街道又泛发出了翠绿的生气。
堂吉诃德的老板高峰说,他们正在努力,申请将民权路规划为市级咖啡文化街。不管是否能成功,这短短的半条街,基本上映射出了武汉烘焙咖啡文化的缩影。
文 | 周 天
图 | 赵小猴
‘肆’ 水果蛋糕和奶油蛋糕哪个贵
水果的!
相较与普通的奶油蛋糕,水果蛋糕更费事,当然价钱也会贵一些!
‘伍’ 蛋糕的成本价大概多少~求细
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!
‘陆’ 做一个6寸奶油蛋糕,成本大概多少钱,明细
你说的6寸蛋糕是说裱花蛋糕吧,裱花蛋糕的定价一般按蛋糕的大小和做工来定价的,6寸蛋糕相当于20公分左右的蛋糕,属于小型蛋糕,参考价普通30——50元左右,如果是水果类的价格还要高一些。希望我的回答帮到你
‘柒’ 山姆会员店蛋糕多少钱一个-山姆蛋糕价格贵吗
山姆会员店里面会有各种各样吃的,蛋糕就是其中比较受欢迎的一款甜点,它的口味比较多,有水果蛋糕、有奶油蛋糕等等,山姆会员店的蛋糕价格是不一样的,有些蛋糕的价格会便宜点,有些蛋糕会贵一点,一般是在88—168元之间。
山姆会员店的蛋糕多少钱
价格:88-168元。
在我的印象中,6磅重的蛋糕大概是168元,可以说非常实惠。草莓蛋糕3磅(相当于10英寸)117元。老实说,你不能在其他地方以这个价格买到一个6英寸的蛋糕。关键是蛋糕很好吃,中间夹着蓝莓果酱。
1、黄油蛋糕
虽然甜mm的黄油蛋糕看起来金黄可爱,但老细菌实在受不了这个小黄油蛋糕带来的热量。
入口能感受到真正的配料,但口感相对简单,除了本身的蛋糕香味和黄油香味外,其他味道都无法品尝。吃的时候,最好搭配一些清茶,否则吃得太多会油腻~
2、榴莲千层蛋糕
榴莲白千层蛋糕重近2磅,是山姆店里的一道热门菜。一层榴莲,一层奶油,一层香菜就这样叠加了几十层。
远远闻到新鲜榴莲果肉的香味,让人欲罢不能。
可惜你卖不出去。如果你想买它,你需要买一整件。但这么大的榴莲千层糕只要不到90元!真正控制细菌的榴莲并不认为整个蛋糕太大。
3、枣泥蛋糕
你能感觉到手上真正的枣子蛋糕。这是第一个为细菌种草的mm美食。肉眼可以看到覆盖在表面的大块核桃仁。果仁酥脆,蛋糕又软又糯~
整个口味充满了枣泥,而核桃则增添了一丝坚果的香味。这两者在蛋糕里完全混合,甜味恰到好处。如果配上一壶绿茶,是下午茶的健康选择!
山姆会员店的蛋糕可以放多久
两三天。
蛋糕的保质期会因蛋糕材料的不同而不同。一般来说,奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天;不过,慕斯蛋糕和奶酪蛋糕的保质期会比较短,冷藏后只能存放一天,所以蛋糕应该尽早食用。
冷藏可以延长蛋糕的货架期,但冷藏温度宜控制在2℃~7℃之间。用塑料薄膜包住生日蛋糕,避免奶油和糖浆暴露在空气中。如果取出时有明显的气味,不要再吃了。
蛋糕本身的主要成分是奶油和蛋糕。奶油比蛋糕容易变质。如果奶油变硬,发出酸味和异味,就不要再吃了。蛋糕长时间存放后,味道会变差。蛋糕会慢慢失去它柔软的味道,没有香味,没有嚼劲。
山姆会员店蛋糕怎么保存
1.取两片面包,盖上蛋糕两边的切口,然后插入牙签使面包直立。或者把蛋糕放在密封的容器里,在密封的容器里加入一片新鲜的面包。当面包变硬时,请及时用新鲜面包代替,以延长蛋糕的保存期。
2.蛋糕可以分成几个部分,放入密封的盒子里,放入冰箱的冷冻层,想吃的时候请提前一天放在冷冻层上,或者拿出来拿出来。在室温下慢慢解冻。它尝起来像一块新鲜的蛋糕。
3.把苹果切好放入蛋糕盒,和蛋糕一起存放。蛋糕还是很好吃的。因为蛋糕和苹果放在一起,不仅能保持水分,苹果的香气也能让蛋糕更香。
‘捌’ 请问你知道蛋糕房里的蛋糕为什么这么贵吗
蛋糕房里的蛋糕要分情况来看的,有些蛋糕房的蛋糕相对于其他渠道的蛋糕定制要便宜得多,并不算贵。
1、 蛋糕房的蛋糕原料会大批量采购进货,鸡蛋、淡奶油、黄油这些原材料,批量地从原料商进货价格要低很多,能比单个采购省下一大笔钱,成本相对较低。
2、 蛋糕房的蛋糕制作往往会选择几个爆款的样子来推,成批量的制作会让操作更加简便,原料的损耗和坏损率也会减少,成本又可以有一部分地节约。
3、 有的老式蛋糕房其实还会选择相对来说并不是最好的原材料,比如奶油会用植物奶油;蛋清不是现磕而是选择蛋清液;夹馅儿不用新鲜水果而是用罐头水果来代替,这样的蛋糕成本不高,价格确实要低一些。
相对于一些本着用最高质量的原料的私房烘焙或蛋糕店来说,这些蛋糕店的蛋糕不算贵,蛋糕价格贵的理由可能有这些:
1、 人工成本,聘请好一点的蛋糕师傅和裱花师傅的成本是很高的,蛋糕的价格里面要包含店铺的人工成本在里面。
2、 店铺的装修成本、好一点地段的租金、烘焙昂贵的器材器械采购都需要不少的成本,比如商业的平炉烤箱,大型的厨师机,搅拌机等等,可能都夹杂在每一个蛋糕的价格里。
贵的蛋糕总是又一定道理的,用好的原料做出来的蛋糕确实相当好吃哇,可可粉用法芙娜、巧克力法芙娜、kiri的奶油奶酪、蓝风车的动物淡奶油、新鲜丰富的水果果肉,日本超绿的有着天然清香的抹茶粉,都不便宜。