海洋之心蛋糕是一款充满浪漫气息的甜品,其制作过程并不复杂。首先准备好所需的材料:一个八寸戚风蛋糕,适量草莓,300g淡奶油,30g细砂糖,一些粗粮饼干,1瓶rio鸡尾酒,4片吉利丁片,一包德芙白巧克力,以及一些多多鱼。
制作步骤如下:
1. 首先展示成品图,然后依次展示所有配料。
2. 将草莓洗净切块,淡奶油加入细砂糖打发至蓬松状态。将戚风蛋糕切成三层,按照裸蛋糕的制作方法,一层淡奶油一层草莓铺好,最顶层薄薄抹一层淡奶油。
3. 吉利丁片提前泡软,隔水加热融化。将鸡尾酒倒入小锅中,加入化好的吉利丁液,不断搅拌至液体粘稠。放入冰箱冷冻,约半小时后取出,用叉子将其弄碎,使其呈现碎碎的效果。
4. 将饼干放入塑料袋,用擀面杖压碎,然后撒在蛋糕上,模仿海岸线的形状。同时,刮取一些白巧克力碎,也撒在蛋糕上,增添视觉效果。
5. 最后,在蛋糕上放上几颗多多鱼和一个美人鱼模型,使整个蛋糕更加生动有趣。
经过这些步骤,一款海洋之心蛋糕就完成了。这款蛋糕不仅色彩丰富,口感也十分美妙,是聚会或庆典时的绝佳选择。
B. 蓝色海洋之心蛋糕的家常做法大全怎么做好
主料
锐澳蓝色鸡尾酒随意
雪碧被子的2/3
冰块最好把杯子装的比较满,好看
薄荷叶1-5片,视杯子大小
柠檬1-2片
海洋之心的做法步骤
1. 图片不多就简单说一下,先把薄荷和柠檬放入杯子底,然后加入冰块
2. 然后加入雪碧,用量刚才有说,等上面的气泡稍微少一些了,满满加入锐澳,一定要慢,要均匀,这样才能体现出分层感。
C. 我朋友想做一个蓝色的蛋糕,不知道取什么名字
海洋之心
天空彩云
D. 海洋之心水晶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
六寸戚风蛋糕 1个
艾素糖,纯净水
海洋之心水晶蛋糕的做法
熬糖制作糖水晶,然后进行拼接成心形,做好蓝色之心插件
是不是卟灵卟灵的很闪耀呢
E. 海洋之心樱花棒棒糖作法
食材明细
主料高浓度糖浆20ml细砂糖120g晶体糖珠适量辅料水40ml色素适量甜味口味其他工艺一小时耗时简单难度
水晶樱花棒棒糖的做法步骤
1先色素与水混合均匀 2在加入砂糖、高浓度糖浆,混合均匀 3将混合物小火加热到150°左右 4离火,待碗中的糖浆气泡全部消掉 5给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6消完气泡的糖浆表面恢复平静之后,倒入模具中 7全部倒完之后,插入棒棒糖棍 8.插好棍之后,稍等片刻,待糖凝固脱模即可享用啦
小窍门
1, 色素的颜色可以根据自己的喜欢更换。但色素不宜太多,用牙签粘一点的标准。
2, 如果不喜欢用色素的朋友,就可以制作照片中原色的棒棒糖,省略第一步就可以了。
3, 方子中的糖珠也可以更换成自己喜欢的其他东西,比如玫瑰花之类的。
F. 奶茶店海洋之心怎么做
主料
蛋糕层八寸戚风一个
慕斯层酸奶285克,淡奶油240克,细砂糖54克,吉利丁片13克
辅料
蓝色果冻层波士兰橙酒108克,雪碧143克,吉利丁片9克
海洋之心的做法步骤
1. 戚风步骤省略了,普通戚风蛋糕,切两片,用一片就够了
2. 慕斯层:淡奶油加糖打至奶昔状,吉利丁片冰水泡软,与约40克酸奶一起隔水融化,稍凉后,加入全部酸奶,拌匀。再将酸奶与淡奶油混合。
3. 蓝色果冻层:雪碧隔水加热,冰水跑软吉利丁片放入雪碧混合,稍凉后倒入蓝橙酒,拌匀入冰箱。
4. 组装:1.
装备八寸慕斯圈,底下用锡纸包好,将戚风蛋糕切两片,放一片在慕斯圈中,上面可以铺些喜欢的水果(我铺了些芒果在上面)2倒入慕斯糊,摇一摇模具使表面平
整,入冰箱冷藏大约4小时。3酒冻凝好后,用刀划成小块,可以不规整,这样效果更好,有波浪的效果。4最后给蛋糕围边,以防酒冻滑落。5用贝壳状白巧克力
摆放至蛋糕表面。