1. 想买一些做蛋糕的材料,模具面粉什么的都要,我这里附近都买不全,哪里可以一次性买到求推荐。
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2. 如果做蛋糕要哪些材料,在哪里买
做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。
蛋糕做法如下:
蛋黄糊:牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克
蛋白霜:蛋白190克、细砂糖80克、盐1克
步骤一:准备好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒进干净的容器,用蛋抽搅拌均匀,直至看不到明显的油浮在表面,让两者充分乳化。
3. 什么是蛋糕模具
就是金属的,一般是铝的。有方形,心形各种形状。做蛋糕把面和好后,放进去,然后放进烤箱烤。
一般卖酒店用品批发的地方有。或者大型蔬菜调料批发市场里,卖食品添加剂的地方有。
4. 做蛋糕用的一系列模具在哪里可以买到
1. 烤箱:用于烘焙蛋糕的专用电器,需选择合适大小和温控精准的型号。
2. 电动打蛋器:高效打发蛋白的工具,选择品牌和功率时需考虑个人需求。
3. 手动打蛋器:在没有电动打蛋器的情况下,手动打蛋器是替代选择。
4. 阔口打蛋盘:用于打发蛋白和搅拌面糊的圆形容器,阔口设计便于操作。
5. 玻璃碗:耐热且便于观察面糊变化的工具,适合搅拌和混合材料。
6. 厨房电子秤:精确计量食材的分量,对制作蛋糕至关重要。
7. 蛋黄分离器:用于将蛋黄和蛋白分离,是制作蛋糕不可或缺的工具。
8. 硅胶刮刀:适用于清理碗壁和搅拌面糊,硅胶材质耐用且不易粘附。
9. 面粉筛:用来过筛面粉,确保面粉细腻,提高蛋糕口感。
10. 蛋糕模具:决定蛋糕形状和外观的重要工具,选择时要考虑材质和尺寸。
购买渠道:
这些工具和模具在网上都能找到,各个品牌会根据自己的特点生产特定产品,没有一家品牌会涉足所有蛋糕工具的生产,以降低成本和提高效率。因此,消费者应该在不同的网店寻找各自品牌的有优势的产品进行购买。大多数情况下,网购会提供包邮服务,方便消费者。
5. 一般哪里有卖蛋糕模具
1688网站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恒朝电器的烤盘不错。