A. kumokumo和kumostar有什么区别
kumo是酷末（上海）品牌管理有限公司自创的芝士蛋糕品牌。其在国内开设的首店位于上海徐家汇商圈核心地带的美罗城，后续在杭州、南京、郑州、深圳等城市落地。kumo主打纯手工现烤现售芝士蛋糕，提供原味、巧克力、咸蛋黄等口味。
品牌名称kumo源自日语“云朵”的发音，因此坚持使用欧洲天然牧场的牛乳、澳洲奶油芝士、法国AOP认证的黄油以及北海道原产的小麦粉，力求制作出拥有云朵般绵密口感的芝士蛋糕。
与之相对的是kumo star，两者在品牌定位、产品设计、口味选择上存在显着区别。kumo star注重创新与多样化，除了基础的芝士蛋糕外，还会结合季节和节日推出限定口味，如抹茶、草莓、柠檬等。在包装设计上，kumo star更加注重个性化与趣味性，以吸引年轻消费群体。而kumo则更强调传统与经典，坚持手工制作和精选原料，主打芝士蛋糕的本味。
在市场策略上，kumo star通过社交媒体和线下活动积极与消费者互动，利用网络效应扩大品牌影响力。kumo则更多依赖口碑传播和线下体验，强调品质与服务。
总体而言，kumo与kumo star在品牌形象、产品特色、市场定位上有明显差异。kumo强调传统与品质，专注于芝士蛋糕的原始风味；而kumo star则更追求创新与个性，注重吸引年轻消费者。
B. kuwe是什么品牌
酷末(上海)品牌管理有限公司旗下蛋糕品牌kuwe，主要经营奶酪蛋糕。在中国，kuwe首先在徐家汇美罗城开设了首店，随后在杭州、南京、郑州、深圳等地相继设立分店。品牌专注于手工制作烤奶酪蛋糕，产品种类包括原奶酪蛋糕、巧克力奶酪蛋糕与咸蛋黄奶酪蛋糕，同时还提供奶酪冰淇淋和奶酪布丁等甜品。KUMO的名称源于日语云的发音，品牌坚持使用欧洲天然牧场牛奶、澳大利亚奶油奶酪、法国AOP北海道认证黄油以及原产小麦粉，以此制作出口感浓郁、品质上乘的芝士蛋糕。
C. kumo是什么牌子
Kumo是酷末（上海）品牌管理有限公司原创的芝士蛋糕品牌，首家门店位于上海徐家汇商圈的美罗城。
后来，陆续在杭州、南京、郑州和深圳开设分店。该品牌以纯手工现烤现售的芝士蛋糕为主打产品，主要品种包括原味芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕和咸蛋黄芝士蛋糕，还有芝士冰淇淋和芝士布丁烧。Kumo取自日语“云朵”的发音，因此，为了保证芝士蛋糕拥有如云朵般柔软的口感，品牌选择了欧洲天然牧场的牛乳、澳洲的奶油芝士、法国的AOP认证黄油以及北海道原产的小麦粉作为原料。
蛋糕是一道以鸡蛋、白糖、小麦粉等主料，牛奶、果汁、奶粉等为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种西式甜点，口味甜、滑。
其制作方法是将蛋清蛋黄分开后，先把牛奶糖油加入蛋黄里打匀，打蛋清加盐然后分三次加糖打发到倒扣出不来，把打发好的蛋清分两次放到蛋黄里，最后烤箱预热五分钟，把蛋糕倒进模具里，上下管，170度，中层25分钟即可。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质，一般可分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕。