当前位置:首页 » 蛋糕培训 » 高安哪里有卖订做榴莲千层蛋糕的
扩展阅读

高安哪里有卖订做榴莲千层蛋糕的

发布时间: 2022-01-25 19:56:44

哪里有卖榴莲千层蛋糕的

下载美团,搜索千层蛋糕,上面会出现诸多商家还有优惠活动,兄弟软件美团外卖也是如此。

⑵ 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖

榴莲300g鸡蛋3个,纯牛奶35克,玉米油30克,低筋面粉55克,细砂糖35克(蛋白用30克,蛋黄用5克),柠檬汁或白醋几滴

步骤:

1、将蛋清蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆里。蛋黄里加入5克白糖,玉米油,然后搅拌均匀看不到油花,加入牛奶继续搅拌均匀,然后筛入低筋面粉用Z字手法拌匀备用,不要打圈搅拌,那样容易起筋,一起筋基本就失败了。


2、蛋清里加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加入30克白糖打发至硬性发泡状态。(第一次加白糖是在有大粗泡时加入,等到粗泡变成小细泡时第二次加入,打至出现纹路时最后加入)


3、打发好的蛋清分三次加入到蛋黄糊里,每次加入后都用翻拌的手法拌匀。仍然注意不要打圈搅拌,然后把拌好的蛋黄糊从20cm左右的高度倒入六寸蛋糕模具,记得一定不要在模具上抹油,不然容易爬不高,不蓬松影响口感。用刮刀刮平,然后磕震几下,震出里面的大气泡。



4、放入提前预热好的烤箱(提前预热十分钟以上,可以一开始操作的时候就预热烤箱),中层上下火130度烤50分钟左右。


5、烤好后从烤箱拿出来倒扣在晾架上晾凉再脱模。直接用手就能轻松脱模,口感松软,细腻香甜的蛋糕就做好了。面粉需要过筛,这样制作出来的蛋糕入口会更加细腻。搅拌时要往一个方向打,这样避免泡泡产生。
4、蛋白打好之后,要用炒菜的方式,从底下往上铲,直至均匀,否则容易消泡。
5、拌好的面糊倒入容具时,要从高处多震几下,将气泡震出来。否则,蛋糕做好了出来后,会有大的气泡,蛋糕形态不好看仅供参考哦

⑶ 一个榴莲千层蛋糕8寸多少钱

可能有点贵哦,我上次在地铁站看到了一家卖这个的一个很小的榴莲蛋糕都要20多,跟早上吃的三明治那么大左右,8寸应该要80左右了吧

⑷ 现在有一种蛋糕,榴莲千层和芒果千层,哪里有卖的

我们这里就有啊,不知道你是哪里的!而且我们这现在在搞活动,扫描二维码可以立减50元那!

⑸ 哪里可以订榴莲千层蛋糕

我知道有个微商的蛋糕超级好吃,别问我为什么知道,我媳妇经常要吃。千层榴莲的,千层抹茶的,原谅我就能记住这两个,反正他吃不完的都进我肚子了。挺好吃的。
你要想知道的话, 我在问问我媳妇。好像是快递包邮的。

⑹ 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖千层的话在哪买比较合适

千层家,专门做榴莲千层蛋糕。主要是看加的榴莲分量,大约有一斤多呢。。。纯肉。所以应该有200-300元。。

⑺ 哪里可以买到榴莲千层蛋糕

蛋糕店里啊

⑻ 请问下谁知道高州哪里的榴莲千层蛋糕最好吃价格多少

可以去看看猫山王,不知道你当地哟没有这个店,他家的榴莲千层真的很好吃,喜欢榴莲的最爱,一个的话团购差不多20多