A. 在安阳代理哪个蛋糕店比较好，好利来，玫瑰谷，卡通卡乐，或者别的。
代理别人的只不过是经营模式而已 这样是可以学到的、可以模仿的、你说的这几个现在在安阳几乎在经营上都是瓶颈状态、你应该在这几家店的基础上创建自己的特色与品牌了。你有资金代理就有创造机会的能力
B. 安阳有什么好吃的
安阳好吃的去处
烧烤:
殷二路的烧烤,鼓楼广场的烧烤,
永安西街的张记单锅旁边的烧烤,
开发区文昌大道与东环城延伸的那条路（可能叫相一路）交叉口西北角的新疆快餐，烤的羊肉串很正宗，但只是羊肉串，安漳路和红旗路交叉口的金三角烤鱼和附近的烤羊排,
保民羊肉串是在铁西铁四路和清风街（幸福路）交叉口的，就在鑫鑫小区对面.安漳大道上的阿凡提羊肉串，新疆人开的，串大，红旗小学，安阳宾馆后门有家回的卖羊肉串，是我在安阳吃的最好吃的，串大，不是普通的自行车条串了，是用带把了自行车条串了，不过不卖羊宝。
铁西路和文源路（大学路）交叉口一段是个小吃街，烧烤类最多，夏天去那里可以疯狂的腐败一下，当然有大排档也有室内的。那边有个杨记羊肉串和乔刚羊肉串还是经常吃的。
面食:
永安西街的张记单锅,东工路的枫叶刀削面,
东风路和灯塔路交叉口往北，挨着大山外语，有一家刀削面也很不错的,火车站“胜军烩面”，和32中旁边“朱三面”味道都不错环境也是卖绘面里面较优越的，有时候点正能吃到三个鹌鹑蛋。文峰南路的香水鱼西侧有一家拉面也不错,永安街西口上的烩面馆.大西门的手工面，老板可能排行老五也可能小名“老五”反正大家都叫“老五手工面” 面条劲到 可素荤双呛！晚上7点出摊，逢城管检查例外！
**街亨达利眼镜店旁边老四老五刀削面,地区医院西侧的生煎包,铁西铝箔大酒店的荤素包子味道一绝，吃过绝不后悔.
凉皮:
永安街的凉皮,红旗路小学西的凉皮,灯塔路和东风路交叉口的凉皮,灯塔路和县中街交叉口的凉皮,中原宾馆西侧的凉皮.
扁粉菜:
老西的扁粉菜,十中西侧的扁粉菜,自由路那个消防队就紧挨的他那东边的扁粉菜和呼啦汤也不赖.
安钢跃进门的姜记扁粉菜，滑校门口李三扁粉菜,纱厂那里边类扁粉菜也好吃的类.永安街和小清流交叉口的扁粉菜.
羊汤:
新汽车站东出口南侧也就是布匹市场对面的马丽真牛肉,电厂的郭记羊汤,解放大道和新兴街交叉口路西的马丽羊汤馆.
麻辣:
二果园路西的米线和麻辣粉（挨着的两家都不错）,红庙街小学东侧的麻辣串,老市政广场那，那个药店对面的一个家属院，里面有卖武汉臭豆腐的.
如果想一次把各种小吃吃的差不多，去贞元广场的大排档，广场东边，电视台西边的街道上，呵呵，什么都有
面:
人民大道和东风路交叉口的张记单锅面,人民大道和医东路的拐角处德克士对面的羊肉烩面,小东门里面路北的担担面摊位，味道很正点，麻辣！
泡馍:
西安泡馍馆：下立交桥，东面就是。还有消防队东边有一个叫买泡馍的,也不赖,就是油大点,不喜欢油大类就不给你推荐了.
鼓楼广场的王记豆腐脑，听说可是卖了好几辈子的了，不知道味道到底如何，有空去尝一下~！二十中西侧的上一当，我觉得味道还是蛮不错的，就是环境差了点。凤记的雪花酪可是很有名气的了，人家从一个小摊子做到现在，可想生意有多好哦。
三角湖西侧有一家名为金家园的蛋糕房，虽然店面不大，但是我觉得里面的东西确实好吃不贵，有的甚至比好利来的都好。
安阳宾馆后面灯塔路上盖世轩面包房的蛋糕，永安街快到小清流路南的文红米线，火车站商业大厦下面门口朝北一个小门市,米线做的不错,3块一大碗。
“151医院后门那片儿有家卖米线了。味道鲜美，有鸡肉丸子，料全，可根据个人口味自行加入，老板还外卖可乐，吃完热的喝口谅的，绝对爽到极点，注意量大者，要自带饶饼！
旺达东北菜馆，文峰北路的彰德小酒家，文峰立交桥东侧，西安泡馍东侧刚开了一家沙锅，昨天刚去吃了，味道不错，而且价格也很低，东西给的很够分量哦~！
钟楼东边大概50米路南一小店（对面是卖牛肉的），大东门那里的彭黑蛋的炸面筋，鼓楼的江南的包子，鼓楼三鲜包子馆是老字号了，厨房在楼上 师傅是用绳将包子送下，可有特色。紫菜汤味道也不错！三中对面的天外天的素包子，红光剧院（鞋城）对面小香口的蒸饺，鼓楼三鲜包子对面有家卖蒸饺的味道也不错，还有鼓楼的煎血我认为味道最棒。
626小区朝南斜对面的小雅餐厅，健康路上连着三家上品小吃：马记羊汤，白记羊汤，郭三豆腐脑，还挨着个香口椒凉皮也属于中上品，对面的马良包子人气也有上升的趋势。
新新街有家号称“天下第一汤”，不让代酒水说是尊重少数民族，南胡新村后门“白记”羊汤，铁西殷二路“于记”建议吃养杂！
健康路口有家呼啦汤，牛肉丁可多可实惠，安钢东门岗往南第一个十字路口的呼啦汤不错，虽然吃不到牛肉，但还是有牛肉味！不过傍边的牛肉汤太棒了！
安阳宾馆往南黑市场那一对老夫妻卖的煎血（人少的时候煎的最好，人多了还没熟就端上来了），三交湖南口有家卖豆腐脑和老豆腐，开店时间不长，但生意兴隆，高营养低消费，早起出摊能卖到10点。火柴厂东侧路北有个庭家小院（三关庙里也有一家）那里的菜不贵、味道也不错。东风路和人民大道交叉路口的24小时粥棚，东工路南头新开不久的一品粥，文化宫的粥棚也很不错哦。
还有洹园南侧路东的七宝粥，分店在少儿活动中心，永安东街 五彩香炒饭馆 ，科技大楼对面的馄饨姜 ，科技大楼西侧马家水饺 ，夏绿地顶楼的快餐也不错哦！
C. 安阳有什么好吃的
安阳好吃的去处
烧烤:
殷二路的烧烤,鼓楼广场的烧烤,
永安西街的张记单锅旁边的烧烤,
开发区文昌大道与东环城延伸的那条路（可能叫相一路）交叉口西北角的新疆快餐，烤的羊肉串很正宗，但只是羊肉串，安漳路和红旗路交叉口的金三角烤鱼和附近的烤羊排,
保民羊肉串是在铁西铁四路和清风街（幸福路）交叉口的，就在鑫鑫小区对面.安漳大道上的阿凡提羊肉串，新疆人开的，串大，红旗小学，安阳宾馆后门有家回的卖羊肉串，是我在安阳吃的最好吃的，串大，不是普通的自行车条串了，是用带把了自行车条串了，不过不卖羊宝。
铁西路和文源路（大学路）交叉口一段是个小吃街，烧烤类最多，夏天去那里可以疯狂的腐败一下，当然有大排档也有室内的。那边有个杨记羊肉串和乔刚羊肉串还是经常吃的。
面食:
永安西街的张记单锅,东工路的枫叶刀削面,
东风路和灯塔路交叉口往北，挨着大山外语，有一家刀削面也很不错的,火车站“胜军烩面”，和32中旁边“朱三面”味道都不错环境也是卖绘面里面较优越的，有时候点正能吃到三个鹌鹑蛋。文峰南路的香水鱼西侧有一家拉面也不错,永安街西口上的烩面馆.大西门的手工面，老板可能排行老五也可能小名“老五”反正大家都叫“老五手工面” 面条劲到 可素荤双呛！晚上7点出摊，逢城管检查例外！
**街亨达利眼镜店旁边老四老五刀削面,地区医院西侧的生煎包,铁西铝箔大酒店的荤素包子味道一绝，吃过绝不后悔.
凉皮:
永安街的凉皮,红旗路小学西的凉皮,灯塔路和东风路交叉口的凉皮,灯塔路和县中街交叉口的凉皮,中原宾馆西侧的凉皮.
扁粉菜:
老西的扁粉菜,十中西侧的扁粉菜,自由路那个消防队就紧挨的他那东边的扁粉菜和呼啦汤也不赖.
安钢跃进门的姜记扁粉菜，滑校门口李三扁粉菜,纱厂那里边类扁粉菜也好吃的类.永安街和小清流交叉口的扁粉菜.
羊汤:
新汽车站东出口南侧也就是布匹市场对面的马丽真牛肉,电厂的郭记羊汤,解放大道和新兴街交叉口路西的马丽羊汤馆.
麻辣:
二果园路西的米线和麻辣粉（挨着的两家都不错）,红庙街小学东侧的麻辣串,老市政广场那，那个药店对面的一个家属院，里面有卖武汉臭豆腐的.
如果想一次把各种小吃吃的差不多，去贞元广场的大排档，广场东边，电视台西边的街道上，呵呵，什么都有
面:
人民大道和东风路交叉口的张记单锅面,人民大道和医东路的拐角处德克士对面的羊肉烩面,小东门里面路北的担担面摊位，味道很正点，麻辣！
泡馍:
西安泡馍馆：下立交桥，东面就是。还有消防队东边有一个叫买泡馍的,也不赖,就是油大点,不喜欢油大类就不给你推荐了.
鼓楼广场的王记豆腐脑，听说可是卖了好几辈子的了，不知道味道到底如何，有空去尝一下~！二十中西侧的上一当，我觉得味道还是蛮不错的，就是环境差了点。凤记的雪花酪可是很有名气的了，人家从一个小摊子做到现在，可想生意有多好哦。
三角湖西侧有一家名为金家园的蛋糕房，虽然店面不大，但是我觉得里面的东西确实好吃不贵，有的甚至比好利来的都好。
安阳宾馆后面灯塔路上盖世轩面包房的蛋糕，永安街快到小清流路南的文红米线，火车站商业大厦下面门口朝北一个小门市,米线做的不错,3块一大碗。
“151医院后门那片儿有家卖米线了。味道鲜美，有鸡肉丸子，料全，可根据个人口味自行加入，老板还外卖可乐，吃完热的喝口谅的，绝对爽到极点，注意量大者，要自带饶饼！
旺达东北菜馆，文峰北路的彰德小酒家，文峰立交桥东侧，西安泡馍东侧刚开了一家沙锅，昨天刚去吃了，味道不错，而且价格也很低，东西给的很够分量哦~！
钟楼东边大概50米路南一小店（对面是卖牛肉的），大东门那里的彭黑蛋的炸面筋，鼓楼的江南的包子，鼓楼三鲜包子馆是老字号了，厨房在楼上 师傅是用绳将包子送下，可有特色。紫菜汤味道也不错！三中对面的天外天的素包子，红光剧院（鞋城）对面小香口的蒸饺，鼓楼三鲜包子对面有家卖蒸饺的味道也不错，还有鼓楼的煎血我认为味道最棒。
626小区朝南斜对面的小雅餐厅，健康路上连着三家上品小吃：马记羊汤，白记羊汤，郭三豆腐脑，还挨着个香口椒凉皮也属于中上品，对面的马良包子人气也有上升的趋势。
新新街有家号称“天下第一汤”，不让代酒水说是尊重少数民族，南胡新村后门“白记”羊汤，铁西殷二路“于记”建议吃养杂！
健康路口有家呼啦汤，牛肉丁可多可实惠，安钢东门岗往南第一个十字路口的呼啦汤不错，虽然吃不到牛肉，但还是有牛肉味！不过傍边的牛肉汤太棒了！
安阳宾馆往南黑市场那一对老夫妻卖的煎血（人少的时候煎的最好，人多了还没熟就端上来了），三交湖南口有家卖豆腐脑和老豆腐，开店时间不长，但生意兴隆，高营养低消费，早起出摊能卖到10点。火柴厂东侧路北有个庭家小院（三关庙里也有一家）那里的菜不贵、味道也不错。东风路和人民大道交叉路口的24小时粥棚，东工路南头新开不久的一品粥，文化宫的粥棚也很不错哦。
还有洹园南侧路东的七宝粥，分店在少儿活动中心，永安东街 五彩香炒饭馆 ，科技大楼对面的馄饨姜 ，科技大楼西侧马家水饺 ，夏绿地顶楼的快餐也不错哦！
D. 安阳万达里面什么好吃
安阳万达是一个很不错的吃喝玩乐场所，有很多种风格的餐厅供顾客选择，各种美食琳琅满目，真是让人不知道该选择哪家好。如果你想尝试典型的中式美食，汉拿山、梁山鸡、呷哺呷哺是不错的选择。如果你喜欢比较清淡、辣度不高的菜肴，可以考虑尝试韩国菜或者日本料理，比如喜日星、莉莉蒸、阪神烤肉等。此外，还有很多台湾小吃店，像是晶之火锅、手工饺子等。
除了传统的中式和创新的日韩风味，安阳万达还有一些特色餐厅，例如贝蒂熊芝士蛋糕店。在这里，你可以品尝到新鲜出炉的蛋糕、甜品和咖啡，让你感受到前所未有的口感体验。还有果实元素，让你在品尝美味的同时，还能够让身体吸收到各种营养元素，保持健康。
总之，安阳万达里面有许多好吃的餐厅，无论你喜欢什么风味的美食，都能够在这里找到适合自己的选择。无论是用餐、聚会还是约会，都是一个不错的选择。如果你还没有尝试过，不妨来到这里体验一下吧。
E. 河南郑州和安阳分别有什么旅游景点
3角湖公园``美丽 文峰塔``象征`` 人民公园 世界文化遗产——安阳殷墟 安阳林县 安阳太行大峡谷 中国第八大奇迹——红旗渠 安阳老城街道名称 九府：平府、六府、林府、老府（马号）、娘娘府（甜水井）、 洛阳府、西府、学儒府（二中东）、铁拐府 十八巷：豆腐巷、卜府巷、三义巷、巧家巷、小颜巷.西钟楼巷、东钟楼巷、丁家巷、唐子巷、竹竿巷、 香巷、仁义巷、裴家巷、鹅脖巷、纪家巷、东冠带巷、 西冠带巷、夹巷 七十二胡同（街）：辉府胡同、县胡同、梯家胡同、大胡同、南家胡同、 姚家胡同、新营街、二果园、北门东、红庙街、甜水街、仓巷街、 后仓街、铁狮口、平安街、二朗庙街、鼓楼坡、神路街、御路街、 鼓楼东街、县前街、县夹道、县东街、县西街、马号街、马号后街、 西华门、渠口街、后渠、头道街、二道街、三道街、东马道、北马道、 短街、井夹道、下凹街、东南营、东大街、影壁后、南门东、南门西、 南马道、南大街、西马道、西大街、鱼市街、北大街、中三街、西南营、 白塔寺、箭道街、雷家夹道（大院街）、学巷街、戏楼后、学后街、 大寺前、西营街、大井街、大夫铃、西小花园、库口街、皮园街、 东小花园、北门西、小回隆、南一道街、后卫街、大院子、马家夹道、 毛家胡同（北门东） 十八罗汉街：北门东、北门西、甜水井、裴家巷、东钟楼巷、西钟楼巷、二朗庙口、 香巷街、姚家胡同、竹竿巷、鼓楼东、西大街、东大街、西府、东冠带巷、 小颜巷、南门东、南门西 安阳好吃的东西和地方~ 永安西街的张记单锅和旁边的烧烤 开发区文昌大道与东环城延伸的那条路（可能叫相一路）交叉口西北角的新疆快餐，烤的羊肉串很正宗，但只是羊肉串，不算别的，如羊宝 永安街的凉皮 红旗路小学西的凉皮 灯塔路和东风路交叉口的凉皮 灯塔路和县中街交叉口的凉皮 中原宾馆西侧的凉皮 东工路的枫叶刀削面 东风路和灯塔路交叉口往北，挨着那个什麽大山外语，有一家刀削面也很不错的。 文风南路的香水鱼西侧有一家拉面也不错 柳叶刀削面，学智刀削面，永安街西口上的烩面馆 “尹三烩面”较前几年就相差甚远，火车站“胜军烩面”，和32中傍边“朱三面”味道都不错环境也是卖绘面裏面较优越的，有时候点正能吃到三个鹌鹑蛋。 大西门的手工面，老板可能排行老五也可能小名“老五”反正大家都叫“老五手工面” 面条劲到 可素荤双呛！晚上7点出摊，逢城管检查例外！ 北大街亨达利眼镜店旁边老四老五刀削面 安漳路和红旗路交叉口的******烤鱼和附近的烤羊排 红旗路小学对面的温州卤味店 新汽车站东出口南侧也就是布匹市场对面的马丽真牛肉 曲沟的熟肉 地区医院西侧的生煎包 铁西铝箔大酒店的荤素包子味道一绝，吃过绝不后悔 老西的扁粉菜 十中西侧的扁粉菜 自由路那个消防队就紧挨的他那东边的扁粉菜和呼啦汤也不赖 安钢跃进门的姜记扁粉菜， 滑校门口李三扁粉菜 纱厂那裏边类扁粉菜也好吃的类 永安街和小清流交叉口的扁粉菜 电厂的郭记羊汤 解放大道和新兴街交叉口路西的马丽羊汤馆 保民羊肉串是在铁西铁四路和清风街（幸福路）交叉口的，就在鑫鑫小区对面 二果园路西的米线和麻辣粉（挨着的两家都不错） 红庙街小学东侧的麻辣串 老市政广场那，那个药店对面的一个家属院，裏面有卖武汉臭豆腐的 安漳大道上的阿凡提羊肉串，新疆人开的，串大，一块一串， 红旗小学，安阳宾馆后门有家回的卖羊肉串，是我在安阳吃的最好吃的，串大，不是普通的自行车条串暸，是用带把暸自行车条串暸，不过不卖羊宝。 如果想一次把各种小吃吃的差不多，去贞元广场的大排档，广场东边，电视台西边的街道上，呵呵，什麽都有 铁西路和文源路（大学路）交叉口一段是个小吃街，烧烤类最多，夏天去那裏可以疯狂的腐败一下，当然有大排档也有室内的。那边有个杨记羊肉串和乔刚羊肉串还是经常吃的。 以前冬天的时候经常去铁四路吃火锅，去年那裏还有七八家火锅店，一字排开，现在少暸很多，也许冬天会红火吧。那裏有一家三德酸菜鱼我常去，有时候吃完暸就去旁边的哨子面馆吃碗面，那面真的不错。 人民大道和东风路交叉口的张记单锅面 人民大道和医东路的拐角处德克士对面的羊肉烩面 小东门裏面路北的担担面摊位，味道很正点，麻辣！ 西安泡馍馆：下立交桥，东面就是。 还有消防队东边有一个叫买泡馍的,也不赖,就是油大点,不喜欢油大类就不给你推荐暸 鼓楼广场的王记豆腐脑，听说可是卖暸好几辈子的暸，不知道味道到底如何，有空去尝一下~！ 二十中西侧的劝君上当，我觉得味道还是蛮不错的，就是环境差暸点。 凤记的雪花酪可是很有名气的暸，人家从一个小摊子做到现在，可想生意有多好哦。 三角湖西侧有一家名为金家园的蛋糕房，虽然店面不大，但是我觉得裏面的东西确实好吃不贵，有的甚至比好利来的都好。 安阳宾馆后面灯塔路上盖世轩面包房的蛋糕 永安街快到小清流路南的文红米线 火车站商业大厦下面门口朝北一个小门市,米线做的不错,3块一大碗 “151医院后门那片儿有家卖米线暸。味道鲜美，有鸡肉丸子，料全，可根据个人口味自行加入，老板还外卖可乐，吃完热的喝口谅的，绝对爽到极点，注意量大者，要自带饶饼！ 旺达东北菜馆 文峰北路的彰德小酒家 文峰立交桥东侧，西安泡馍东侧刚开暸一家沙锅，昨天刚去吃暸，味道不错，而且价格也很低，东西给的很够分量哦~！ 锺楼东边大概50米路南一小店（对面是卖牛肉的） 大东门那裏的彭黑蛋的炸面筋 鼓楼的江南的包子 鼓楼三鲜包子馆是老字号暸，厨房在楼上 师傅是用绳将包子送下，可有特色。紫菜汤味道也不错！ 三中对面的天外天的素包子 红光剧院（鞋城）对面小香口的蒸饺 鼓楼三鲜包子对面有家卖蒸饺的味道也不错，还有鼓楼的煎血我认为味道最棒 626小区朝南斜对面的小雅餐厅 健康路上连着三家上品小吃：马记羊汤，白记羊汤，郭三豆腐脑，还挨着个香口椒凉皮也属于中上品，对面的马良包子人气也有上升的趋势 新新街有家号称“天下第一汤”，不让代酒水说是尊重少数民族，南胡新村后门“白记”羊汤，铁西殷二路“于记”建议吃养杂！ 健康路口有家呼啦汤，牛肉丁可多可实惠，安钢东门岗往南第一个十字路口的呼啦汤不错，虽然吃不到牛肉，但还是有牛肉味！不过傍边的牛肉汤太棒暸，我爱吃那暸养肚儿！ 安阳宾馆往南黑市场那一对老夫妻卖的煎血（人少的时候煎的最好，人多暸还没熟就端上来暸） 三交湖南口有家卖豆腐脑和老豆腐，开店时间不长，但生意兴隆，高营养低消费，早起出摊能卖到10点。 火柴厂东侧路北有个庭家小院（三关庙裏也有一家）那裏的菜不贵、味道也不错 东风路和人民大道交叉路口的24小时粥棚 东工路南头新开不久的一品粥 文化宫的粥棚也很不错哦 还有洹园南侧路东的七宝粥，分店在少儿活动中心 永安东街 五彩香炒饭馆 科技大楼对面的馄饨姜 科技大楼西侧马家水饺 夏绿地顶楼的快餐也不错哦 西门的拉条 安漳大道上的阿凡提羊肉串 铁四路和清风街（幸福路）交叉口的保民羊肉串 新兴街和解放大道交叉口那裏的清真羊汤馆 贞元广场东面的大排档 铁西路和文源路（大学路）交叉口的烧烤小吃街 铁四路的火锅街 清风街（幸福路）东头秦大院米皮 立交桥东面西安泡馍馆 喜相逢的大闸蟹 大富川菜的沸腾鱼、凉粉 卧龙的剁椒鱼头、鱼香茄龙、糊涂面、荤素包子 花莲鱼港的海鲜 龙士达的酸汤面叶 金狮麟的蒸菜、菜丸子、灌肠 铝泊的荤素包子 泸州的四川辣肠、竹笙 百味园的水饺 学智烩面 老张春饼 牵手的红烧鱼、七宝粥的粥和菜膜 古楼的馄饨、三鲜包子、老豆腐 红兜兜的凉皮和羊肉串、馍夹肉 陶记的腐卤肉 永安街与红星路交叉口的臭干子
F. 河南安阳有什么好的小吃没有
河南小吃总汇
合记“烩面”
合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精制面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜，成为郑州有口皆碑的佳肴，外地人也经常慕名前来品尝。受合记烩面的影响，经营羊肉烩面的国有、集体、个体饭店林林总总，遍布全市的华街冷巷，人称郑州为“烩面城”。
道口烧鸡
道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省着名的特产。创业于清朝顺治十八年（1616年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。
浆面条
浆面条，既经济、又可口，是河南人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊使之呈糊状。然后，将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，是具有浓厚地方特色的地方名食。
阎家羊肉汤
阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。
张家馄饨
张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣具全的特点。
尚记牛肉汤
尚记牛肉汤有甜咸两种，其特点是：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡，或将汤买回泡，吃牛肉泡馍的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。
潘金和烧鸡
潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。创始人潘根生，1941年其子潘金和开始营业，以其风味独特，经营灵活，故生意兴隆，远近驰名。如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱。配料有丁香、草果、豆蔻、大回、小回、花椒等。潘金和烧鸡制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香。
不翻汤
洛阳不翻汤，已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。
张记烧鸡
榆树园张记烧鸡，为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠，其子张铁林于1962年承其父志，经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。主料有丁香、大茴、小茴、草果、芘 、桂子、凉姜、当参、挂皮、肉蔻、陈皮、沙仁、花椒、草蔻。其特点是：烂、嫩、香。不腥、不硬、不腻、一抖，肉就会掉下来，离骨异常。
新安烫面饺
新安烫面饺，已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好，擀成薄皮，包成如新月型的面饺，上笼清蒸，十分钟即可。其特点是皮薄如纸，色泽如玉，五味具全，鲜香不腻。
胡辣汤
胡辣汤是河南别具风味的小吃，已有百年历史。精烹细作、味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城，现遍及大街小巷。主料有精粉面、粉条、肥猪肉。配料有花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。
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